Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

все тук

Мнения: 1 599
Спретнах я през почивните дни, но не си мислете, че има от нея - изяде се веднага.
Та продуктите за торта "Мозайка": 3 кутии обикновени бисквити /не вземайте по-меки, за да се получи ефектът мозайка/, се начупват на парченца и се заливат с 2 чаени чаши прясно мляко, 2 ванилии и 1 чаена чаша захар. Похлупват се с нещо и се оставят да омекнат.
В отделен съд се разбиват 250 грама краве масло, 3 жълтъка  и 1 ч.ч пудра захар. Прибавят се 1 ч.ч. печени нарязани орехи и 1 млечен шоколад на парченца. /вм. пудрата захар може да сложите бурканче конфитюр или сладко от ягоди/.
Сместа се обърква с бисквитите и се изсипва в тортена форма /аз го слагам в дълбока тава, застлана с найлон/. Престоява една нощ в хладилник да се стегне.
Изсипва се от формата или тавата, от 3-те белтъка и 9 с.л. захар се избива крем за намазване на тортата и украса.

По желание вътре в тортата може да сложите 1-2 банана.
Дано ви хареса.
Цитирай
Нещто май обърках защото кото залях бисквитите с млякото и стана една каша...
Или не съм случила с бисквитите или може би така трябва?
Цитирай

все тук

Мнения: 1 599
Ако си спазила пропорциите, няма проблем - те после ще се стегнат от маслото. Но все пак не трябва да плуват в мляко.
Цитирай

София

Мнения: 291
А прясното мляко топло ли трябва да е?
Цитирай

все тук

Мнения: 1 599
Да, за да може да се разтвори захарта. Но не вряло.
Цитирай

София, Бели Брези

Мнения: 3 862
Правя подобна торта и аз, много е вкусна, но момичета не ви ли е страх от суровите яйца???
Аз не съм крайна в това отношение, ядем основно пилешко, много яйца, но всичко минава през термична обработка, а тук яйцата са сурови, в тези времена на "птичи грип"ми се струва неоправдан риска Naughty
Цитирай


Мнения: 3 452
Това ми прилича на смес за сладък салам, но в кръгла форма Wink
Цитирай

все тук

Мнения: 1 599
Така е, но има и разни екстри като шоколад, например.
А за яйцата не съм се замисляла - изядохме я, пък за сега сме добре /пу-пу/.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.