Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора


Мнения: 652
Момичета,
споделете вашето мнение по въпроса. Ако измием яйца преди да ги приберем в хладилника, за да си чакат реда за готвене, те ще се развалят ли?
Или е по-добре да си седят както са си и непосредствено преди употреба да ги измием?
Благодаря!
Цитирай

София

Мнения: 6 036
яйцата се миели само преди употреба, в хладилника се слагали неизмити щото им се повреждал някакъв си горен слой:)
Цитирай

у нас

Мнения: 3 562
За първи път чувам за това положение ..............
Аз винаги ги мия преди да ги прибера в хладилника  Laughing
още не сме се натръшкали  Laughing  Laughing  Laughing
Цитирай

у нас

Мнения: 3 562
Забравих да кажа - една комшийка си мие (почиства) яйцата с белина  Thinking  Thinking  Thinking
Цитирай

София

Мнения: 6 036
Цитат на: Roshalche
Забравих да кажа - една комшийка си мие (почиства) яйцата с белина  Thinking  Thinking  Thinking


е тва е прекалено вече
Цитирай

сред цветята

Мнения: 3 033
Цитат на: Roshalche
Забравих да кажа - една комшийка си мие (почиства) яйцата с белина  Thinking  Thinking  Thinking

 Shocked  Shocked  Shocked

Аz не мия яйцата zа хладилника, zа какво трябва да ги мия? Rolling Eyes
Цитирай


Мнения: 652
Питам, защото понякога ми се видят прекаллено оплескани - ние вземаме понякога пресни, от една ферма наблизо.
Но все спорим.
Цитирай

BE, 2260

Мнения: 5 540
Пък аз изобщо не ги мия.
Е, само с вода ги обливам понякога
Цитирай

Варна

Мнения: 310
wash А някой дали не ги врътка в пералнята , а?  tooth
 Яйцата се мият и хлорират преди употреба. Така обработени се съхраняват до 24 часа
 Аз лично не ги мия.
Цитирай


Мнения: 111
Аз специално не ги мия освен ако не са много мръсни. Най-добре е да се мият преди употреба и то за де неподне някоя гнусотия от черупката
Цитирай

София

Мнения: 29 937
аз не ги мия, упс, мия ги само преди употреба Wink Ако дядо ми от село ми донесе адски "надрискани" (с извинение) айца може да ги измия Wink

Цитат
Забравих да кажа - една комшийка си мие (почиства) яйцата с белина

ужас  Laughing  Shocked кажи и да ползва циф, доместос и т.н. Wink
Цитирай

Шумен

Мнения: 1 326
Яйцата се мият задължително преди да се приберат!За заведенията за обществено хранене е задължително кисненето им в разтвор от белина (забравих пропорцията), това е за предпазване на останалите продукти в хладилника,а и на яйцата, от салмонела. Досега не ми се е разваляло яйце, а винаги ги мия с гъба (твърдата страна) и веро.
Цитирай

Варна

Мнения: 310
Цитат на: anomalia
Яйцата се мият задължително преди да се приберат!За заведенията за обществено хранене е задължително кисненето им в разтвор от белина (забравих пропорцията), това е за предпазване на останалите продукти в хладилника,а и на яйцата, от салмонела. Досега не ми се е разваляло яйце, а винаги ги мия с гъба (твърдата страна) и веро.


1. В заведенията за обществено хранене яйцата се съхраняват в отделни хладилници в смисъл , чее там има само и единствено яйца и никакави други продукти.
2. Мият се и се хлорират преди употрба . Разтвора е 2%. Има специални хлориращи таблетки. Със същите се хлорират например и басейните.
Цитирай

БГ - София

Мнения: 7 796
Цитат на: Julie
яйцата се миели само преди употреба, в хладилника се слагали неизмити щото им се повреждал някакъв си горен слой:)


И аз така знам, ако ги миеш и после съхраняваш в хладилника се разваляли по-бързо. Мия преди да ги ползвам.
Цитирай

Шумен

Мнения: 1 326
Ами, не съм много убедена, на мен не ми се е разваляло, макар 4е винаги ги мия. Така съм чела - за да се избегне заразяването на останалите продукти в хладилника, а и за самите яйца. То си е въпрос на избор де, но поне ги слагайте в затворени кутии, за да се изолират от другите храни.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора