Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
2 ч.ч. (500 г) брашно
1/2 ч.ч. (100 мл) растителна мазнина
1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко
1 ч.ч. (200 г) ситно натрошено сирене
1 бр. яйце
1/2 ч.л. (3 г) сол
ким или сусам за поръсване


От продуктите вечерта се замесва меко тесто. На другия ден тестото се разточва на лист, дебел около 1 см, който се нарязва на дълги пръчици. Соленките се намазват с разбитото яйце, поръсват се с ким или сусам и се пекат в силна фурна.  chef

А вие,знаете ли други рецепти за соленки.Ако да,споделете с нас.
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
Солекни - 1 вид

1 яйце
75 гр,маргарин
120 гр.настърган кашкавал
175 гр.брашно


 Към брашното се прибавя маргарина и се омесва бързо и енергично тесто като към него се прибавя настъргания кашкавал и разбитото яйце.Акпо е необходимо може да добавите малко водичка.

Тестото се разточва и се нарязва на малки ивици,които се намазват с яйце и се пекат 10 минути при 200 градуса.



Соленки - 2 вид

3 яйца(1 жълтък се оставя за намазване)
200 гр.маргарин
300 гр.сирене
1 бакпулвер
2-3 с.лъж кисело мляко
1 кг.брашно

Яйцата се разбиват със разтопения маргарин,натрошеното сирене,киселото мляко.Накрая се прибавя брашното примесено с бакпулвера.Омесва се тесто,разточва се на лист и се режат лентички.

Намазват се със жълтъка и се пекат в умерена фурна.


 
 

 
Цитирай
Sneji_Благодаря ти за рецептите!Ще ги оитам.
Цитирай

sofia

Мнения: 388
 Картофени соленки

Картофено пюре( истинско), яйце, сирене, колкото поеме- брашно. Разточва се и правиш лентички, кръгчета.( каквото се сетиш). Пече се в згорещена фурна.

Правя го на око винаги, когато ми остане картофено пюре.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.