Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

USA

Мнения: 1 777
Ако някой има рецептата моля да я напише. Smile
Цитирай

In transit

Мнения: 1 668
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=30731.0 Рецептата е Дълбана торта
Цитирай

Sofia

Мнения: 11 115
Ето моя вариант.

Торта с крокан

Например с готов блат.

продукти за крема :
3-4 яйца
8с.л. захар
1ч.ч. пудра захар
250гр масло

приготвяне :
Яйцата + захарта се разбиват с миксер на водна баня докато побелее . Оставя се да се охлади . Отделно се разбива маслото + пудрата захар .  Към тях бавно се прибавя яйчената смес да се получи майонеза . Половината от кремя може да се оцвети с какао .

продукти за крокана :
- около 1/3  или 3/4 чаша захар ( зависи колко сладко харесвате )
- орехи

приготвяне :
Захарта се карамелизира . В намазана с масло тава се разстилат нарязаните на дребно орехи и се заливат с карамела . След като изстине, начуквате . Това е крокана .
В съда от карамела се сипва малко ( предполагам около 100тина грама аз на око действам ) вода да се разтвори . С този сироп или с прясно мляко ( пак според вкуса ви за сладко )  се напояват блатовете .

И редите: блат - крем - крокан .....
Да ви е сладко   chef !
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.