Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Бургас

Мнения: 2 337
най-накрая и аз се наканих да пусна любимата си рецепта

сладкиша е лесен и бърз и мисля,че може да се добави към идеите за коледно и НГ меню

да ви е сладко

 Party

Бананово –шоколадов сладкиш


2 големи зрели банана
175 гр. масло или маргарин
200 гр.пудра захар
275 гр.брашно
3 разбити яйца
30 гр.черен шоколад или общо 1 блокче,заедно с украсата / аз слагам почти цяло блокче фин млечен вътре/
1 ванилия
1/2; к.л.сол
1/2; к.л.сода бикарбонат

за украсата:кръгчета от банан ,останалия  шоколад

приготвяне:
•   Намажете с масло съд за печене с диаметър около 20 см и тапицирайте дъното с хартия за печене

•   Обелете бананите и ги пюрирайте.Добавете ванилията.После смесете брашното,солта и содата отделно.Включете фурната на 180 градуса.

•   Разтопете маслото и захарта на слаб огън като бъркате от време на време.Когато захарта се разтопи дръпнете от огъня и добавете брашното като бъркате непрекъснато.Към сместа добавете разбитите яйца и бананите.

•   Когато тестото е почти хладно добавете парченцата шоколад и изсипете в съда за печене и печете около 1 час.Сладкиша е готов ,когато клечка за зъби забита в средата на сладкиша излезе чиста.Изчакайте да изстине и извадете.

•   Разтопете на водна баня останалия шоколад с 1 с.л. вода.Потапяйте половината от всяко кръгче банан и го нареждайте върху сладкиша

•   Аз си го правя като намазвам целия сладкиш с шоколад и съответно използвам общо 1 1/2 -2 шоколада , а кръгчетата банан  не ги топя
Цитирай


Мнения: 974
Звучи много вкусно и лесно Very Happy
но имам един въпрос, мисля да го направя на рождения ден на нашия тати, но проблема ми е че е през седмица(т.е на работа съм) дали ще бъде вкусен ако престои и да го направя предишната вечер? И колко голям излиза, че трябва да нахраня 20 човека smile3511 а не ми се правят връткави торти?
Благодаря ти предварително , ако не за този празник за друг ще го направя, комбинацията банани и шоколад винаги е сполучлива newsm10
Цитирай

Бургас

Мнения: 2 337
 ами при мен не оставал за дълго,но например ако съм го направила вечерта ,до другия ден леко поизсъхва отвън,но може би ако се затвори по някакъв начин ще издържи един ден

отделно може и в хладилник,но се втърдява заради маслото и шоколада

а на втория въпрос - не е много голям мисля,че до 10 парчета максимум ще излезе,може би трябва двойна доза в по-голям съд

и също по-вкусен е когато изстине,но

иначе е страхотен,особено с повече шоколад
Цитирай


Мнения: 974
Направих го  smile3521
Сладкишът е СТРАХОТЕН !!!
Обещала съм пак да го направя скоро време, защото много бързо свърши. Едвам опазих тати да остави едно парче и за малката....беше много забавно smile3508
Много благодаря за рецептата  bouquet
Цитирай

Бургас

Мнения: 2 337
доста ми е закъснял отговора,но се радвам ,че ти е харесал

рецептата е от едно френско списание и наистина е сполучлива
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.