Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 20 март 2006, 08:32 ч.

Коктейлни сладки "Орехови топчета"

  • 4 356
  • 8
  •   1
Отговори
  • все тук
  • Мнения: 1 638
Да ви кажа, рецептата е много лесна, а печели успех винаги, когато приготвям парти маса.
Та как се приготвя. 1 чаена чаша орехи се карамелизира с 1 ч.ч захар. Сместа се разстила на тънък слой върху фолио да изстине. Отделно 125 гр. краве масло се разбиват с 1 ч.ч. пудра захар, прибавят се 2 с.л. какао и 1 пакет обикновени бисквити /смлени/. Карамелизираните орехи се начупват /най-добре в хаванче/ и се прибавят към останалите продукти, слагат се 1 ванилия и 4-5 с.л. ром. Сместа престоява най-малко 3-4 часа в хладилник /най-добре една нощ/. Правят се топчета и се овалват в смлени орехи.

# 1
  • Севлиево
  • Мнения: 1 650
Да, знам я аз тази рецепта от студентските ми години в Шумен. Даде ми я хазайката и след това у дома много често ги правихме. Embarassed признавам, че скоро не съм се сещала за тях...но във вторник мъжа ми има рожден ден и мога да го изненадам.
Мерси, че ми припомни рецептата   bouquet

# 2
  • BABYLAND
  • Мнения: 3 418
 smile3501 smile3501 smile3501
Мерси, умирам за всичко,  в което има орехчета! Бързо ли стават?

# 3
  • София
  • Мнения: 625
Звучи страхотно!Веднага си ги копнах Party
Само да питам орехите като се карамелизират цели ли са/в смисъл не са смлени или на ситно нарязани/ или няма значение?

# 4
  • все тук
  • Мнения: 1 638
Аз имам машинка, която ги разрязва, не ги мели на ситно. Ноэ и да са цели - нали после се трошат в хаванчето, така че няма значение.
Радвам се, че ви допада идеята.
У нас ги правя често, защото не отнемат много време. Понякога и двойна доза Mr. Green

# 5
  • у дома
  • Мнения: 2 606
Аз правя подобни и много ги харесвам, но без орехите да се карамелизират, а така ми звучи м-м-м  Yumоще по-вкусно.
Само едно ме притеснява, като се разстелят на фолио, след като изстинат не е ли трудно да се отлепят от него newsm78?

# 6
  • София- Wien
  • Мнения: 2 142
Кари , ако ги растелеш върху алуминиевото фолио за печене, то е като станиол и се отлепват много лесно.

# 7
  • все тук
  • Мнения: 1 638
Няма абсолютно никакъв проблем да ги отлепиш, защото както ти е казала Мишел, фолиото е като станиол за шоколада и се отстранява безпроблемно.
А сега се сетих, че вместо да се чукат в хаванче, могат и да се натрошат с кухненски робот.

# 8
  • ново
  • Мнения: 1 481
Само едно ме притеснява, като се разстелят на фолио, след като изстинат не е ли трудно да се отлепят от него newsm78?

Аз когато нямам фолио, намазвам една тава с олио и изсипвам карамелизираните орехи там, отлепват се много лесно  chef

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт