Публикувана: 22 ян. 2008, 16:24 ч.
Последно мнение: 9 фев. 2012, 20:17 ч.

Рецептите на Стаси

190 809
143
1

# 30 20 окт. 2008, 00:14 ч.

Мнения: 1 122

БУХТИ СЪС СИРЕНЕ

3 яйца
400 гр. кисело мляко
1 ч.л. сода
1/2 ч.ч. олио
ок. 800 гр. брашно
200 гр. сирене

Замесва се тесто от всички продукти. Разточва се, нарязва се на ленти или триъгълници и се пържи в нагорещено олио.

# 31 20 окт. 2008, 00:34 ч.

Мнения: 1 122

ЯЙЦА ЗА ОРДЬОВЪР

10 яйца
200 гр. извара
1 майонеза
сол на вкус
1 ч. л. червен пипер

Яйцата се сваряват и като изстинат се обелват. Разрязват се на две и се изваждат жълтъците. Слагат се в купа и се намачкват с вилица. Към тях се прибавят и всички останали продукти. Разбърква се много добре и с шприц се пълнят белтъците. Украсява се с магданоз.

Последна редакция: чт, 13 ное 2008, 00:01 от stasi76

# 32 14 ноем. 2008, 18:00 ч.

Мнения: 1 122

Кренвиршки

700мл. вода.
1пакет суха мая
1ч.л.сода
1с.л.кисело мляко
2яйца
1ч.л. сол
1щипка захар
1/2ч.ч. олио
брашно окло 1кг

От двете яйца се оставя единия жълтък. Содата се разбърква с киселото мляко и от всички останали продукти се замесва меко тесто и се оставя да втаса. След това се късат средни по големина топчета, натискат се леко с длан и с точилка се разточват на ленти с големина по желание. В единия край на лентата се слага парче кремвирш и парче кашкавал(кашкавала да не е много, че при печенето изтича). Завива се на руло, защипват се хубаво краищата, слага се в тава и се намазва с жълъка, в който е добавено малко олио и щипка сол. Пече се на около 180градуса.

Копирана от интернет

Последна редакция: пт, 14 ное 2008, 18:07 от stasi76

# 33 14 ноем. 2008, 18:07 ч.

Мнения: 1 122

Гевречета с пудра захар

Необходими продукти:
3 яйца
200 г кисело мляко
1ч. л. сода за хляб
1ч. л. канела
2 ванилии
пудра захар
брашно
олио
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, прибавете към тях киселото мляко и разбитата в него сода за хляб, канелата и ванилиите. Прибавяйте брашно, докато получите умерено твърдо тесто. Разточете го на кора с дебелина 1 см. С помощта на две чаши с различен размер изрежете гевречетата. Изпържете ги в олио до зачервяване. изцедете ги и поръсете с пудра захар.

Взета от тук http://www.az-jenata.com/index.php?page=article&aid=3434

# 34 26 фев. 2009, 15:47 ч.

Мнения: 1 122

Мъфини с кондензирано мляко

8 яйца
0,200мл.неподсладено кондензирано мляко
1 ч.ч.захар(0,250мл.)
2,5ч.ч.брашно
0,200мл.олио
1 бакпулвер
1ч.л.ром
2с.л.какао

Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се олиото, млякото, брашното с бакпулвера и рома. В друг съд се отделя от сместа и към нея се добавя какаото. Във формичките за мъфини се сипва от бялата смес, а след това и от кафявата. Пече се при 170* 25мин.

# 35 7 авг. 2009, 20:12 ч.

Мнения: 1 122

ЦЕЛУВКИ

5 белтъка
300 гр. захар
1 ванилия

Белтъците се разбиват със захарта на гъст сняг, добавя се и ванилията. Шприцоват се върху пекарска хартия и се пекат 30 мин. на 100* с вентилатор.

Последна редакция: пт, 07 авг 2009, 22:36 от stasi76

# 36 7 авг. 2009, 20:22 ч.

Мнения: 1 122

Кюфтета по Цариградски

0,500 кг. кайма
1 глава лук
1 яйце
1 филия хляб
ч.пипер
чубрица
1 с.л. галета
сол

Всички продукти се омесват, като хляба се накисва в прясно мляко. Правят се кръгли малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат.
Поднасят се върху картофено пюре и гъбен сос.

Последна редакция: пт, 07 авг 2009, 22:37 от stasi76

# 37 7 окт. 2009, 16:29 ч.

Мнения: 1 122

Кекс с белтъци

1 яйце
4 белтъка
1 ч.ч.захар
1/2 ч.ч.олио
2ч.ч.брашно
1 бакпулвер
150мл. фанта
1/2 ч.ч.орехи
3 с.л. какао

Яйцето и белтъците се разбиват със захарта. Прибавят се олиото, фантата, брашното с бакпулвера, какаото и накрая орехите.
Преди да се сложи какаото се отделя малко от сместа. Сипва се в намаслена форма като се редува кафява, бяла и пак кафява смес.
Пече се 35 мин. на 180*

Последна редакция: ср, 07 окт 2009, 18:01 от stasi76

# 38 7 окт. 2009, 16:39 ч.

Мнения: 1 122

Пълнена палачинка

Правят се палачинки, които се пълнят с руска салата и се завързват с магданоз.

Последна редакция: ср, 07 окт 2009, 18:02 от stasi76

# 39 7 окт. 2009, 16:49 ч.

Мнения: 1 122

Овчарска салата

домати
краставици
стерилизирани гъби
чушки
шунка
кашкавал
сирене
лук
сварено яйце
маслини

Доматите, краставиците, лука, чушките, гъбите и шунката се нарязват и разбъркват. Върху тях се рендосва сиренето и кашкавала. Украсява се с яйцето и маслините. Подправя се с олио и оцет.

Последна редакция: ср, 07 окт 2009, 18:32 от stasi76

# 40 7 окт. 2009, 17:05 ч.

Мнения: 1 122

Питка за Курбан

3 яйца- 1 жълък се отделя за намазване отгоре
0,200 мл. пр. мляко
0,200 мл. к. мляко
1 ч. л. сода
1/2 кубче мая
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с. л. оцет
1 с.л. олио
брашно колкото поеме

Прави се кладенче от брашното и в него се изсипват вички продукти. Замесва се тесто със средна консистенция. Оставя се да втаса. След това леко се премесва. Разделя се на топки, които се разточват на кори и се мажат с масло. Налагат се една върху друга и се режат на триъгълници. Навиват се на кифлички. Аз в случая я оформих като слънце.

Последна редакция: ср, 07 окт 2009, 18:03 от stasi76

# 41 19 окт. 2009, 19:53 ч.

Мнения: 1 122

Прасковки

4 яйца
150гр.захар
200гр. кис. мляко
0,200л олио
1ч.л.сода за хляб
1 пак. ам. сода
брашно

Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се и останалите продукти. Омесва се тесто, което се оставя да отпочине. След това се правят топчета колкото орех и се пекат на ум. фурна. След като изстинат се издълбават с остро ножче. Трохите се заливат с пр. мляко, в друг съд се разбива 100гр. масло с п. захар. Към маслената смес се прибавят трохите и 2 с. л. какао. С тази смес се пълнят издълбаните топчета и се слепват 2 по 2. В 3 чашки с вода се разтваря червена, жълта и зелена боя. Топят се в боята и се овалват в захар.

Последна редакция: вт, 20 окт 2009, 17:59 от stasi76

# 42 19 окт. 2009, 21:50 ч.

Мнения: 1 122

Добруджанки от TheNMaster

3 чаени чаши брашно
1 чаена чаша настъргано сирене(аз слагам 1 1/2 )
1 чаена чаша кисело мляко
1 яйце
30 грама масло(леко разтопено)
1 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаена лъжичка сол

Всичко се разбърква с вилица. Става гъсто, лепкаво тесто. С лъжица се изсипва върху пекарска хартия.
Много вкусни и лесни Добруджанки.

Последна редакция: вт, 20 окт 2009, 18:00 от stasi76

# 43 19 окт. 2009, 22:01 ч.

Мнения: 1 122

Солени кошнички

1ч.ч. пр.мляко
500гр.брашно
150гр. масло
щипка сол

За плънката:
5 яйца
1ч.ч. кис.мляко
половин л.сода
натрошено сирене

От по-горните продукти се замесва тесто. С него се облепват стените на формичките-кошнички. Пълнят се с плънката и се пекат на ум.фурна ок. 20 мин.

Последна редакция: вт, 20 окт 2009, 18:04 от stasi76

# 44 29 окт. 2009, 12:21 ч.

Мнения: 1 122

Дроб по селски

500 гр. дроб/свински или пилешки/
2 големи глави лук
1 морков
1 с. л. соев сос
150 гр. доматен сок
200 гр. гъби
2 чушки
черен и червен пипер
чубрица
олио
1 к. ч. вино
магданоз

Дроба се слага в тавичка с малко вода и масълце и се запича леко. В тиган се запържва лука, нарязан на ивици, настъргания морков, нарязаните гъби и чушки. След това се прибавят останалите продукти. Разбърква се и се слага и дроба + малко вода. Оставя се да къкри на бавен огън ок. 30 мин. докато остане на мазнина. Накрая се прибавя и магданоза.

Последна редакция: чт, 29 окт 2009, 23:21 от stasi76

Препоръчани теми

ivet.bg - изключително некоректни!!!! (не връщат пари)

12
На пазар

Съвети за овладяване на уртикария по цялото тяло при 10-год.дете

Търся мнения за сайта ivet.bg

28
На пазар

хранене при уртикария

Причина:

Причина: