Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора

Варна

Мнения: 2 991
Здравейте! Издирвам идеи за гарнитура към скара. Идния вторник мъжът ми е рожденник, ще сме вкъщи с гости, общо 8 души, ама ядат за 12  Crazy
Тъй като съм на работа, ще печем кюфтета и пилешки каренца на скарата, но съм зле с идеите за гарнитура. Преди това ще сервирам зелена салата с домати, краставици, маслини, лук за ракията. Но за скарата не знам, не ми се правят обичайните картофи, а и с малко време ще разполагам за сложности  newsm78
Моля, дайте идеи  Praynig
Цитирай

Варна

Мнения: 1 656
Аз като пека на скарата,за гарнитура винаги правя и печен лук на скара.Става много вкусно и оригинално.Можеш да нанижеш на шишчета различни зеленчуци(морков,пиперки,лук,гъбки и да ги опечеш на скарата)
Цитирай

все тук

Мнения: 1 599
Ориз със зеленчуци - става бързо в микровелето.
или както Снежи е казала - зеленчуци на скара - аз мариновам в зехтин и подправки тиквички, патладжан /вече има на пазара/, лук, домати, пипер.
Цитирай


Мнения: 4 745
за гости и скара, приготвям ориз с гъби, зеленчуци-някаква такава комбинация, защото после притоплям в микровлето и става бързо.  Ако пък остане - после си дояждам.
Другото, което правя е картофено пюре.
Другото - пълнен лук - пълнеж овкусена кайма и гъби и изпечени във фурната.
Това са сравнително бързи гарнитури.
Цитирай

Варна

Мнения: 2 922
Аз като пека на скарата,за гарнитура винаги правя и печен лук на скара.Става много вкусно и оригинално.Можеш да нанижеш на шишчета различни зеленчуци(морков,пиперки,лук,гъбки и да ги опечеш на скарата)
И аз така бих направила.
Също така можеш да опечеш на скарата парченца тиквички или патладжан, домат, абе каквото зеленчуково ти хрумне.
Цитирай

София

Мнения: 596
Колкото и да ти е омръзнало може и една картофена салата с много лук и магданоз, ей така за асортимент.
Иначе зеленчуковите шишчета са доста оригинална идея! Peace
Цитирай

През девет форума в десети

Мнения: 11 479
Сладка царевица, объркана с пикантна лютеница (от по-лютивичката). Може да добавиш и кисели краставички.
Сварен салатен боб, пак объркан с лютеница и нарязан зелен лук.
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
*Лютеница пасираш с 2-3-4 жълтъка (предварително сварени яйца), а белтъка настъргваш на ренде или режеш на кубчета и го прибавяш към пасираната смес, като разбъркаш само с лъжица.

*Аз лично обожавам пържени картофи като гарнитура към скара.

*Задушени зеленчуци (царевица, грах, морков, картоф, броколи) с масло и гъби.

*Печени зеленцучи на скара - може да направиш миск - лук на кръгчета, тиквички, морков, патладжан, домат и гъби.

Цитирай

София

Мнения: 2 700
Задушени картофи с масло и копър /сега вече има пресни картофи/
Задушени моркови / от готовите, на Дюжарден/
Цитирай


Мнения: 7 473
Печени чушки с чесън и магданоз  chef
Цитирай

София

Мнения: 3 619
Задушени картофи, че стават по-лесно, задушен ориз със зелен лук, задушени зеленчуци /ползвам миксовете/, нарязани печени чушки с чесън и магданоз, картофено пюре, сварено цвекло, гъби в масло, соеви кълнове с чесън, копър и оцет.
Цитирай


Мнения: 5 125
Картофи на фурна с малко чесън;
Зеленчуци на скара - лук, домат, тиквичка, чушка.
Цитирай

Варна

Мнения: 2 991
Много благодаря за идеите! Зеленчуци на скарата ми харесва много, но не съм правила досега. Ако са шишчета, на метални шишчета ли трябва да е? Май имам само дървени. Значи мога да ги нарежа на шайби като лука  Thinking
Харесаха ми и бърканийките с лютеница, ще мога да ги направя от неделята  Very Happy както и онова с нарязани печени чушки с чесън, май и то като салатка ще стане.

А за печения лук няма питане, но просто ние не го броим за гарнитура, а за част от скарата  Laughing също като филийките хляб, опечени най-накрая.
Цитирай


Мнения: 5 125
Печените зеленчуци можеш да ги нарежеш както искаш. Аз ги режа по дължина, на ленти, защото иначе голяма играчка става с тези милиони шайби. Непосредствено преди да сложиш на скарата ги топиш в зехтин или олио, смесени с вегета или някаква подправка за скара (не мариноваш, а само топиш и слагаш на скарата).
Цитирай

София

Мнения: 29 948
Повечето мами са дали почти всички гарнитури, който приготвям и аз. Дияна много обича царевица, граф и ориз. Познайте на какво се набляга у нас  Mr. Green Като каже "искам топчета", т.е. граф... Smile

Иначе всички видове салати, задушени целенчуци, паниран карфиол (макар, че той може и да се приготви като отделно ястие), картофи (всякакви разновидности), ориз с гъби или зеленчуци (със заливка от бешамелов сос) и т.н.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора