Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-53 от 53 отговора

София

Мнения: 31
Здравейте мами Smile,
споделете откъде купувате агнешко,пуешко ,заешко ,телешко,свинско и риба? Живо се интересувам за прясно,охладено месо.Искам да храня малката доколкото е възможно с чисто месо,но нямаме домашно.Ако някой знае за София,къде продават прясно и нетолкова натъпкано с антибиотици и хормони да пише.Същото е и за рибата.
Благодаря!
Цитирай


Мнения: 11
За съжаление никой не може да гарантира, как са отглеждани и хранени животните. Месо купувам от фирмени магазини за месо, а не от веригите. Веднъж като станеш клиент в такъв магазин започват да те познават  Very Happy и да ти препоръчват, кое да купиш в момента.
За рибата - ами аз пазарувам от един магазин до Женския пазар. Той е от дълги години и има избор. А и хората са мили и отново залагам на препоръка от продавачите.
Ще следя темата, защото също съм придирчива към този тип храни.
Цитирай

София

Мнения: 1 984
Подкрепям горният пост. Peace
Месо купувам само от една месарница, не ми е много близо, но се зареждам за седмица напред.
Риба купувам от магазин наблизо, винаги е прясна и охладена. Peace
Цитирай


Мнения: 6

Bo Bi,до НБУ има една месарница.Аз купувам от там.А прясна(жива) и охладена риба купувам от магазинче в  Овча купел 2,точно на спирката се намира.Ако не ти е далечко обаче! Smile
Цитирай

София

Мнения: 31
 Hug благодаря много моичета за отговорите Smile
специално на val80  за препоръките.И аз не купувам от веригите нито месо ,нито риба,обаче ми се иска и за месарските и рибни магазини да обсъдим къде и каво е месото.
Цитирай


Мнения: 11
Относно месото - купувам от един магазин на Софроний Врачански, защото живея наблизо.
Това, което съм научила и знам като препоръка е да се избягват готовите овкусени меса, защото по този начин може да се "маскира" старо месо с неприятен дъх.
Основно се ориентирам по външния вид, цвят и миризма. Също е важна хигиената в магазина, както и факторът добре работещи хладилни витрини  Smile
Въпреки, че обичам пилешко месо, се опитвам да го избягвам и да не го приготвям често. Причината е, че за да наддават по-бързо на килограми, пилетата се хранят със смески, в които присъстват високи дози хормони и антибиотици. Случвало ми се е дори приготвено месо да има странен вкус и направо съм го хвърляла.
Така като се замисля, предпочитаме телешко. Не, че има кой знае, какви гаранции... Smile
Цитирай

София

Мнения: 573
Риба от рибарници или от магазините "Метро" и "Темпо". Месо от месарски магазини в квартала, но понякога и от веригите магазини като Лидл, Фантастико и т.н.
Цитирай

Русе/София

Мнения: 681
Подкрепям горният пост. Peace
Месо купувам само от една месарница, не ми е много близо, но се зареждам за седмица напред.
Риба купувам от магазин наблизо, винаги е прясна и охладена. Peace
коя е тази месарница?
аз купувам от "Партньорите"
Цитирай

София

Мнения: 4 993
За съжаление никой не може да гарантира, как са отглеждани и хранени животните. Месо купувам от фирмени магазини за месо, а не от веригите. Веднъж като станеш клиент в такъв магазин започват да те познават  Very Happy и да ти препоръчват, кое да купиш в момента.
За рибата - ами аз пазарувам от един магазин до Женския пазар. Той е от дълги години и има избор. А и хората са мили и отново залагам на препоръка от продавачите.
Ще следя темата, защото също съм придирчива към този тип храни.

Аз също така ..... newsm10
Цитирай

София

Мнения: 1 984
Подкрепям горният пост. Peace
Месо купувам само от една месарница, не ми е много близо, но се зареждам за седмица напред.
Риба купувам от магазин наблизо, винаги е прясна и охладена. Peace
коя е тази месарница?
аз купувам от "Партньорите"
И аз от там, харесваме им месото, каймата става от готовата. Но и меля също така.
А рибата купувам от един магазин на бул.Гоце Делчев, посока южния парк, след Дойран, от ляво се пада, в едно ново блокче отдолу. Хубава е, детето изяжда по 2 пъстърви на вечеря от там. Laughing
Цитирай


Мнения: 68
Риба от "Солунска риба" на Дойран (имат и други магазини в София), а месо от един фирмен магазин на Симеоновско шосе - много любезно обслужване, имат и машина за кайма.
Цитирай

София

Мнения: 1 984
Риба от "Солунска риба" на Дойран (имат и други магазини в София), а месо от един фирмен магазин на Симеоновско шосе - много любезно обслужване, имат и машина за кайма.
И от там, но мноооого рядко, цените са им едни.... Stop
А магазинът, от който купувам е в същия район, но определно ес по-поносими цени. Peace
Цитирай

София

Мнения: 31
За пилешкото и аз знам ,че е тъпкано с антибиотци и хормони.Поради тази причина днес купих пиле " DuC ".На етикета пише,че не се използват други субстанции и хранели пилетата с растителна храна.Знаете ли свинското бон филе дали трябва да има ребра или кост?
За Солунска риба и аз съм чувала ,че е много скъпичко там.
Snarky Chimpfanny къде е точно по-евтиния магазин?
За овкусените меса и изпечените кюфтета и пилета по щандовете в магазините е почти сигурно,че месото е старо.
Цитирай

София

Мнения: 1 984
Боби, аз писах по-нагоре, по бул.Гоце Делчев като вървиш, по посока южния парк, след като минеш Дойран, вървиш по левия тротоар, след спирката, вървиш още, не първото, а второто ново блокче, отдолу.  Peace
Цитирай

София

Мнения: 31
Мерси мила,аз от бързане не съм видяла.Далечко ми е,но ще се ходи с колата и ще се купува повечко.Събирам такава информация,защото така и така в моя квартал (Обеля) , няма месарски и рибни магазини.Предпочитам да се пътува ,но да знам ,че е прясно и хубаво. Peace
Цитирай

софия

Мнения: 1 821
Риба от "Солунска риба" на Дойран (имат и други магазини в София), а месо от един фирмен магазин на Симеоновско шосе - много любезно обслужване, имат и машина за кайма.
И ние от там, и от Метро. Понякога от щанда в Халите. Няколко пъти купувах от един рибен до Женския пазар (малко преди Пиротска. Там е откакто се помня.), но спрях да взимам от там след като ми препоръчаха да взема развален паламуд. Изрично питах дали е пресен, че е за детето. Тя беше с мен, на около 3 г. После ходих и се разправях да го връщам. Върнаха ми го, естествено, като се опитаха да ме обвинят, че вътре се разпада, защото съм го била мила с топла вода ooooh! Пълно безумие. Загубиха ме като клиент Naughty Не ми допада подобно отношение и вменяване на вина. Много добре знаеха, че е стар. Naughty

Месо - от "Вашата месарница". Има на нашия пазар (Кр. поляна) и се познавам с месарите. Понякога от "Партньори" и от една месарница на една пряка на Пиротска (първата в ляво след Хр. Ботев). Най-добро за мен е от "Месарницата".

Пиле - Дюк или Градус. Следя и когато има купувам патешко и гъше от Лидл.
Цитирай

София

Мнения: 1 570
Момичета,
препоръчвам ви с две ръце месото от Метро. Ние лично пазаруваме от Метро Люлин. Вече за незнам за кой път си взимаме опаковка от по два килограма свинско. Бело то врат, бон филе или за готвене. Дано не прозвучи, като реклама. Взимам и телешко, както и телешка кайма. Много сме доволни. Месото е крехко. Моите мъже са супер капризни, но откакто пазаруваме от там, няма мрънкане. В интерес на истината е по- скъпо отколкото в някои месарници, но си заслужава.

За ричата нямам мнение, но понякога взимаме от Хит. На кооперативния в Люлин има рибарски магазин на сто години. Знам, че рибата им е хубава и не е на космически цени. Имат дори жива риба  Peace
Цитирай

София

Мнения: 31
Звънче,
направо съм потресена от този случай....Особено ,че става въпрос и за дете.Някои хора не с еспират пред нищо.Ужас...На кооперативния и аз знам един магазин,вчера ходихме.Там няма жива риба,и почти всички риби са замразени във витрината.Прясна имаше само херинга фили ,сафрид и още някаква.Нещо не ми хареса.От Била си купих свинско бон филе в тарелка.И като се прибрах ,отворих го ,а отдолу едно парче ребра.Това ми беше първото и последно купуване на месо от там.Бон филето трябва да си е само мръвка.
Цитирай


Мнения: 11
Риба от "Солунска риба" на Дойран (имат и други магазини в София), а месо от един фирмен магазин на Симеоновско шосе - много любезно обслужване, имат и машина за кайма.
И ние от там, и от Метро. Понякога от щанда в Халите. Няколко пъти купувах от един рибен до Женския пазар (малко преди Пиротска. Там е откакто се помня.), но спрях да взимам от там след като ми препоръчаха да взема развален паламуд. Изрично питах дали е пресен, че е за детето. Тя беше с мен, на около 3 г. После ходих и се разправях да го връщам. Върнаха ми го, естествено, като се опитаха да ме обвинят, че вътре се разпада, защото съм го била мила с топла вода ooooh! Пълно безумие. Загубиха ме като клиент Naughty Не ми допада подобно отношение и вменяване на вина. Много добре знаеха, че е стар. Naughty

Ооо! Значи да съм по-внимателна, защото аз основно от там взимам риба и разни други морски неща. Но до момента никога не ми се е случвал подобен инцидент. Дори смело препоръчвам магазина на мои познати, които също са оставали доволни. Но знае ли човек.

Пилетата на DUC ги харесвам, защото са порода, предназначена за месо. А аз обичам основно бялото, което при тях е супер сочно и крехко. Дано наистина да няма хормони в храните им

Месо - от "Вашата месарница". Има на нашия пазар (Кр. поляна) и се познавам с месарите. Понякога от "Партньори" и от една месарница на една пряка на Пиротска (първата в ляво след Хр. Ботев). Най-добро за мен е от "Месарницата".

Пиле - Дюк или Градус. Следя и когато има купувам патешко и гъше от Лидл.
Цитирай


Мнения: 11
Извинявам се за предния пост. Не знам, защо се появи в този вид - целият рамкиран  Blush
Цитирай


Мнения: 38
За риба мога да препоръчам магазинчето на пътеките в Младост 1. Винаги прясна риба и самият собственик винаги ми обяснява как да разпознавам коя риба е хубава, дори споделя рецепти за отделните видове.
Цитирай

Zlata Praha

Мнения: 4 358
За риба мога да препоръчам магазинчето на пътеките в Младост 1
В темата не е писана от доста време...но да не отварям нова Embarassed.
Доста майки се интересуват от този въпрос.
Това магазинче в Младост на Солунска риба ли е?
Солунска риба имало освен на Дойран и в Младост.Но къде по точно?Нямат сайт и не мога да видя за контакти.
Някой да е чувал за рибен магазин Порто Рико на Дондуков newsm78 и дали е добър Rolling Eyes
Риба засега пазарувам от Карфур в мола на Цариградско.Имат добро разнообразие според мен от прясно (не замразена) риба.Месо също от там.Но предпочитам да намеря добра месарница.
За месарница Лесидрен имате ли впечатления?
И последно на какво казвате Партньорите?
« Последна редакция: пт, 07 сеп 2012, 23:58 от Бъни »
Цитирай

София

Мнения: 4 993

И последно на какво казвате Партньорите?
Здрасти Бъни!  Hug Hug Hug Hug Hug

"Партньорите" са фирма за месо.Имат щанд в Халите....Имат и магазини ,щото съм, виждала на пазара в Красно село........Иначе аз пазарувам в района на Женски Пазар,Халите......Абе - Център така да се каже....

Партньорите продават прясно месо.Свинско,телешко,колбаси,както и охладени деликатеси,като наденици,суджуци,котлети,шишчета,стекове,кърначета......и т.н.


Освен от тях аз лично пшазарувам и от Радослава Василева(имат два магазина на Женски пазар - в двата края на пазара се намират магазините)....Но от тези магазини пазарувам предимно сурово месо и котлети,както и си избирам месо за да ми смелят кайма на момента от месо,което съм си харесала.....Иначе имат и пуешко,наденици,кюфтета,пилешки меса охладени и замразени(както и субпродукти)...


Риба пак пазарувам в два магазина на Женски Пазар......В двата края се намират....Единият магазин е "Созопол" от към бул. "Сливница" .....Другият е почти до колоните на Пиротска.....Иначе не съм обърнала внимание как се казва.....(ще погледна следващият път,че много хора все ме питат напоследък)
И в двата магазина има прясна и хубава риба....Не задържат лоша и не я замразяват!!! Чистят я по желание  на клиента


......Дано съм ти била поне малко полезна!  Hug Laughing
Цитирай

Zlata Praha

Мнения: 4 358
Мастерче мерси много Hug Hug Hug
И партньорите и Вашата месарница са ми далече...ама какво да се  прави.Ще се зарежда фризера за седмици напред hahaha
Иначе винаги вземам охладено месо, кайма мелят пред мен, готова никога, колбаси много рядко, пиле само на Дюк и Градус, пуешкото е малко по сложно-открих румънско в Карфур и ми го похвалиха мното (уж хранели пуиките без адитиви Thinking).Но....като не е от двора на баба никога не се знае.
А в тези месарници малките как сте сигурни момичета от къде е месото, с какво е хранено и т.н и каква е разликата с това в големите вериги освен срока на гадност евентуално newsm78Просто от любопитство питам Rolling Eyes
В съседна тема прочетох за http://www.liani96.com/-да имате впечатления Rolling Eyes
Цитирай

София

Мнения: 219
За риба мога да препоръчам магазинчето на пътеките в Младост 1
В темата не е писана от доста време...но да не отварям нова Embarassed.
Доста майки се интересуват от този въпрос.
Това магазинче в Младост на Солунска риба ли е?
Солунска риба имало освен на Дойран и в Младост.Но къде по точно?Нямат сайт и не мога да видя за контакти.
Някой да е чувал за рибен магазин Порто Рико на Дондуков newsm78 и дали е добър Rolling Eyes
Риба засега пазарувам от Карфур в мола на Цариградско.Имат добро разнообразие според мен от прясно (не замразена) риба.Месо също от там.Но предпочитам да намеря добра месарница.
За месарница Лесидрен имате ли впечатления?
И последно на какво казвате Партньорите?
Бъни ,Солунска риба в Младост я затвориха преди известно време.Това магазинче за което говорят се намира на края на пътеките от страната на Младост 1А.Друго магазинче за риба в Младост ,което мога да препоръчам се намира на спирката на автобусите на пазара на Младост 1 ,от към страната на 45-ти блок  Peace .
Цитирай

Русе/София

Мнения: 681

В съседна тема прочетох за http://www.liani96.com/-да имате впечатления Rolling Eyes
Имам няколко познати,които взимат само от Лиани и само суперлативи чувам от тях.Аз лично не съм пробвала,че са ми далеч магазините им.
Цитирай

софия

Мнения: 1 821

Риба пак пазарувам в два магазина на Женски Пазар...........Другият е почти до колоните на Пиротска.....Иначе не съм обърнала внимание как се казва.....(ще погледна следващият път,че много хора все ме питат напоследък)
И в двата магазина има прясна и хубава риба....Не задържат лоша и не я замразяват!!! Чистят я по желание  на клиента
Този не искам да го чувам Sick "Рибен свят" мисля се казва. Детето беше на около 3 години, когато взех от там един паламуд. Изрично питах дали е пресен, че ще й давам. Беше до мен в магазина. "Да". Много любезни, почистиха го. Прибрах се, сложих го в хладилника и привечер вадя да го приготвям. Месото отвътре се разпадаше. Отидохме в магазина да го върна. Като казах защо съм там първо продавача се направи, че ме няма, опита да ми обясни, че съм мила с топла вода Shocked (аз за "първи път" виждам риба, та не знам какво да я правя), "управителката" или каквато беше се опита да каже, че не съм купила от там рибата и т.н. грозни сценки. Е, накрая си взеха развалената риба, аз купих друга, но неприятното впечатление от случката не е избледняло. Не бях за парите, но да кажеш, че е прясна риба, за която си предупредил, че ще даваш на малко дете и да се държиш по този смешен начин... От тогава не съм стъпвала там и не смятам и да ходя. Купувам риба от Солунска риба и от Пикадили. От време на време и от щанда в Халите.

От Женския пазар купувах няколко пъти месо от една месарница с месо от Ямбол. Намира се на ъгъла срещу училището. От Радослава Василева купувахме агнешко за Гергьовден - доста вода пусна и направо се "стопи". Peace

Ще пробвам Лиани.
Цитирай


Мнения: 0
Аз наскоро открих един щанд за телешко и агнешко месо в Централни хали - цените са една идея по-високи, но месото е уникално! Иначе за риба - не купувам замразена, а купувам от рибния магазин Солунска риба на ул. Дойран 9-11, това е в Белите Брези. Щом е за дете - не прави компромиси! Сподели, ако купиш от тях впечатления!
Цитирай

Zlata Praha

Мнения: 4 358
Аз наскоро открих един щанд за телешко и агнешко месо в Централни хали -
Може ли да споделиш като ходиш следващия път как се казва фирмата и къде горе долу се пада щанда?
Цитирай

софия

Мнения: 1 821
Аз наскоро открих един щанд за телешко и агнешко месо в Централни хали - цените са една идея по-високи, но месото е уникално! Иначе за риба - не купувам замразена, а купувам от рибния магазин Солунска риба на ул. Дойран 9-11, това е в Белите Брези. Щом е за дете - не прави компромиси! Сподели, ако купиш от тях впечатления!
Не съм правила и не правя. И не само заради детето. Но с нея още повече внимавам. Писала съм, че купувам от Солунска риба. От 2-3 години. До момента нямам забележка.
Щандът за това месо мисля се сещам кой е. Пада се от страни на КФМ? Не съм го пробвала още.
Цитирай

София

Мнения: 4 993
Звънче....Потресена съм от разказа ти!  ooooh!

Ужас!......Не съм преживявала такова нещо,а и не искам де......Пфуууу.....Много гадно наистина..... Sick

Странното е,че аз все от тези магазини купувам месо и риба.....(паламуд не съм купувала разбира се....)....
Но аз не се доверявам на продавачите и не питам дали е прясна рибата примерно....Гледам си я,защото нашите са ме научили още от едно време коя е прясна и коя -не.
Досега не съм имала издънка.....
Цитирай

Zlata Praha

Мнения: 4 358
Мастерче как ти дават в магазина да пипнеш рибата newsm78месото дали е еластично, под хрилете червено и т.н.
За очите ще ги видя дали са бистри ама другите признаци за прясна риба как ще стане newsm78.
Цитирай

София

Мнения: 4 993
Мастерче как ти дават в магазина да пипнеш рибата newsm78месото дали е еластично, под хрилете червено и т.н.
За очите ще ги видя дали са бистри ама другите признаци за прясна риба как ще стане newsm78.

Рибата не я пипам!
Просто гледам да е с бистри очи,да няма разкъсани коремчета,кожата да е сребриста(д ане е потъмняла)....Ако рибата е с люспи - да няма липси и всичките люспи да са си цели...

.....Когато си избера дадената риба - моля да ми покажат риба по мой избор и да ми обърнат да видя хрилете....Ако са розови - купувам и карам да ми я изчистят....
Ако видя,че рибата е с потъмнели хриле - значи не е добра!!!

Ако рибата,която съм си избрала е изчистена и изглежда добре на витрината на външен вид(ясни очи и уж стегнато месо)......Карам да ми разтворят изчистеното коремче...
Ако видя кост,която стърчи - не купувам! Това е стара риба!!!


......Това са правилата,които спазвам!
Продавачите са ме научили вече и не смеят да ми предлагат стара риба! При мен номера не минават!
Всичите ми приятели съм научила не тези нещица и вече и в техните семейства няма гафове.....

Вижте....Съгласна съм да ви покажа "на живо" триковете...Това е сериозно предложение между другото!!!!...Така и продавачите и по-точно собствениците на магазини ще се откажат от продаването на лоша стока,щом няма на кой да я продадат....хихихихихихи......
Цитирай

софия

Мнения: 260
На Лиани има телешка сурова наденица,която е уникална само заради нея ходим до Горубляне.
Цитирай


Мнения: 0
1328203310]
Риба от "Солунска риба" на Дойран (имат и други магазини в София), а месо от един фирмен магазин на Симеоновско шосе - много любезно обслужване, имат и машина за кайма.
И от там, но мноооого рядко, цените са им едни.... Stop
А магазинът, от който купу
Цитат на: Кокоша Нел (ex Snarky Chimpfanny) link=topic=638205.msg21006124#msg21006124 date=вам е в същия район, но определно ес по-поносими цени. Peace

[/quote

Месо и аз купувам от Партньори а риба на Гоце Делчев винаги е прясна
Цитирай


Мнения: 3
Мастерче как ти дават в магазина да пипнеш рибата newsm78месото дали е еластично, под хрилете червено и т.н.
За очите ще ги видя дали са бистри ама другите признаци за прясна риба как ще стане newsm78.

Рибата не я пипам!
Просто гледам да е с бистри очи,да няма разкъсани коремчета,кожата да е сребриста(д ане е потъмняла)....Ако рибата е с люспи - да няма липси и всичките люспи да са си цели...

.....Когато си избера дадената риба - моля да ми покажат риба по мой избор и да ми обърнат да видя хрилете....Ако са розови - купувам и карам да ми я изчистят....
Ако видя,че рибата е с потъмнели хриле - значи не е добра!!!

Ако рибата,която съм си избрала е изчистена и изглежда добре на витрината на външен вид(ясни очи и уж стегнато месо)......Карам да ми разтворят изчистеното коремче...
Ако видя кост,която стърчи - не купувам! Това е стара риба!!!


......Това са правилата,които спазвам!
Продавачите са ме научили вече и не смеят да ми предлагат стара риба! При мен номера не минават!
Всичите ми приятели съм научила не тези нещица и вече и в техните семейства няма гафове.....

Вижте....Съгласна съм да ви покажа "на живо" триковете...Това е сериозно предложение между другото!!!!...Така и продавачите и по-точно собствениците на магазини ще се откажат от продаването на лоша стока,щом няма на кой да я продадат....хихихихихихи......


Здравейте,
тъкмо се върнах да живея в София от чужбина и темата ми е много интересна. Аз бих взела един урок за разпознаване на прясна риба, ако още важи офертата. Мога да дойда до което и да е магазинче.
Благодаря предварително.
Поздрави
Цитирай

София

Мнения: 11
Много полезна тема!

Аз вземам риба от Карфур в Тhe Mall, има голямо разнообразие, цените са много добри и рибата ми се струва прясна. Месо също от там.

Но декември се натрових с черен дроб-телешки. Първият път като исках да взема беше се свършил, казаха ни в кои дни зареждат. Като отидохме отново в уречения ден (казаха, че зареждат пон., сряда и петък) ММ отново ги разпита пресни ли са месото и дробът, подходящи ли са са дете (нашето е на 2 години и беше с нас). Продавачката беше лаконична "Аз не ям карантия и не знам". Даже ми стана неудобно, че ММ е толко надоверчив и любопитен...И аз не ям телешки дроб, защото знам, че е опасен, ако е стар. Но понеже е полезен, а и ни увериха че е пресен, взех заради детето ми. По принцип купувам риба и месо 1-2 пъти в месеца и след като се върна от пазаруването режа, слагам в торбички и в камерата. Така направих и този път. За следващия ден направих дроб за дъщеря ми. След като го приготвих, реших да опитам как е на вкус, изяла съм парче с размер на кюфте. Следващите 2 седмици не можех приемам и обработвам никаква храна...Добре че опитах преди да и дам. Та аз го купих този дроб в деня, в който са заредили- чудя се този дроб дали не е бил замразен за известно време  и след това размразен за "витрината", възможно ли е при пренасянето да не е съхраняван правилно?
Иначе за месото нямам забележки. Месото е прясно и от младо животно, всмисъл приготвя се бързо (вземам телешко и не е говеждо). От Кауфланд съм вземала и крехко и жилесто (телешко и свинско), но от различни магазини- та за тях още нямам твърдо мнение. Пилешко и пуешко  вземам и от двете вериги и съм доволна.

Свекърва ми се натрови от дроб от Била, от там месо не вземам никога.

От Метро взех веднъж заешко. Няма да повторя. Отново разрязох в къщи на няколко порции. Първото го изплакнах с вода и сготвих- горчеше. Реших, че не съм го измила добре. Следвъщия път го киснах, мих и отново имаше горчив вкус.

Препоръчаха ми Хит. Този месец взех от там, месото е прясно и хубаво. Но няма разнообразие, а и ценито могат да са и по-добри.

Трябва да посетя Лиани!
Цитирай


Мнения: 3
Прясно агнешко и друго месо в Слатина бл. 35, риба от Пикадили (вторничи и четвъртак зареждат прасна) и Метро. Пилешко не знам къде има хубаво, навсякъде е бъкано с боклуци.
« Последна редакция: пт, 20 сеп 2013, 12:35 от drong »
Цитирай


Мнения: 1 980
Не ми е кварталният магазин, но горе-долу веднъж в месеца ходя в една месарница, където продават собствено месо и съм доволна-в Красна поляна е, на Стамболийски и Вардар, реда с ЕПК-тата....Фирмата се казва Родопчани, имат си сайт (ч-то е със ch и com накрая), ако някой се интересува.
Имат свинско (повече) и телешко (по-малко) на доста прилични цени, както и различни видове кайми - те си ги правят, карначета, различни видове сурови наденици, пак техни си.
Продават и 2-3 вида кашкавал наистина истински  Laughing  от малки мандри от района на Златоград, на цени 11-12 лв. за килограм, много е вкусен, и натюр и примерно паниран, не мирише гадно като се разтопи...
Пилешкото им не е тяхно производство-не си спомням, май са на Градус, но пък имат различни части от пилета на килограм-крилца, пържоли, филета...
Цитирай

София

Мнения: 124
Прясна риба - пъстърва (почти жива от рибарник) от магазин за растителна защита в кв. Гео Милев. С трамвай № 20 (посока Дружба). Слиза се на разклона към армейския комплекс. Това е петата спирка  от Зала Универсиада (зала Универсиада - Коперник - з-д Електроника - община  Слатина - разклона). Пресича се шосето и от лявата му страна (в посока Дружба) има нещо като солидни бараки и пише растителна защита. До там може да се стигне и с тролей № 4. Лошото е, че не винаги имат риба, а телефон не знам. Честно казано около година не съм посещавала този магазин.
Качествен овчи кашкавал и овчо сирене взимам пакетирани от Хранкомерс на фирма Велес. Вкусни са, стегнати (твърди). Продават ги често, но има периоди, когато нямат суровина и не произвеждат (от около февруари-март до септември-октомври).
Миналият месец откриха и малък фирмен магазин на мандра собствено производство с много прилични цени - кисело и прясно мряко, сирена, кашкавал и извара - краве, овче и биволско. Намира се точно на ъгъла на Лулчев и Коперник - хотел Плиска - последната спирка на рейс № 72
В обратна посока по Коперник (посока зала Фестивална) - след като се мине трамвайната линия на бул. Шипченски проход от лявата страна (преди ТЕ-маркет) пак има фирмен магазин на друга мандра. Сиренето е стегнато.
И още един магазин за по-истински млечни продукти - в края на ул. Любен Каравелов - левият тротоар малко преди да се излезе към НДК.
Цитирай


Мнения: 424
Оф с тая пъстърва....и тя е като пилетата, хранена с дрожди и гадости.....В темата имаше и разумни мнения относно рибата Wink
Цитирай


Мнения: 1
Хубаво прясно месо (телешко или свинско) -  в Халите, отдясно, до кафеения щанд, почти срещу входа откъм Пиротска. Ще  го познаете по усмихнатия месар  Very Happy
Пилета - рядко, не съм открила добра марка.
Сирена и кашкавали - от Добрев Peace
Цитирай

софия

Мнения: 1 821
Хубаво прясно месо (телешко или свинско) -  в Халите, отдясно, до кафеения щанд, почти срещу входа откъм Пиротска.
Това е щандът на "Партньори 1997".
Цитирай

живеем в кокиче

Мнения: 473
Месо купувам само пасищно от една ферма, към която имам абонамент. Това ми реши проблемите.

Но риба купувам само от Метро. Те доставят два пъти седмично, наистина е охладена, а не замразявана и размразявана. От там вземам и октопод и скариди, никога не съм имала изцепка. Докато от Солунска риба (заради високите цени, предполагам) съм вземала и развалена.
Цитирай


Мнения: 0
Ние все си купувахме месо от Партньорите, но решихме един ден да си вземем телешко от Метро - страхотнооо. Стана готово за 2 часа и толкова крехко беше. После взехме от Партньорите....и сгрешихме - 4 часа печене и после все едно вечеряхме дъвки   Sad ужасно....
Сега само от Метро взимаме, даже си мелим свински джолан за кайма за кюфтенца и стават много вкусни.
Иначе съм купувала и от Фантастико свинско и беше хубаво.
А за риба ходя на Красно село там отзад зад пазара или пак от Метро.  Smile
Цитирай


Мнения: 285
От мен един глас за"Радостина Василева", от там съм взимала най-хубавото месо.
Цитирай

София

Мнения: 37
Риба - от магазин " Созопол " - има го пред Кауфланд в "Дружба-2", виждала съм че има и на бул. "Цар Борис ІІІ" от дясната страна посока Руски паметник. Голямо разнообразие от прясна, замразена, жива риба, калмари, октоподи, скариди, хайвери, чирози - богат асортимент, не съм запомнила всичсо.
Цитирай


Мнения: 0
Здравейте и от мен, Днес вкъщи се заговорихме за прясно месо и риба и така попаднах на темата, която е доста интересна.

На първа страница видях коментар, че на пазара Красна поляна има магазин за хубаво месо - ние живеем от скоро в Люлин 10, но не познавам много добре кооперативния пазар, а този на красна поляна ми се струва "близо" и съм склонен да запаля колата и да отскоча до там да пазарувам нещо за малките ми мишленца на 9 месеца и на година и 11 месеца.
Търся си също така прясно заешко и патешко месо - да има разнообразие за домашно приготвеното меню на малчо.

Другите магазини ми се струват далечко, но ако се наложи, ще се разходя и до парка или другаде..

Благодаря
Цитирай

софия

Мнения: 1 821
Здравейте и от мен, Днес вкъщи се заговорихме за прясно месо и риба и така попаднах на темата, която е доста интересна.

На първа страница видях коментар, че на пазара Красна поляна има магазин за хубаво месо - ние живеем от скоро в Люлин 10, но не познавам много добре кооперативния пазар, а този на красна поляна ми се струва "близо" и съм склонен да запаля колата и да отскоча до там да пазарувам нещо за малките ми мишленца на 9 месеца и на година и 11 месеца.
Търся си също така прясно заешко и патешко месо - да има разнообразие за домашно приготвеното меню на малчо.

Другите магазини ми се струват далечко, но ако се наложи, ще се разходя и до парка или другаде..

Благодаря
Магазинът за месо на пазара на Кр. Поляна е "Вашата месарница". Но заешко и патешко няма.
Цитирай


Мнения: 0
Аз пък купувам домашно месо от едни мили хора с Благоевград. Много съм доволна!!! chef
Цитирай


Мнения: 1
Месо купувам само пасищно от една ферма, към която имам абонамент. Това ми реши проблемите.

Но риба купувам само от Метро. Те доставят два пъти седмично, наистина е охладена, а не замразявана и размразявана. От там вземам и октопод и скариди, никога не съм имала изцепка. Докато от Солунска риба (заради високите цени, предполагам) съм вземала и развалена.



a koq e tazi ferma? i kak se pravi abonament?  newsm78 newsm76
Цитирай Публикувано от: компютър

вече в прегръдките на любимия, и само там

Мнения: 856
и аз се заинтересувах от същото
Цитирай Публикувано от: компютър

Sofia, Bulgaria

Мнения: 1
Аз в последно време открих един български производител- Голямо Вранево, имат само прясно охладено месо и то българско, фермата им е в Русе. Много различен вкус има хубавото месо, имат доста магазини в страната, не са само в София.
Цитирай Публикувано от: моб. устройство

София - в последната оцеляла къща зад блока

Мнения: 3 458
Много съм доволна от месото и рибата във Фантастико, Скай Сити.  Peace
Цитирай Публикувано от: компютър
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-53 от 53 отговора