Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 30 май 2011, 21:55 ч.

МАШИНА ЗА ХЛЯБ -42 ТЕМА

  • 53 452
  • 747
  •   1
Отговори
# 600
  • Мнения: 216
Lodsi , благодаря!   bouquet

# 601
  • София
  • Мнения: 4
 ot dosta vrme nasam vkushti si polzvame mashina za hlqb, mn e udobno, nai-vajnoto po-zdravoslovno (ot kupeniq hlqb). v kutiqta si imashe knijka s recepti za razlichnite vidove (kak trqbva da se prigotvq testoto s rzlichnite mu sustavki) mn sum dovolna   Wink

# 602
  • Толбухин
  • Мнения: 2 495
Имам един бърз въпрос.
Програма сладка някой ползвал ли е?
/имам малко къпини/

# 603
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 7 795
Имам един бърз въпрос.
Програма сладка някой ползвал ли е?
/имам малко къпини/
има които са я ползвали.
има и доволни от сладката , но има и потърпевши- с развалени машини.
все пак машината е за хляб и е хубаво да се използва по предназначение.   bouquet

# 604
  • Толбухин
  • Мнения: 2 495
моята има програма  JAM

# 605
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 7 795
моята има програма  JAM
ми то май всички машини имат такава програма   bouquet

# 606
  • София
  • Мнения: 3 261
Аз съм правила сладка с моята. На програмата Jam. От меки плодове става супер.

Иначе не мога да догодя сладкишите - стават като сладък хляб и не ни харесват.

# 607
  • стара загора
  • Мнения: 6
наистина хляба не се е получавал от маята.днес пробвах с жива мая и стана страхотен хляб  Peace много благодаря на всички за помоща и съветите  Hug

# 608
  • plovdiv / veliko tyrnovo
  • Мнения: 168
Тези дни правя хляб със семена страхотен става.Рецептата  е от тук от форума.Реших да ви го покажа Grinning

# 609
  • София
  • Мнения: 1 373
keisi-f, в събота и аз го правих. С жива мая директно извадена от хладилника. Не знам дали това е причината, но моя не бухна много. Хубав е, добре изпечен, ядем си го, но обикновено хлябовете ми напълват машината, а този не стана така...
Аз пък направих страхотен сладък хляб по рецепта от предните страници. С масълце и сладко от боровинки беше наистина невероятен  Heart Eyes
И шарлотата правих, стана много хубава и тя. Но аз не съм фен на ябълките и не можах да оценя сладкиша по достойнство  Laughing Мъжа ми много го хареса обаче!

# 610
  • всеки тежи на мястото си, та и аз ...
  • Мнения: 710
Аз винаги вадя маята директно от хладилника и я натрошавам върху брашното, не съм имала никога проблем с бухването. Имала съм проблем единствено с вида мая, не ми бухва добре маята Виво (или Вива, да не бъркам името) и купувам само Yuva - с нея не съм имала фал никога.

Последните два хляба експериментирах с котидж сирене, добавих 50 гр. към айряна, съответно намалих с толкова течността и хлябът стана много хубав. Всъщност все се каня да пробвам с крема сирене, но домашните го изяждат щом купя, та пробвах с котидж и съм много доволна от опита.  Peace

# 611
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 157
И аз да си кажа - сладкият хляб беше уважен у дома, много се хареса, благодаря за рецептата   bouquet!Хлебчето със семенцата и то много вкусно става.

Didranad , откакто ми даде указания за работа с жива мая - само така си правя хлебчетата, много съм доволна, благодаря ти  Hug.

И за хляба с айрян на Лабрекс трябва да споделя - много вкусен, като кифличка е  Hug.

# 612
  • Мнения: 216
Didranad , откакто ми даде указания за работа с жива мая - само така си правя хлебчетата, много съм доволна, благодаря ти  Hug.

Това щях да питам, досега не съм ползвала жива мая и ми е тъмна Индия  Mr. Green Моля да споделите как и какво точно правите, благодаря! Hug

# 613
  • всеки тежи на мястото си, та и аз ...
  • Мнения: 710
За живата мая - много е лесно. На 500 гр. брашно слагаш четвърт кубче мая. Обикновено маята е към 40-42 гр. режеш си я на 4 и ти стига за 4 хляба. Самата мая я натрошаваш отгоре върху брашното, т.е. рецептата е същата като със суха мая и също поставяш маята последна и върху брашното.
Останалата мая я завиваш хубаво (да не покафенява от притока на въздух) и я държиш в хладилника до следващия хляб.  Laughing

# 614
  • Мнения: 216
Благодаря, DidranadHug

Да се похваля с моето хлебче с кефир (айрян), стана много вкусно, омехохме го скорострелно. Mr. Green

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт