Пълнени тиквички с млечен сос.
- Публикувана: 8 юни 2017, 17:02 ч.
- Последно мнение: 11 септ. 2017, 04:10 ч.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 6
Пълнени тиквички с млечен сос.
Също и от ябълка, нищо не е излязла...нищо.
Кои сайтове използвате,за да кача едни мекици без проблем?
Ползвам Postimage и съм доволна. Помогна ми , преди доста време labrex, тя ми го показа и оттогава съм все с него. Всичко съм качила там.
Днес показвам какво беше през седмицата.
"Френски ябълков сладкиш с глазура", много хубав. Маслен сладкиш с ронлива структура, едновременно влажна и много ароматна, а и най-важното е лесен и бърз. Точно за кафе с приятелка. Свърши ми прекрасна работа.
Днес вече трябваше да сготвя нещо и е "Перфектен телешки стек с масло шалот и за гарнитура картофен гратин"
и някой от домашните имаше някакъв празник, и спретнах една уникална торта, "Шоколадова целувка"
успях да врътна и едно "Сладко от вишни с ром" за разкош, то само си се направи, аз само го насипах в бурканчетата
Кои сайтове използвате,за да кача едни мекици без проблем?
Спииди и Еконт 
................................
Спииди и Еконт
Спииди и Еконт 
................................
Спииди и Еконт
Спииди и Еконт marchеva14, никаква шега, и аз давам адрес за мекичките и чакам без значение Спиди или Еконт! Много изкусителни са!
Само дето едва ли ни чакат....... 
Ayradyss, красота!! Как ги правиш тези рози, страшно ми е трудно, то през шприц, та се омазвам, а и омазвам кухнята. накрая са едни никакви. Не става.
@Марчева, благодаря много! Изпробвала съм много различни глазури (предимно маслени или комбинация от масло и крема сирене), но тази за сега най ми харесва, защото има най-малко пудра захар - 200 грама сравнено с половин килограм или повече си е прекрасно
Най-важното е глазурата е да правилната консистенция, което ще рече, че формата не трябва да й се разваля, ами да си остава такава, каквато е. Ако още е сравнително мекичка, може да се пъхне в хладилника за 10-15 минути, за да стегне (от маслото). И аз преди ползвах шприцове, но според мен с пош е по-лесно (триъгълните пликове) - само им се рязва върха и се слага накрайник. С едната ръка се държи близо до накрайника и направлява движението, с другата ръка равномерно се стиска, за да излиза глазурата. А розичките са като малка спирала - почва се с кръгче и после се завърта и отгоре се прави по-малко кръгче и се завършва. Може да пробваш първо върху чинийка да изтренираш няколко розички, докато свикнеш и си доволна, и после да върнеш крема в плика и да почнеш да украсяваш.Ето и един Крем Брюле и от мен.
.........................
marchеva14, никаква шега, и аз давам адрес за мекичките и чакам без значение Спиди или Еконт! Много изкусителни са! Само дето едва ли ни чакат.......
marchеva14, никаква шега, и аз давам адрес за мекичките и чакам без значение Спиди или Еконт! Много изкусителни са!
Само дето едва ли ни чакат....... Ayradyss, благодаря за насоките, ама в тази жега надали ще се захвана. Ще те питам чак на есен и ти ще ми даваш насоки.
