Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Варна

Мнения: 617
Дайте идеи за рецепти с ябълки newsm78 Имаме много, а почват ве4е да се развалят! Сладкиши с ябълки как се правят? Rolling Eyes
Цитирай

Munich

Мнения: 155
Ето три линка, които си бях запазила преди няколко дни:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=54617.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=54241.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=19569.0

и една рецепта на bibi:

торта с ябълки без печене
1 кг ябълки
2 пакетчета обикновени бисквти
300 мл прясно мляко
200 гр орехи
400 мл течна сметана
100 гр захар ( ако сметаната не е сладка)
канела на вкус

Бисквитите се смилат и се омесват с прясното мляко, смлените орехи, обелените и настъргани ябълки и канелата.
Слага се в откопчаваща се тавичка или се офомря като кръгла торта в чиния.
Сметаната се разбива с миксер (ако не е сладка заедно със захарта) и се намазва отгоре върху офромената торта. Поръсва се с какао или шоколадови пръчици.
Като се отреже парче се украсява с резанче ябълка и разтопен шоколад (по желание)

Благодаря на всички за хубавите идеи!!!
Цитирай

София

Мнения: 1 771
Тази рецепта не е моя, а е на  Дjemma, но тези дни я правих и многооо ми хареса.
Дjemma, надявам се да нямаш нищо против.

Ябълков пай на Дjemma

 готово бутер тесто. Върху тестото се нареждат почистени и нарязани ябълки на филийки, поръсва се със захар и канела и се покрива с второ парче тесто, нарязано със специално валяче. Ако нямаш валяче се прави решетка от лентички. Изпича се и се поръсва с пудра захар. Плънката може да се задуши с малко вода и масло по желание. Аз за по бързо не я задушавах  Embarassed, но следващия път ще го пробвам и със задушени ябълки.
ПП: аз използвах 1/2 от многолистното тесто и ми стигна 1 по голяма ябълка.
Дано да ти хареса.
Цитирай

в Бургас

Мнения: 3 251
Аз правя Ябълков щрудел:
1 пак. кори за баница
2-3 ябълки настъргани
1-2 ванилии
ядки - орехи, лешници / натрошени на по - едри парченца  /
до 5 лъж. захар - зависи от сладостта на ябълките
1 с. л. канела
2 - 3 лъж галета
Всички продукти /без корите  Very Happy/ се смесват и разбъркват добре .
Вземат се по 2 листа от корите и се намазват с разтопено малсо от всички страни, прегъват се на 2 /по посоката на сгъване в пакета както са / и в долният край се слага с лъжица от ябълковата смес и се разпределя . Навиват се и се поставят в намаслен съд за да се изпекат до зачервяване . Изстинал щруделът се сиропира със сироп 1 и 1/2 ч. захар: 2 ч. вода . Това е !
Цитирай

In transit

Мнения: 1 668
Това е рецептата на баба, която много уважавам.
ЯБЪЛКОВ ПАЙ

1 пакет бисквити чаени;
1 пакетче краве масло (125г)
5 големи ябълки;
1 ч.ч. захар;
4 яйца;
1 ванилия;
пакетче канела;
1 ч.ч. брашно;
Маслото се реже на парченца в тавата, в която ще се пече сладкиша. Разтапя се и се нареждат бисквитите максимум на 2 реда.
Ябълките се обелват и настъргват на едро ренде. Объркват се с 2 с.л. захар и канелата. Сипват се върху бисквитите и се заглаждат.
Отделно забъркваме тесто от яйцата, ванилията, захарта и брашното, като за пандишпан. Изсипва се върху ябълките и се пече.
Цитирай


Мнения: 974
Това е рецептата на баба, която много уважавам.
ЯБЪЛКОВ ПАЙ



 newsm10 smile3521 този пай е супер вкусен, любимият ми сладкиш с ябълки. С тази разлика, че аз редя само 1 ред бисквити и го покривам плътно с нарязани на кръгчета ябълки, а върху тях смлени орехи  chef и канела. Става много бързо 30-40 мин. приготвянето и изпичането, докато се нахраним вече имаме и топъл сладкиш....Мнооого го уважавам, а го бях забравила и сега така ми се прияде Embarassed
Цитирай

Варна

Мнения: 617
Благодаря Ви момичета за идеите!  bouquet
Цитирай

София- Wien

Мнения: 2 142
Тази рецепта ми е пресна, защото вчера я правих

Muffins с ябълки
Продукти:
1-2 ябълки (зависи от големината)
50гр. орехи (или други ядки, може и без тях, но е по-вкусно)
240 гр. браШно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
1 щипка сол
90 гр. Захар
50 мл. олио
1 яице
125 мл. мляко (може кисело, може прясно)

Начин на приготовление:
Разбива се яицето със захарта, към тях се добавя и млякото и се разбива още малко и олиото, към тях се добавят сухите съставки (брашно пресято, бакпулвер, канелата и солта). Размесва се с дървена лъжица или на най-ниската степен на миксера, за кратко. Накрая се добавят орехите и настъргана ябълка, размесва се леко с лъжица. Така готовото тесто се изсипва в намаслени и набрашнени формички за мъфини.

Забележка: ако нямаш форми за мъфини, спокойно можеш да го изпечеш, като един голям мъфин. Формичките се пълнят до половината, защото сместта много бухва.


Ябълков щрудел
Ябълков сладкиш с овесени ядки
Печени ябълки
Ябълков пай

Ако искате другите мои рецепти ще ги потърся, че не ги зная наизуст, а отдавна тези неща ги правя на око  Embarassed
Цитирай

In transit

Мнения: 1 668
Това е рецептата на баба, която много уважавам.
ЯБЪЛКОВ ПАЙ



 newsm10 smile3521 този пай е супер вкусен, любимият ми сладкиш с ябълки. С тази разлика, че аз редя само 1 ред бисквити и го покривам плътно с нарязани на кръгчета ябълки, а върху тях смлени орехи  chef и канела. Става много бързо 30-40 мин. приготвянето и изпичането, докато се нахраним вече имаме и топъл сладкиш....Мнооого го уважавам, а го бях забравила и сега така ми се прияде Embarassed

  bouquet мерси за идеята с орехите. Ще стане още по-вкусно.
Цитирай

Pierrefonds, CA

Мнения: 722

Банички с ябълки
==============

Продукти:
1 пакет многолистно тесто
1 ябълка
захар
канела
5 сул.лъж.конфитюр от кайсии или праскови
настъргана лимонова кора
краве масло
пудра захар

Приготвяне:
Разстелете пакета многолистно тесто,нарежете го по дългата му страна на на три ивици,а после на четири,за да получите общо 12 парчета. Ябълката се обелва и се нарязва на тънки ивички,които се овалват в захар и канела.В купичка се разбиват петте лъжици конфитюр с лъжица преварена вода и се смесва с настърганата лимонова кора.Всяко парче се намазва с конфитюра и се прихлупва .Всяка баничка се притиска с пръсти от страни и с остър нож отгоре се правят ивици. Във всеки срез се пъхат пърченца ябълки и се намазва с разтопено масло.Баничките се нареждат в намазана с олио тавичка и се пекат в силно сгорещена фурна.След като се охладят се поръсват с пудра захар.
Цитирай

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176
Ето нещо, което давах преди време. Днес пак го правих.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=33779.msg647955#msg647955
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.