Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 117
Здравейте споделете някоя рецпта за пасатор и как се борави туй чудо newsm78
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Специални рецепти за пасатор няма.Или поне аз не знам  newsm78 Правиш манджата и после пасираш,не знам и аз какво повече да се обясни,няма нищо сложно.Хич не ти бях от полза  Embarassed
Цитирай

София

Мнения: 428
Аз май също не се сещам за специална рецепта, просто го използвам по предназначение или си спестявам с него разбъркването на нещо - даже айрян правя с пасатор Embarassed но пък постигам идеална консистенция Mr. Green
Цитирай

София

Мнения: 368
Крем супа, майонеза,компот с кисело мляко и... newsm78, много са и при всяко готвене почти го използвам.
Цитирай

София

Мнения: 1 655
Крем супи разни - сваряват се зеленчуци (повечко) и след това се пасират. Хубаво е в състава да има картофче.
Наскоро правих крем супа от червената леща, тази която увира бързо, седи на луспички, като нацепена. Много приятна стана.
Друго с пасатор или шейкър - 1-2 банана, лъжичка мед и прясно мляко се поставят в по-дълбока кана и се пасират. След като се сипе в чашата (висока по възможност) може да се добави и топка сладолед.
Цитирай
моя пасатор е толкова смотан че като го включа и долната част пада и е шумен,но за пасиране става.пасира всичко,най вече супи за бебето.
Цитирай

София

Мнения: 10 660
Аз пога да ти кажа какво да НЕ правиш с пасатор - това е картофено пюре. Ако се пасира с пасатор става отврат, като лепило. Това го  чух в Бон Апети, а до тогава все се чудех защо никога не мога да направя картофено пюре. При него картовите се пресоват със специалната преса за пюре.
Цитирай

Vienna, AUT

Мнения: 533
Честито, това е много полезна придобивка!
За мен пасаторът е незаменим за крем-супи, както за нас, така и за беба.
Цитирай


Мнения: 974
Ето ти едно предложение от мен за крем супа
Вкусна, полезна и много лесна  Hug идеална за бебче


Крем супа от коприва

Копривата (предварително измита и нарязана) + някаква вегета (аз слагам малко лук+моркови+чушки нарязани много на ситно- горе долу 1 суп. лъжица от зеленчуковата смес)се сварява. След това вадиш, пасираш и прибавяш бульона от копривата и връщаш на огъня. Разбиваш 2 яйца и ги прибавяш към супата на тънка струйка като бъркаш през това време за да станат на конци. Прибавям също и 1-2 сварени жълтъка размити с малко бульон, но и без тях става вкусно.
Ако имаш лапад или спанак сложи  малко и от него става по-богат вкус
При сервиране всеки според вкуса си слага: кисело мляко или сирене или кротони

Успех   bouquet
Цитирай


Мнения: 882
Моят син като беше бебе не обичаше млякото бяло. Затова му го приготвях с банан или други плодове. Зависи колко ти е голямо бебчето и дали пие прясно или адаптирано мляко, но и двете стават, а и с кисело съм го правила. Пасираш си бананчето с млякото и ето ти шейк!!! А ако използваш кисело мляко можеш да слагаш и други плодове. В прясното не става, защото се пресиче от киселината на ябълката или на кивито например. И до сега си му правя шейкове с различни плодове, млека и сладоледи...
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.