Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 5 май 2006, 22:34 ч.
  • Преглеждания  7 200  Мнения  4  Онлайн  1
Отговори
  • Vienna, AUT
  • Мнения: 533
За утре имам агнешка плешка и реших, че ще ми е най-лесно да я направя с пресни картофи. Досега обаче такова нещо не съм готвила и се чудех newsm78:
- кога да сложа картофите
- предполагам трябва да са едро нарязани или цели (мойте са мънички)
- освен черен пипер други подправки вървят ли
Оф, губи ми се цялата технология, та ако някой помогне ще съм много благодарна   bouquet

Реклама
# 1
  • Пловдив
  • Мнения: 867
       Намазваш плешката добре със сол, червен и черен пипер и я слагаш в една по-дълбока тава, слагаш 2 ч.чаши вода. Покриваш във фолио и печеш около 1 1/2 половина. След това време слагаш пресните карфоки около плешката и печеш още 1 час под фолио. Махаш фолиото и запичаш още 10-15минути. 

# 2
  • София
  • Мнения: 21 234
Плешката я мажа със следната смес:
-разтопено масло 70-80 гр.(зависи от големината на плешката)
-сол
-червен пипер
-малко черен пипер
-джоджен
Разбърква се и се маже плешката от всички страни.
И по същият начин -вода в тавичката, месото ,отгоре фолио.
Пека го на 150 градуса - около 1 1/2  час.
След това слагаш картофите (подправени със сол,червен,черен пипер). Заливаш ги със соса от тавата и продължаваш да печеш (около 1 час още)  Когато месото е готово- (а то е готово, когато месото започне само да пада от костите) го запичаш за 10-тина минути без фолио.
Колкото пъти провериш месото дали е готово- толкова пъти го поливаш със соса от тавата или го мажеш с останалата смес от маслото./поливам го 4-5 пъти/
Става невероятно вкусно.

# 3
  • Според сезона
  • Мнения: 296
На агнешко с картофи слагам джоджен.

# 4
  • Vienna, AUT
  • Мнения: 533
Благодаря момичета  smile3525

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт