Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 13 ян. 2006, 18:32 ч.
  • Преглеждания  368  Мнения  11  Онлайн  1
Отговори
  • гр.Пловдив
  • Мнения: 2 523
Мами ,които сте замразявали пюре моля ви кажете ми как го размразявати и какво се получава? Аз днес извадих едно кубче замраз. карт. пюре и като се размрази приличаше на нещо като гъба Shocked дори го изтисках и изтече водата, но не сатана на каша като пюре а си стои на кубче като сюнгер, естествено на вкус е отвратиелно! ЗАЩО ТАКА СТАНА ?
Ако прецените че темаат е за друг форум ,я преместете, но тук май най много майки правят сами пюрета!

Последна редакция: пт, 13 яну 2006, 18:45 от veni-b

Реклама
# 1
  • Ку-куландия
  • Мнения: 777
И мойте картофи стават същите. С тиква и морков никакви проблеми, що стана така с тоя картоф newsm78. Два пъти вадя и ги хвърмям. Май картофа нещо не се поддава на самразятане.

# 2
  • София
  • Мнения: 4 866
Притоплете го до горещо (много горещо) и разбъркайте и ще се оправи. Wink

# 3
  • София
  • Мнения: 11 666
Превари го.Ще се оправи.Но по принцип не замразявай картофи, радко се получва добре.

# 4
  • гр.Пловдив
  • Мнения: 2 523
Ми никъде до сега не прочетох за този проблем, ако знаех нямаше да ги замразя самостоятелно! А как да го преваря, като си стои във формичка? Или в бурканче на водна бана? А не е ли вредно за бебето?

# 5
  • Студентски град
  • Мнения: 255
Наистина става като гъба, но ако се притопли до горещо си възвръща нормалната консистенция. Аз затоплям пюретата в уред за затопляне на храна, когато слагам замразен картоф нагрявам по-продължително на макс. температура и бъркам интензивно, получава се хубаво гладко пюре.

# 6
  • София
  • Мнения: 11 666
Не се притеснявай, не е вредно за бебето.Вадиш от формичката, слагаш кубчетата в една тенджерка, размразяваш, капваш малко водичка и  - на котлона да поври 2-3 минутки.Става като ново Simple Smile

# 7
  • София
  • Мнения: 1 081
Ето къде бил "ключа от палатката".
Аз пробвах веднъж да замразя и като го извадих се получи точно същото и оттогава не съм замразявала. Реших, че аз не правя нещо както трябва, пък и не се сетих да попитам тук...  Banghead smile3538
Но пък процедирам с вакуумиране докато са още топли и после в хладилника на най-горния ред. И така за 3-4 дни максимум и после пак.

# 8
  • София
  • Мнения: 705
Да, номера е в размразяването - може и в микровълновата, аз така процедирам.

# 9
  • София/Велико Търново
  • Мнения: 713
Аз вече направо готвя в голямо количество пюретата /например точно в момента варя картофи с грах и праз/, пасирам, пълня го в малки бурканчета от хипските пюрета и като изтине напълно ги слагам във фризера, като им лепвам по едно хартиено тиксо на което съм написала съдържанието. Размразяването става като от предната вечер го вадя от фризера във хладилника, или ако съм забравила или не съм измислила менюто на сутринта го вадя и го оставям на стайна температура. Като се размрази естествено прилича на гъба, но аз го присипвам в една купичка и го загрявам до горещо в микровълновата и разбърквам енергично - става като току-що приготвено  Wink  Така спестявам и усилята от всекидневното готвене и ток  Laughing
Друга рецепта която правя така е например кафяв ориз с праз, морков и тиквички - готвя го като ядене за големи /без подправките разбира се/ и го пасирам. Следващата ми идея за гозба на дребния е кафяв ориз с праз и сушени сини сливи - много съм любопитна какво ще излезе  Thinking

# 10
  • usa
  • Мнения: 3 491
Аз съм размразявала в микровълновата и беше добре.

# 11
  • гр.Пловдив
  • Мнения: 2 523
Днес размразявах в уреда едно пюре, чак кипна водата и наистина стана добре Laughing

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт