Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 117 отговора


Мнения: 7 473
1. сладки                                           
     
     2. със сирене


1 пак. бутер тесто

за сладките:
стафиди(накиснати 10мин. в топла вода да омекнат)
захар

за солените:
200 гр. сирене
2  яйца (единият жълтък за намазване)
3-4 суп. лъж. кисело мляко


От един пакет стават около 30 охлювчета! Сложете ги в кутия с капак, за да не станат твърди Wink

Разстила се тестото и се ръси обилно със захар и стафиди, след това се навива на руло и се реже на кръгчета по 2см. Слагат се в леко намаслена тава(на разстояние едно от друго), ако е тефлонова не е нужно. Отгоре отново се поръсват със захар. И се пече 20 минути на 200градуса. Много е лесно и са многоооооо вкусни.
 Peace
Солените се правят по същият начин, само че тестото се намазва със сместа от сирене , яйце и кис. мляко. Отгоре се намазва с жълтъка. По желание може да поръсите с подправка или малко кашкавал Crazy Crazy Невероятно вкусни стават Peace
« Последна редакция: пн, 27 авг 2007, 22:18 от L е о »
Цитирай


Мнения: 5 768
Както винаги даваш лесни и вкусни рецепти.Браво!Ще пробвам.
Цитирай


Мнения: 7 473
Както винаги даваш лесни и вкусни рецепти.Браво!Ще пробвам.

 BlushМерси Blush  bouquet
Само да ти кажа да ги сложиш в кутия с капак, че ще станат твърди. Аз ако случайно останат и се повтвърдят си ги топвам в чайче и си ги хрупкам  Crazy, ама това е една друга тема..
Цитирай

Vienna, AUT

Мнения: 533
А стафидите слагаш ли ги за малко във вода предварително или направо в тестото?
И на мен ми хареса рецептата и ще я пробвам. Ей такива лесни много ги обичам!   bouquet
Цитирай


Мнения: 7 473
А стафидите слагаш ли ги за малко във вода предварително или направо в тестото?
И на мен ми хареса рецептата и ще я пробвам. Ей такива лесни много ги обичам!   bouquet


Слагам ги за 10 мин. в топла вода!  chefСега ще го добавя в рецептата.
Цитирай


Мнения: 5 768
Имах рецептата за подобни охлювчета,но се месеше някакво тесто и се мажеше с мармалад отвътре.Ставаха едни мекички и как изчезваха ...
Цитирай


Мнения: 7 473
Предполагам,че и това може да стане с мармалад или шоколад newsm78, даже се чудя дали няма да станат и солени със сирене и яйце newsm78. Ще пробвам.
Цитирай

София

Мнения: 10 655
Само да добавя, че ако стафидите се накиснат в ром или коняк ще стане и с един приятен аромат.
Скоро ще ги пробвам, благодаря Лео!  bouquet
Цитирай

z point

Мнения: 408
 Hug И аз да добавя, че ако тестото се навива едновременно от двата края към средата, нарязаните филийки ще имат сърцевидна форма и така се получават бисквитките "Сълзица".  Very Happy
Цитирай


Мнения: 7 473
Hug И аз да добавя, че ако тестото се навива едновременно от двата края към средата, нарязаните филийки ще имат сърцевидна форма и така се получават бисквитките "Сълзица".  Very Happy

 smile3521 smile3521 smile3521
Цитирай

София

Мнения: 10 655
Днес ще ги правя тези охлювчета! Да видим дали ще ги докарам Smile
Цитирай

z point

Мнения: 408
Leo, Вивиан, ако някой ги направи с шоколад или солени, нека да сподели резултата, моля  Hug
Аз съм правила само по начина, който описах - като бисквитките "сълзица", ароматизирани и с портокалови корички...Очаквам да се похвалите  Very Happy и после среща в диетичните теми  Mr. Green
Цитирай


Мнения: 7 473
Във Била продават такива готови на щанда за топли неща(с питките) и мисля,че съм виждала там с шоколад , затова предположих,че ще станат.  chef А за солени ще пробвам и ще кажа.
Цитирай

София

Мнения: 10 655
Leo, Вивиан, ако някой ги направи с шоколад или солени, нека да сподели резултата, моля  Hug
Аз съм правила само по начина, който описах - като бисквитките "сълзица", ароматизирани и с портокалови корички...Очаквам да се похвалите  Very Happy и после среща в диетичните теми  Mr. Green
За диетичните мами да се включа...
аз само правя, ама не ям... 35е пробвам, ама не по много, по мъъъъъничко, колкото да не съм капо Mr. Green
Цитирай

Cтраната на лалетата...

Мнения: 7 914
А ако се сложожат захар и ядки, дали няма да стане... нещо с ядки 35 ?
 А да се сиропира после?
 newsm78
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 117 отговора