Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Gabrovo - Sofia

Мнения: 273
Пикантен сандвич
Необходими продукти:хляб вчерашен без кора - 8 филии,сварени яйца - 2 бр.,краставица - 50 г.,каперси - 50 г.,лук - 1 глава,масло - 4 с.л.,настърган кашкавал - 100 г.,майонеза - 3 с.л.,черен пипер,сол.
Напътствия:Филиите запържете леко в масло.Лукът нарежете на малки кубчета, запържете. Краставицата, каперсите и яйцата нарежете на малки кубчета. Добавете лука, майонезата, сол, пипер и разбъркайте. Сложете от сместа върху всяка филийка, поръсете с кашкавал и запечете.

Сандвич асорти
Необходими продукти:хляб - 2 филии,варено яйце - 1 бр.,кашкавал - 1 парче,колбас - 1 парче,масло - 1 с.л.,майонеза - 1 с.л.,консервиран грах - 1 ч.л.,магданоз нарязан - 1 ч.л.,сол.
Напътствия:Запържете филиите леко в масло.Колбаса нарежете на кубчета, кашкавала настържете, яйцето нарежете на ситно. Смесете продуктите,добавете граха, майонезата, магданоз и сол. Получената смес разпределете върху филиите и запечете във фурната при 220–240 °С за 2–3 минути до златисто.

Сандвич с гъби
Необходими продукти:готови  тостове - 4 бр.,гъби - 200 г,лук - 1 бр.,варени яйца - 2 бр.,
настърган кашкавал - 4 с.л.,майонеза - 2 с.л.,олио - 2 с.л.,магданоз и копър ситно нарязани - 2 с.л.
Напътствия:Сварете гъбите, охладете и нарежете на парченца. Нарежете лука на ситно и запържете в олио, добавете гъбите и пържете още 5–7 минути. Охладете.
Към получената смес добавете нарязаните яйца, зеленията и 1/2 от кашкавала, подправете с майонезата и разбъркайте. Върху всеки тост сложете от сместа, поръсете с останалия кашкавал и запечете 5–8 минути при 200 °С.

Сандвич с домати
Необходими продукти:хляб - 100 г,домати - 120 г,кашкавал - 60 г,масло - 40 г,копър.
Напътствия:Нарежете хляба на квадрати с дебелина 1 см и запържете в масло.Върху тях сложете кръгчета домат,поръсете с настърган кашкавал и ситно нарязан копър и запечете до златисто.

Сандвич с извара и кисела краставичка
Необходими продукти:ръжен хляб - 4 филийки,лук - 1 глава,лук зелен - 5 г,чесън - 2 скилидки,извара - 100 г,кисела краставичка - 1 бр.,нарязан магданоз и копър - 2 с.л.,сол,черен пипер.
Напътствия:Лукът нарежете на ситно, чесъна-счукайте.Краставичката нарежете на малки кубчета.Зеленчуците и зеленията прибавете към изварата, добавете сол, пипер и разбъркайте. С получената смес намажете филийките. Украсете с кръгчета краставичка и зеления.

Сандвич с крем от кашкавал и маслини
Необходими продукти:вчерашен хляб без кората - 6 филии,кашкавал - 200 г,чесън - 2 скилдки,маслини без костилки - 100 г,мляко - 2 с.л.,нарязан магданоз - 2 с.л.,сол,червен пипер,
масло – 10 г.
Напътствия:Настържете кашкавала на ситно,прибавете към него горещото мляко на тънка струйка. Нарежете на ситно маслините, добавете ги към кашкавала. Счукайте чесъна, добавете го към сместа, добавете магданоза, сол, пипер и разбъркайте. Получения крем охладете 30 минути. Запържете филийките в маслото, след това сложете върху тях от получената смес.Украсете с магданоз.

Сандвич с кремвирш,картоф и майонеза
Необходими продукти:хляб - 8 филийки,кремвирши - 80 г.,сварен картоф - 2 бр.,лук - 1 глава,чесън - 1 скилидка,яйце - 1 бр.,майонеза - 2 с.л.,масло - 50 г.,нарязан магданоз - 2 с.л.,сол,черен пипер.
Напътствия:Изрежете коричките на филийките и запържете леко в масло. Настържете картофите на едро ренде, кремвиршите нарежете на сламки.Лука и чесъна нарежете на ситно и запържете в масло. Добавете лука към картофите, разбитото яйце, сол, пипер, нарязания магданоз и разбъркайте.Сложете върху филийките от сместа, отгоре сложете кремвиршите, полейте с майонеза и запечете за 15 минути.

Сандвич с омлет
Необходими продукти:хляб - 2 филии,шунка - 50 г,яйце - 1 бр.,мляко - 1 с.л.,масло - 1/2 с.л.,
маринована чушка - 1/2 бр.,сол,черен пипер,магданоз.
Напътствия:Разбийте яйцето.добавете сол, пипер и млякото. Изпържете един омлет в маслото. Охладете. Извадете омлета и на негово място запържете леко шунката.Върху омлета сложете парчетата шунка, свийте на руло, сложете в хладилника,леко притиснато да се сегне.
Наредете върху филиите нарязаното на филийки руло, украсете с маринованата чушка и магданоза.

Сандвич със сирене и картофи
Необходими продукти:ръжен хляб - 4 филии,сирене - 3 с.л.,масло - 3 с.л.,сварен картоф - 1 бр.,яйце - 1 бр.,черен пипер,листа зелена салата,копър,лук на вкус .
Напътствия:Смачкайте хубаво сиренето, прибавете маслото,намачкайте, добавете ситно нарязан лук, настъргания на едро картоф, разбитото яйце и пипер. Намажете филийките с получената смес, запечете в гореща фурна до златисто.Поднесете върху листа от салата и украсени с копър.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.