Здравейте момичета!!!

За пръв път пиша в клуба, защото скоро го открих.Преди две години бях стигнала 144 кг. ,след раждането на дъщеря ми. Уплаших се в един момент и се хванах да отслабвам.Кви ли не диети пробвах, ама рязко свалях и после качвах .Мисля, че най-сетне от близо година му напипах цаката-с хранене , движение, и главно в мисленето си.Досега свалих 51кг. и продължавам . Искам да се докарам до 67 кг.Обичам да обсъждам тази тема и с удоволствие ще отговарям на въпросите ви !!!

П.С искам да отбележа, че нямам комерсиални цели. Казвам го защото докато отслабвам мои познати ме питат как го постигам и ми стана ясно, че само ако им кажа някаква известна диета или хапчета ,те тичата да си ги копуват ....
Свалянето на килограми е и просто и сложно, но едно разбрах -нито диети,нито хапчета помагат за дълго време. Ще се радвам да дискутираме тази тема заедно!!!
Успех на всички!!!!!
ееее понеже съм и горда със себе си мога да си покажа снимките , на тези които пожелаят нека ми пишат на anedi@mail.bg

никога не съм сечувствала по-горда със себе си

би ли споделила за колко време постигна тези резултати и с какъв режим?
какво ядеше,по колко и т.н.
боря се цяла година с 15 кг без резултат
свалям и качвам и пак така:(

Редактирано от fenixx на 20.05.05 08:50.

Браво :)) това е невероятен успех!
Много се радвам на такива теми, сигурна съм че ще ги стигнеш 67-те

Разкажи ни как го постигна.
Така написано, щеш не щеш, звучи все едно си на път да ни правиш реклама на нещо и само се опитваш да ни събудиш интереса. Нали знаеш успешна рекламна кампания и т.н.
A иначе аз наистина искам да разбера как си го постигнала.
Респект

Мога да кажа със сигурност, че е всичко друго но не рекламна кампания напротив - антиреклама на всичките медикаменти за отслабване, включително и диетите дето висят по рекламните банери....Не, че и аз не ги пробвах, ама само дето надебелявах двойно след това, докътозаприличах на свиня..Така се ядосах на всичките, че най-накрая ми се наложи да се образовам в доста свери за да отслабна и първата от тях беше да опозная до мозъка на костите себе си, при мен от там се почна.
Ако разполагате със малко свободно време, водете си записки, не по-малко от две седмици и си отговаряйте на следните въпроси:
1. Какви са били хранителните навици в семейството където сте отрастнали
2.спомнете си момента от който сте почнали да напълнявате
3.Какви своевременни мерки сте взели , като сте констатирали факта, че дебелеете
3.Забелязвате ли да се храните често от лакомия или за успокоение, въпреки, че не изпитвате физически глад
4.през последния месец по колко време сте отделяли за себе си
5.Доколко са ви удовлетворени емоционалните потребности на жена
6.Безразборно ли се храните
7.През тези две седмици записвайте на един лист, всекиден в кои часове се храните и какво ядете
8.Откриите за себе си причините, поради които пълнеете/ разбира се ако не са чисто здравословни/, ако трябва се консултирайте с лекар
9.установете нивото на емоционалния стрес под който се намирате и доколко той влияе на апетита ви...

ИЛИ опитайте се максимолно да откриете вредните си навици, като си водите записки, и като приключите с тях, потърсете положителните си навици, бъдете наясно с тях също толкова добре, преди да премините към мотивацията ....
Верно,че малко звучи назидателно , но това е понеже, сега вече съм си систиматизирала етапите и лично за мен е важно себепознаването- първи етап.

Поздравления, Анеди! Би ли споделила съществената част? Този първи етап е индивидуален за всеки. Какво промени в хранителните си навици и за колко време постигна този резултат?

Резултата го постигнах за година и половина, но хубавото му беше, че престанах да се измъчвам с глад.Може бе трябва да започна от това как качвах килограми.Основно от диети и гладуване .Наддавах деситина килограми, последният път си спомням , че ги свалих с някаква зелева супа, и след един месец качих 15 кг обратно. Това е последният ми точен спомен.Обичам да ям, също така пред телевизора, когато съм нервна също ям, когато ми замирисва по улиците на пиле на грил ми се прияжда ...и до днес имам усещането, че бях паталогичен случяй на човек, който се тъпче непрекъснато и е вечно гладен, Докато гледах филм, можех да изям огромни количества храна, без да се усетя ...
Според мен свалянето на килограми си е строго индивидуална работа , препоръчвам на всеки да поизследва себе си, повярвайте ми ще откриете много навици, на които никога не сти обръщали внимание.
Наблюдавайте се, дето се казва ежеминутно две седмици поред и си записвайте всичко, соето правите през деня. знам, че звучи малко налудничево, но ще видите, че ще има резултат.Докато не преключат двете ви седмици не четете предварително, какво сте написали предишният си ден.И в никакъв случай не тръгвайте с мисълта, че сте на диета. Яжте си както обикновено, не правете нищо по различно от обичайното .
изводи до кото съм стигнала:ако мисълта, че минавате на диета ви подтиска и губите поне малко радост към живота -със сигурност съществува в някаква степен проблем с емоционалното хранене.и друго, всеки един дебел човек си знае от какво пълнее, ама някак си не иска да се ангажира с това познание:разбрах също ,че гладът е най-големия враг на сваляне на килограми

хранителните навици най-трудно се променят.Това става основно с търпение и организираност.Тарпението, според мен е израз на зрялост, а аз доста си поузрях, като ми стана ясно, че няма да отслабна за две седмици....аа също така, забележете се как се храните, бързо или бавно ...всяка хапка трябва да се дъвче минимум 10-12 пъти и никога не се оставяйте да огладнеете зверски до следващото хранене ....

Съгласна съм с това, кеото казваш, звучи разумно.
Но, забелязвам, че все споменаваш, че всеки си знае от какво е напълнял. Е, аз за себе си не мога да кажа, че съм "напълняла". Просто още от малко дете си бях пълна, никога не съм била в нормата, дори съм се родила по-тежка:) Щом порастнах 171 см си бях вече около 65кг, т.е. когато съм била по-лека съм била и по-ниска.. Разбира се, случва се да напълнея отгоре, с 4-5кг, но тях поне ги свалям щом се успокоя психически и започна да се храня нормално. Въпросът е как да стана по-слаба отколкото винаги съм била? Ето сега нарпимер, вече 5 седмици съм на строга диета и спорт и не съм смъкнала нито един кг. А, за мое учудване, се чувствам добре психически...

Редактирано от fenixx на 20.05.05 08:51.

И аз нещо не мога да разбера. Всичко е в мисленето, разберете от какво сте надебеляли, ами наистина ако сме си такива по рождение? Така и не разбрах ТИ как си отслабнала - само с промяна на психиката и бавно дъвчене на храната?

Харесва ми как мислиш... независимо какъв режим на хранене си избере човек, всичко това, което казваш, трябва да е в основата.

Споменах, че от опита, който натрупах в свалянето на собствените си излишни килограми преди идна година стигнах до обобщаване на етапите на отслабване:
1.Аз от дете съм си била закръглена, като навлизах във възраст, сега съм на 37, дебелеех все повече и повече и си казвах, че трябва да отслабна.и минавах на диети.Повратната точка бе, когато по интернет открих една страница на дебела американка, която цял живот бе водила битка за сваляне на килограми-сваляла , качвала и прочетох дневника и .От тази страница ми просветна, че свалянето и задържането на килограми е нещо много повече от диета,нещо повече да ядеш зеле и моркови за десет дена , и да пиеш минирална вода .От там научих, че жените които страдат от хронични депресии дебелеят, жените, които не отделят, дори в мисълта време за себе си дебелеят, жениет, които не са удовлетворени от себе си, от живота който водят, от интимната връзка в която са, дебелеят...Вярно е , че мислейки така е по сложно, по просто е ако си знаеш, че ядеш повече и затова дебелееш и ако съкратиш калорийте почваш да слабееш, пък ако и устиска да гладуваш по-дълго, съвсем отслабваш.
2.Моят личен случай: бях заета по цял ден с работа. Вечер се прибирах и отпочвах, чистене , пускане пералня, готвене, грижи по детето, най-ми беше кеф когато мога да ям /казвам това е моя случай, защото аз бях с доста наднормено тегло/ и когато започнах да се наблюдавам и да си записвам какво ми се случва в живота, какво правя всеки ден, чесно казано се поуплаших-на мен единственото нещо в живота, което не ме натоварваше, а ми носеше удовлетворение беше яденето.един ден забелязах, че дъщеря ми се храни като мен-бързо,не дъвче добре, обича да яде пред телевизора, започва да предпочита храните, които аз ям . Тогава реших да седна и да си спомня, как съм се хранела в моето семейство, когато съм била малка, колкото нея и открих прилики с баба ми,при която ме пращаха на село и която си беше дебела до последно.Това затвърди мнението ми, че проблемът е по сложен. Пак повтарям, мисленето и психиката е първият етап-справиш ли се с него, останалото с храненето и движението е втори етап, третият етап е когато успееш да подмениш лошите си хранителни навици, и накрая когато си успял да постигнеш резултати да си наясно как да ги задържиш.
Отслабването, здравословното и дълготрайното е промяна начина ти на животи то завинаги, няма дни , няма месеци, няма години.Има една американска компания Weight Watchers , която миналото лято от любопитство посетих в Холандия, Амстердам. Офисите са и по целия свят.Там отслабват в групови терапии, знаете как е при американците.Искам да ви кажа, че групите ги водят жени, които вече са постигнали резултати успяли са да задържът свалените килограми и вторите по важност хора са психолозите, диетолозите идват накрая. Повечето жени в тези групи са жени, които са родили , по време на раждането са напълнели, жени напълнели вследствие на дългогодишен брак. Имаше една, която откри, че подтискането което чувства от страна на мъжа си , води до напълняване. Несигурноста , проблемите , паниката от нещо неприятно, което ти се случва ...грижите около децата, проблеми в работата ...вижте психически ако успееш да се справиш с отрицателните си емоции имаш шансове да оправиш храненето си .Ако в продължение на години си ял и не си се движил , как изведнъж ще се навиеш да спортуваш по два часа на ден, да ядеш овесени ядки, и да пиеш минерална вода, когато си свикнал да се наливаш с кола. Да можеш да го направиш, на не повече от две седмици , после се връщаш на старите навици и си качваш килограмите обратно.

