Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-6 от 6 отговора

sevlievo

Мнения: 0
Zdraweite . Smile

az sam nowa w kuxnqta i imam da nauchawam te parwa mnogo neshta , a poneje nqmam za sajelqnie golqm izbor ot kogo .... trqbwa samichka kakto i da eeee ...  Smile


Iska mi se da nagotwq pile s oriz na furna  chef noo neznam kak nqmam si na ideaaa kak se prigotwq  rolleyes  .....  Molq za malko pomosht  Smile Smile Smile
« Последна редакция: сб, 21 дек 2013, 02:09 от alexandrinna »
Цитирай


Мнения: 1 041
С ръце, се приготвя. Също и нож и вилица.  Mr. Green
Цитирай

София

Мнения: 107
Запържваш ориза с лук, добавяш подправки и доматен сок. На 1ч. ориз около 2,5ч вода. оставяш да покъкри малко и слагаш в тавата. месото ако искаш може да свариш предварително и да го наредиш върху ориза. След това печеш във фурната до готовност.
Цитирай


Мнения: 82
Запържи си лука, добави ориза и го остави да се пооцъкли. През цялото време бъркай да не залепне, сложи сол. Това нещо аз го правя директно в съда, в който ще пека. Дръпни от огъня, нареди си месото, залей с вода. Ако месото ти е домашно, посвари го предварително и ползвай бульона. Ако пък готвиш купешки бройлер, няма нужда от варене, макар 4е някои варят - въпрос на навик и вкус. Пусни 1-2 зърна бахар в тавата и я мятай във фурната. Може да сложиш 4ерен пипер, магданоз. Успех и да се похвалиш с резултата!
Цитирай

Бургас

Мнения: 454
Наскоро открих най-бързият начин за пиле с ориз. Задушавам лук и моркови, добавям пилешки късчета и задушавам, добавям ориз и леко разбърквам, след което добавям вряла вода/пилешки бульон.  Прибавят се други подправки по желание и се захлупва съда. След завиране намалям на степен 2 от девет възможни и засичам 20мин. След това изключвам котлона и оставям съда върху котлона за още десетина минутки. Така готвенето на пиле с ориз ми се превръща в почти аламинут.  Peace
Опа...Сега видях, че искаш на фурна  Mr. Green
Цитирай

През девет форума в десети

Мнения: 5 979
Сварявам пиле и го обезкостявам - накъсвам месото на хапки. От броя на порциите, които ми трябват, зависи дали ще сложа цялото с ориза, дали ще отделя гърдите за пържолки, преди да го сваря, или ще отделя част от свареното месо за супа.
Накъсаното месо от около половин пиле слагам в тава, прибавям 2 ч.ч. измит ориз, грах, моркови, нарязани на ситно, сладка царевица, гъби, лук. Подправки - сол, черен пипер, къри/джинджифил, малко олио или масло. Заливам с бульона от варенето. Ако се наложи, добавям вода, така че съотношението между твърди съставки и течност да е горе-долу 1:2. Слагам във фурната и пека. От време на време разбърквам леко, за да се смесят хубаво съставките, както и за да контролирам ориза. Ако се наложи, добавям още вода. Ако водата е била повече, няма страшно, при печенето излишната ще се изпари, а при изстиването ще се поеме от ориза.
Децата обикновено се радват на такива "шарени" манджи.  Smile
Цитирай

sevlievo

Мнения: 0
Straxotniii ste damii  newsm51

 Ot wsichki saweti wzemax po malko stana straxotnooo  Party  Blagodarya wiiiiii  loveuuu
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-6 от 6 отговора