Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София- Wien

Мнения: 2 142
Въпросът ми е най-вече към Хонда, но няма да ви се разсърдя, ако ми дадете и други рецепти за чийзкейк. Обожавам!
Honda, моля те! моля те! моля тееее....  Praynig Откак видях вчера чийзкекът ти, само за него мисля. Дай-ми рецептата, защото много ми се е приял, а аз обещавам, че повече няма да гледам в твоят албум или поне докато не родя!  Wink

« Последна редакция: ср, 08 фев 2006, 01:46 от michel »
Цитирай


Мнения: 3 452
Не съм Honda, но бих предложила следното, защото и аз съм любител на чийзкейка:


http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=69135.msg1229572#msg1229572


Извинявам се, че съм ужасно неучтива и предлагам линкове, но тази тема е изписана/изчерпана вече отдавна Wink Smile.....питай Honda и съм сигурна, че ще потвърди Wink Smile
Цитирай

София- Wien

Мнения: 2 142
Taneto , много ти благодаря за линка. За първи път пиша тема без хубаво да съм прочела Готварската тема Embarassed За което се извинявам, докато очаквах отговор намерих това, което ми трябваше. Така че ще помоля модераторите, ако искат да изтрият темата!
Между другото си харесах една твоя рецепта и една на tannita. Сега се залавям за работа после ще споделя резултата.  Hug
Цитирай

на 5 етаж в ляво

Мнения: 1 389
Много се радвам,че michel иска чийзкейка,че снощи и аз гледах на Honda снимките с рецептите и даже извиках и дъщеря си да ги види,а чийзкейка е направо.........Тази жена направо ме разбива кога има време за такива неща,абе то иаз съм си в нас по цял ден ама такова нещо не правя.Много искам да се познавам с такъв човек,защото обичам да правя това-онова,ама сега разбирам,че и срещу нея да бягам пак не мога да я стигна LaughingНаправо страхотна жена HugА ако случайно Honda прочете това искам да я помоля да изпрати точно НЕЙНАТА рецепта за чийзкейка.Абе то аз искам всички нейни рецепти ама няма кой да ми угоди.........така,че Honda ако четеш моля те изпрати ми я на лични ако искаш ,да не ставам досадна въпреки,че има и такива като мен които нямат точно ТВОЯТА
Цитирай

в Tara

Мнения: 3 291
това е чийзкейка на хонда Smile
в момента няма нет и едва ли ще ви чуе Laughing
аз съм го правила, много е вкусен.


Блат:
500 гр бисквити (digestive biscuits - това за живеещите извън Б-я)
200 гр орехи
125 гр кр.маслованилия и ромова есенцияБисквитите и орехите се смилат (ползвах кухненският робот) и се смесват с маслото, ванилията и ромовата есенция. Разстилам го във форма за торта и я пъхам в хладилника, докато правя крема.

Крем:
500 гр сирене "Маскарпоне"
200 гр сирене "Филаделфия"200 гр захар (около, опитвах докато ми хареса на вкус)
250 гр сметана
250 гр захар
Разбива се първо сметаната и към нея добавям маскарпонето и филаделфията.Добавя се захарта.Може и ванилия да се сложи. Сложих и някъде шепа малини.Намазвах крема върху блата, а върху него смесих (предварително размразени) малини и желе от малини. Намазах отгоре и това е.
Цитирай

София- Wien

Мнения: 2 142
Скарлет, много, ама много ти благодаря!  Hug  Hug  Hug  bouquet
Цитирай

на 5 етаж в ляво

Мнения: 1 389
Скарлет и аз много БЛАГОДАРЯ.целувки за бързият отговор
Цитирай

София- Wien

Мнения: 2 142
Днес имам повод и отново направих чийз кейка на Хонда, пък имах и фотоапарат под ръка. Ето какво се получи.

http://www.bgphoto.net/Image.aspx?PhotoId=1654176


Този път малко промених рецептата, но дано да не е било в нейна вреда и замених чгодите с малини, защото фризера ми е пълен със замразени.

Скарлет, Хонда  newsm51
Цитирай

София- Wien

Мнения: 2 142
Малко се поизложих с украсата, че си имам голяма помощница, ама следващият път, ще и дам само на нея да украсява. Crazy
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Аз също го направих и крема стана супер, но маслото ми се стори ужасно малко за 500 гр бисквити и 200 гр орехи. Т. е. нямаше какво да ги сплоти тези бисквити. Сложих и още масло, но явно доста добре съм го омесила, блата стана не по вкуса ми. Отгоре го намазах със сладко от боровинки и ям само крема  Mr. Green когато мога де.
Цитирай

Pierrefonds, CA

Мнения: 722
Днес имам повод и отново направих чийз кейка на Хонда, пък имах и фотоапарат под ръка. Ето какво се получи.

http://www.bgphoto.net/Image.aspx?PhotoId=1654176


Този път малко промених рецептата, но дано да не е било в нейна вреда и замених чгодите с малини, защото фризера ми е пълен със замразени.

Скарлет, Хонда  newsm51



Michel, нещо  ми се привижда, че плодовете са желирани. М?  newsm78


Цитирай

София- Wien

Мнения: 2 142
А-ха! Желирани са, защото нямах никакъв конфитюр, но затова пък имам половин фризер замразени малини, капини и боровинки. Оставих плодовете от вчера в захар и те станаха, като в собствен сос, кипнах ги да се разстопи захарта до края, но явно не беше достатъчно и останаха редки, та затова ги посипах с малко желатин да не текат от тортата. Чийз кейка стана превъзходен и всички много ми го харесаха. Сама дето аз нещо от емоции се разболях и си лежах цяла вечер  Sad
Цитирай

Pierrefonds, CA

Мнения: 722
А-ха! Желирани са, защото нямах никакъв конфитюр, но затова пък имам половин фризер замразени малини, капини и боровинки. Оставих плодовете от вчера в захар и те станаха, като в собствен сос, кипнах ги да се разстопи захарта до края, но явно не беше достатъчно и останаха редки, та затова ги посипах с малко желатин да не текат от тортата. Чийз кейка стана превъзходен и всички много ми го харесаха. Сама дето аз нещо от емоции се разболях и си лежах цяла вечер  Sad

Mерси за отговора !   bouquet    И се възстановявай бързо, ей  Wink
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.