Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 4 дек. 2005, 11:33 ч.

Браунис "Разтичащ се шоколад"

  • 1 480
  • 12
  •   1
Отговори
  • на върха
  • Мнения: 6 462
Първо да кажа, че рецептата не е моя, а е на Долче Вита Hug, ама толкова много ни хареса, че реших да я споделя с вас Grinning

Продукти за 4 порции:

120 гр черен шоколад
8 квадратчета млечен шоколад
3 яйца
80 гр захар (аз сложих по- малко, защото ползвах натурален шоколад на Нестле, в който и без това си има достатъчно захар)
35 гр масло
1 с.л брашно

Шоколада и маслото се разтапят на слаб котлон. Отделно се разбъркват до хомогенна смес яйцата, захарта и брашното. Двете смеси се обединяват. Формички за мъфини/крем карамел се пълнят на 1/3. Поставят се по 2 парченца млечен шоколад и се допълват. Не ги пълнете баш догоре, защото  се надува при печенето.
Пече се при 220 градуса за около 10-15 минути. Оставят се леееко да се поохладят, при което те леко спихват и се отлепят от стените. Още топли, топли се обръщат в чинийки и се сервират с топка ванилов сладолед. Ядат се с лъжичка и като се разчупят от вътре потича разтопен шоколад eat
Цялата работа барабар с печенето отнема 20 минути, а резултата е страхотен! Много благодаря на Долче Вита за невероятната рецепта Hug

# 1
  • Севлиево
  • Мнения: 1 650
Лелеее, звучи страхотно!
Лулуто, колко бройки излизат за 4 порции?

# 2
  • на върха
  • Мнения: 6 462
По принцип трябва да излизат 4 бр., но изглежда мойте формички са по- малки та станаха 5 бр и половина Grinning

# 3
  • София
  • Мнения: 4 423
Имаше едно време крем Наслада, в пласмасови чашки. Това ли е горе долу вкуса? Rolling Eyes Много ми харесваше, но от години не съм го виждала.

# 4
  • Венера
  • Мнения: 49
А не идва ли леко горчиво от натуралния шоколад? Иначе звучи страхотно...

# 5
  • София
  • Мнения: 420
Звучи направо  newsm74

# 6
  • на върха
  • Мнения: 6 462
Наистина малко нагарча от тъмния шоколад, но в нащо семейство сме фенове на натурален шоколад. По принцип няма никакъв проблем да се направи с млечен. Аз го правих така за едни познати, които не обичат черен шоколад Grinning
Имаше едно време крем Наслада, в пласмасови чашки. Това ли е горе долу вкуса? Rolling Eyes Много ми харесваше, но от години не съм го виждала.

Има нещо общо, но онова си седеше като крем, а това е маааалко по- като кексче, макар че няма точно консистенцията на кекс.

# 7
  • Правец
  • Мнения: 2 040
Лулу, кажи ми, КУПИЧКИТЕ мажат ли се с масло и брашно преди да сипем сместа вътре ... ЧЕ ще го правя веднага щом ми кажеш това Grinning

# 8
  • на върха
  • Мнения: 6 462
Аз ти отговорих на лични, ама все пак да дам отговора на въпроса и тук. Не се мажат с нищо. След като поизстинат "кексчетата" леко спихват и сами се отлепят от стените на съдовете.

# 9
  • Руей
  • Мнения: 1 017
Luluto,  направих го днес твоето сладкишче и стана разкошно  Heart Eyes!
Вече даже и не остана!!!

# 10
  • на върха
  • Мнения: 6 462
Ейй радвам се, че ви е харесал Grinning При нас също нищо не остава, но той е от типа "за еднократна употреба" - останели нещо, не е толкова вкусно като изстине.

# 11
  • София
  • Мнения: 4 423
Luluto , благодаря за разяснението, непременно ще го пробвам в неделя!  bouquet

# 12
  • Мнения: 373
Момичета хубавото на това сладко удоволствие е, че НЕ ТРЯБВА да остава!!!! Сервира се на момента и топло!!!! За това и пропорциите са такива, прави се според броя на хората!

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт