Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

In transit

Мнения: 1 668
Ето ви една много лесен и страшно вкусен сладкиш. Днес го направих и вече доста намаля.

Шоколадов сладкиш с лешници и крем

125г. краве масло, 200 гр. шоколад на парченца, 300г. захар, 6 яйца, ванилена есенция, ромова есенция, 1 ч.ч брашно, 1 бакпулвер, ½ с.л. сол. , 250 гр. извара 150г заквасена сметана., 150г пудра захар, 1 шепа лешници.
Нагрейте фурната до 180С, облечете тава с размери 33 х 20 см с алуминиево фолио. Намажете леко с масло. В дълбок съд разтопете маслото и шоколада. Махнете от огъня. Добавете 300 захар, 1 ванилената есенция + 1 ромова и 4 яйца. Добавете брашното , бакпулвера, солта и разбийте добре и оставете настрана.
В електрически миксер на 2-ра степен разбийте изварата със 150 г пудра захар и 150 г. сметана. Добавете ванилена есенция и 2 яйца. Разбийте с миксера.
В тавата изсипете 1 част от шоколадовата смес, изравнете.Налейте белия крем на купчинки във формата. (Кремообразната смес ще се разтече по шоколада). След това внимателно изсипете останалата шоколадова смес върху крема. С върха на ножа размесете леко така, че да се получат мраморни рисунки.
Печете 40-50 мин. Проверявайте с клечка за зъби дали се е опекъл добре сладкиша. Извадете от тавата, охладете. Нарежете на квадрати.
Да ви е сладко!
Цитирай

София

Мнения: 575
М-м-м-м-м-м-м-м изглежда супер,но малко ме притесняват тези 6 яйца?????
Цитирай

Шумен

Мнения: 1 326
Наистина много апетитно изглежда, благодаря за рецептата, Мики  Hug А дали може да се спести малко захар, че много ми се види. Не е ли прекалено сладко? Мен яйцата не ме притесняват, ама щото не обичаме да е много сладко... newsm78
Цитирай

In transit

Мнения: 1 668
Ами яйцата си бяха добре като доза... колкото до захарта, аз го правих с черен шоколад, защото мъжа ми такъв ми донесе, та затова, иначе предполагам, че може само 200г да сложите в кафявата смес, а в бялата на вкус. Сега като се замисля, определено беше сладък сладкиша.  newsm78
Само един съвет... печете бавно и търпеливо, за да не ви остане суров отвътре. След около 40 мин на 180С се изпича екстра. И друго... кафявата смес която изсипвате на дъното да не е по-дебела от 1 см. слоя.
Цитирай

в семейството

Мнения: 392
А лешниците къде?
Цитирай

In transit

Мнения: 1 668

 ooooh! ooooh! Много съм отнесена Sad Лешниците ги сложих натрошени долу върху кафевия слой.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.