Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 30 ян. 2006, 20:37 ч.
  • Преглеждания  2 714  Мнения  12  Онлайн  1
Отговори
Това е едно испанско ястие което научих докато бях там за месец.Това е най правеното ястие от испанките.
Значи нужни са ви 500г. картофи,една глава стар лук и 6 яйца.
Сложете картофите да ви се пържат.Когато са почти готови прибавете и ситно нарязания лук.След като се испържат добре ги прибавете към добре разбърканите яйца.Прибавете сол на вкус.След това тази смес я пържете  като омлет,самоче при пърженето го обръщайте такаче да придобие вид като питка.
Опитайте,няма да сбъркате.
  chefуспех на всички.

Реклама
# 1
  • на 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 392
Аз съм правила това обаче без лук и наистина е много хубаво.Но сега ще опитам и с лук. със сигурност ще ми хареса понеже обичам яйца с лук Wink

# 2
  • в Tara
  • Мнения: 3 291
това е испанска тортия.
само ако може да се намеся.....хубаво е картофите да не се пържат, а да се задушават, нарязани на кубчета
след като се готови се объркват в купа с предварително разбитите яйца. слагат се в тиган и на слаб огън се прави тортията, за да не изгори Simple Smile
обръща се с помощта на по-голяма чиния или табла
моите деца много я хапват
ако се сложат картофите към яйцата ще стане много мазна
може да се добави и спанак, лук, скариди...кой каквото обича Grinning

# 3
  • спретната къщурка край селО Сливен
  • Мнения: 7 430
АМи аз искам да попитам не става ли много мазно, аз по принцип картофите ги пържа в повечко мазнина, после като сложа и лука вътре - как се вадат  newsm78 или направо с мазнината, картофите и лука се пържат като омлет newsm78

Ох, може ли малко повечко обяснение Wink

# 4
  • Sofia
  • Мнения: 11 637
...Ох, може ли малко повечко обяснение
Дидка ето  Simple Smile .

На мен Тортията ми прилича на яйца бъркани с картофи, които прави мама .
Точно пържени картофи , поляти с разбъркани яйца и това хубаво объркано и изпържено, ама не на омлет . Много е вкусно и предполагам с разни други продукти също ще е хубаво .
Абе Тортията( и други спанишки ) е влязла в списъка ми  Flutter !

# 5
  • София, Бели Брези
  • Мнения: 3 862
Звучи много вкусно, ще опитам Wink

# 6
  • София
  • Мнения: 2 332
Това е едно испанско ястие което научих докато бях там за месец.Това е най правеното ястие от испанките.
Значи нужни са ви 500г. картофи,една глава стар лук и 6 яйца.
Сложете картофите да ви се пържат.Когато са почти готови прибавете и ситно нарязания лук.След като се испържат добре ги прибавете към добре разбърканите яйца.Прибавете сол на вкус.След това тази смес я пържете  като омлет,самоче при пърженето го обръщайте такаче да придобие вид като питка.
Опитайте,няма да сбъркате.
  chefуспех на всички.
Хихи, аз пък ги знам като яйца (дали пък не беше картофи?) по македонски  Mr. Green.

# 7
това е испанска тортия.
само ако може да се намеся.....хубаво е картофите да не се пържат, а да се задушават, нарязани на кубчета
след като се готови се объркват в купа с предварително разбитите яйца. слагат се в тиган и на слаб огън се прави тортията, за да не изгори Simple Smile
обръща се с помощта на по-голяма чиния или табла
моите деца много я хапват
ако се сложат картофите към яйцата ще стане много мазна
може да се добави и спанак, лук, скариди...кой каквото обича Grinning
.
Няма никакво значение,4е прибавяш картофите към яйцата.Това незначи,че ще бъде тортията по мазна.Напротив и без тои яйцата поемат  повече мазнина.
Няма да стане по мазно.Опитайте и ще се уверите сами.

# 8
  • София
  • Мнения: 216
Имам един въпрос относно тортията.
КОгато сложа да пържа картофите и много ми залепват. Аз обикновенно го пържа във фритюрник, но за тортията ги запържвам в обикновена тенджера с малко олио. Кажете някакъв трик или така е при всички вас.

# 9
  • в Tara
  • Мнения: 3 291
Дид, тя моренa ти е дала линк, там exstrema е обяснила стъпка по стъпка как се прави Grinning


и  пак  казвам, че по-добре да се извадят готовите картофи от олиото и да се прибавят към яйцата, защото иначе остава много мазнина в тигана и става тежко ( аз съм скръндза откъм олио Wink) в началото докато налучкам рецептата така правих и аз
после като объркам яйца+картофи дори ги слагам в сух тиган, защото преди това не съм отцедила хубаво картофите от мазното Simple Smile

а морена може да заповяда в тара да опита тортия оригиналише Mr. Green

# 10
  • в Tara
  • Мнения: 3 291
Имам един въпрос относно тортията.
КОгато сложа да пържа картофите и много ми залепват. Аз обикновенно го пържа във фритюрник, но за тортията ги запържвам в обикновена тенджера с малко олио. Кажете някакъв трик или така е при всички вас.
къде ти залепват? картофите един за друг? Simple Smile
преди така от мързел ги пусках във фритюрника, сега си слагам достатъчно олио за пържене, да покрие картофите и на слаб огън. после това олио си го слагам в едно бурканче и в хладилника до следващата тортия Grinning
 иначе ако сложиш малко мазнина наистина залепват


много хубаво име си има детенцето ти Wink

# 11
  • София
  • Мнения: 216
Имам един въпрос относно тортията.
КОгато сложа да пържа картофите и много ми залепват. Аз обикновенно го пържа във фритюрник, но за тортията ги запържвам в обикновена тенджера с малко олио. Кажете някакъв трик или така е при всички вас.
къде ти залепват? картофите един за друг? Simple Smile
преди така от мързел ги пусках във фритюрника, сега си слагам достатъчно олио за пържене, да покрие картофите и на слаб огън.
после това олио си го слагам в едно бурканче и в хладилника до следващата тортия Grinning
 иначе ако сложиш малко мазнина наистина залепват


много хубаво име си има детенцето ти Wink


Благодаря ти за името на дъщеря ми. Стана ми много мило и приятно!!!
А картофките залепват предимно за тенджерата и се зачудих дали ако ги пържа във фритюрника дали ще стане тортията?!

# 12
Имам един въпрос относно тортията.
КОгато сложа да пържа картофите и много ми залепват.
Ами използвам тефлонов тиган и не залепват Simple Smile

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт