Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Белгия/София

Мнения: 27 528
Видях за баница с пиле темата и се сетих за една баница с кисело зеле. Веднъж ме бяха почерпили и страшно ми хареса. Идея си нямам как се прави обаче.  Thinking
Цитирай

София

Мнения: 575
Тази рецепта я имаше в плика с  корите "Белла" :

1 пак.точени кори
100гр.масло/маргарин
1 малка зелка
5-6 с.л. олио
200гр.кашкавал
4 яйца
черен пипер и  сол на вкус

Зелето се нарязва на ситно и се запържва в олиото докато омекне.Сваля се от котлона,добавят се 2 яйца,настъргания кашкавал,черен пипер и сол.В намазана с олио тавичка се редят корите лист по лист,като всеки лист се намазва с предварително разтопения маргарин/масло.На всеки 2 листа се слага от плънката.и така докато всичко свърши  chef.След това се нарязва на парчета и се залива с останалото масло и смес от 2 яхца + 2-3с.л.вода.Пече се  в загрята фурна на 180С

Не съм я пробвала Cool
« Последна редакция: чт, 27 апр 2006, 14:47 от strawberry »
Цитирай

Springfield, VA

Мнения: 5 625
Аууу..много вкусно бре! Искам и аз! А някой правил ли я е все пак?

Да не разчитаме 100% на рецепта, която не е изпитана Crazy

А сега не му ли е минало времето на киселото зеле? Имате ли още? Ние вече не Rolling Eyes
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Много ти благодаря.   bouquet

Но в онази нямам спомен за яйца. 4 не са ли много? Ще я пробвам тази, ако не долетят други рецепти  Smile
Цитирай

София

Мнения: 3 619
Аз я правя така
за плънката:
Запържвам кисело зеле, нарязано на ситно /1 малка зелка/, слагам чубрица, червен пипер, черен пипер и босилек.
Редя 3-4 кори на дъното и после от плънката, после пак 2-3 кори и плънката и така до като свърши - естествено от горе е кора. Разрязвам я на парчета и пека на 180 градуса около половин час - става страхотно! Smile
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Това май е моята баница  Peace Мерси много   bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.