Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
Здравейте,
кажете рецепта за ястие с гъби или от гъби. Иска ми се да направя нещо различно.
Цитирай

Варна

Мнения: 8 769
Цитат на: Anonymous
Здравейте,
кажете рецепта за ястие с гъби или от гъби. Иска ми се да направя нещо различно.

Различно от кое???
Цитирай

Plovdiv

Мнения: 587
Ето едно предястие.

Продукти:

Кралска или обикновена печурка - 500 г
Зехтин / олио - 1-2 с.л
Масло - 1-2 с.л
Синьо сирене - 100  г
Кашкавал - 100 г
Сол, черен пипер

Гъбите се почистват, измиват и се отделят шапчиците от пънчетата.
Подреждат се в намазнена тавичка. Посоляват се и се пекат във умерена фурна докато водичката, която са пуснали изври.
Когато са почти готови се поръсват с разтопеното масло, черен пипер на вкус и настърганите сирене и кашкавал.
Запичат се до порозовяване на сирената.
Могат да се сервират наръсени със ситно нарязан пресен магданоз.
Много подходящо за червено вино Very Happy
Цитирай
Задушаваш гъбите, в малко масло (олио), добавяш заквасена сметана, сол и черен пипер.
На нас много ни харесва, а и се приготвя бързо.
Цитирай

Бу-у-урга-а-ас

Мнения: 2 596
И аз днес гъби ще готвя Laughing Супичка Laughing
Гъбите, малко лук и моркови се задушават докато омекнат. Добавям чубрица, червен пипер, сол и малко черен. Половин чаша ориз, вода и сварявам. Като стане готова сгъстявам с малко брашно. Сигурно ще стане вкусно да и се сложи малко сметана. Ще опитам.
Цитирай
Не съм пробвала, пиши утре как се получи Wink
Цитирай
Искам нещо различно, което не съм правила - да не е супа, месо с гъби или нещо, което всеки готви. Обичам да изпробвам нови рецепти.
Ще ви дам и аз едно предястие с гъби. Много е лесно и ефектно за гости.
Печурки (обикновено) се запържват за няколко мин. в масло. Сварява се картофено пюре. Гъбите се слагат в него, заедно със ситно нарязани кисели краставички. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.
Цитирай

София

Мнения: 6 154
Виж тук
Цитирай

Шумен

Мнения: 1 326
Цитат на: logo5ka
И аз днес гъби ще готвя Laughing Супичка Laughing
Гъбите, малко лук и моркови се задушават докато омекнат. Добавям чубрица, червен пипер, сол и малко черен. Половин чаша ориз, вода и сварявам. Като стане готова сгъстявам с малко брашно. Сигурно ще стане вкусно да и се сложи малко сметана. Ще опитам.

Супичката е страхооотна Laughing Аз я подправям с копър обаче.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.