Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 972
Сладки от моркови

3-4 средни моркова
1 ч. захар
1 ч. мазнина (олио, масло, мас)
сол, сода, ванилия
брашно
Морковите се настъргват на ренде, смесват се със захарта и топлата мазнина. Добавя се щипка сол, сода и ванилията. Добавяйте брашно докато тестото престане да се лепи по-ръцете. След това се поставя на студено за 30 мин. Готовото тесто се разточна на тънък пласт и сладките се изрязват с формички.
Пекат се на умерена фурна.

Ако искате да станат по-хрупкави се разточва по-тънко. Аз така ги предпочитам.
Могат да стоят по-дълго време (при нас не се случва да се застояват) При потапяне в топло мляко, чай, кафе се разпадат почти веднага.

Първият път когато ги направих на мъжа ми, той ме изгледа много странно - сладки с моркови. Но после ги носи на колегите си да види дали ще познаят какво има вътре  Mr. Green
« Последна редакция: пт, 10 мар 2006, 10:30 от wel »
Цитирай

Пловдив

Мнения: 12 906
Амммм не се ли пекат? Или как е на вкус суровото брашно?
Цитирай

София

Мнения: 972
 doh Мали какъв се заплес.
Разбира се, че се пекат. На умерена фурна. Трябва да се внимава, че много бързо от недопечени стават прегорели.
Цитирай

София

Мнения: 375
И аз се чудех не се ли пекат. Иначе ми се струват вкусни, ще се опитам да ги направя.  chef
Цитирай

в шоки-land

Мнения: 3 760
още днес ще ги сготвя Mr. Green, че са останали няколко моркова в хладилника  се чудя какво да ги правя...благодаря  bouquet zа идейката... Hug Love
Цитирай

София

Мнения: 581
Много вкусни и лесни сладки!
Аз добавих и едно яйце към продуктите и станаха страхотни.
Wel, благодаря за споделената рецепта  Hug
Цитирай

в шоки-land

Мнения: 3 760
станаха страхотни...и аz сложих 1 яйце...не ми стигна брашното  Embarassed, но въпреки това се ометоха zа нула време...в понеделник ще г направя още веднъж....благодаря  bouquet, wel.... Love
Цитирай

София

Мнения: 972
Радвам се че са ви харесали   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 575
И аз да споделя.Понеже много обичам моркови реших да ги пробвам тези сладки.......но нищо не се получи.
Незнам къде сгреших,може би с брашното.
За да може тестото да се разточи на кора ми пое доста.А след като се изпекоха станаха ужасни.Преобладаващ беше вкуса на брашно и доста мазнички.
Wel,кажи горе долу колко  брашно слагаш?
Все още не съм се отказала ,ще пробвам пак Peace Laughing
Цитирай

София

Мнения: 972
Strawberry винаги съм ги правила на око, но следващия път ще премеря колко брашно слагам. Самите бисквитки стават вкуснички, нямат вкус на брашно - нещо си пропуснала да сложиш може би  newsm78
Цитирай

София

Мнения: 29 944
Не остават ли сурови морковите? Аз много рядко ям сурови моркови, предпочитам ги в задущено състояние.
Цитирай

София

Мнения: 1 905
Wel,кажи горе долу колко  брашно слагаш?
Все още не съм се отказала ,ще пробвам пак Peace Laughing
Току що ги направих. Наистина са много вкусни. Специално за теб премерих - отиде ми 500 гр. брашно, но олиото ми беше водна чаша от 250 гр, без вдин пръст. Тестото е мазно. Брашното само задържа съставките, а не трябва да обере всичкото олио.
Цитирай

София

Мнения: 575
Мерси,мерси   bouquet
Довечера ще пробвам пак и дано се получат!!! Laughing
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.