Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Варна, морето и сините вълни!

Мнения: 2 604
Здравеите !

Имам пуешки крачета , но не знам как да ги сготвя. Embarassed Може ли някой да даде идея?  Wink
Цитирай

София

Мнения: 148
Много е банално моето предложение, но майка ми ги готви с ориз на фурна - като пиле с ориз.
Може предварително да ги свариш в тенджера под налягане и после да ги обезкостиш, а бульона да сложиш вместо вода на ориза.
А свариш ли ги, оттам нататък може и супа, или яхнийка да направиш.
За по-завързани рецепти нека се включат другите мами  Very Happy
Цитирай


Мнения: 5 876
С кестени. Сега тъкмо им е сезон.

Запържва се лук, слага се масло, подправки - чубрица, мащерка, розмарин - като омекне лукът, се прибавят кестените. Задушава се няколко минути, докато поомекнат - в рецептата нямаше вода, ама аз добавих половин чаша - и после се слагат сол и пипер.
Ако можеш да напълниш бутчето с тази смес, чудно. Ако не става за пълнене, просто го сложи върху нея в тавичката и печеш.

Пуйка с кестени е класическа рецепта, обикновено се слага цяла пуйка, ама тук...
Цитирай


Мнения: 3 452
aх, ти ме уби Smile  Very Happy  Very Happy
смея се и сълзи ми текат от очите......нали няма да готвиш краката на пуйката, а нейните бутчета.....извини ме, ама е смешно.....

иначе сварени и обезкостени стават и с ориз, и с грах, и със зеле.......т.е. с всичко, което върви и с пиле
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.