Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София, България

Мнения: 1 709
Моля ви за вашата помощ.
Тази година за първи път ще правя козунак за Великден - ако успея де Embarassed
Кажете вашата любима рецепта - по възможност по-подробно ,
че схващам бавно Laughing
с предпочитания за козунак с разни хубавинки вътре - стафидкир шоколад или мармалад  т.н
Благодаря предварително Hug
Цитирай

София

Мнения: 1 905
Има  тема от миналият Великден. Повечето рецепти там са пробвани. Пусни в търсачката "козунак" и действай смело.
Цитирай

варненка от София

Мнения: 4 586
Ето мойта рецепта:

8 яйца
300 гр. прясно мляко
200 гр. захар
200 гр мазнина
кора от 1 лимон
щипка сол
1 кубче мая
брашно около 1 и 1/2 кг

Захарта се разтваря в топло мляко като се бърка непрекъснато. Яйцата се разбиват отделно. Маята се слага да втаса предварително като в една голяма чаша слагаш маята, 1 ч.л. захар, 1 с.л. брашно и се размесва на каша с малко топла водичка. Оставя се да се надигне в чашата да увеличи обема си тройно. Замесва се тесто като мазнината се нанася в тестото като се потапят длани в нея докато се размесва тестото. Оставя се да втаса, след първото втасване се оформят козунаци или кифлички и се оставят да втасат втори път. Плънката е по желание, локум, мармалад, орехи с канела, стафиди киснати в ликьор, плодови корички, кокосови стърготини. След като втасат се намават с жълтък и се пекат за около 50 минути в сгорещена фурна.
Цитирай

София

Мнения: 575
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=86477.0
рецепти колкото искаш!!!! Laughing
Цитирай

София

Мнения: 1 608
Коя от коя по-хубави.
Цитирай

София

Мнения: 3 250
Аз си харесах от този форум ето тази рецепта:
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,33.0.html
Успех в приготвянето!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.