Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

коприва

  • 12 апр. 2006, 21:14 ч.
  • Преглеждания  16 523  Мнения  15  Онлайн  1
Отговори
  • София
  • Мнения: 82
сега е момента за една гъста крем-супа от копривка-само я задушавате с морков и лук,пасирате,запържвате хлебчета в масло и малко шарена сол и да ви е вкусно

Реклама
# 1
  • София
  • Мнения: 649
Точно такова нещо ми се е прияло - утре ще си направя ! Благодарско   bouquet !

# 2
  • София
  • Мнения: 2 535
А пък ако не постите, може вместо хляб да прибавите сиренце и орехи. eat

# 3
  • София
  • Мнения: 2 639
Никога не съм използвала коприва - как се чисти и мие, не пари ли?

# 4
  • София
  • Мнения: 2 535
Аз я чистя с ръкавици- домакински. Чистенето се състои в това да се откъснат дръжките, готвят се само листата.След което ги слагам в гевгира и пускам отгоре водата. После знаеш как става готвенето, написано е.

# 5
  • Мнения: 3 163
А пък аз готвя и листата. Особено ако е по-млада копривка не са жилави. И обикновено я попарвам преди готвенето.

# 6
  • Мнения: 3 163
Ох, ама че съм  Embarassed - с дръжките исках да кажа. Готвя я с дръжките! Сори!

# 7
  • Мнения: 146
Да, може и с дръжките да се готви, а за чистенето може и с голи ръце, чак толкова не пари. Ако правите салата от коприва можете малко да намачкате измитата и посолена коприва, за да не ви боцка при ядене...
Салатата ми е следната:
коприва измита сурова /непопарена/
сварени яйца
сол
олио
оцет

Възможни са вариации

# 8
  • София
  • Мнения: 1 608
Моята пък нарязаните листа с яйца и сирене на фурна.  chef
Да ви е сладко!  chef

# 9
  • Варна
  • Мнения: 9 548
Как правите обикновена супа от коприва?

# 10
  • Мнения: 2 549
Аз знам една салатка от коприва (единственият начин, по който я ям).
Много е лесна и вкусна.

Нарязвате коприва, намачквате я, слагате няколко скилидки чесън, сол, краставица на кубчета, кисело мляко и олио. Разбърква се хубаво и е готова. Прилича на млечната салата, но е по-вкусно.

 Flutter

# 11
  • Den Haag
  • Мнения: 1 361
Кажете за супичка с ориз  Flutter

# 12
  • Пловдив
  • Мнения: 966
Ето моята супа от коприва:
Вземам само листата.Като кипне се изхварля водата и се нарязва на ситно.После се оставя да поври и се запържва с 1 чушка,червен пипер,домат,сол и брашно с малко вода.Добавя се фиде и се прави застройка с 1 яйце.  chef

# 13
  • Мнения: 5 828
Ето  аз как правя супичка от коприва.Попарвам копривата,изцеждам от водата,накълцвам на ситно.Запържва се заедно с 1 гл.лук.В тенджерата наливам олио да покрие дъното и запържвам 1 л. брашно,доливам студена вода.Като заври водата,слагам запържената коприва и лука,1 нарязан на ситно морков.Като се посварят слагам шепа ориз.Подправям със сол,черен пипер и джоджен.Застройвам с 3-4 л.кисело мляко,щипка лимонтузу и 1 яйце.Предпочитам я студена,но и гореща я бива.Така действам и с др.вид зелении-лапад,спанак... Heart Eyes

Последна редакция: ср, 19 апр 2006, 17:42 от Ванчето

# 14
  • Шумен
  • Мнения: 903
Аз днес правих като обикновената копривена супа, само че вместо ориз, сложих овесени ядки. Стана много хубава и по мое мнение диетична. Аз не я застройвам, но я обичам със сирене.
Правя и кюфтенца: Сварена и смляна на блендера коприва с 4-5 яйца, 4-5с.л. брашно,1с.лкисело мляко със щипка сода и подправки по вкус. Може и сирене. Това се забърква и се слага в нагорещения тиган с лъжичка.
Да ви е сладко  Grinning

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт