Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора

София- павлово

Мнения: 2 597
много често ми остава хляб и да не го хвърлям го правя на баница ( аз така му викам де)
в намаслена тава се нарежда хляб на филийки отгоре се слага сирене може и кашкавал или кайма, след тава пак ред филий, сирене (докато свърши),  разбива се прясно мляко и 3,4 яйца и се залива, пече се в умерена фурна.
става много бързо, правя го за закуска
Цитирай

София

Мнения: 575
Звучи добре Wink.Може някоя сутрин да се "престраша" и да го направя Laughing Laughing Laughing
А на вкус на какво прилича?На баница или по-скоро на сандвич?????
А колко мляко слагаш?
Цитирай

София- павлово

Мнения: 2 597
става много вкусно почти като баница ( аз не обичам да хвърлям хляб) а мляко слагам на око зависи от тавата
Цитирай

Севлиево

Мнения: 1 649
На това му се казва мързелива баница  Laughing Вкуса наподобява на истинската баница, но не съвсем. Въпреки това с кисело млекце или айранче е много добра идея за закуска  bowuu
Цитирай


Мнения: 2 187
Аз правя същото, но не слагам хляба на филии, а натрошен. Така заприличва на солен кекс или тутманик по-скоро. Smile
Цитирай


Мнения: 6 095
аз го правя сладко - американците му викат хлебен пудинг.
в намаслена тава се редят фили стар хляб намазани с масло /маргарин/ - можете да поръсите между редовете канела или стафиди. заливате с прясно мляко - половин литър, 2-3 яйца, половин чаша захар и ванилия. пече се около час на 200 градуса докато хубаво покафенее. става и за десерт и за закуска
Цитирай

София

Мнения: 2 534
Аз го правя на пицета. Подреждам в тава изсъхналия хляб, като изрязвам за пълнеж между филийките, така че да се получи блат. Отгоре го заливам с дом. пюре, нареждам лук, колбас някакъв останал в хладилника, маслини, босилек, сирене и запичам. Когато стане почти готово отгоре настъргвам кашкавал и запичам до златна коричка. Става невероятно вкусна пица. А след като съм използвала всички остатъци от хладилника и го изпразня,даже го размразявам. Да ви е сладко. beer cook
Цитирай

София

Мнения: 29 961
Мама правеше крутончета, после ги хрупкахме пред ТВто Smile
Реже хляба на дребни кубчета, подрежда в тава, слага мазнина, + подправки. После пече на умерена фурна.
Цитирай

Варна

Мнения: 1 033
Страхотни идеи, момичета! Мерси  bouquet Вкъщи често остава хляб, който до сега винаги сме хвърляли на кучетата, ноооооо сега ще ги поощетя малко Mr. Green
Цитирай

Sofia

Мнения: 3 656
Може и пържени филийки да си правите. С мед и сирене са много вкусни!
Цитирай

Den Haag

Мнения: 1 313
А аз си правя попара. Благодаря ти за идеята за баница ще пробвам. Hug
Цитирай


Мнения: 2 017
Аз го правя на пицета. Подреждам в тава изсъхналия хляб, като изрязвам за пълнеж между филийките, така че да се получи блат. Отгоре го заливам с дом. пюре, нареждам лук, колбас някакъв останал в хладилника, маслини, босилек, сирене и запичам. Когато стане почти готово отгоре настъргвам кашкавал и запичам до златна коричка. Става невероятно вкусна пица. А след като съм използвала всички остатъци от хладилника и го изпразня,даже го размразявам. Да ви е сладко. beer cook
Ммм-да подобна рецепта видях в предаването на Иван Звездев.Наистина е много сполучлива. eat
Цитирай

New Zealand

Мнения: 5 184
аз го правя сладко - американците му викат хлебен пудинг.
в намаслена тава се редят фили стар хляб намазани с масло /маргарин/ - можете да поръсите между редовете канела или стафиди. заливате с прясно мляко - половин литър, 2-3 яйца, половин чаша захар и ванилия. пече се около час на 200 градуса докато хубаво покафенее. става и за десерт и за закуска

Това и с поизсъхнал козунак става страхотно.
Цитирай

софия

Мнения: 694
Определено още днес ще го пробвам. В къщи изхвърляме неограничено количество хляб.
Цитирай

СОФИЯ

Мнения: 782
Пита с крем от плодове. За 15 порции:

200г. сух хляб
50 г. масло
500 г. плодове (ябълки, сливи, праскови)
50 г. бисквити (галета)
3 яйца
   за крема:
100 г. захар
1 л. прясно мляко
3 с.л. брашно
60 г. пудра захар
1 ванилия
половин лимон
50 г. плодове от сладко (за гарниране)

Хлябът се нарязва на дребни кубчета и се запича с маслото до светлокафяв цвят в тавичка с диаметър около 30 см.
Плодовете се почистват, нарязват се на дребни парчета и се овалват в счуканите бисквити. Добавят се към хляба и маслото и сместа отново се запича до омекване на плодовете.
Брашното, захарта, жълтъците и студеното мляко се разбъркват добре и се загряват при непрекъснато бъркане до сгъстяване. Така получения крем се ароматизира с лимонена кора и с него се заливат хляба и плодовете.
Пече се около 20 мин. при умерена темп., докато сместа се сгъсти достатъчно. Към края на печенето се покрива с разбитите  с пудрата захар белтъци, към които  са добавени лимоновия сок и ванилията.
Отново се запича до порозовяване на белтъка. Преди поднасяне се гарнира с плодовете от сладкото.

Изглежда сложно, но пък е мнооого вкусно.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора