Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 6 733
Момичета, наближава първият РД на малкият ми син  Love
През деня мисля да правя детски РД, който ще е с родителите обаче, защото децата са малки, а вечерта ще са роднините.
Дайте идеи за не много скъпо меню и лесно за приготвяне.
решила съм и торта да правя ,ама в краен случай може и да я поръчам.
Благодаря ви предварително  Praynig Praynig Praynig  bouquet
Цитирай

Кк

Мнения: 205
скоро ходихме на детски рож.ден и мамата беше приготвила салатки и мезета за нас ,а за малчуганите имаше сандвичи от които ядохме и ние  Blush после торта и това е.А за вечерното гости според мен да метнеш някакво месо в йена и да се готви само -става хем крехко и вкусно ,хем не изисква никави усилия
Цитирай

София

Мнения: 2 534
А ако месото е пиле и в йената сложиш топено сирене разредено с вода, което в процеса на печене се сгъстява до сос, пестиш и гарнитурата. Иначе можеш спокойно на масата да сложиш мезета, две пилета на грил разфасовани и чеснови хлебчета.Така гостите ще знаят, че няма да има вечеря,а само доволно мезета. Все пак това е празник и не е необходима да тичаш от кухнята до масата. Празнувай! Ти заслужаваш най- много.
Цитирай

София

Мнения: 3 447
За вечерното - ако имаш пръстен гювеч, още по-добре. Можеш да комбинираш 2-3 вида мръвки с разни други неща, слагаш продуктите без предварителна подготовка и забравяш за 3-4 часа за тях ... освен това събира доста като обем:peace: Ако искаш, мога да ти пусна рецепта как аз го правя
За детското - пуснах един линк в отчетната, не знам като цени как са, ама добре изглеждат bowuu
Цитирай


Мнения: 386
Много скоро и малкия имаше РД
Следобяд го празнувахме със деца и мами.
На децата масата беше препълнена от:сандвичи в две голями плата/като ги изрязвах на формички:сърчица,елхички,патета,зайчета и т.н./,солети,зрънчо,чипс,солени бисквитки,пуканки,баница,кремвришки/кремвриш с бутертесто/,сладки най-различни,като аз направих и фунийки и те се харесаха най-много,а баба му беше направила и баклавички малки/  love001 много хубави и торта.На мамите бях направила млечна салата,шопска салата,2 плата със мезета и банца,пуканки,фастъци и т.н.
За вечерното парти:на всеки по една овчарска салата , млечна и много мезета.За основно си провя едно със месо,топено сирене и гъби/става разкошно/,торта,фастъчки и сладки.
И много балони,ама много!  uraПожелавам ти успех!
Цитирай


Мнения: 8 606
За вечерното - ако имаш пръстен гювеч, още по-добре. Можеш да комбинираш 2-3 вида мръвки с разни други неща, слагаш продуктите без предварителна подготовка и забравяш за 3-4 часа за тях ... освен това събира доста като обем:peace: Ако искаш, мога да ти пусна рецепта как аз го правя
За детското - пуснах един линк в отчетната, не знам като цени как са, ама добре изглеждат bowuu

Моля те, пусни рецептата! Praynig
Цитирай

София

Мнения: 3 447
mchj ме подсети - бутер тестото наистина е голяма благодат, и за солени, и за сладки неща. Аз си имам едни банички със сирене - моя запазена марка Peace - в които освен сирене и яйце, слагам настърган лук, черен пипер и зелена подправка по желание. С босилек стават, с майорана, с копър... въпрос на вкус. За червено вино са екстра... не за децата, разбира се Wink
labrex, гювеча го правя с няколко вида месо - телешко, свинско, пилешко и сурова наденица (може и по-малко, разбира се). Месото овкусявам със сол и пипер. Картофи на шайби - също овкусявам. Нарязвам лук на полумесеци, моркови на кръгчета, целина. Редя в гювеча на пластове: телешко, лук, моркови + целина, картофи. Поръсвам с розмарин. След това свинско, пак лук и т.н. Пилешко,... Завършвам със суровата наденица. Като вариант може да се сложи най-отгоре кашкавал. Малко олио и 1 чаша бяло вино и мятам в студена фурна да се пече поне 3-4 часа на 150 градуса.
Малко сложно звучи, но не е и си заслужава Peace
Цитирай


Мнения: 8 606
Напротив, не ми се струва сложно, защото нареждаш продуктите и слагаш да се пече. А като гледам какво слагаш - няма начин да не е вкусно. Love Аз изобщо съм любител на смесените манджи, от рода на капамите, така , че ще рискувам и още на първите гости ще я спретна.  Рискувам е силно казано, сигурна съм, че ще е вкусно. То вкусът се усеща още като чета! Very Happy Благодаря за рецептата!
Цитирай

София

Мнения: 3 447
Особено ако го сервираш в такъв тоалет, със сигурност ще е вкусно Wink
Цитирай


Мнения: 8 606
Особено ако го сервираш в такъв тоалет, със сигурност ще е вкусно Wink
Идеята е супер!
Цитирай

София, Бели Брези

Мнения: 3 862
Момичетата са изброили доста неща, на първо четене се сещам за няколко нещица, ефектни, стават в големи количества и никак не са скъпи.
1. Кюфтенца, мънички за по лесно ги запичам в тавичка накуп. Набучвам всяко на сабя от тези коктейлните, продават ги в магазините за домашни потреби и джунджурийки, оттам нататък импровизираш...може данабучиш и маслинка, и нещо зеленичко да сложи за красота, краставичка например или каквото ти хрумне. Тези сабички може да ги сложиш или подредени в голяма чиния и всеки да си взима или набучени на нещо кръгло - зелка например ама пооскубана от хвърчащите листа.
2. Крилца, запечени или панирани(това обаче си е играчка) или просто метнати във фритюрника и накрая заляти обилно със соев сос.
3. Пилешки или други пържолки с топено сирене. В йена задушени с малко сметана, царевица, кис. краставички, маслинки(зелени), горчица и бяло вино, а ако имам добавям и прясно мляко малко. Накрая ги вадя в тавичка отгоре обилно с топено сирене и се запичат. Става божествено....може да се сервират върху канапенце пържена филийка, без кората на хляба и залято с гъбен сос.

стига за сега, че огладнях Crazy
Цитирай

София

Мнения: 3 447
Дамаянти, Лили ти е дала много хубави идеи и наистина можеш да го направиш тип "коктейл". Вярно, че е по-връткаво, но ти спестява шетнята по сервирането, доста от нещата можеш да ги направиш предварително, а можеш да хванеш и баткото да ти помага Wink
Освен кюфтенца, можеш да направиш мънички банички с бутер тесто - със сирене или колбас+кашкавал, пълнени гъбки (аз ги пълня с шунка, кашкавал, пресен чесън и копър), малки сармички с лозов лист и стафиди... А, аз като нямам време, правя едни много бързи соленки от бутер тестото - нарязвам на ленти и поръсвам с вегета и черен пипер Peace
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
Да ти кажа, аз какво меню спретнах миналата седмица за много гости, но ми отне доста време. Може да си откраднеш някоя идея.
1. Макаронена салата
Правя е като руската салата /вместо картофи - макарони на спирали/, слагам допълнително - царевица, гъби и от горе настъргвам кашкавал.
2. Кьополу
3. Кашкавалена извара, 2-3 сварени и настъргани яйца, кис.краставички на кубчета, няколко скилидки чесън или на прах. Всичко това се разбърква с  1с.л. кис.мляко и майонеза, колкото поеме.
3. Салата от марули, ролца от раци, царевица и крутони.
4. Готова рибна салата от Била - херинга, декорирах с маслини и червен лук.
5. Основно ястие - пиле със сметана, гъби и топ.сирене. Нещо жилавко се получи. Mad
Бих ти препоръчала - пиле с майонеза. Само слагаш продуктите в йена и вадиш след час и 1/2, без да се занимаваш.
6. За гарнитура - задушени зеленчуци с гъби и малко варени картофи на кубчета прибавих. Пържени картофи.
7. Ядки, сухи месета в плата.
8. Торта от магазина Mr. Green
Цитирай

София

Мнения: 6 733
Момичетаааааааааа, страхотни стееее.Много ви благодаря   bouquet newsm51 newsm51 newsm51
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.