Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 373
Мили момичета, предлагам ви салата, която не се изяжда без възклицания, ахкания и молби за рецептата на дресинга  Laughing

Салата с авокадо и грейпфрут (за 4 човека)
----------------------------------------------------------------

В разлата купа се накъсва зелена салата, а отгоре на резенчета се подреждат нарязани 1 авокадо и 1 грейпфрут напълно избелен от белите ципи.

Дресинг:
------------
1/2 глава лук настърган
3 суп.лъж. винен оцет
120 мл олио
1/2 чаена лъж. горчица
1 суп.лъж. мед
1/4 чаена лъж. джинджифил
1 суп.лъж. маково семе
сол, черен пипер

Разбивате добре дресинга и заливате салатата.

Наистина е чудесна, възприема се дори от отявлени класици в кулинарията Wink
« Последна редакция: пн, 10 апр 2006, 22:00 от DolceVita »
Цитирай

ВАРНА

Мнения: 249
Не ми харесва вкуса на авокадо Wink
Цитирай

München

Мнения: 2 567
Ау, точно такава салатка си търсих, с авокадо. Мерси много  Hug
А за джинджифила има ли значение, дали е на прах или нарязан директно от корена? Thinking
Цитирай

София

Мнения: 1 771
Много обичам авокадо и много е полена. Непременно ще я направя, а и имам и грейпфурт
Цитирай


Мнения: 373
Ау, точно такава салатка си търсих, с авокадо. Мерси много  Hug
А за джинджифила има ли значение, дали е на прах или нарязан директно от корена? Thinking
Аз я правя с джинджифил на прах. Наистина се чудехме с приятелките дали ще стане с пресен настърган, но не сме пробвали Thinking. Какво му пречи...
Няма ли на прах? А в Бг има ли макови зрънца? Много е важно за дресинга!
Цитирай

München

Мнения: 2 567
Благодаря ти!  bouquet  Не знам за БГ, аз съм в Германия и тук има маково семе. А дж. имам и аз на прах, така че такъв ще сложа. Smile
Цитирай

София

Мнения: 1 771
Ау, точно такава салатка си търсих, с авокадо. Мерси много  Hug
А за джинджифила има ли значение, дали е на прах или нарязан директно от корена? Thinking
Аз я правя с джинджифил на прах. Наистина се чудехме с приятелките дали ще стане с пресен настърган, но не сме пробвали Thinking. Какво му пречи...
Няма ли на прах? А в Бг има ли макови зрънца? Много е важно за дресинга!


В БГ има маково семе.
Цитирай

Варна

Мнения: 2 616
Ау, точно такава салатка си търсих, с авокадо. Мерси много  Hug
А за джинджифила има ли значение, дали е на прах или нарязан директно от корена? Thinking
Аз я правя с джинджифил на прах. Наистина се чудехме с приятелките дали ще стане с пресен настърган, но не сме пробвали Thinking. Какво му пречи...
Няма ли на прах? А в Бг има ли макови зрънца? Много е важно за дресинга!


В БГ има маково семе.

И струва около 0.50-0.60лв. Потърси в големите супермаркети, на стелажите за здравословна храна. Във Варна го има в Бурлексите.
Цитирай


Мнения: 146
Настърганият лук на ренде знам, че горчи и е по-добре да се нареже на много ситно, а колкото до авокадото - вкуса му е отвратителен. Ако може да се замести с нещо друго?
Цитирай

на върха

Мнения: 6 462
След едноседмично облъчване по мейла и пусната тема тук, най- накрая се реших да направя въпросната салата Laughing
Лично за мен салатата си заслужава!
На второ четене въведох някои нововъведения: лука го нарязах на много ситно защото както е споменала dizzy, понякога нагарча. Заместих оцета с лимонов сок (мъжо оцет не яде) и може и да ви се стори абсурдно, но добавих 1 ч.л мед Mr. Green
У нас авокадото доста се тачи и не го пожалих, но чара на салатат идва от дресинга и от необичайното съчетание на салата с грейфрут, тъй че авокадото може да се пропусне.
Цитирай


Мнения: 373
След едноседмично облъчване по мейла и пусната тема тук, най- накрая се реших да направя въпросната салата Laughing
Лично за мен салатата си заслужава!
На второ четене въведох някои нововъведения: лука го нарязах на много ситно защото както е споменала dizzy, понякога нагарча. Заместих оцета с лимонов сок (мъжо оцет не яде) и може и да ви се стори абсурдно, но добавих 1 ч.л мед Mr. Green
У нас авокадото доста се тачи и не го пожалих, но чара на салатат идва от дресинга и от необичайното съчетание на салата с грейфрут, тъй че авокадото може да се пропусне.
Еййййй, момичета, добре, че е Лулуто. Мнооооого съм...Пфу да му се невиди! Ами в рецептата съм пропуснала 1-та суп.лъж мед!
Ей сега ще редактирам!
doh
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.