Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 37 отговора

Правец

Мнения: 2 040
Момичета, как изглежда една форма за кейк ... ?
Често виждам рецепти, които много искам да направя, ама като незнам какво представлява ...  Laughing
Може ли в кексова форма да се направи или да търся специално кейкова ...  Laughing

Цитирай

София

Мнения: 368
Кекс и кейк не е ли едно и също  Shocked  newsm78
Цитирай

Видин

Мнения: 5 153
Ами същата си е формата, кръгла с дупка по средата. Като кексовата.
Цитирай

Пловдив

Мнения: 629
а ако кексът се пече в нормална тава,няма ли да стане?
защо по принцип съществуват кекс-форми?
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
а ако кексът се пече в нормална тава,няма ли да стане?
защо по принцип съществуват кекс-форми?

Кексовите форми са тези, които имат дупка в средата. Тя е за да се разпредели равномерно топлината и за да стане кекса по-бухнал! Разбира се, че може да се опече кекс и в нормална тавичка, но не е бухнал и е някак си глетав!

По принцип кекс и кейк в България са едно и също, но както знаете, в английският(откъдето идва думата) под кейк се разбира също и торта или например някакъв сладкиш с плодове, които не се пекът в кексова форма!

Това може и да го знете, но го пиша за всеки случай, за тези които не са чували!

Поздрав!   bouquet

ПС. Ако смятате да си купувате нова форма за кекс, препоръчвам силиконова!
Цитирай


Мнения: 4 368
ПС. Ако смятате да си купувате нова форма за кекс, препоръчвам силиконова!
За това чудо не бях чувала newsm78 Как изглежда? Пак кръгло с дупка? Прозрачно ли е Embarassed

а ако кексът се пече в нормална тава,няма ли да стане?
защо по принцип съществуват кекс-форми?
Аз съм пекла в йенски съд, защото нямах кексова форма, стана ужасно - не глетаво, ами направо мокро Sick
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592

За това чудо не бях чувала newsm78 Как изглежда? Пак кръгло с дупка? Прозрачно ли е Embarassed

Ето тук открих българска страница:http://www.bgbazar.com/cat.php?cid=92&p=1 Тези форми са немски според това което пишат. Не е задължително обаче да са прозрачни - тук продават и непрозрачни! Силиконовите форми са флексабилни - могат да се сгъват, но след това веднага връщат формата си( приличат на гумени). при печене няма нужда да се мажат с мазнина, нито да се посипват с брашно. А изваждането на кекса става много лесно, както и измиването! Силикона е добър проводник на топлина и нещатата в нега са по-добре опечени.
Верно, че са малко скъпички, но наистина си заслужават!

Цитирай

София/Осло

Мнения: 4 542
Само да кажа ,че кексовата форма не е тази с дупката , а е правоъгълна..Има я показана и в линка който е дала natalyna
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Само да кажа ,че кексовата форма не е тази с дупката , а е правоъгълна..Има я показана и в линка който е дала natalyna

Deata, да ти кажа, според мен нещо са объркали нашите превода. Точно тази правоъгълната форма е за панетоне и хляб, а тези с дупката са си за кекс - поне тук в Чехия ги продават така. Ама нейсе - няма значение за каква я представят - всеки си я ползва според желанието, нали?  Wink Mr. Green
Цитирай

София/Осло

Мнения: 4 542
Да бе така е, ама едно време тук кексовете в магазините ги продаваха точно такива дълги и правоъгълни.Не че аз не си го правя и в оная форма с дупката  Mr. Green
Цитирай

Видин

Мнения: 5 153
natalyna, жива и здрава да си за линка който пусна Hug! От кога търся тези силиконови форми, но тук в нашия град не са и чули за тях!
Цитирай

Правец

Мнения: 2 040
Много ви благодаря, че ме светнахте по въпроса ...  Love
natalyna, страхотен сайт .. мисля да си взема една под формата на сърце ... а тези дето пише че са за козунаци, ми най- приличат на тези за кекс ... 
Значи може в такава кръгла с дупка в средата да си направя кейк, докато си намеря силиконова поне ... Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 1 905
Само не пропускайте да отбележите големината на формите преди да ги поръчате. Едното сърце, мечето и правоъгълната форма за кексове са по 15 см, което е по-малко от една педя. Да няма после разочаровани.
Цитирай


Мнения: 4 368
Ей, много интересно. Хареса ми мечето и голямата форма, дето е уж за козунак, ама аз ще си я ползвам за кекс. Но не са ли малко скъпи newsm78
Цитирай

Seattle, USA

Мнения: 1 111
И аз да си кажа мнението за силиконовите форми, имам такава кръгла с дупка за кекс, за мъфини и за сърчица. Ако наистина са доста по-скъпи от обикновените тефлонови форми, просто не си струва да давате толкова пари. Май единственото им предимство е че могат да се прибират нагънати. Вярно че и не залепват, ама и другите форми като са намазани не залепват. За тази кръглата наистина съм най- доволна от печенето на козунак в нея. Правенето на кекс не ми се отдава много и си мислех аз, че като си купя силиконова форма ще стане кекса, ама пак същата работа, май за кекс съм най доволна от тези продълговатите форми, та като че ли аз съм ги надписвала формите в този сайт Smile.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 37 отговора