* Receta presentada para el concurso:
http://midiariodukan.blogspot.com/2011/04/otro-mes-otro-sorteo.html
Ingredientes
300 gr queso batido 0%
3 yogures de limon 0% (también valen naturales 0%)
1 cs y media de edulcorante liquido
3 huevos
3 cs rasas de maicena
Para el chocolate:
300 ml leche desnatada
1 cs chocolate valor
4 laminas de gelatina neutra
1cs edulcorante liquido
Preparación
Se baten en una fuente todos los ingredientes, queso, huevos, yogures, edulcorante y maicena. Verter en un molde de silicona con agujero en el centro. Introducir en el micro unos doce minutos a máxima potencia.
Hidratar la gelatina en un bol con agua fría.
Mientras, ponemos en un cazo la leche con el chocolate y el edulcorante, antes de que empiece a hervir se retira del fuego, se pasa a un bol y ahí se le añaden las hojas de gelatina hidratadas. Remover bien la mezcla para disolver la gelatina.
Al sacar la tarta del micro se le añade la mezcla de chocolate, al ser liquida va a caer al fondo del molde, pero es lo que hace que se pegue al solidificar.
Cuando se enfríe reservamos en la nevera al menos cuatro horas
cs = cucharada sopera
Muchas gracias, por tú colaboración y compartir las recetas, informamos donde podemos encontrar los productos necesarios para hacer la dieta.
ResponderEliminarYo hace un mes que empece y he perdido 7kg. y estoy super contenta pues tampoco paso hambre y he hecho muchas dietas y esta el la primera que como bien sin pasar hambre y encima puedo hacerme pasteles, que son mi locura, sobre todo
el pastel de chocolate y queso By Anaí estas de muerte. Gracias a todas las personas que pierde su preciado tiempo para ayudar a los demás
Se puede sustituir la maicena por gluten de trigo?
ResponderEliminarSi quieres, si. En el 2011 (de cuando es la receta) no se empleaba gluten en la dieta
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