Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Варна

Мнения: 1 287
ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА СЪС СМЕТАНОВ СОС

ПРОДУКТИ:

Пилешки пържолки от гърди
масло
пушен бекон
1 голяма заквасена сметана на Данон
гъби (пресни) - 1 тарелка, около 300 грама
1 чаша бяло вино
кашкавал
подправки (сол, чер, пипер, соев сос...)


Месото се реже на тънки пържолки, овкусяват по ваш вкус.
Аз слагам сол, чер пипер, индийско орехче, босилек, соев сос, лим сок, 2-3 лъжици кисело мляко.
Оставят се поне 30 мин да си дръпнат ароматите.

В тиган се разтапя чисто масло и се запържват леко пържолките колкото да станат бели и да се "запечата" месцето
Нареждат се в тавичка, плътно една до друга.
В тигана с маслото се раттваря сметаната
Върху пържолките в тавичката се нареждат нарязаните  на тънки ивички гъбки.
Отгоре се нарежда тънко нарязания бекон.
настъргва се повечко кашкавал и се залива със соса от тигана и чашата бяло вино.
ако има нужда се долива водичка ( не забравяйте, че гъбите ще пуснат доста вода).
Завива се с фолио и се мята във фурната.

Да ви е сладко!
Цитирай

с/у ОколоМръсТното

Мнения: 18 619
Малеееееее - егати вкусотията   chef
Цитирай


Мнения: 2 546
Благодаря за рецептата!
Още утре я пробвам!
Цитирай

София

Мнения: 1 253
Страхотно звучи ммммм Smile Ще я пробвам тези дни Smile
Цитирай

на 2км.от Mar Mediterranio

Мнения: 13
Страхотна рецепта. Hug .
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.