Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

между два цигански квартала

Мнения: 1 381
значи понеже съм на един сложен (в началото спартански) режим, а съм голяма сладовкусница, имах проблем че това което ядях не ми беше вкусно, обаче това , което ще споделя с вас много ми хареса.
Подходящо за диетуващи и немесоядни.:

8бр - пресни (мойте бяха замразени) по -големи чушки за пълнене- червени и зелени да ви е по - шаренко.
400 гр - извара ( тази Дядо Либен е доста добра)
2-3 бр по едри моркова
100 гр - пресни печурки.
1 голяма глава кромит лук
чубрица, семе от копър ( от аптеките си го купувам), сол, може и черен пипер, зехтин
Значи морковите се настъргват на едрото ренде, гъбите и лука на ситно. Всичко се смесва с изварата, добавяте подправките и зехтина и хубаво ги разбърквате. После пълните чушките и в тавичка  с вода печете на умерена фурна ( по-добре ако е  предварително загрята).

Еми това е много лесно и страшно вкусно, поне на мен много ми хареса, въпреки че бях скептично настроена към изварата.
Дано ви е харесала моята измишльотина........
Цитирай

USA

Мнения: 488
Много добре, звучи, мисля да го пробвам тази вечер, ще кажа дали е станало.
Благодаря!
Цитирай

все тук

Мнения: 1 599
А може ли чушките да са печени и така замразени? newsm78
Цитирай

между два цигански квартала

Мнения: 1 381
А може ли чушките да са печени и така замразени? newsm78

АМИ незнам, аз винаги си замразявам цели чушки и отделно наразани на ситно за супи и манджи. Предполагам че ако успееш да ги напълниш ще стане пак, ама няма ли да станата много печени newsm78
Цитирай

София

Мнения: 1 655
Да ти предложа друг вариант на чушки с извара по спартански:)
Смесва се извара със сирене, пълнят се суровите чушки и се пекат на скара. Не е желателно да се пълнят съвсем до горе, тъй като плънката започва да излиза по време на печенето. Към сместта може да се добави и нарязано филе, шунка или бекон.
Особено добре вървят с биричка, но тя не е към спартанските 'удоволствия' Smile
Цитирай

Шумен

Мнения: 1 326
Да ти предложа друг вариант на чушки с извара по спартански:)
Смесва се извара със сирене, пълнят се суровите чушки и се пекат на скара. Не е желателно да се пълнят съвсем до горе, тъй като плънката започва да излиза по време на печенето. Към сместта може да се добави и нарязано филе, шунка или бекон.
Особено добре вървят с биричка, но тя не е към спартанските 'удоволствия' Smile
А яйчица не слагаш ли? Аз си правя подобни, но с 3-4 яйца в плънката и ги пека във фурната. Понякога сипвам буркан с домати в тавичката и стават със сосче. Но на скара не съм пробвала, със замразени чушки дали ще стане  newsm78
Цитирай

София- Wien

Мнения: 2 142
Нещо подобно е една от любимите ми летни манджички.

извара (може и сиренце), яйца, (по желание или наличност в хладилника слагам гъбки, моркови, може и накълцани чушки и домати), подправки според вкуса. Но може и натюр, т.е пълнени с яйца и извара, сол и чубрица на вкус. Пържа и заливам с доматен сос с чесън. Мммммм!
Цитирай

Варна

Мнения: 2 922
Много вкусно звучи това - ще го пробвам непременно  Love
Цитирай

София

Мнения: 1 655
А яйчица не слагаш ли? Аз си правя подобни, но с 3-4 яйца в плънката и ги пека във фурната. Понякога сипвам буркан с домати в тавичката и стават със сосче. Но на скара не съм пробвала, със замразени чушки дали ще стане  newsm78
Не слагам яйца, няма да могат да се стегнат ако са в плънката и то на скарата. Плънката не достига много висока температура и рискувам яйцата да си останат полу-сурови. Ако се пекат във фурната, тогава става и с яйце.
Със замразени чушки не съм пробвала на скарата, но не виждам причина да не стане. Стига да са замразени сурови. Ако са печени, тогава ги виждам само във фурната.
Цитирай

София

Мнения: 2 220
Много сполучлива рецепта! Направих я за вечеря и стана много вкусно. Идеална за разнообразие на менюто!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.