Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 19 март 2017, 20:22 ч.

Великден 2017 - рецепти и идеи

  • 7 410
  • 16
  •   1
Отговори
  • Мнения: 74
Здравейте, мили дами!

Великден наближава и е време да подготвяме идеи и рецепти за козунаци и други лакомства за празничната трапеза. Имам няколко миналогодишни идеи, които ще се радвам да споделя с вас и с голямо нетърпение очаквам и вашите предложения, тъй като обичам да експериментирам всяка година Simple Smile

Козунак с ядки и стафиди



Козунак по рецепта на баба



Козуначени мъфини



И за да не са рецептите само за десерти, ето и още една идея:

Зелена салата с майонезен сос


# 1
  • München, Deutschland
  • Мнения: 2 427
Не ядем много козунаци вкъщи, затова идвам с предложение за основно.

Агнешка корона / Lamb French rack. Вкъщи оформяме като агнешки котлети, защото не можем да изядем по толкова. За жалост не си намирам снимката от последното готвене, за да кача. За гарнитура подхожда спанак, но и някакви кореноплодни, за да подчертаят вкуса на месото. Сос - може би нещо на сметанова основа или самия сос от месото.

Мога да кажа само - доста претенциозно месо, ако искаш да улучиш типичния розов цвят във вътрешността. Също и относително скъпо. Но пък изключително вкусно. В моя личен топ 2 на най-вкусните меса, които съм опитвала.

Салатата ми за Великденския обяд традиционно е зелена с репички, краставици, зелен лук и варени яйца. Там не експериментирам. Wink Дресинг напоследък харесваме с олио от тиквени семки и балсамико или лимон.

# 2
  • Мнения: 1 147
Скрит текст:
Здравейте, мили дами!

Великден наближава и е време да подготвяме идеи и рецепти за козунаци и други лакомства за празничната трапеза. Имам няколко миналогодишни идеи, които ще се радвам да споделя с вас и с голямо нетърпение очаквам и вашите предложения, тъй като обичам да експериментирам всяка година Simple Smile

Козунак с ядки и стафиди



Козунак по рецепта на баба



Козуначени мъфини



И за да не са рецептите само за десерти, ето и още една идея:

Зелена салата с майонезен сос





Какво е това италианска салата,какво представлява?

Последна редакция: пн, 20 мар 2017, 13:17 от bubanka

# 3
  • München, Deutschland
  • Мнения: 2 427
Какво е това италианска салата,какво представлява?

В тази тема, от пост 19 нататък коментирахме какво е. Wink
http://www.bg-mamma.com/index.php?topicrefid=18;topic=970242.msg … 15866#msg34715866

# 4
  • Мнения: 1 460
Надявам се да сложим агнешко на трапезата, защото много го обичаме. Обикновено го приготвям с много зелен лук и лимон в гювеч. 

# 5
  • Мнения: 74
Ето още една рецепта от мен (снимката е много стара, това беше една от първите ми рецепти в блога), но това наистина са страшно вкусни шоколадови къпкейкове и са голяма атракция за децата  Simple Smile

Великденски къпкейкс



Вътре имат и изненада, малко шоколадово яйце:

# 6
  • Мнения: 74
То така като гледам, май само аз си пиша и си говоря сама Laughing Но се надявам все на някого да му се сторят полезни тези рецепти. Предлагам още една, за която сме използвали рецептата на баба за курабийки.

Великденски зайчета

# 7
  • Мнения: 2 940
За Великден мисля да направя козуначена питка по тази рецепта http://kulinarenelixir.blogspot.bg/2013/04/blog-post.html Правих я веднъж, стана много сполучлива. Салатата ще е зелена, а основното още не съм го измислила. Ще дебна за идеи от тук.

# 8
  • Мнения: 3 778
Pipi, идеята за козуначена питка ми харесва.
Ти с машина ли замеси тестото?

# 9
  • Мнения: 2 940
Нямам машина, меся само на ръка.

# 10
  • Мнения: 3 778
Нямам машина, меся само на ръка.
И аз нямам. Ще си запазя рецептата. Благодаря.

# 11
  • Мнения: 74
Ето още идеи от мен:

Къпкейкс овци




Втори вариант за Великденски зайчета от бабините курабийки

# 12
  • София
  • Мнения: 1 246
Подготвяме се за празника

Козуначени венци



Easter bread
by Daniela Dineva, on Flickr

# 13
# 14
  • Мнения: 2 940
Идея за великденски зайчета, солени. http://pep-4o.blogspot.bg/2010/03/blog-post_28.html



Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт