Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 7 май 2015, 10:23 ч.

Розацея - тема 2

  • 69 245
  • 738
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 766
Само да вметна за ферментиралите храни
Има различни видове ферментационни процеси с отличаващ се биохимичен процес и като резултатен продукт се получават млечно-кисели, алкохолни, оцетни, маслено-кисели - По-задълбочено Simple Smile Както е широко известно киселото зеле и зелевият сок са природни пробиотици. То и другите зеленчуци ферментират оцетно. Аз пия ябълков оцет...не съм отбелязала лошо отражение на състоянието ми.
Но пък алкохол дори не мога да помириша. От повече от 10 год. не съм вкусвала - дори от бира ми зазляваше.

l`etrangere,
Скрит текст:
опиши малко по-подробно как се храниш - колко пъти, какви количества са ти необходими и имаш ли други затруднения освен финансовия показател. Ако си купуваш риба от районни частни водоеми, речна. Сьомгата по веригите нерядко е с много добро качество и на прилична цена, сьомговата пъстърва също, пъстърва. Дай ще го измислим  Peace
На мен само волята ми изневерява.

Последна редакция: пт, 08 май 2015, 09:41 от Фръц!

# 16
  • Мнения: 958
l'etrangere в България ли си ?

Скрит текст:
Майка беше правила АИП за около два месеца и се оплакваше че е много скъпо, та си спомням че и накупих онлайн месо от един сайт и почти за 2 седмици излезе 80 лева. Не си спомня за средния бг доход това как е, но за един пенсионер например е много, но проблема не е в месото а в това че единият член на семейството яде едно, а другият друго.
Но това което напазарих и ми се видя ок бяха всякакви вътрешности, пиле горната част на бутчето, крилца, свинско по-мазно, и скумрия.
Това което прави баща ми например е , масло в големи количества купува от пазара Кирков, както и зеленчуци, в пика на сезона твърди че са по-евтини там.
Аз като се замисля давам много пари за храна заради децата и мъжа ми, мойто месо и зеленчуци на месец не излизат повече от 200$ което за тук не е много според мен, а ако изчистя и яйцата и домати и чушки мога и под това да падна.
В смисъл според мен трябва да се намери златната среда храната да не антоварва бюджета и да не предизвиква чувство за вина.

# 17
  • Мнения: 15
момичета аз съм изключила глутена и сладкото от менюто си само но постоянно ми излизат нови пъпки,най вероятно е от млечните наистина,а това което ми прави впечетление на мен е че от бобовите храни лицето се зачервява повече.
 
ох, нз как да спра и млечните , ще ми е мн трудно,аз съм само 44 кг и ако смъкна ще е мн зле.

# 18
  • Greece
  • Мнения: 2 402
Meri K и на мен все още ми е много трудно без млечни  ooooh!.За сега от време на време си хапвам по малко  Embarassed.
Инъче относно глутен,сладко,бобови,ориз и картофи съм стриктна  Flutter

# 19
  • Мнения: 623
как се справяте да не ядете глутен? С какво замествате храните с глутен?

# 20
  • Greece
  • Мнения: 2 402
как се справяте да не ядете глутен? С какво замествате храните с глутен?

Ами аз лично съм се настроила,че вече "буклуци" не ми се ядът,а и не ме боли стомахът,след като се нахраня,докато преди като ядях тестени храни винаги ме болеше.
Ям месо,зеленчуци,по малко плодове,по мъничко млечни,яйца,риба.Всичко кокосово консумирам,но с мярка,че са доста калорични   Wink

# 21
  • Мнения: 15
аз за сега глутена го замествам с картофи и ориз , царевица. Немога без тях Sad

# 22
  • Мнения: 623
а вместо хляб и брашно, какво ползвате?

# 23
  • Мнения: 958
Глутена реално не се замества с нищо. Гледах тук разни безглутенови смеси, но те са пълни с неясни съставки,
Например дори чията, киноата и амаранта, които се славят като супер полезни храни в момента, са пръскани и третирани зловещо, не са едновремените диви или домашно култивирани супер храни.
Освен това не е казано че на всеки глутена пречи, просто се елиминира за определено време и после се тества поносимостта.
Иначе аз лично си правя понякога хлебчета с кокосово брашно или бадемово, сега съм елиминирала ядките и ползвам карфиол, оказа се добър заместител смесен с яйца и крема сирене или кашкавал, докарва вкус на блат за пица или крекери.

# 24
  • Stuck in a moment
  • Мнения: 927
Ето ме момичета, едно среднощно включване.
Ами ето какво ям, запържени/задушени зеленчуци  - откакто почнах експеримента са броколи, карфиол, моркови, корен целина, тиквички. И лук и чесън с тях, но прочетох, че не се препоръчват.
Супа от тиквички с лапад, морков и гъби, корен целина и такива вариации.
Готвя със зехтин или свинска мас и ползвам морска сол.
Салати от марули с краставица. Или моркови със стебла от целина, цвекло на кубчета, краставички, ряпа. Слагам копър и магданоз.
Месо - пиле, свинско или риба, черен дроб. Други карантии не мога да ям, освен дроб.
Сутрин ставам и ям такова нещо, тоест солено. Най-странното беше пъстърва задушена със сладък картоф  Rolling Eyes и задушено зеле без червен пипер, готвено със мас и вътре със свинско на кокал - това е закуска  Laughing И салата. Плодове. Общо взето това ми е асортимента. Обаче тези манджи ги правя отделно за себе си, а моите хора ядат други неща и деля месото на две за моята манджа и тяхната, или пък трудно преценявам количествата, с които ще се наям и все в края на деня съм изяла всичко, просто без хляб или картофи все ми се яде. Отделно на заведение като се седне е гадно - всичко е с обикновена сол, месото е с подправки, салатата - може само зелена или от моркови с цвекло, отпадат доматите и чушките. Честно, всеки ден съм покрай печката, че понякога и два пъти. Цената на броколито, карфиола и тиквичките е около 2 лв. кг., банани 3 лв...  и ми трябват доста, а рибите най-евтиното май е замразена скумрия и тя е гадна. Кокосово мляко от консерва гледах по нета и се отказах пак заради цената. Мога много по-отчетно да го напиша, но не знам има смисъл и няма ли да ви отегча Simple Smile
Просто е друго да наготвиш нещо с кило ориз, който е левче или пък с картофи, които нямат левче, количествата са други, стига за дълго, слагам месо, грах, чушка, правя салата и не се занимавам повече. Готвя през ден и това е. А за леснината да си намажеш филия с нещо даже няма какво да пиша, хем е бързо, хем засища различно. (само да вметна, че у дома салами и маргарини не сме ползвали и няма да ползваме)
Самия протокол в чист вид няма как да го направя, нито месо от пасящи свободно животни ще намеря, нито изобилие от мазна риба мога да си купувам, но основното мога да спазя Simple Smile
И при всичките количества зеленчуци, вода и лимонов сок посещавам WC рядко и имам киселини. Сигурна съм, че имам проблем с храносмилането и това се отразява.
Днес извърших голямо прегрешение, пих бира, ядох сирене и кашкавал и седях на слънце само с 30 фактор, просто вечерта изглеждах ужасно. Бяхме сред хора и затова.
Поздрави на всички  Hug

# 25
  • Мнения: 17
Здравейте с извинявам се ако сте коментирали темата относно храната която трябва да консумираме и която не трябва проявявам интерес към темета тъй като и аз съм засегнат .И някой от Вас провеждал ли е Билколечение .Благодаря предварително

# 26
  • Мнения: 958
l'etrangere , разбирам те  Hug
Аз също съм на този асортимент, освен че риба много не ям.
Но при нас да кажем една голяма торба замразени броколи с карфиол е около 5-6$ и е 5 кила демек за много време.
За готвенето какво правя аз, или готвя манджа която всички ядем, да кажем месо със спанак, или месо със зелен боб, кюфтета с доматен сос, зеле с месо, сърми без ориз, чушки пълнени без оризили на тях с ориз на мен без ориз, или пека пиле с картофи аз не ям картофи, или най-често пека/задушавам месо и отделно на мойте правя или картофи, или постен ориз, или супа. Но даже и това рядко, защото те не ядът много, а и не мисля че картофите и ориза са полезна храна за някого въобще.
Например им правя китайска манджа, телешко, отделно зеленчуци отделно ориз, за мен правя ориз от настърган карфиол.
Или на тях пека картофи а на мен пека глава целина, или алабаш, чудесно замества картофа, даже вече в супата не им слагам картофи а пак кореноплодни, въобще не се усеща разликата.
Реално ако печеш месо и няма много занимавка, вадиш от пакета, слагаш в фурната, чакаш.
Иначе за децата сутрин имаме няколко вида закуска, овесени ядки с малсо и сирене, качамак с масло и сирене, макарони, омлет или филийка. На мен винаги яйца. Дроба също е подходящ за закуска, илис ега четох лесна рецепта за пастет половин кило пилешки дробчета половин кило масло и подправки това е. Лесно и засищашо. Аз масло ям, пречистено гхи, но според мен маслото не е драма.
Много често правя кюфтета и бургери от различни видове кайма. А сегапоследно опекох на мнгоо бавна фурна по-мазно месо около 2-3 килограма с малко водичка и дафинов лист. След това като стана супер крехко го накъсах на много ситни парчена и като се омеси със соса и мазнината стана супер и топло и студено, и само си слагах към зеленчуците или салатата, цяла седмица не мислих за мен за храна, само за моите.

За проблемите с тоалетната, мазнини. Помага много.
За прегрешението, аз съм приела че това е режим до живот, и за това прегрешението е нещо позволено, просто продължавам напред и така. Не го рпави насила или ако се чувстваш некомфортно, защото не става в дългосрочен план. Важното е ако видиш че имаш подобрение, да знаеш че си на прав път. Дори да прегрешиш, дори да включиш някоя храна, важното е да намерим основните дразнители и причинители на розацеата и да ги избягваме в по-голямата част от времето. Ако си била чиста поне 2 месеца пробвай да вкараш картоф или ориз, виж как ти действа, може да не е проблем при теб и да ти облекчи малко и бюджета.
Успех  Peace

# 27
  • Stuck in a moment
  • Мнения: 927

Много често правя кюфтета и бургери от различни видове кайма. А сегапоследно опекох на мнгоо бавна фурна по-мазно месо около 2-3 килограма с малко водичка и дафинов лист. След това като стана супер крехко го накъсах на много ситни парчена и като се омеси със соса и мазнината стана супер и топло и студено, и само си слагах към зеленчуците или салатата, цяла седмица не мислих за мен за храна, само за моите.

Мерси за всички съвети и въобще беше ми интересно едно такова подробно описание от кухнята  Grinning
Точно това с голямото количество месо, което да се смесва с различни зеленчуци е доста добра идея.
Аз последно си правих с малко кайма останала за мен кюфтенца, без лук, без хляб, само кайма, яйце, морска сол и много магданоз.
 Мога да споделя, че като консумирам риба се чувствам по-хубаво отколкото с другите видове меса. Както ме посъветва Фръц, трябва да се ориентирам към местни риби, така ще мога по-често да консумирам Simple Smile
Отделно засищаща комбинация ми е броколи, моркови, тиквички и др. подобни разрешени леко запържени и после задушени със свинска мас.  Тази мас дава друг мирис на яденето и е по-приятно.
 И за да не ставам отегчителна с темата за храната  - вчера вечер бях много зачервена, но смесих истинала запарка от лайка и смрадлика с малко хума, намазах лицето и спах така. На сутринта определено имаше добър ефект и кожата ми беше по-спокойна. Това е билколечението ми, Джузепе. Иначе бях започнала да пия чай от жълт кантарион за нервите, но сега не си правя.
Момичета, правите ли ден, в който кожата си почива и не я мажете с нищо?

# 28
  • Мнения: 766
l`etrangere,
Скрит текст:
за WC-то помага топла вода сутрин (колкото можеш по-топла да издържиш, по-добре). Аз си преварян поне 1 л. и пия от термос. Дори да забележиш зачервяване от топлата напитка, то е краткотрайно и после няма помен. Най-удачно е да си пиеш вкъщи, за да збегнеш неудобството от визията. По този начин замених ефекта, който си получавах от сутрешния кафе-ритуал Mr. Green Най-разхлабващи са грейпфрута и кивито. Недостатък е, че те много разяждат и затова е добре няколко часа преди вечеря да се хапват.

