Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Кипър

Мнения: 93
Милички ще имам гости дайте нещо с агнешки дреболийки newsm78.Благодаря Ви предварително bowuu
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
Дроб-сарма

 агнешки дреболии
2 връзки пресен  лук
1 ч.ч.  ориз
1 ч.ч. кисело мляко
2 бр. яйца
1 ч.л. доматено пюре
1/2 връзка джоджен
черен пипер
сол
Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд. Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 1-2 чаши от бульона. След 15-20 минути съдът се отстранява от огъня.Прибавя се доматеното пюре и се запича във фурната. Готовото ястие се полива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича 10-15 минути в по-силна фурна.



 
Цитирай

все тук

Мнения: 1 599
Можеш да ги завиеш в було и да ги печеш на фурна.
Или направи курбан-чорба. Но тя пък не е много подходяща за гости.
Направи ги със зеленчуци.
Цитирай

у дома

Мнения: 2 605
Дроб-сарма

 агнешки дреболии
2 връзки пресен  лук
1 ч.ч.  ориз
1 ч.ч. кисело мляко
2 бр. яйца
1 ч.л. доматено пюре
1/2 връзка джоджен
черен пипер
сол
Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд. Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 1-2 чаши от бульона. След 15-20 минути съдът се отстранява от огъня.Прибавя се доматеното пюре и се запича във фурната. Готовото ястие се полива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича 10-15 минути в по-силна фурна.



 


Към рецептата на Снежи, ще допълня само булгур 1:1 с оризчето, става по вкусно Smile
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.