Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 1 184
Здравейте момичета,
Ще съм ви задължена ако ми дадете рецепта за лютеница или подобна зимна закуска/салата. От няколко дни търся из нета, но попаднах само на една.
Освен това имам въпрос. Може ли лютеница да се направи от камби. Тук при нас не съм виждала по магазините капия.

Благодаря предварително.
Цитирай


Мнения: 974
Направо ме уби #Crazy ...по това време май ще ти излезе доста скъпичко да правиш домашна лютеница. Ще ти дам рецепта, а ти съответно ще си намалиш пропорциите за по-малко количество

10 кг. домати(смлени)
1 буркан доматено пюре
5 кг. чушки (печени и смлени)
1 кг. моркови(варени и смлени)
олио и сол на вкус

Мисля, че няма проблем да я направиш с камби.
А ето и една доматена салата, която аз много обичам да правя като нямам време.



1 буркан домати( смлени)
1 стрък праз(нарязан на много ситно)
олио, сол и чер.пипер на вкус


Успех с лютеницата   bouquet
Цитирай

Сливен

Мнения: 2 000
Ето една рецепта, която е от "Бон апети".
Прясна лютеница

Състав:
1 кг червени чушки
350 мл доматено пюре
100 мл олио
2 скилидки чесън
1 морков
10 стръка пресен магданоз
1 - 2 ч.л. захар
1 ч.л. сол
Приготовление:
1. Морковът се сварява. След това се настъргва. Чушките се изпичат, обелват се и се нарязват на ситно, наситнява се и чесън.
2. Доматеното пюре се налива в голяма, огнеупорна купа, подправя се със сол и захар, на тънка струйка се добавя горещото олио. Разбива се, докато стане хомогенна смес. Добавя се настърганият, сварен морков, чушките и чесънът. Разбърква се с наситнен магданоз.
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Здравей elip,

Къде си - почети навсякъде има износ на българска лютеница(щом и тук намерих!) и дори тип домашна. Скъпичка е, но не чак толкова, да не можеш да си я позволиш. Не знам дали ще ти излезе по-евтино, но със сигурност е по-бързо. Провери в по-големите супермаркети (ако си в Европа), за Америка момичетата даваха някаква връзка(бай Малинчо?), виж за Азия или Африка - не знам! Но и в Австралия може да се намери.
Цитирай


Мнения: 1 184
Благодаря natalyna за подсказката. Дано успея да намеря, че както ми се е прияла БГ лютерница.... /в момента съм бременна и нашия тати не знае какво да ме прави вече  Mr. Green/.
Благодаря много и за рецептите   chef
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.