Публикувана: 1 март 2006, 18:03 ч.
Последно мнение: 4 март 2006, 15:32 ч.

Мнения: 811

Първо Честита Баба марта!
Значи имам консервирани нарязани пиперки домашно производство във фризера. Искам да направя картофено пюре с пиперки, но незнам дали трябва да ги задушавам поотделно и дали трябва да махам на пиперките люспите? А и да питам също така, ако примерно искам да направя картофено пюре с броколи, то поотделно ли трябва да варя двата зеленчука newsm78

# 1 1 март 2006, 19:17 ч.

Мнения: 1 089

Весела Баба Марта и от мен!
Всички зеленчуци ги задушавам заедно, а в началото на пиперките им махах люспите, да не и дразнят на стомахчето. Simple Smile

# 2 1 март 2006, 19:24 ч.

Paradise
Мнения: 3 103

Всичко приготвям заедно, без люспите на чушката Simple Smile

# 3 1 март 2006, 19:28 ч.

Мнения: 27 524

Цитат на: Dominika в ср, 01 мар 2006, 18:03

Значи имам консервирани нарязани пиперки домашно производство във фризера. Искам да направя картофено пюре с пиперки

Под "консервирани" имаш предвид просто прибрани във фризера или консервирани в точния смисъл на думата? newsm78

Защото, ако са наистина консервирани, стават ли за бебе? Thinking

# 4 1 март 2006, 19:49 ч.

Мнения: 811

ами пиперките са измити и нарязани на дребно, сложени са в найлонова чантичка във фризера.

# 5 1 март 2006, 20:03 ч.

Мнения: 27 524

А,ясно,значи са си пресни,истински.Махай люспите и са ок.Може заедно да се варят зеленчуците.

# 6 1 март 2006, 20:12 ч.

Мнения: 811

Мерси

# 7 2 март 2006, 12:13 ч.

Мнения: 4 392

Цитат на: Dominika в ср, 01 мар 2006, 18:03

Аз не бих избьрзала с броколито.Даваи картоф и морков,малки сте още.
А броколито,когато решиш да го приготвяш(ако е прясно,значи е оранжериино) го изкисни няколко часа в студена вода,която сменяш няколко пьти и ако накрая му омекнат врьхчетата,вьобще не го даваи на бебето!

# 8 2 март 2006, 18:52 ч.

Мнения: 302

Пиперките по-добре да са без люспи, за да не здразнят стомахчето. Аз използвам замразени - печени и обелени, които слагам накрая, без да ги варя, преди пасиране на свареното. Иначе варя всички зеленчуци заедно.

# 9 2 март 2006, 19:08 ч.

Мнения: 1 645

Аз ги правя заедно.
Само преди това махам люспите.

# 10 3 март 2006, 00:05 ч.

Мнения: 30

Цитат на: Amarena в чт, 02 мар 2006, 12:13

Цитат на: Dominika в ср, 01 мар 2006, 18:03

Можеш ли да поясниш това за броколито? Какво става ако се купи замразено? На какво се дължи това омекване? Чувала съм, че е много полезен зеленчук и точно мислех и аз да давам на бебо...

# 11 3 март 2006, 01:00 ч.

Мнения: 4 392

Taка можеш да провериш дали не е набльскано с нитрати - ако след процедурата с водата омекне , нещо не е наред , ако си остане стегнато -можеш да даваш.
Освен това бебето и е много малко , а всички видове зеле водят до отделянето на повече газове , което за бебоците е доста болезнено Sad