Чудесно разсъждаваш! Това е, което и аз осъзнах преди около 2.5 месеца и сега се превъзпитавам. Благодаря ти много, че сподели. Беше ми полезно, приятно и мотивиращо да те чета!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Защо пропускате с какво започва :
1. Какви са били хранителните навици в семейството където сте отрастнали
...
и какво сте направили да ги промените (естествено че тогава не е зависело от вас , но когато сте го осъзнали ? как и въобще променили ли сте хранителните навици ??
строга диета и спорт с добро настроение , след това добър хранителен режим и спорт и доброто настроение, е аз не бих искала повече (например размери 90-60-90 )

Добре, айде да почнем от хранителните навици: спомнете си майка, баба, леля , когато сте били малки какво са готвили, как са подреждали масата, обичали ли са да правят сладкиши. Дали баба ви е изпадала в ужас, че не ядете достатъчно. Мазали ли са ви филии с масло и мед, карали ли са ви да ядете, когато не сте били гладни. Как са изглеждали майка ви и баща ви като деца, като млади , на средна възраст .След това преминете към себе си :как вие готвите, какво готвите, колко от манджите сте принесли в сегашното си семейство, и след това се огледайте в децата си .В моето семейство двете баби бяха дебели, майка ми сега сваля килограми под моето вече вещо ръководство.Когато посетих един пластичен хирург преди време, той ми каза ,че при наднорменото тегло съществува генна обособеност, с която трябва да се съобразявам. След това изчетох купища сайтове за наднорменото тегло и генната обремененост. При мене има такава, но при много от вас може да я няма.Аз имах да свалям и все още ги свалям към 65 кг -екстра тегло, при много от вас килограмите не са толкова много. Затова казвам, че при всеки човек, свалянето на килограми е индивидуално и то трябва да бъде съобразено с причините за напълняването.Как иначе можеш да се справиш с някакъв проблем ако не знаеш причините за него.
Коментирам моя случай, ако някой припознае нещо нека се обажда.....
Та: генна обремененост, семейна история с гастрономически навици на високо ниво, стресиран начин на живот-това е първоосновата на неправилните ми хранителни навици.Вярно е ,че като малка аз не съм могла да ги контролирам, но поне на средна възраст ги разпознах, детайлизирах ,и малко по-малко започнах да си ги преборвам.Понеже навика си е втората природа на човека, той трудно си го разпознава.И ако си го преследваш достатъчно дълго , ще го нацелиш

Съгласна съм с всичко което казваш!
Разбирам, че става дума не за формален акт, а за наистина реално оценяване на живот, навици, дори ценности! Но ... все пак какво предприе след като си направи равносметката!
Разкажи ни, за да не се чувстваме като в приказката за Шехерезада ...

Ами аз затова се опитвам да ви подготвя, че няма приказка и чудо с което се отслабва и разбира се, че ще разкажа за всичко, ама и аз като Шехерезада не мага да го направя в един постинг.Досега писах за всички онези, които наистина си имат сериозен проблем с килограмите, но ето , че снощи получих имейл от едно младо момиче, на което 3-5 килограми дето трябва да свали не са му проблема, а по скоро ниското самочувствие в следствие от куп други неща..-потисната женственост/според мен/, решило е, че не го харесват и затова панически иска да стопи тия килограми, като че ли в тях е ключа на щастието в живота му.Затова обръщам особено внимание на първия етап от отслабването и не го приемайте, като някакъв трик с който ви държа в непрекъснато напрежение . Ще разкажа всичко, но по ред.

Ще продължа следобяд, че трябва да излизам сега.Та за всички нетърпеливи само да спомена ТЪРПЕНИЕТО е една от основните предпоставки в свалянето на килограми .....

Това с мисленето е добре, но днес ми мина през акъла , че е хубаво да си изястните до каква степен потиснатоста е свързана с апетита. Така като, че ми звучи по-конкретно:какво ви потиска/причини за потискане/ после апетит /в каква острота/ после колко на често двете неща се свързват...детайлизирани и изяснени по отделно и заедно двете причини, може да доведат до идея как да се справите с тях заедно и поотделно.

Съгласна съм с теб ! А това, което описваш е Binge-eating disorder

Definition

Binge eating disorder (BED) is characterized by a loss of control over eating behaviors. The binge eater consumes unnaturally large amounts of food in a short time period, but unlike a bulimic, does not regularly engage in any inappropriate weight-reducing behaviors (for example, excessive exercise, vomiting, taking laxatives) following the binge episodes.

Description

BED typically strikes individuals sometime between adolescence and the early twenties. Because of the nature of the disorder, most BED patients are overweight or obese. Studies of weight loss programs have shown that an average of 30% of individuals enrolling in these programs report binge eating behavior.

Causes and symptoms

Binge eating episodes may act as a psychological release for excessive emotional stress. Other circumstances that may predispose an individual to BED include heredity and affective disorders, such as major depression. BED patients are also more likely to have a comorbid, or co-existing, diagnosis of impulsive behaviors (for example, compulsive buying), post-traumatic stress disorder (PTSD), panic disorder, or personality disorders.

Individuals who develop BED often come from families who put an unnatural emphasis on the importance of food, for example, as a source of comfort in times of emotional distress. As children, BED patients may have been taught to clean their plate regardless of their appetite, or that finishing a meal made them a "good" girl or boy. Cultural attitudes towards beauty and thinness may also be a factor in the BED equation.

During binge episodes, BED patients experience a definite sense of lost control over their eating. They eat quickly and to the point of discomfort even if they aren't hungry. They typically binge alone two or more times a week, and often feel depressed and guilty once the episode has concluded.

Diagnosis

Binge eating disorder is usually diagnosed and treated by a psychiatrist and/or a psychologist. In addition to an interview with the patient, personality and behavioral inventories, such as the Minnesota Multiphasic Personality Inventory (MMPI), may be administered as part of the assessment process. One of several clinical inventories, or scales, may also be used to assess depressive symptoms, including the Hamilton Depression Scale (HAM-D) or Beck Depression Inventory (BDI). These tests may be administered in an outpatient or hospital setting.

Treatment

Many BED individuals binge after long intervals of excessive dietary restraint; therapy helps normalize this pattern. The initial goal of BED treatment is to teach the patient to gain control over his eating behavior by focusing on eating regular meals and avoiding snacking. Cognitive-behavioral therapy, group therapy, or interpersonal psychotherapy may be employed to uncover the emotional motives, distorted thinking, and behavioral patterns behind the binge eating.

Because the prevalence of depression in BED patients is high, psychopharmacological treatment with antidepressants may also be prescribed. Once the binge eating behavior is curbed and depressive symptoms are controlled, the physical symptoms of BED can be addressed. The overweight BED patient may be placed on a moderate exercise program and a nutritionist may be consulted to educate the patient on healthy food choices and strategies for weight loss.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Да вярно е това, което си поместила в постинга си .Общо взето тия състояния се констатират от диетолози..Ей сега преди да тръгна за детската градина на дъщеря ми, попаднах в гювеча на някакъв клуб диети, който се води от светила .. откакто отслабвам, ползвам информация само от чужди сайтове, където констатацийте не са толкова сухи и като , че ли /поне на това което аз попаднах/ се подхожда с повече разбиране към дебелите хора и се отделя повече внимание как да се справиш с причините , които те водят или са те довели до лошите ти хранителни навици. Напълно подържам становището, че това е първото нещо, откъдето се почва. Защото проблеми имаме всички..есни дебелеят благодарение на тях други слабеят ...Значи номера е кой как се справя с проблемите..Ако дори и малките неща, не толкова съществени на пръв поглед те потискат в еднаква степен както и важните загубване на работа например ..значи /при мен беше така , докато стигнах до извода , че потиснатоста ми е голям проблем/.Това върху което разсъждавам не тайна за никого и в никакъв случай не претендирам да съм открила топлата вода, но наистина изпитвам огромното желание да помогна на други жени да намерят своето разковниче завинаги.Честно ви казвам такава гордост и удовлетвореност изпитвам в по-голямата част от времето, макар и нескромно да звучи.А и го пиша, защото това ми помага да излизам от черупката в която се бях свила, да троша един по един комплексите, от които страдах , да възвръщам малко по малко своята женственост, да харесвам себе си не само външно, да заобичвам себе си .Значи вместо тези сложни разсъждения и словоохотливи постинги, знам, че е някак си по-нормално да говоря за аткинс, или за ония яйца дето се ядат всеки ден , или да изровя някаква страхотна диета , от която комшийката ми свалила 10 килограма за нула време, но аз успях да погледна този проблем от друг ъгъл и ако не на всички, то поне на някои ще влезне в работа ....

Знаеш ли, аз подобен проблем - когато бях нервна или не се чувствах идеално, търсех помощ от хладилника. Шоколадът беше единственото нещо, което ме правеше щастлива. И тук се появяваше затворения цикъл - комплексирах се, че съм дебела и избивах комплекса си чрез ядене. Да не споменавам, разбира се, всичките проблеми, които ми се трупаха от работа, училище, "приятели" и т.н. И винаги се чудех как да ги разреша, откъде да започна, къде точно да скъсам цикъла. По едно време си мислех, че ако отслабна ще ми се повиши самочувствието и ще се чувствам по-комфортно. Проблемът беше, че обективните източници на тормоз нямаше как да премахна - нито учението, нито хората наоколо. Психолозите ми даваха съвети от сорта на - намери си приятели, не работи толкова и т.н., но всичко това беше просто лесно за казване. Т.е. с цялата тирада, която изписах, искам да кажа, че самото оправяне на психическото състояние е проблемът и ключа към всичко хубаво и откъде ще подхванеш решаването му е сложен въпрос.

Какво направих аз в крайна сметка - разбрах, че заобикалящата ме реалност няма как да променя. Не можех да търся решението в запознанство с нови хора, нови приятели, нови занимания... А и не можех ей така да щракна с пръсти и да си внуша, че всичко ми е наред. И тогава реших, че трябва да започна именно от свалянето на килограми, т.е. в обртния на твоя ред. Започнах с глад, добавих малко спорт и .... ами не свалих килограми (както можеш д а се убедиш от оплакванията ми из клуба - аз съм "Тиква"), ОБАЧЕ се чувствам добре. Допускам, че е заради спорта, и заради това, че успявам да се ограничавам в яденето и да контролирам себе си. Сега остава само да продължавам и да се надявам, че все някога ще видя един различен човек в огледалото. Засега промяната е само вътрешна.:)

Та, с две думи - спорта му е майката, поне при мен.:)

Редактирано от fenixx на 20.05.05 08:48.

През най-бурните си периоди на пубертетски възход се бях вманиачила на тема Монтен, френски философ, от томовите на който запомних едно нещо :"Чавек не страда от самите неща, а от представите си за тях".Значи обективната реалност никой не може да промени, но начина по който я приема може да промени.Проблема на всички онези лапащи здраво поради невазможността да променят обективната реалност идва от начина по който я приемат.Обекновено дебелите жени решават, че само ако отслабнат, ще им се решат доста проблеми от женско естество.Смея обаче да твърдя, че трябва да се почувстваш комфортно за да отслабнеш, а не да отслабнеш първо и после да се почувстваш конфортно.Защото ако откриеш, че трупането на килограми идва от дисконфорт, откъде според вас трябва да се започне ?
Храната е най-лесната потребност заместител към който жената прибягва.Рядко ще видите мъж да се тъпче със сладолед пред телевизора.Така, че жените се вълнуват доста повече от наднорменото тегло по принцип.
В тая посока на мислене, стигнах до извода , че докато отрицателните емоции ме контролират, а не аз контролирам тях, ще продължавам да изпразвам хладилника ... ако съм потисната от факта, че нямам пари да си платя парното, детето ми е болно, всеки момент ще ме съкратят от работа , мъжът ми мърмори в съседната стая----до тук все обективна реалност и положенията са две:или да се дрогирам със шоколад или да се опитам да установя контрол върху отрицателните си емоции защото решение няма ы ако успеете да обуздаете емоцияты и да я сложите под контрол а не да се оставите тя да ви контролира ето ви първата крачка

А СПОРТА ТЕ КАРА ДА СЕ ЧУВСТВАШ ДОБРЕ ЗАЩОТО Е ДОБЪР НАЧИН ЗА ИЗБИВАНЕ НА СТРЕСА ЗА ТОВА СПОР ПО ВЪПРОСА НЯМА АЗ СЪМ ТВЪРДО ЗА

Пак се връщам на обективната реалност, която ние не можем да променим, от която произтичат проблемите ни , които ние не можем да решим, откъдето идва желанието ни да се ДРОГИРАМЕ с храна.Ето го извора на отрицателните ви емоции.При Tikwa , разпознаването на източника е направено,открила е за себе си, че избивайки стреса чрез спорт я кара да се чувства добре, и от там идва доброто и настроение.Ще ви опиша следната асоциация: Човек го боли кръста да речем, чуди се какво облекчение да намери, какво да пие, накъде да се обърне и най накрая напипва нещо, да речем поза в която да лежи и му става много по леко. След това споделя на комшийката, че като легне на една страна така му минава болката и му е толкова добре, че това май му е майката да се лежи на тая една страна . Да обаче причината дето поражда болката все още си я има някъде там, нито е открита нито е премахната, въпреки частичното намерено облекчение.Не, че лижането на тя една страна е грешно или не помага, пак постижение отколкото да лежиш по гръб и да те боли зверски.
Трябва да си изработите собствен технологичен наръчник за справяне с отричателните емоции, понеже проблема си остава в това как човек :
1. приема заобикалящата го действителност
2. как се справя с отрицателният аспект на тази действителност.
Затова си е истинско изкуство да можещ да държиш под контрол емоцията си когато си осъзнал, че тя води до лоши неща за теб.Също така първопричините за стреса най-лесно се откриват, на дали добре разпознаваме собствените си симптоми от този стрес . Да работа, проблеми, безпаричие все причини за стрес. Това е общата картина и в този общ план знаем, че се храним прекомерно поради стреса в който се намираме. Ами то е същото и с пушенето-пуша повече, че имам неприятности . Пушенето е вредно, трябва да го спра, щото ще умра от рак на белите дробове .Ми то с яденето е същото, ако не спра да ям ще надебелея и ще умра от инфаркт.Като отидите на доктор, той ве направи канстатацийте, дето и вие си ги знаете, ама чисто тихнически ни ви казва как да се справите с тях, понежи тези техники са строго индивидуални към тях ми е насочено цялото внимание, и за тях ще говоря по нататък.....

Anedi, с интерес прочетох всичко, което си написала и тъй като дълго време съм се занимавал с диети, здравословно хранене, изчела съм много книги от този род, съм напълно съгласна с теб, че за да отслабне човек му е необходимо психически конфорт. Но за едно до сега не си писала, че даже и в психически конфорт, даже и всичко друго да ти е наред - материално, семейно, служебно и т.н., ако не се въведат основни ограничения в храната, човек просто ще си остане дебел. А тези ограничения са написани във всички видове диети - къде по-драстично, къде по-меко и те са: ряско намаляване на въглехидратите от вида на тестени и сладки храни и на захарите. Когато човек рязко намали тези храни, а даже първоначално ги изключи - резултатът идва повече или по-малко. Носи права, че това трябва да стане начин на хранене въобще, защото човек се затормозява от непрекъснатото пресмятане на това какво и колко е изял. пиша това от собствен опит, защото в продължение на години този начин на хренене е бил мой стил и се чувствах добре. За съжаление в последните години преживяж много стресове, ядях без да усещам какво и колко и резултата е налице - за около 1-2 години напълнях повече от 10 кг и сега се блъскам да ги сваля. Твоите постинги ми дадоха кураж, че съм в правилната посока. Желая ти успех.

