Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 14 септ. 2004, 11:39 ч.
  • Преглеждания  3 019  Мнения  14  Онлайн  1
Отговори
  • София
  • Мнения: 3 777
Grinning Имам карфиол...да ама аз не ям освен на туршия, обаче както и предполагах мъжа обожавал.
 Сега имам нужда от рецепти как да приготвя този карфиол.
За паниран знам вече това ми дойде първо на ум, очаквам да ми дадете идеи вие как го готвите.

Реклама
# 1
  • Monaco di Baviera
  • Мнения: 545
Аз го правя така, разчупвам го на "розички"(уф не знам как да го кажа Embarassed ), бланширам го 10 мин., отделно правя бешамел сос, нарязвам шунка, кашкавал или моцарела, риган, черен пипер, индийско орехче. Всичко го изсипвам в тавичка и запичам. Понякога слагам вместо шунка бекон. Ако ме мързи да правя бешамел, слагам течна сметана. Понякога прибавям и броколи или зелен фасул.
Другата ми любима рецепта. Пак го бланширан на "розички".
Запържвам в 100 гр. масло 1 ч. ч. панада,  сол и черен пипер и "заливам" карфиола. Просто, но много вкусно.
Ще се радвам и аз на други рецепти. Grinning

# 2
Цитат на: Bobbylein
Аз го правя така, разчупвам го на "розички"(уф не знам как да го кажа Embarassed ), бланширам го 10 мин., отделно правя бешамел сос, нарязвам шунка, кашкавал или моцарела, риган, черен пипер, индийско орехче. Всичко го изсипвам в тавичка и запичам. Понякога слагам вместо шунка бекон. Ако ме мързи да правя бешамел, слагам течна сметана. Понякога прибавям и броколи или зелен фасул.
Другата ми любима рецепта. Пак го бланширан на "розички".
Запържвам в 100 гр. масло 1 ч. ч. панада,  сол и черен пипер и "заливам" карфиола. Просто, но много вкусно.
Ще се радвам и аз на други рецепти. Grinning


Kakvo e Panada?

Az go pravj taka, no s galeta

I e mnogo vkusno

# 3
  • Monaco di Baviera
  • Мнения: 545
Панада е Галета Embarassed
Благодаря

# 4
Цитат на: Bobbylein
Панада е Галета Embarassed
Благодаря


Ami mersi, za kakvo...prosto ne znaeh kakvo e , ti sorry

Az mnogo go obicham tova,,,,mmmmm chak mi se prijde

# 5
  • Мнения: 186
Ох, улучи ми слабото място. Всеки божи ден панирам карфиол. Не мога да живея без него

# 6
  • Мнения: 5 135
Ето и моята любима рецепта:
Сварява се карфиола, като преди да стане готов се прибавя Вълшебен вкус- пиле на Маги. Прецежда се и се слага в намаслена тавичка. Отделно правя бешамел - в три лъжици масло и олио запържвам три лъжици брашно, разреждам с 4-5 черпака от водата, в която е варен карфиола, варя до сгъстяване и прибавям две разбити яйца. Заливам карфиола със соса, разбърквам и поръсвам с черен пипер. Отгоре - кашкавал по избор, най-добре става с чедар. Печеш около 20 - 30 минути. Става страхотно!

# 7
  • Sofia
  • Мнения: 429
Аз пък го смесвам с брокули , моркови , праз и царевица и ги правя на пара . обожавам задушени зеленчуци , мога да ги ям всеки ден .

# 8
Цитат на: NaNa
Аз пък го смесвам с брокули , моркови , праз и царевица и ги правя на пара . обожавам задушени зеленчуци , мога да ги ям всеки ден .


A kakwa podprawka slagach kato zaduchavach na para? Az suchto mnogo obitcham!!!
Blagodarq ti!

# 9
  • Варна
  • Мнения: 8 769
Карфиол ям задушен на пара. Когато го сервирам в чиния го заливам със сок от лимон. По желание настъргвам върху него сирене или сварено яйце.
Панираното е вредно и не го ям. Опитвала съм - не се усеща пълноценно вкуса на карфиола.

# 10
А опитвали ли сте суров?Накъсън на розички,разбъркан с майонеза и малко червен пипер.Става супер салата.

# 11
  • Варна
  • Мнения: 8 769
Цитат на: Anonymous
А опитвали ли сте суров?Накъсън на розички,разбъркан с майонеза и малко червен пипер.Става супер салата.

Суров? Не горчи ли? Shocked

# 12
[/quote]
Суров? Не горчи ли? Shocked[/quote]Не горчи,вкусът е подобен на зеле.На мен ми харесва.

# 13
аз също много го харесвам суров ,слагам го в салати ,дори и във "шопска"  или нещо такова защото й слагам лимон и майонеза освен сиренето и зеленчуците:)

# 14
  • София
  • Мнения: 1 680
подваряваш карфиола като започне да ври веднага го махаш и отцеждаш. смесваш майонеза с кисело мляко слагаш малко чесън и  орехи. смесваш всичко и става разкошотия.

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт