Това ми е любимата рецепта за пуйка. Няма нужда от заливане на пуйката и остава сочна, крехка и вкусна: http://www.jamieoliver.com/recipes/turkey-recipes/the-best-turkey-in-the-world/ , а това е видеото към нея: https://www.youtube.com/watch?v=b8bx56etxkE. Може да се сготви и в бавната тенджера на принципа на пилето, но после задължително бих я запекла във фурната, аз и пилето запичам, защото обичам хрупкава кожичка. Пуйката, честно казано предпочитам да я правя във фурната.
А това е една много хубава рецепта за пълнежа, който както казах преди, аз не слагам в пуйката, ако обаче така го предпочитате, не е проблем да го направите: http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/stuffing/ , ето и видеото: https://www.youtube.com/watch?v=ySAGmxY8GMU Това също става в бавната тенджера, но ще остане меко, както когато е в пуйката, аз го предпочитам запечено и хрупкаво отвън, затова го правя във фурната.
Това е, което аз ще правя тази Коледа, плюс други вкусотийки. Приятен апетит.
А това е една много хубава рецепта за пълнежа, който както казах преди, аз не слагам в пуйката, ако обаче така го предпочитате, не е проблем да го направите: http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/stuffing/ , ето и видеото: https://www.youtube.com/watch?v=ySAGmxY8GMU Това също става в бавната тенджера, но ще остане меко, както когато е в пуйката, аз го предпочитам запечено и хрупкаво отвън, затова го правя във фурната.
Това е, което аз ще правя тази Коледа, плюс други вкусотийки. Приятен апетит.
