Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Gabrovo - Sofia

Мнения: 273
Бирено филе
Необходими продукти:500 гр. пилешко филе, 1 чаена чаша бира, 1 глава лук.
Напътствия:Нарязваме филето и го слагаме в тенджера иена глас.Заливаме го с бирата и ръсим с нарязаня лук.захлупваме тенджерата и печем 15 минути на максимална мошност.

Гювече
Необходими продукти:50 г сирене,50 г шунка или друг колбас,50 г кашкавал,50 г консервирани гъби (или пресни,сварени),30 г домати,15 мл олио(масло),1 яйце.
Напътствия:Сиренето,шунката и част от кашкавала се нарязват на кубчета, гъбите на парченца, останалият кашкавал се настъргва.На дъното на гювечето се сипва малко олио или масло и се слагат нарязаните домати.Върху тях се слагат сиренето,шунката и кашкавалът.Слага се кръгче домат и масло и се пече 2 мин. на максимална мощност.Добавя се едно яйце(ципата на жълтъка леко се пробива) и се запича при включен грил за още 1 мин.

Задушени картофи
Необходими продукти:1 кг картофи,сол,черен пипер,масло,1/2 връзка копър.
Напътствия:Обелените и измити картофи нарязваме на кубчета или пръчици. Поставяме ги в йенска тенджера. Добавяме сол, черен пипер, ситно нарязан копър,масло и малко вода. Затваряме тенджерата, хващаме я с две ръце и раздрусваме, за да се смеси. Слагаме в микровълновата за 20 мин. на максимална мощност, като на десетата минута я вадим,раздрусваме я и отново я слагаме във фурната.

Кренвриши с бекон
Необходими продукти:6 кренвриша,100 гр.кашкавал,14 тънки резена бекон.
Напътствия:В кренвришите направете малки резени и поставете ситно нарязано кашкавалче.Увийте кренвришите с бекон и ги печете на грила на микровълновата.

Мусака
Необходими продукти:1/2 кг картофи,500 гр.кайма,1 ч.ч. настъргани домати,1 глава лук,
сол(вегета),черен пипер,чубрица или джоджен,олио,
За заливката:2 яйца,1 ч.ч. кис.мляко,брашно.
Напътствия:Обелените,измити и нарязани на кубчета картофи поставяме в йенска тенджера и добавяме сол,черен пипер,олио и малко вода.Захлупваме с капака и поставяме в микровълновата за 15 мин. на максимална мощност. Картофите не трябва да заемат повече от 1/2 от съда.През това време запържваме в олио лука, добавяме каймата и след като и тя се запържи прибавяме настърганите домати и подправките.Оставяме да поизври течността.
След като картофите са готови, изсипваме върху тях каймата и леко разбъркваме. Заливаме с яйцата,киселото мляко и брашното и връщаме в микровълновата за още 10 мин.

Ориз със пиле и зеленчуци
Необходими продукти:3-4 супени лъжици олио,1 глава лук,1 ч.чаша ориз,200-300 гр.пилешки бонфиленца(гърди),20 гр.водка,1 пилешки булон,200 гр.замразени зеленчуци(грах,царевица и моркови),черен пипер .
Напътствия:Запържвате пилешкото филе и добавяте водката.Оставяте още 2-3 минути.Изваждате месото и в същата мазнина запържвате лука и ориза.Изсипвате месото,лука и ориза,както и останалите продукти в йенска тенджера.Добавяте 3 чаши вода и оставяте на максимална мощност около 25 минути!

Пиле с ориз и маслини
Необходими продукти:4 пилешки бутчета,1 голяма чаена чаша ориз,20 бр.обезкостени маслини,1кубче пилешки бульон,1 глава лук.
Напътствия:Предварително се сваряват бутчетата.(Бульона използвам за супа),
Запържва се лука до златисто,добавя се изчистения и измит ориз и се запържва докато стане стъклен.Накрая се прибавят нарязаните маслини и една чаена чаша вода и къкри докато ориза попие всичката вода.Прехвърля се в йена,нареждат се бутчетата,добавят се още 2 чаени чаши вода и кубчето пилешки бульон и се слага в микровълновата за 18-20 минути.

Пица с кайма
Необходими продукти:1 кора за пица (полуфабрикат),70 г. кайма,1/2 глава лук,1 с.л.олио,
100 гр.обелени домати от консерва,6 бр.мариновани гъби,2 бр.тънки филийки пушени гърди,
1 кисела краставичка,черен пипер,сол,чубрица.
Напътствия:Лукът нарязан на ситно,каймата,нарязаните домати и солта се задушават в подходящ захлупен съд 5 мин. при максимална мощност.Готовата кора за пица се намазва с олио,захлупва се с капак и се пече 1 мин. при макс.мощност.Върху кората се разпределя сместа с каймата. Поръсва се с черен пипер и чубрица. Гъбите и пушените гърди се нареждат от центъра към периферията, като върху пушените гърди се слагат кръгчета от киселата краставица.Пече се още 2 мин. при включен грил на макс.мощност.

Риба с доматен сос
Необходими продукти:4 средно големи скумрии (може и друга морска риба),2 глави лук,3-4 моркова,2 пиперки,1 бутилка доматен сок(или настъргани домати),вегета,черен пипер,кориандър(може от готовите подправки за риба),олио.
Напътствия:Лукът нарязан на шайби,морковите и чушките нарязани на дребно слагаме в йенска тенджера с малко олио и вода. Захлупваме с капака и поставяме в микровълновата на максимална мощност за 15 мин. Рибата изчистваме,измиваме и нарязваме на шайби(около 3 см широки) и нареждаме върху задушените зеленчуци. Добавяме подправките и заливаме с доматен сок. Връщаме тенджерата в микровълновата,без да я похлупваме,на максимална мощност за още 10 мин.

Супа от моркови и домати
Необходими продукти:25 гр масло,50 гр лук кромид стар,250 гр моркови,50 гр домати,5 гр захар,600 мл бульон пилешки.
Напътствия:
1.Поставете маслото в голяма купа и го стопете за 1 минута на максимум мощност
2.Извадете го от фурната и прибавете лука и морковите
3.Отново запечете за 15 минути на максимум
4.След това прибавете доматите, захарта, бульона и подправките (магданоз, черен пипер и сол) на вкус
5.Покрийте съда и оставете на максимум 18 минути
6.След това прехвърлете супата в друг съд и разбийте с миксера
7.Отново върнете в микровълновата фурна за още 2 минути на максимум
8.Преди да поднесете, наръсете супата с магданоз.

Шишчета от риба
Необходими продукти:500 г. филе от хек или мерлуза,200 г кашкавал,1 чушка,1 тиквичка,сок от 1/2 лимон,сол,черен пипер.
Напътствия:Филето се измива,подсушава,наръсва с лимоновия сок и се нарязва на парчета по 2-3 см.Чушката и тиквичката се измиват,почистват и нарязват на парчета по 2-3 см.Кашкавалът също се нарязва на парчета по 2-3 см.На дървени шишчета се нанизват риба,чушка,тиквичка и кашкавал като се редуват.Посоляваме ги и ги поръсваме с черен пипер.Шишчетата подреждаме в подходящ за микровълнова фурна плосък съд и печем 10 мин.при макс.мощност и включен грил.
Цитирай

София

Мнения: 1 492
Ако е без грил печката  Sad,ще стане ли?
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
Snejko,защо просто не дадеш сайта от който взимаш рецептите? newsm78
Все пак аз съм автор на някой от рецептите,които си пуснала!
Цитирай

София

Мнения: 29 951
Хубаво е наистина да се съберат в една тема повечето рецепти за микро.
Цитирай

Gabrovo - Sofia

Мнения: 273
Ами аз гледам да помогна не знаех че са на sneji_
http://zadoma.com/
http://azgotvia.com/
« Последна редакция: пн, 10 апр 2006, 14:12 от snejko »
Цитирай

София

Мнения: 3 378
Ако е без грил печката  Sad,ще стане ли?

Ще стане.
Цитирай

София

Мнения: 3 619
Я, колко много и интересни рецепти за микровеле   bouquet
Цитирай

Русе

Мнения: 98
    Кюфтета в микровълнова фурна
   
Продукти:500 гр кайма,1-2 глави кромид,1 филийка натопен във вода хляб,подправки по избор
Приготвяне:Каймата се овкусява според предпочитанията ви.Оформят се топки,които се редят в кръг върху чиния,подходяща за микровълни.Пекат се при пълна мощност 10-15 минути. Може да ги гарнирате с пържени картофи и всякакви салати.
    newsm10 newsm53
Цитирай

Варна

Мнения: 6 761
Snejko,защо просто не дадеш сайта от който взимаш рецептите? newsm78
Все пак аз съм автор на някой от рецептите,които си пуснала!

Ииии... нямаш срам, как можа да не ги споделиш с нас по-рано?  Laughing
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
 Embarassed Embarassed Embarassed
Цитирай

Варна

Мнения: 6 761

 Hug
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.