Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 2 636
Сериозно, салатата, която ви предлагам е с много полезни съставки и което е за отбелязване - доста вкусна   chef

ЖЕЛЯЗНА САЛАТА
Изцедено кисело мляко, натрошено бяло сирене, попарена, отцедена и накълцана на ситно коприва и орехи на парченца се смесват. Овкусява се със ситно нарязан чесън и сол.

Дано ви хареса!
Цитирай

Vienna, AUT

Мнения: 533
Много вкусно звучи! Дали обаче мога да заменя копривата с нещо друго зеленичко  newsm78, че тук не мога да намеря коприва?
Цитирай

София

Мнения: 29 944
И аз ще я предложа тази салата на мъж ми, но няма да иска коприва. Ще трябва да я заменям с нещо друго зеленко.
Цитирай

При хората, които обичам

Мнения: 3 193
Това с копривата в нашата къща няма да стане. Дали да не пробвам с накълцана марулка? Или краставица, ама то тогава ще си е вид млечна салата newsm78
Цитирай

София

Мнения: 2 636
ами тя копривата се слага попарена, отцедена и много наситно нарязана, та няма осезателен вкус на коприва /или зеления/, а по-скоро на чесънчето. Може би ще е добре да се замени с лапад или спанак  newsm78
Цитирай

sofia

Мнения: 2 534
Аз приготвям същата салата със спанак
Цитирай

Варна

Мнения: 159
Аз пък се чудя дали да не я направя със сурова коприва. Нали като се попари изчезват доста полезнотии. Ама все пак да я сложа и ей така просто.

Цитирай

out of space

Мнения: 7 340
Аз пък се чудя дали да не я направя със сурова коприва. Нали като се попари изчезват доста полезнотии. Ама все пак да я сложа и ей така просто.



Пробвай, но след такъв експеримент цяла седмица ме боляха сливиците- преглъщах като гъсок...ама де да знам, мога просто да съм с по-чувствително гърло  Whistling Tired
Цитирай

sofia

Мнения: 2 534
Спанака не го попарвам , но той определено няма вкуса на копривата
Цитирай

Варна

Мнения: 159
Абе плаши ме мисълта че като не е минала през вряла вода, не може хубаво да се измие. А и дребосъка може да я откаже и да спре да яде всичко зелено. Ще пробвам със суров лапад от градината.

Цитирай

София

Мнения: 1 905
Аз пък се чудя дали да не я направя със сурова коприва. Нали като се попари изчезват доста полезнотии. Ама все пак да я сложа и ей така просто.

Става и със сурова коприва. Първо я накисваш във студена вода, за да падне полепналата по листата прах, също като спанака. После я изплакваш на течаща вода. Слагаш я върху дъската за рязане и я намачкваш хубаво с точилката. Така и пречупваш парещите власинки. Нарязваш на ситно (може в кухненски робот) и смесваш с млякото.

Може да добави майонеза, ако обичаш по-мазните и плътни салати.

Правила съм го и е вкусно.
Цитирай

Варна

Мнения: 159
В една готварска книга, прочетох, че копривата трябва да се претрие хубаво със сол. Аз обаче тази вечер нарязах малко суров лапад и го размесих с марулките, за да не забележат "домашните любимци". Не им казах и си хапнаха. Все съм добавила някое и друго витаминче в стомасите им.
В интерес на истината обаче пробвах преди това наситнения лапад и ми се стори доста жилав, като е суров. Не става за самостоятелно ядене както е суров. Смесено обаче малко количество с марулките не се усещаше.


Цитирай

отново в София

Мнения: 287
Сериозно, салатата, която ви предлагам е с много полезни съставки и което е за отбелязване - доста вкусна   chef

ЖЕЛЯЗНА САЛАТА
Изцедено кисело мляко, натрошено бяло сирене, попарена, отцедена и накълцана на ситно коприва и орехи на парченца се смесват. Овкусява се със ситно нарязан чесън и сол.

Дано ви хареса!

Тъкмо пробвах салатката. Добавих и малко кълнове от люцерна Wink Стана идеално.
Мерси за хубавата рецепта.   bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.