Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

До хладилника, който обичам

Мнения: 21 838
Обяснете ми принципите на разделното хранене, моля. Мъжът ми не е склонен да се храни така, но от чисто любопитство искам да разбера за какво става дума с думи прости.
Също искам да питам който чете книжки:
"Сила за живот - Балансирано разделно хранене" от Димитър Пашкулев, изд. Кибеа
или
"Балансирано нискокалорично хранене" от същия автор, изд. Хомо Футурос
е по-добра? И в двете има рецепти - те са, които ме интересуват.
Цитирай

Stara Zagora

Мнения: 871
http://razd-hranene.hit.bg/
http://www.tialoto.com/dieti/menu.php?id=1
Цитирай


Мнения: 750
Абе и аз се бях запалила по едно време по това разделно ама то голяма воля трябва да имаш за него. И в един момент така ми дотежа и ми писна и го зарязах(ами то постоянно се съобразявай, съчетавай така не може онака не може). Мисля че първата книга на Пашкулев е препоръчителна. Ето ти и някой от правилата които се спазват:
1. Никога:
-въглехидрати с кисела храна-т.е. хляб, картофи, грах, банани, фурми с лимони, портокал, грепфрут, ананас, домат.
-кисели плодове с белтъчини-т.е. портокал, лимон, домат, ананас, вишна, сливи, ябълка с месо, орехи, яйца
-пъпешите се консумират винаги отделно
-мазнини с белтъчини-т.е.краве масло, сметана, олио с месо, яйца, сирене, орехи
-концентрирано белтъчини с концентр. въглехидрати-т.е. орехи, месо, яйца, сирене с хляб, зърнени храни, сладкиши, сладки плодове
- в един прием може яйца, риба, мляко, сирене, в друг хляб, каша, юфка
-нишесте със захар-никога
-желета, конфитюр, сироп, каши, грис, овесени ядки, картофи с хляб
-захар със зърнени храни
-не се месят-месо, риба, с картофи и ориз, сирене и кашкавал, но домат със сирене да
-плодовете се ядат 30-40 мин преди ядене или 3 часа след ядене
-вода 3-4ч след хранене - 2л дневно-ако се консумира сладко е добре да е предимно сутрин
-прясното мляко и то самостоятелно се цока само
-бобовите - само със зеленчуци и салата

Това е в общи линии това което знам и се опитвах да спазвам. Обаче така ти писва в един момент че ще кажеш че камък ми падна от връта като  спрях. Не че съм почнала да се нахвърлям на всякакво ядене то инак както виждаш пак си ядеш всичко, но тази посотянна мисъл кое с кое може и не може много обременява и общо взето не можеш да измилсяш разнообразно приготвяне на храната. Аз като основно ястие освен месо някакво със салата така и не се сетих за друго. А и има като че ли някакви противоречия в цялата тази работа. Как ще изпиеш 2 л вода 3-4- ч след всяко хранене. Е то излиза че не трябва да пиеш или само вода трябва да пиеш. И други подобни неща има като разминаване. Иначе сега като си бях в БГ си купих една книга пак за разделното и имаше таблица в нея и така малко по се ориентираш кое с кое може. Но в общи линии като че ли всички книги са описали едно и също нещо. Не мисля че се различават много. Виж ако са дадени рецепти някакви за храната по ще си струват. И така. Ако някой знае нещо повече или не е съгласен нека пише. То и форум даже може да се направи.
Цитирай

БГ - София

Мнения: 7 796
Здравей,
Преди няколко години, четох книгата на Демис Русос за храненето и за това как отслабнал. Започнах да се храня почти като него - значи яде се месо + салата, или салата + млечни, отделно риба, самостоятелно хлябове  Wink , и други позабравила съм ги  Embarassed . Общо взето забравих за комбинацията месо + картофи, месо + ориз, комбинациите на сандвичите месо+кашкавал+хляб+зеленчук и никога не ядях основно + десерт.
По тази проста схема за 4, 5 месеца свалих 15 кг., без да се вманиачавам кой знае колко.
Цитирай