Също така изпивам сока на 2-3 лимона и около 100 мл. ябълков оцет. Това няма отношение към изчистването, но за алкализиране (ако е правилна комбинацията ми изобщо), а и така огладнявам не по-рано от 14.00 ч (ставам в 6:45). Така остават едни 6 хранителни часа, в които ако се хапва действително при глад са 3 храненета - 1 плод, после салата с месо и пак това. Пия и по 2 л. вода мин.При принципите на здраословно хранене съотношението месо:зеленчуци - 1:4, на 200 гр месо се пада 800 гр. салата, което  мен ме засища - с обилно омазняване на салатата, всякакви зелени подправки, а и всичко, което си установила от собствения си опит. Но ще се изказвам по темата, когато проявя малко от инатливия си характер и се придържам стриктно. Сега нямам много право да давам акъли, защото само от млечните съм се лишила повече от 2 месеца и нямам никакво намерение да присъстват отново в менюто ми - не ми липсват изобщо. При все че последните 6-7 месеца преди отписването им изцяло, консумирах единствено и само "био" продуктите на "Хармоника". От невежство отдавах кожните си реакции на сухото мляко и хилядите добавки в млечните...а то се оказа, че съм неблагоразположена към казеин.
Ползвам го, за да се ориентирам колко грама са ми въглехидратите … ирам НВД 60:25:15
Добра храна е авокадото, което може да откриеш до 2 лв (във веригите при промоция). Аз го обожавам и само него да ям, но може да го добавиш в салататите.

Засега нямам ден без да излизам навън, така че нямам и ден почивка за кожата. Но съм добре, даже много добре. Ходя пеша 3-4 км, като една част е под открито слънце. Не се запалвам много...определям го като поносимо за мен. Работя на климатик и сянка, кожата ми се успокоява веднага.
 Почиствам с кокосово масло и вода, след душ пак мъничко масло и ФДТ.
Би било много добре да се оставя кожат на спокойствие от каквио и да било мазила, но не мога да си го позволя, засега.

# 29
  • Stuck in a moment
  • Мнения: 927
Фръц, радвам се, че имаш подобрение Simple Smile и се възхищавам на хората, които имат воля да спазват режими.
Аз съвсем се отпуснах и ям сирене (козе).
Наготвила съм си една огромна разрешена манджа само за мен и сега ми е спокойно, че ще се занимавам само със салатите.
Ето какво намерих за млечните продукти и казеина, доста простичко и на български (май излиза, че можем да консумираме само кърма, конско и магарешко мляко  Crazy, впрочем наскоро срещах продукт с от магарешко мляко в един аптечен каталог и пишеше, че е много подходящ за кожни проблеми):

Скрит текст:
Основният белтък в кравето, овчето, козето и биволското мляко се нарича казеин. Заради него те са по-трудно смилаеми от човешкото, кобилешкото и магарешкото. Здравият организъм се справя добре с казеиновите млека, особено когато са подквасени. При млечно-киселата ферментация белтъкът се превръща под въздействието на бактерии в лесноусвоими продукти. Затова на бебетата се дава подквасено, а не прясно мляко. А някои бебета не понасят дори кърма и трябва да се хранят изкуствено.

Кравето мляко съдържа 80% трудно смилаемия протеин казеин и 20% водноразтворимия протеин албумин

Хранителните алергии и непоносимостта към храни не са едно и също нещо. Непоносимостта към храни е невъзможността на организма да обработва правилно храната, което обикновено се дължи на липсата на някои ензими, а хранителната алергия е когато имунната система генерира отговор с антитела към смляната в организма храна.

Алергичната реакция се получава, когато податливия организъм е изложен на действие на специфичен белтък. Тъй като тялото възприема този протеин (алерген) като заплаха, то започва да произвежда специфично вещество антитяло - имуноглобулин Е (IgE). Податливите към алергии са склонни да произвеждат по-големи количества IgE. След подлагане на този специфичен протеин организмът реагира като произвежда голямо количество от тези антитела. Тези току що произведени антитела се свързват кум специални клетки на кръвта, наречени басофили и специални клетки в меките тъкани наричани маст . Тези клетки след това са "симулирани" да освободят хистамин, който причинява алергични симптоми. Или другояче казано имунната система освобождава големи количества вещества, включая хистамин за да предпази тялото. Тези вещества отключват редица алергични симптоми, които могат да повляят върху дихателната система, гастроинтесиналния тракт или сърдечно съдовата система.

И един въпрос. Вече ви се оплаках, че страдам от киселини, дори когато нямах хранителни прегрешения и се чудя какво да си купя, дали ензими или друго... Ето на какво попаднах от блога на жена с розацея :
Acid reflux can be caused by too little acid in the stomach – not too much.
The remedy?  Betaine HCl (that stands for hydrochloric acid.  Stomach acid).

Киселинния рефлукс може да се дължи на малко киселина в стомаха, а не на много...Дали да си взема Бетаин хидрохлорид, което е киселина или не. Някой от вас пил ли го е?
Хубав ден на всички!  bouquet

Последна редакция: вт, 12 май 2015, 16:16 от l'etrangere



Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт