Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 17 отговора

София - България

Мнения: 1 994
Мами помагайт-колкото пъти се опитвам да направя карт.кюфтенца все не става,сместа е ужасно лепкава и не мога да ги оформя,а не мога да ги сервирам сплескани Sad Дайте някаква идея,защото не съм от най-добрите готва4ки Embarassed
Цитирай

Stara Zagora

Мнения: 871
Кажи как правиш сместа?
Цитирай

София - България

Мнения: 1 994
Картофи,брашно,лук,сирене ,яица ,магданоз,4ер.пипер,сол.Варя картофите и пасирам с останалите продукти Confused
Цитирай

Stara Zagora

Мнения: 871
Можеби защото пасираш сместа, затова ти стават лепкави, освен сирене пробвай и с настърган кашкавал. Аз лично мачкам картофите, прибавям същите неща като теб, и кюфтето става стегнато , не се разпада. Ако мога да помогна с още нещо питай. Rolling Eyes
Цитирай

Stara Zagora

Мнения: 871
Преди да изпържиш овалваш с брашно, но ти сигурно го знаеш.
Цитирай

out of space

Мнения: 7 341
Цитат на: A.A.M.Belev
Картофи,брашно,лук,сирене ,яица ,магданоз,4ер.пипер,сол.Варя картофите и пасирам с останалите продукти Confused


Не, не, неее.....картофите ги стържи сурови- никакъв смисъл няма да ги вариш! Стържеш ги на ренде, слагаш другите продукти като не прекаляваш с яйцата- да не стане кашава сместта. Брашното, което аз слагам там, пък и на други места, предварително го препичам в тиган за около 20 сек. става сто пъти по- вкусно. Ако все пак не си успяла да догодиш желаната консистенция на сместта, изсипвай в тигана с лъжица.
Цитирай

Stara Zagora

Мнения: 871
Това вече е нещо ново. За първи път чувам за картофени кюфтета със сурови картофи. Very Happy .
Цитирай

София

Мнения: 1 655
Гледах в някое кулинарно предаване - разбиха няколко белтъка на сняг, настъргаха картофи, смесиха и пържиха в сгорещено олио. Само не запомних пропорциите, но ми се стори доста интересно. Ако някой е правил подобно нещо да каже за пропорциите, моля  Very Happy
Цитирай

out of space

Мнения: 7 341
Цитат на: dani75
Това вече е нещо ново. За първи път чувам за картофени кюфтета със сурови картофи. Very Happy .


Ами пробвай! Човек цял живот се учи...
Цитирай

Monaco di Baviera

Мнения: 545
Цитат на: Svetla1
Гледах в някое кулинарно предаване - разбиха няколко белтъка на сняг, настъргаха картофи, смесиха и пържиха в сгорещено олио. Само не запомних пропорциите, но ми се стори доста интересно. Ако някой е правил подобно нещо да каже за пропорциите, моля  Very Happy


Само картофи и белтъци ли?   Confused
Цитирай

Stara Zagora

Мнения: 871
Да, човек се учи цял живот, но аз сама ще преценя какво,  и от кого ще уча. Very Happy
Цитирай

София - България

Мнения: 1 994
Моми4ета ,много благодаря за съветите Embarassed  Сега видях   ,4е има и друга такава тема и се извинявам  Embarassed Още утре ще  ще ги направя  Very Happy Ми ,само от пасатора ще да е Sad (лепкавото тесто)
Цитирай

София

Мнения: 912
ама и аз каква глупост съм направила. опитах се да си копирам постига от старата тема в новата, но не знам как съм го плеснала пак в старата тема.  Mad
Цитирай
Цитат на: dani75
Това вече е нещо ново. За първи път чувам за картофени кюфтета със сурови картофи. Very Happy .

И АЗ Question
Цитирай

Monaco di Baviera

Мнения: 545
Цитат на: Anonymous
Цитат на: dani75
Това вече е нещо ново. За първи път чувам за картофени кюфтета със сурови картофи. Very Happy .

И АЗ Question

Aми ето сега чуваш Wink
На мен също са ми по-вкусни от тези със сварените Laughing  Laughing  Laughing
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 17 отговора