Мнения: 150
И аз се интересувах по едно време и наистина основно правило е да не се смесват белтъчини с въглехидрати, но за ориза си спомням, че имаше изключение, т.е. може месо или яйца с ориз.
Други осн. правила:
-да не се смесват кисели със сладки плодове (гроздето спада към киселите!)
-зеленчуците - подземни, наземни и надземни е желателно да се консумират отделно или поне да да са от съседни групи (напр. салата само от кореноплодни или пък домати с краставици)
-с белтъчините е добре да се яде салата заради по-доброто храносмилане, но забравих преди или след беше правилното, затова си я ям зедно с основното
Цитирай

София

Мнения: 2 180
Цитат на: Ellypr
Здравей,
Преди няколко години, четох книгата на Демис Русос за храненето и за това как отслабнал. Започнах да се храня почти като него - значи яде се месо + салата, или салата + млечни, отделно риба, самостоятелно хлябове  Wink , и други позабравила съм ги  Embarassed . Общо взето забравих за комбинацията месо + картофи, месо + ориз, комбинациите на сандвичите месо+кашкавал+хляб+зеленчук и никога не ядях основно + десерт.
По тази проста схема за 4, 5 месеца свалих 15 кг., без да се вманиачавам кой знае колко.

Ellypr, след като свали тези килограми, продължи ли да се храниш така или се върна към стария "режим? Питам,  защото някъде съм чела, че стомахът свиква на такова хранене и после, ако искаш, не можеш да преминеш към стария начин на хранене "безболезнено", понеже един вид организмът е"забравил" как да обработва едновременно "забранените " комбинации.
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
И на мен ми е трудно това разделно хранене. Опитвах се да го правя след нова година и издържах до началото на лятото. Нали се сещате плаж - цаца, бира, картофи, сладолед ........ех Laughing
Не че съм го спазвала точно, в началото вървах с една таблица и само се зверих, това с това може ли ....... и си направих едно разделно хранене по мое му Wink
Започнах да пия по една чаша топла преварена вода сутрин на гладно. Все още го правя.
Закуска - грейфрут/ябълка.
Обяд - салата + пържола /аз съм си месоядка, и месото не ми омръзва/
Вечер - салата + варен ориз или картофи.
Изключих  - хляб, тестени, сладко, сладолед, газирано, пържено, кафе със захарин.
Вода до 2л на ден, а преди 1 чаша едвам пиех.
Плод, ако ми се прияде, освен този за закуска - 2 часа след храна.
Ако има готвено - примерно картофи с пилешко или свинко ....ям само картофите или само месото.........лапад с ориз.
Избяхвах сосовете и супите.
Няма да си кривя душата, примерно по празници съм се отпускала, но на другия ден хапвам по малко. Един ден в седмицата /или на 2, ако има поводи/ съм си позволявала бонбон, торта..
Та за близо 3-4 месеца свалих към 9кг. Лятото съм качила около 2 - 3 кг.
Сега съм свалила около 3кг. с диетат на д-р Аткинс. Но нея я спазвам примерно 5 дена. Почивам, като реша че съм се отпуснала пак 5 дена. Смята пак да се пробвам на моето разделно хранене, че зима иде Laughing  Laughing
Да отбележа, че аз бързо качвам, трудно свалям Evil or Very Mad
Цитирай
МЪКААААААААААААААААААААААААА  261uu
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Воо, всички са ти обяснили правилно разделното хранене. Е, аз не изпадам чак в такива крайности и ям хляб с домати Very Happy
Основните принципи са:
1. Плодове винаги на гладно.
2. Концентрирана храна задължително със салата.
3. Не се смесват въглехидрати с белтъчини.
Концентрирана е всяка храна претърпяла топлинна обработка.
Не е обременяващо кое с кое може и кое не, много лесно се свиква.
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Цитат на: Iva_D
...
Ellypr, след като свали тези килограми, продължи ли да се храниш така или се върна към стария "режим? Питам,  защото някъде съм чела, че стомахът свиква на такова хранене и после, ако искаш, не можеш да преминеш към стария начин на хранене "безболезнено", понеже един вид организмът е"забравил" как да обработва едновременно "забранените " комбинации.

Ива, на мен това със забравянето ми се вижда смешно, защото:
когато се смеси киселина/месо, риба, яйце, мляко/ с основа/картоф, ориз, хляб/, те взаимно се неутрализират, за стомашния сок говоря. За месото е необходим киселинен стом. сок, а за картофите алкален.  Така храната в стомаха престоява по-дълго време /около 6 часа/. Стомашните сокове се неутрализират, храната гние и минава доста време докато премине към червата. Така, че не може да забрави, ще се сети веднага като му пуснеш нещо не правилно комбинирано Wink
Цитирай
привет!

разделно хранене практикувам от 1997 година след като прочетох за пръв път книгата "Сила за живот"-1, тогава бях в гимназията и тежах 85 кг. Вярно, че съм висока 178 см., но все пак това много ми тежеше. За около месец се свиква с комбинациите и оттам насетне разделното хранене ти става начин на живот, а не средство за отслабване. За около 3 месеца свалих 10 кг. а с течение на годините още 10 и сега тежа 65 кг. Чувствам се прекрасно. Вече не мисля кое с какво може, то някак си ми идва отвътре. Много е права Ива като казва, че веднъж свикнеш ли после стомаха трудно обработва недобре съчетана храна. Сега съм омъжена и честно да ви кажа никак не ми е трудно да готвя на моя съпруг добре съчетани и балансирани храни. Много са хубави рецептите, които са дадени в книгата, някои от тях са малко нетипични за нас българите, но с малко фантазия може да се пригодят към българския вкус. Никога не съм се лишавала от сладко или шоколад, но по малко и никога в комбинация с нещо друго. искам само да кажа, че ако човек има много килограми за сваляне бързо става , но ако искаш само 2-3 до 5 кг. отнема време. С разделното хранене обаче никога не съм гладувала !! Според мен това е начин за постигане на едно оптимално тегло и оттам насетне дори и да хапваш често трудни комбинации организма се справя с тях без да качваш килограми.

Препоръчвам на всеки да опита поне за малко да се храни разделно и веднага ще забележи положителните му страни.

Иначе принципите са доста прости и в книгата "Сила за живот"-1 са описани много лесно и достъпно. Честно да ви кажа препоръчвам на всички да прочетат първо нея и после тази на Димитър .... (забравих му фамаилията), където са описани българските рецепти.

Успех на всички и дано да съм била полезна
Цитирай

БГ - София

Мнения: 7 796
Цитат на: Iva_D
Ellypr, след като свали тези килограми, продължи ли да се храниш така или се върна към стария "режим? Питам,  защото някъде съм чела, че стомахът свиква на такова хранене и после, ако искаш, не можеш да преминеш към стария начин на хранене "безболезнено", понеже един вид организмът е"забравил" как да обработва едновременно "забранените " комбинации.


Ами аз доста време се хранех по този начин, но никога не съм се вманиачавала кой знае колко Embarassed  Wink . След време постепенно, без да осъзная даже, започнах да се храня нормално и не съм имала проблеми. Не съм се захранвала по някакъв специален начин.
Мисля, че това е по скоро култура на хранене, а не диета  Very Happy .
Цитирай

София

Мнения: 2 180
Благодаря, момичета!
Цитирай

plovdiv

Мнения: 830
По едно време с мъжът ми много се бяхме запалили по разделното хранене . Спазвахме го както го е описала Афродитта . Язвата на мъж ми се повлия много добре ! дори я ликвидира напълно , но това не беше само с хранителния режим , а и с лекарства . После , лека -полека , пак се върнахме на старите  , традиционни комбинации - бира , цаца , пържени картофки , както някой беше писал  Embarassed  Laughing
Но , останаха някой основни хранителни навици , които са си много полезни - плодове винаги и само на гладно ( сутрин за закуска ) , ако имаме възможност , месата само със салати , без заветните картофки ......и така нататък . Има една малка книжка с много готини рецепти - "Разделно хранене - български рецепти по системата на Д-р Хей "от Стоянка Ненова .
Боо , ако искаш , пиши ми на лични , като се видим някой път , ще ти я дам .
Като цяло аз мисля че това е хубава хранителна философия , и не е трудно за изпълнение . Виж , дали се слабее не знам - ние и двамата сме си слаби . Теглото ни не се промени .
Цитирай

при ОП

Мнения: 5 500
Цитат на: Anonymous
...

Иначе принципите са доста прости и в книгата "Сила за живот"-1 са описани много лесно и достъпно. Честно да ви кажа препоръчвам на всички да прочетат първо нея и после тази на Димитър .... (забравих му фамаилията), където са описани българските рецепти.


Димитър Пашкулев, две книги са съответно Сила за живот при българсикте условия - 2 и Сила за живот - 3. Но, честно казано на мен рецептите в първата част по ми допадат.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.