Спор не може и да има, че ограничаването на храната е от изключително важно значение, когато всичко друго ти е наред, когато си успял да излезнеш наясно с причините за своето напълняване. Моите постинги са все още за първият етап, а режима на хранене, като видове храни , калории е вторият етап. Все още разсъждавам на тема първо ниво, защото много дебелите хора обикновено преяждат, без да могат да направят разграничение от физическият глад, навика да се тъпчеш и емоционалното си състояние.Тези хора обикновено смятат, че за да оправят всичко останало в живота си , е необходимо първо да отслабнат и след това да си оправят душевното състояние ..пример : Ако сваля 10 килограма или ако бях свалила 10-те килограма , мъжът ми нямаше да си хване любовница. Понеже съм дебела, затова нямам приятели ...Колко по-щастлива бих била, ако нямах дебел задник и голям корем.Ако една жена успее да излезне наясно със себе си , не само относно храненето , но и относно другите аспекти за своята женственост, защото женствеността, пълноценността на една жена не се измерва само в килограми .Смятам, че добрата мотивация идва тогава, когато си наясно с дъбрата и лошата страна на своя характер, с добрата и лошата страна на своя живот, с добрата и лоша страна на отношенията ти с приятели, интимни партньори, ако щете работодатели....Килограми -диети-храна и глад - са един затворен кръг , в който много жени се въртят и не знаят откъде и как да започнат.Затова аз предлагам да се започне първо от живота който живеете.

Втори етап - ограничаване, подменяне на храни, повече движение , подмяна на стари хранителни навици с нови, подържане на мотивация . Вижте всяка една диета, независимо каква е тя ви подлага на изпитание колко контрол може да упражните върху себе си.аз ви предлагам да започнете :с колко и , до каква степен упражнявате контрол върху :настроения, чувства, емоции, трудности, проблеми....

Тъй кото пощата ми е препълнена, току що по погрешка изтрих адреса на едно момиче, което ми бе писало -Весела 19 години и половина нека ми пусне нов майл...Съжалявам Весела

Тия дни се канех да ви обърна внимение на трите основни симптома на стрес при жената, които всяка една от вас меже да разпознае във себе си :


Когато жената загуби равновесие преминава през три характерни етапа: притеснение, свръхреактивност, изтощение.В състояние на стрес, жената губи способносттао да степенува по значимост различните видове натиск, под чието въздействие се намира. Всичко и изглежда еднакво важно-от закъснялото плащане на тока и парното отопление, до праха под леглото,и поливането на цветята. Жената се чувства притеснена сякаш трябва да се справи с планини от работа и не може да си позволи и минута почивка, докато не я свърши. Тя пренебрегва собствените си нужди и желания заради потребностите на своя партньор и близките си. Възможно е да се подчини напълно на техните потребности.
така тя върви към втората фаза на стреса-прекалената реактивност. Натрупаното в нея емоционално напрежение я кара да реагира с прекалена възбудимост на всяка ситуация и да обърква причината със следствието.
основният показател на третата фаза е когато жената се почувства изчерпана и изтощена. До този момент тя е изглеждала стегната, борбена и мобилизирана и изведнъж у нея настъпва срив.Тя е отпаднала, нещастна и крайно раздразнителна. Изтощението е е неизбежно следствие от липсата на равновесие.

ето ви и трите етапа на женска неуравновесеност:
"Първи етап-потиснати и с изострен апетит жени-най-често срещана реакция на жената с потисната женственост е прекомерното хранене. То е леснодостъпният заместител на любовта. Чрез храната тя често потиска чувството на несигурност.Тази склоност се нарича потребност -заместител.В този случай потребността и от любов е заменена с нуждата да се храни.Докато любовните и желания не са утолени, тя винаги ще бъде гладна.Чрез яденето тя временно притапява копнежа по женското си "аз "и се успокоява"

ПАНАЦЕЯТА - според американският психолог Джон Грей:
" Спокойствието, комфортът, простотата, сигурността, радостта, развлеченията, насладата и красотата подхранват женствеността. Не диетите...НАЙ-ДОБРИЯТ НАЧИН ЖЕНАТА ДА СЕ ИЗБАВИ ОТ НАДНОРМЕНОТО ТЕГЛО Е ДА СЪЗДАВА ПЪЛНОЦЕННИ ВРЪЗКИ И ДА ВОДИ ПО-МАЛКО НАПРЕГНАТ ЖИВОТ"

ВТОРИ ЕТАП-ЖЕНИТЕ РАБОТОХОЛИЧКИ-най-често заради негативни преживявания в детството, отхвърлят женствеността си като проява на слабост-нежелана и неприятна.Такиво жени трудно си представят, че могат да бъдат обичани, защото са нежни и женствени.Те правят всичко възможно да прикрият своите женски чувства и потребности.
Трети етап-жената, която изисква от мъжа си повече да споделя-реакция на жените, които усещат емоционална дисхармония, е да искат мъжът им да споделя повече с тях по типично женски начин.

На всички жени с наднормено тегло препоръчвам да прочетат книгата на Джон Грей "Марс и Венера се обичат"

Тъй като получих много е-мейли от жени, продължавам по темата, която сама започнах, защото е видно,че всички, които до този момент ми писаха трупат килограми поради причини, различни от физиологичен глад, но престрастили се към храната и диетите почти в еднаква степен, въртят се в кръга на преяждането и глада, губят контрол, самобичуват се и опитват пак.
Ще отговарям на всички, които ми пишат, само дето ми отнема време и ще става по-бавно.
За всички онези , които не свалят достатъчно, макар и да са гладували дълго време , да са спортували, да са опитвали всички трикове дето са чели и чули:
-не си поставяйте големи цели.осмислете голямата цел и я разделете на по-малки цели, които да гоните една по една.
-не мислете, че трябва да свалите 10 кг., а мислете как да свалите едно кило
-преборете се с чурството за вина, всеки път когато се наядете и се опитайте да не се мразите.Когато мразите някого, никога не мислите да му направите добро, нали
-абстрахирайте се от рекламите, обещанията, резултатите на другите в отслабването-те винаги ви казват колко много другите могат, а вие не можете.
Наясно сте, че това е бизнес. Занимавам се с храни и сам стигнала до заключението, че хранителната индустрия е голямата сестра на отслабващата индустрия.Така, че не им вярвайте.Да стовариш отговорността за отслабването си на едно лекарство е метод обречен на провал.Само вие може да се справите с този проблем-на части , по малко, стъпна по стъпка и без паника, самобичуване, вина, гняв, отчаяние...

За всички онези, които смятат, че трябва да са съвършенни за да бъдат обичани:
-това е за по-младите момичета-съвършенство не се постига, като свалиш 6 килограма за десет дни-не правете самооценка за себе си през очите на мъжете, дайте им да разберат, че на вас ви се полага обич, а не че трябва да я заслужите.Положете повече грижи да обичате себе си, преди другите да ви заобичат.
-когато се видите в огледалото и не се харесате, нека първата ви мисъл бъде -защо напълнях, а не , че светкавично трябва да отслабнете.И да минете на зверска диета.При рязка промяна на калорийният прием, с който организма ви е свикнал, той се чувства уплашен като заек и се чуди какво става.Излъжете го бавно и по малко, а не го стряскайте.Станете му приятел , а не му обявявайте война, защото винаги ще я губите

За всички онези, които смятат, че мъжете им ще ги заобичат повече ако са слаби :
-запомнете, че вие се нуждаете сега в, в момента от любовта,вниманието, грижата, уважението и зачитането която ви е обещана за в бъдеще време, за да може да свалите онези десет килограма. ако ви критикуват, грам не ви помагат.ако и вие се самобичувате, обвинявате, мразите , грам не си помагате .

Анеди, всичко, което пишеш е вярно и същевременно относително приложимо. Защото ние живеем в БЪЛГАРИЯ и за съжаление стреса ни е част от живота. До тук разбрах, че човек трябва да излекува психиката си и да промени начина си на живот, за да се чувства комфортно в тялото си. Така ли е? Но все пак, мила, ако искаш да споделиш своя опит, направи го, не ни изнасяй лекции. Книжки и аз съм посъбрала доста и благодарение на тях поотслабнах.
Диети не мога да пазя, защото нямам достатъчно воля. Внимавам какво и КОЛКО ям. Ограничих хляба, тестените изделия и захарта,всякакви газирани напитки. И май се получи.

Харесва ми начинът,по който пишеш.Наистина и аз съм разбрала за себе си,че чудеса няма-такива като хапчета,препарати за сваляне на мазнини,супи без калории и т.н.Аз лично в момента уча философия,с надежда и тенденция да се прехвърля психология,някой хубав ден...и в написаното от теб,дали преписано от книжки за мен значение няма,след като самата аз не съм ги чела...виждам много смисъл.И при мен положението е сходно с това на още навярно 80% от жените с проблеми в теглото.Всички баби-дебели,майка ми също,аз от дете пухкава.Колкото до хранителни навици си спомням,че сутрин с брат ми ни будеха с мекици,пържени филии и сладко,козунаци,кифли...и всичко домашно приготвено от този сорт.За яденето в 10 часа пред телевизора е излишно да споменавам.А баба ми все ми повтаряше да ям повече,защото зимата ще ми е студено,ако нямам подкожно "кожухче"-бях зиморничава.Сега виждам това и ще го имам предвид с моите деца.Винаги съм тренирала по нещо като дете,така че общо взето нямах проблеми,но когато спрях-някъде след 8 клас....качих доста кг.След това ги свалих вече като студентка.Работех доста-работа свързана с тичане по 8 часа на ден.Може да се каже,че бях и в емоционална криза тогава.Сега след 3-4 години,когато седя по цял ден пред компютъра,животът ми е стабилен и осигурен,общо взето се притеснявам много по-рядко,сега ми е трудно да поддържам желаните размери на тялото си.Спортувам почти през ден,за да компенсирам седенето,внимавам какво ям,като напълно съм изключила хляб,ориз,картофи и всякакви захарни десерти...и въпреки всичко пак не съм доволна от състоянието на тялото си.Как да си обясня това,при положение,че не съм затормозена-психически или физически,имам хранителен режим,не съм се обездвижила.При мен зависимостта е обратна-нещастна ли съм - нямам апетит,не ям сякаш наказателно,а когато съм спокойна и щастлива-имам постоянен и трудно удържим апетит.Дилемата е ужасна!

Мисля,че психологическите причини наистина са важни,но всеки малко или много си ги знае.Така че давай,споделяй какви мерки взе,за да почнеш да отслабваш?

Аз не съм нито психолог, нито диетолог, нито лекар,но от години работя в хранителната индустрия за коята знам достатаъчно.За съжаление повечето храни у нас се произвеждат с отвратително качество, нямат нищо общо с това, което е написано на етикета, диетичните хлябаве са със спорно съдържание на съставки, калории, ръженият хляб, на повечето производители е боядисано второкачествено брашно, да не говорим за шунките, саламите, месните продукти.И това е тема, която може да бъде дискутирана някой ден по обстойно защото е много важен фактор .
Например бялото пилешко месо-всички знаем, че е нискокалорично, но видяли ли сте как се хранят пилетата в птицекланница Костинброд. Ако за 3-4 месеца ги хранят със свинска мас и антибиотици, какъв ли ще бъде калорийният състав на бялото им месо.

Moonly, ако си сигурна, че напълняването ти не идва от емоцонален дисбаланс, значи имаш да се справиш с генната си обремененост, и по точен режим на хранене, по-голяма спортна активност.Ако си хванеш калорийте , дневно, колко са и са били в продължение на години,можеш да ги ревизираш, като ги намляваш плавно с дните, седмиците, докъто организма ти, простичко казано свикне да ги изгаря.Ако нямаш проблема с трупането, от емоционално и безразборно хранене, ако искаш ми пиши на anedi@mail.bg ще ти дам информация за храни,които ще търсиш на пазара, защото често във вестници и списания се побликува химичният и калорийният им състав, но тези таблици са свалени от интернет, обикновено американски сайтове , и не отговаря на същият такъв за храни произвеждани у нас. Лабораторните изследвания за химичният състав на храните е скъпа работа и много производители работят със стандарти отпреди години : пример -хляб, агнешко месо, телешко месо, за мляното месо да не говорим, сладки и вафли да не говорим, .
За нашите меса например, в никакъв случей не трябва да се съди по таблици от американската ветеринарна асоциация, но много често се побликуват техни данни, за наши месни производст.Същото се отнася и до тестените храни.

Значи началото вече го поразнищихме.При мен емоционални състояния и хранене бяха много тясно свързани , затова първата ми цел, не бе да отслабна , а да открия как мога да спра да прияждам. Това разбира се не стана за един ден.Трябваше да променя изцяло навиците си на хранене и затова ми трябваха книги, сайтове, ходих и по пластични хирурзи, диетолозите не им обръщах много внимание, както и на лекарите, защото те въртяха , сучеха и все се стигаше да ми продадат нещо , а от предишният си опит, вече знаех, че не помага.Четях статий на специалисти, но мотивацията ми дойде от хора, пак по интернет, които бяха постигнали резултати и ,с които си говорех по кюто, повечето американки , борили се с години да отслабнат и натрупали толкова много опит, че един перфектен диетолог, пасти ядеше пред тях, дори и само поради факта, че никога не е тежал 150 кг..Те бяха живата материя, бяха експериментирали, но по важното бе, че се чувстваха точно като мен.Покрай тях се освободих от срама, че съм някаква голяма нередност и, че само аз мога да съм такава свиня. За пръв път открих, колко много други жени се чувстват точно като мен.От тези разговори започна да ми просветва, че мотивацията трябва да се превърне в навик, че мотивацията трябва да стане закон, мотивацията, ще бъде основата на всички по-нататъшни промени.Отне също много време.Отне много търпение. Не че не ми се искаше след два месеца да влезна в дънки и да се кача на високи токове, без да ги чупя.Трябваше да се преборя с нетърпението,и най-вече с разочарованието, че ако искам да съм слаба, ще трябва да се лиша от шоколада за цял живот.Това ме правеше невероятно тъжна, защото този шоколад си беше щастие все пак, , беше си удовлетворение, беше кеф т. е. имаше смисъл в него .....но както вече споменах, човек не страда от самите неща, а от представите си за тях, трябваше да сменя представата си шоколад-щастие.И се получи нещо като при Вапцаров-с шоколада влезнахме в разпра. Тогава тежах 144кг, бях в разпра с шоколада - трябвашеда излезна победител.това беше първата от хилядите малки цели, реших, че като я постигна, тогава ще продължа по натам. Беше простичко.Само дето отне страшно много време.

една американка ме научи как постепенно да се откажа от шоколада .
копувах си шоколад и го разделях на 10 парчета, молех някой от близките ми да скрие парчетата из цялата къща. Не си забранявах да ям шоколад но се понапънах да изхабя енергия докато го намеря, едно по едно и когато го изяждах ми оставаше успокоението, че поне съм се движела докъто съм го търсела.трябваше да се справям и с чувството за вина, което изпитвах всеки път когато прекалявах с яденето, трябваше да престана да се мразя, че се тъпча.Нямах големи цели относно килограмите си,не отслабвах, не бях на диета имах малката на глед, но огромна по значение цел.Шоколада трябваше да падне пръв.Тъй като не понасях мисълта да нямам шоколад в къщи , сега го имах, но на десет места.Така пък се убедих, че май повече не обичам да се движа, отколкото обичам шоколад.Изкочи нова дилема. Борбата продължаваше , отнемаше време.отначало провалите бяха повече, постепенно това упражнение взе да ми поомръзва. Почнахме да се объркваме има ли скрит шоколад , няма ли .аз продължавах да си търся, понякой път не откривах всичките парчета, беше забавно, беше глупаво, но налице бяха следните факти : изгубих навика сама да си копувам щоколад,кефа директната консумаця набързо налапан в моята уста се поразми, отнемаше време и сили да го търся, т.е. шоколада изгуби ефекта си от предишното удобство.Сега трябваше да полагам усилия за да го имам.Като, че ли започна да ме затормозява.Американката каза, че следващият етап е да го намирам, две парчета да изяждам, а третото да хвърлям през прозореца, докъто стигна до положение да намирам парчета и да хвърлям през прозореца. Видя ми се пълно безмислие, още повече, че харчех пари за нещо, което хвърлях през прозореца.Разговорите с нея бяхя приятни, имах подкрепата на човек свалил близо 70 кг. и това ми помагаше.Тя е била зависима от храната и не ме поучаваше колко вреден е шоколада, колко силна воля трябва да проявя, колко желязна да съм, не ме укоряваше, не ме критикуваше , а ме учеше как да надхитрям навиците си, как да ги излъжа, бих казала, че и беше забавно.

Леко полеко шоколада загуби предишният си смисъл, бях се занимавала достатъчно дълго с него, не ми правеше предишното впечатление, когато някой друг го ядеше.Сега не съм си го забранила, но тъй като се храня и дъвча вече по бавно, понякой път хапвам, но не губя контрол в количествата, които изяждам.

ако ви е интересно ще разказвам и за сругите храни, които съм преборила, как заменях един навик с друг, как престанах да се тъпча, как пусках в действие мисълта всеки момент, когато предусещах, че ще огладнея.
Ше говоря и за чисто физиологичната страна на отслабването, за калорий, за храни с ниско съдържание на калорийй, но навиците са преди това.

анеди, просто исках да ти благодаря за това, че споделяш опита си с нас и времето, което отделяш, за да споделиш тази ценна информация за нас! с голям интерес следя темата ти и очаквам с нетърпение всяко следващо споделяне от твоя страна!
желая ти все така успех и всичко най-добро!

Редактирано от fenixx на 20.05.05 08:53.

Разбира се,че ми е интересно,следя с интерес всичките ти постинги!За шоколада ясно,честно казано за мен не е проблем да се откажа от някакъв вид храна,повече от две години не хапвах пържени картофи,например.Преяждането е основния ми проблем,когато нещо ми е вкусно,не мога да хапна едно парченце и да приключа,както се казва без едно мога,но с едно не!
Така че ще ти бъда благодарна ако споделиш опита който си натрупала относно различните видове храни,калории и т.н

Упражняването на контрол е от съществено значение, когато искаш да се справиш с преяждането.Лично аз не можех да контролирам своите свински преяждания, едно поради емоции, второ поради несигурност, притеснения.При мен не веше само яденето.Ето как губенето на контрол в други ситуаций, водеше до губене на същия контрол в храненето.За себе си го обясних, че е дошло от детсвото и с годините, поради увеличилия се натиск върху мен, неспособността да упражнявам контрол бе придобил огромни размери.
В работата си вечно се опитвах да контролирам нещата.Изкарвам пари, значи успявам по някакъв начин, но за какво точно говоря : когато захапех , че трябва да се справя с нещо аз прекалявах в усилията, си точно както прекалявах със яденето. Когато се вторачех в детето, че нещо не му е наред, аз прекалявах с това вторачване, точно както прекалявах с яденето пред телевизора.Когато влезнех в супермаркета, аз прекалявах с пазаруването, по същия начин както прекалявах с пиенето на кока-кола.Когато се тревожех за нещо , прекалявах в притесненията си както можех да прекаля с яденето на карловска луканка.
От записките, които си водех дълго време, открих всичките тия подробности. Като, че ли целият ми живот приличаше на натъпкването ми вечерно време.Не притежавах умението да сложа кряй навреме, не упражнявах контрол, но най-лошото бе , че се заблуждавах, как държа всичко под контрол.Оказа се , че преди да се справя с яденето , трябваше да се справя с куп други неща.Пак за шоколада: Купувах си един шоколад и го налапвах набързо. Продължавах да вървя по улицата и си купувах друг, който вече ядях по-бавно , след това продължавах с трети, защото, /като ги копувах един по един , си мислех,упражнявам "контрол",защото без него си ги купувах наведнъж/ и така докъто ми станеше тежко. Най-накрая се ненавиждах дето съм излапала тия три шоколада, но преди да ги излапам , мисълтта за тях така ми се загнездваше в съзнанието, както примерно , мисълта, че в учителката на дъщеря ми има нещо нередно, което на всяка цена трябва да открия.Прекалявах в страховете си и не можех да ги сложа под контрол, както не можех да контролирам апетита си пред порция печено агнешко.Когато се почувствах несигурно и там не можех да се овладея кога да се взема в ръце. Като се стягах за път нанякъде пълнех куфарите с излишни неща, по начина по който на първата бензиностанция спирах, копувах бонбони, семки, книжки за детето,кока- коли -все излишни неща с които се тъпчех.

Прекалявах си редовно, накъдето и да се огледам.И като, че ли действията ми бяха едни такива бързи, хоатични по същия начин, по който лапах храната.Във всичко започвах от някакво усещане, а не от ясно съзнание и не знаех кога да спра.
Така стигнах до заключението, че трябва да се сложи някакъв ред. Продължавах да си водя записки само за да открия, че животът ми е едно голямо безразборно хранене.Че 24 часа в денонощието съм потисната, че майка ми още упражнява контрол върху мен, че бащата на дъщеря ми ме обича условно, че работя повече отколкото трябва,че виждам апокалипсис във всичко,че не мога да разграниче видовите натиск под които се намирам,че съм вечно разярена зе нещо, че хората ми пречат.
Ако обаче срешнете баба Станка комшийката, за нея моят живот си е напълно уреден. Семейството ми има бизнес, живея с дъщеря си в добре обзаведен апартамент, имам работа, имам кола , пътувам в чужбина, е вече напуснах човека с който живея-но, ако и кажа, че дебелеех от начина си на живот, тя едва ли щеше да го проумее.Че и аз близо 10 години бях наясно с живота си почти колкото нея.

Затова и си бях ПРЕКАЛЕНО дебела.Не бях пълна. Не бях с някакво наднормено тегло.Затова когато прекалявах и с диетите, пак прекалено връщах обратно килограми.Докъто не изучих и най-малките детайли от своето ежедневие, емоционално състояние, интимнато връзка в която се намирам, какво ми дава и какво ми взима работата,ревизирах отношенията си с приятели, близки и роднини.Тия пусти проблеми , все много и все накуп дето ме затрупваха, и които разграничавах, толкова колкото можех да разгранича, кога съм наистина гладна и кога ще излапам сладоледа в хладилника, само защото мисълта за него ме тормози.

Ето защо твърдя, че хората с прекалено много килограми, трябва де се опознаят до мозъка на костите, само така могат да се справят с теглото си , само така могат да се справят - когато открият източниците.

Ето на това му се казва прогрес.

Редактирано от fenixx на 20.05.05 08:54.

Анеди искам да те поздравя с постигнатите резултати!
По повод Weight Watchers. Аз се храня по тази система и успях видимо да понижа теглото си. Имам много високо мнение за програмата! Чудех се дали е популярна в БГ?

[image]http://community.webshots.com/s/image5/8/28/90/66382890qBsyUj_ph.jpg
[/image]

това , което правищ за себе си, а като го споделяш и за другите, е прекрасно.чета постингите ти с нескрито възхищение към постигнатото самообладание и подход към този толкова сложен и деликатен проблем.мисля че всеки може да намери нещо от себе си и за себе си в историята ти и така да преодолее проблеми ,които досега не е поглеждал като причина за теглото си.
поздрави и най-добри пожелания

Да поговорим за мотивацията, нещо изключително съществено, когато искаме да се оттървем от килограмите.Нека не я бъркаме със наскоро направена контстатация пред огледалото, с хрумването как от понеделник трябва да сме на диета, но днес е неделя и може да си хапнем обилно, с паниката като се видим в огледалото, с емоцията около някой мъж. Мотивацията-силна и постоянна може да се изрови и затвърди, когато сме наясно какъв начин на живот предпочитаме, с какъв потенциал разполагаме за да осъществим промените в него, кога да намерим свободно време за себе си, как да организираме несъществените на глед елементи на ежедневието си .Все си мисля, че както се справяте в другите аспекти на живота си , как подхождате към тях, така и ще подходите към отслабването.
Ако сте организиран, дисциплиниран, емоционално стабилен, търпелив-тогава мотивацията ви ще бъде отражение на това, което сте. Ако сте хаотичен, притеснителен, натоварен психически и физически опитите ви за отслабване, ще са отражение на тази ви съшност.
За да намерите добрата мотивация за себе си седнете и на един лист запишете кои са добрите и лошите ви черти в характера.
един човек , когато си наложи да гладува, го прави толкова дълго,колкото дълго може да издържи на друга напрегната ситуация преди да рухне ....и чисто физиеологично и психично.....


Свършвам засега, ще продължа малко по-късно.

Един трик как да поизлъжите себе си , когато търсите мотивация :
Всяка една жена тръгвайки да сваля килограми е обзета от вдъхновение , но и от съмнения, че може пак да се провали .Тя си казва до края на май трябва да стана от 90кг. на 85кг. и въобръжението и вече вае бъдещият образ на тялото и .Мисълта и се стрелва в бъдещето , обзелият я ентусиазъм я кара да бъде уверена , че почти е постигнала целта , а пък ако е влюбена , свалянето става почти с бясна скорост.Бих отбелязала, че свалените килограми от влюбване, са най-голямото наказание за вече омъжените жени , те са ви непрекъснато растящия спомен от времето, когато сте решили да бъдете съвършенна за мъжа , който обичате .Споменавам този факт, като аз самата не съм изключение , защото за една жена , той е доста добра мотивация .Тъй като жената по принцип си има богато въображение , постарайте се да го използвате, когато се опитвате да се мотивирате , но разделете ентусиазма на малки порции , укротете вдъхновението за по дълго време и си измислете с какво да се наградите, когато постигнете малките си победи ...
Така, че почнете от малките на глед мотивации.Когато сте регистрирали причина от която пълнеете , нацелете я , само нея , и почнете да търсите начин как да се справите .Абстрахирайте се от голямата цел и подгонете малката цел, мотивирайте се първо за нея .Пример: ако не се движите достатъчно и го знаете , повтаряли сте го много пъти на други хора , но все още не ви се движи , камо ли да отидите на фитнес, потърсете малката мотивация , с достатъчна доза вдъхновение и ентусиазъм.Нещо като обратното на : от понеделник съм на глад и ще тичам един час сутрин в парка.
Това е нереална цел, може и да го направите ама няма да е за дълго .
Което означава : Констатирали сте факта, че не се движите достатъчно.Доста сте пълна за да облечете спортен екип и да се юрните в парка , тогава не ви остава нищо друго, освен да потърсите мотивация, как от понеделник, ще намалите консумацията на хляб и ще ходите две спирки пеша.
Ето я вашата единствена цел за следващата една седмица . Вие нямате друга цел в мамента, освен тази , трябва ви мотивация само за нея, не за свалянето на 5 те кг. до края на май .Ако първата седмица регистрирате провал, продължавате втора седмица да преследвате целта си.Ако се провалите и втората седмица, продължавате докъто спрете да се проваляте , до края на май няма да сте свалили 5 те кг., ще сте свалили един , но ще сте сложили началото на навика си да се движите малко повече .
Съшността на цялото това упражнение е , че натоварването с движения трябва да става по-малко в продължение на дълго време , без излишно затормозяване начина ви на живот , за да издържите до края .Дълго време не сте се движили , дълго време ще ви трябва да се понаучите да се движите повече, защото един навик не се заменя с друг за един ден .Всяка една диета , не ви води до променяне на навиците ви , а вие именно от това се нуждаете, те ще държат килограмите ви да не се върнат обратно .

Определено мотивацията е жизнено важна стъпка в началните промени и нагласи.Ето на това му казвам добър отговор:))

естествено!!!!!

При всички случаи на нея може да се разчита повече, отколкото на поредното вълшебно хапче , дето го рекламират по телевизията .Опитвам се да поразсъждавам на тема как добрата мотивация не трябва да се бърка с поредното връхлетяло ни вдъхновение . За да откриеш десетките малки мотивацийки , от които да направиш голямата си мотивация , трябва щателно да се поразровиш, и да го правиш системно , в начина на живот, който водиш, да поразчепкаш баналното ежедневие, да го разнищиш на части , та да изкочи всичко онова дето в продължение на години инерцията го е заровила надълбоко.
Понякога си мисля, че отслабването ми донесе много мъдрост и познание , затова си позволявам да се побликувам редовно тук, защото съм сигурна, че от мите словоизлияния , все на някой нещо ще му просветне, нещо дето е било пред очите му години наред , но той не го е виждал.
Така че , след като си осъзнал защо системно преяждаш, защо дебелееш, защо като ония дето обичат да пият , " без едно мога, но с едно не мога" като почнеш да ядеш не можеш да спреш .....ами щото в баланса му е майката , ама баланс най-трудно се постига .Че то и баба знае, че като не ядеш, ще отслабнеш, и баба знае, че ако си мотивиран да станеш архитект, ще станеш архитект , че ако си достатъчно мотивиран да свалиш 10 кг. ще ги свалиш.
Номера е как да се навиеме и поизлъжеме себе си в много отношения, как успешно и хитро да си отвлечеме вниманието от пуста мисъл за хранене, как да се надхитриме, когато миризмата на печено пиле ни подлудява.
Навика, реално погледнато си едно действие повтаряно милион пъти в минало и настояще време -обичате да ядете пред телевизора , за да спрете да го правите, ви трябва малката навивка, малката мотивацийка как да се излъжите да повтаряте дълго време в бъдещето да не ядете пред телевизора , за какво да се хванете, дето ще ви мотивира , не да отслабвате , не да свалите два килограма за една седмица , само да си махнете този гнусен навик да ядете пред телевизора .Ето ви вашата отново малка, реална цел, бъдете повече реалисти , а не мечтатели ..

Какво ще стане , ако ходите две спирки пеша, съкратите хляба на половина, след това спрете да ядете пред телевизора .Вие, ще сте посвалили някое и друго кило, ще сте извоювали малките си победи.С малките победи имате шанс да подържате мотивацията за по-дълго време ......
има обаче нещо друго.Гледам много жени покрай мене какво вършат.Те "гледат да не ядат ".Сутрин се наливат с кафе, хапнат в късния следобяд нещо дето им попадне пред погледа , когато бая изгладнеят, и тази храна в никакъв случай не е планирана, гледат да пропуснат вечерята, пък ако не устискат пак хапнат нещичко дето им попадне под ръка. Следващият ден примират от гордост, че почти нищо не са яли, а на последващия, вече се мразят, че така са се насвинили на гостито в приятели, че моментално се заричат, как на другия ден няма да ядат повече .Откакто започнах да наблюдавам себе си в почти всяка секунда от ежедневието си , придобих навика да наблюдавам хранителните навици на останалите .Когато гледам как се хранят жени като тези , които ви описах по го-ре, почти визулно мога да си представя шашнатият им метаболизъм.Това жонглиране с което му взимат акъла , е най-верният и осеян с успехи път към натрупването на килограми за в бъдеще.В подобни случаи баланса вече има други измерения....

Благодаря за всяка дума, която си написала тук! Моля те само не спирай, понякога се притестнявам, че може да изгубиш мотивацията си да пишеш тук...Даже и на неколцина да помогнеш, ще е достатъчно. А имаш съвсем сериозен и правилен подход към проблема. За съжаление няма всички да те разберат, нито да приложат съветите ти. Но както казах - и малко да са тези, които ще се вслушат - заслужава си.

Моля те, пиши...

anedi mislih 4e sym bolna ot bolemiq.....
otkakto 4eta kakvo si pisala tuk......4eta postingite ti po nqkolko pyti,vnikvam v tqh..ve4e opredeleno moga da kaja 4e vyrvq kym pytq da se opravq i da vodq normalen jivot,a ne toi da byde upravlqvam ot kilogramite ti
blagodarq ti!

да пиша в този клуб, жалкото бе , че го открих много късно.Неприкъснато си участвам в различни форуми на отслабващи по нета ,усъвършенствах си английският заедно със свалянето на килограми , така, че с един куршум застрелях няколко заека ...
За съжаление по-младите момичета трудно могат да бъдат убедени да подходят по-задълбочена спрямо наднорменото си тегло.Те повече се хвърлят на крайностите , за голямо щастие на търговците дето изкарават добри пари от отслабването .Пък им е по-трудно да проявяват търпение , още повече като ги гледат ония перфектните фолкфурии по планета тв да размятат съвършенството си под носа им ежеминутно....
Малко по натам, ще публикувам тук и рецепти ,по които може да си готвите вкъщи, които съм подбрала , подобрила и донякъде побългарила .Те са балансирани на въглехидрати, мазнини, белтъчини, витамини и минерали .С изчислени калории за порция .
имайте в предвид, че през цялото си отслабване се пазех да не гладувам, щото като ти поприминат кризите на глад, ти се струва, че така с по-малко храна и няколко ябълки може да се кара дълго време , ама организъма се изтощава , косата почва да пада, а и гладът забавя обмяната на веществата .
с глад мазнини не се топят, топят се с движения и към отслабването не се подхожда със сила , а с хитрост.
На тези които четат постингите, и са с доста килограми отгоре, ако се чудят откъде да започнат с храненето, нека дь бъде от подменянето.
Подменете първо сладките неща-казвам подменете , а не ги премахвайте.ако години наред сте свикнали да си похапвате вафли, шоколади и пастички, и се опитате от понеделник да ги спрете , няма да издържите дълго.Опитайте се да ги подмените с пресни фурми например -купуват се на пазара, ирански по три лева 700гр. Първите две седмици направете само това и ходете всеки ден пеша , на равна повърхност по 10 минути , с удобни обувки и равно темпо.
Не променяйте нищо друго .На много пълните хора им трябва постепенно падане на калориийте за деня, а не рязко , и трябва да се даде възможност на организма да се приспособява към промените плавно, за да му останат сили да се бори за дълго време .
Кратко отслабването е намирането на баланса Ум+тяло+храна

Да направя опит за обобщение :

1. Открийте, деталйлизирайте, и изяснете максимално причините , които ви водят до напълняване.Ако се вгледате в миналото, ще открието отговорите в настоящето, което ще ви помогне да планирате бъдещето.
3.Дебнете всеки свой лош хранителен, навик, откъде е дошъл, защо години на ред не сте му обръщали внимание, и си съставете план как да го преборите .
Справяйте се с навиците си един по един, не накуп, защото малките победи, ще ви водят към голямата победа .
4.Винаги помнете , че свалянето на килограми отнема време, изисква търпение и организираност, образоване в много свери .Много хора и съвети могат да ви бъдат в помощ, но вие сами ще намерите най-удачният път за прилагането им към вас.
5.Колкото по добре разберете едн проблем, толкова по успешно ще го решите .То си е така и в други аспекти.
6.Не си поставяйте големи цели, без да сте си доказали, че може да постигнете малката цел.Пазете се от големите вдъхновения , за да не припламнете и изгорите като фойерверк.
7.Винаги имайте на ум, че както подхождате към останалите неща в живота си, така подсъзнателно подхождате и към храната, макар на пръв поглед да ви се струва, чене е така .
8.Помнете, че отслабването е бизнес и всяка една диета , която правите, всеки един препарат, който пиете, и всяко поредно чудо ,с което комшийката
е постигнала грандиозните си резултати, са резултат от факта, че трудно се отслабва и ако искаш да постигнеш добри резултати ти трябва много време и труд , трябва ти промяна на начина ти на живот, трябва да погледнеш ежедневието си от друг ъгъл, трябва да стопираш инерцията .Рекламите за отслабване са именно за това -да ви оставят с впечатлението , колко лесно маже да решите проблемите си.Да ви държат далеч от мисълта , че се отслабва трудно , да не разчитате на себе си , а да разчитате някой друг да свърши вашата работа .Това са много лъжи на куп, които си купувате на висока цена .Ако вашият начин на живот, ви води до системно преяждане , Аткинс няма да ви отучи да преяждате .Да може и да свалите някое и друго кило, но гледайте дългосрочно в бъдещето , дали тази диета, ще ви доведе до различни хранителни навици от тези, които имате от години .
НЯМА ЛЕСНИ РЕШЕНИЯ КОГАТО СИ ДЕБЕЛ
9.Никога не бъркайте патоса с добрата мотивация .Вдъхновението може и да ви спохожда в пролетните месеци, но то не означава, че сте добре мотимирани .Затова , мотивирайте се добре преди да почнете да слабеете, за да си спестите разочарованията .
10.Напишети си на един лист с едри букви , евентуалните мотиваций и ги закачете на вратат на хладилника .Всеки път, преди да я отворите ги четете .
11. И накрая едно много смело предложение за онези жени, които не престават да ядат и в същото време непрестават да се харесват и мразят.
Всеки път когато искате да си похапнете здраво, и когато сте сама вкъщи , напълнете чинията с храна , съблечете се чисто гола и ящте пред огледалото , като не гледате в храната , а само в собственото си изображение .Единственото условие е да издържите да го правите по-дълго .

ПОМНЕТЕ :
-няма диета, която може да ви промени навиците за две седмици
-никога не се оставяйте да огладнеете зверски, защото вероятността да се налапате след това е голяма .По добре е да загубиш една битка, но да спечелиш войната .В момента, който почувствате, че огладнявате, докъто можете да контролирате глада си , хапнете нещо, което преди това сте си планирали , за да не се наложи после да се борите с контрола, който глада упражнява върху вас.
-Не си поставяйте срокаве , за които нямате реална представа, че ще спазите .
Пестете си разочарованията , като се опитвате да ги предвидите .
-подхождайте с хитрост и чувство за хумор към лошите страни на характера си-това ще омекоти омразата към самата вас на моменти .
-отчитайте само успехите си , и най-малко време отделяйте на провалите
-свикнете с мисълтта, че без провали не става .Винаги, ще се проваляте, съсредоточете се върху съотношението
-във всяка една дебела жена , живее образа на слабата такава в бъдещо време .Не проектирайте нереални желания върху себе си .
-не е важно как другите ви приемат, важното е как вие ще приемете себе си .Защото сте единственият човек с койте ще живеете до края на живота си
-не се стремете към съвършенство за да получите обич от мъжа с който сте .
-няма съвършенна жена на света и вие никога на може да станете такава
-спомнете си колко слаби и нещастни жени виждате около себе си всеки ден
- не чакайте да стопите 10 кг. за да се почувствате щастлива и удовлетворена, намерете начин да го направите преди това.

Anedi, с интерес чета постингите ти. До много от изводите, които си написала и си систематизирала съм стигала и сама, но никога не съм се замисляла за такава систематизация, каквато си направила ти. Аз се боря с 10 - 12 кг, но нямам никакъв успех, даже в последните 1-2 години ги натрупах точно защото имах много неприятности и стресови състояния и изобщо не мислех какво ям. Твоите постинги ме мобилизираха, откакто ги прочетох изхвърлих тестени и захарни изделия, хляб и въобще почти всички въглехидрати и благодарение на написаното от теб успях да се преборя с апетита и мисля, че ще успея да си върна формата. Продължавай да пишеш, защото е много заразително и по този начин наистина ще помогнеш на много хора.

anedi,blagodarq ti za vsqka edna napisana duma i za pomo6tta

Страхотна си!
Но до тези изводи се стига бавно и мъчително, нали?!
Дано тези, които се борят и сега те четат да ги възприемат "на готово" и да имат твоят успех!
Благодаря ти, че отделяш толква време да пишеш!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Бих казала ,че страхотните сте всички вие , които четете постингите тук , защото вече сте готови да се натоварите със сложността на проблема .На всички останали, които ги подминават се извинявам, че не мога да извадя бялото зайче от шапаката , та да си решат проблемите от раз.

Продължавайте да се ровите в забатачената си къща, колкото по дълго го правите, толкова повече интересни факти ще откривате , особенно пък ако сте я забатачвали от години .Там някъде надълбоко ще изровите мотивацията, достатъчна за да я сложите в ред веднъж завинаги.

Без достатъчна мотивация , ви чака поредното разочарование

До всички, които имат да свалят 4-5 килограма и които ми писаха .Разберете защо сте се фокусирали с такава сила върху теглото си , сякаш земното кълбо ще се врътне наобратно , ако не свалите 5 излишни килограми .Не ги пренебрегвайте, но и незавъртайте вселената около тях, защото ако сега не излезнете наясно защо в съзнанието си отделяте толоква огромно място на килограмите, след време ще въртите с бясна сила същата тази вселена около 25...

Не знам дали си обръщала внимание на оплакванията ми из клуба, но с риск да досадя още малко, ще се оплача и на теб.

И така, всичко хубаво, моя милост реши да се вземе в ръце - спорт, диета, спорт. Спортът определено доведе добро настроение, много хора забелязаха удивителнтата промяна в моята иначе мрънкащо-мрачна персона. Аз се гордеех от себе си, че мога да спазвам такъв строг режим, въобще всичко беше екстра, само дето... ами за тези 2 месеца кантарът не мръдна ни с грам, нито обиколките, нито мускули направих, просто тялото ми е същата пихтиеста маса както и преди. Не че съм нетърпелива, но когато нещо, което би трябвало да работи, не дава ни най-малки признаци на живот за толкова дълго време, значи определено нещо не е наред. Що народ питах, що доктори и треньори изтормозих - всички гледат умно, мигат на парцали и вдигат рамене - "ами при този режим няма как да не отслабваш".. е, явно има как. Плаши ме не самият факт, че не отслабвам, а неизвестността и безпомощността - излиза, че каквото и да правя няма да стане нищо и то без каквато и да била причина. Абсурдът ме подлудява. Опитвам се да забравя за всичко това, да не мисля, но това е толкова предизвикателна загадка.
Как да изляза от този цикъл?

Все се каня да прочета и други теми из форума , но не ми остовоа време, гледам да пиша повечето тук.Така, че със сигурност не съм те чела .
Но какво ме интересува :
1. От колко време и с какво наднормено тегло си
2.Колко пъти си сваляла килограми и колко пъти си ги качвала обратно
3. Колко време си спортувала в живота си, както тези два месеца за които говориш
4.Храната -била ли си на много ниско калорични диети и в продължение на колко време

Обикновенна жените, които аз наричам с " шашнат метаболизъм" в един момент блокират.Също така, когато спортуваш и натрупваш мускулна маса , тази мускулна маса тежи , но ти казваш, че и такова нещо няма .....
Колко са излишните ти килограми дето трябва да свалиш, имай в пред вид, че колкото си по близо до нормалното си тегло, толкова по трудно ще сваляш килограми.Когато си с15 килограма отгоре е по лесно .
Така, че ако носиш върху себе си 15-20кг. и спортуваш така както го описваш, и си на подходящ режим на хранене се съмнявам да не мръдне кантара за тези два месеца.
Но ако имаш да свали 5-8 кг. тогава ще бъде по трудно .Тук майката му е в постоянството , и смяна на програмите .Тук вече опира до по тънки изчисления на калории и движения .


Бях пропуснала постинга на Руми за Weight Watchers:
За съжаление не са популярни в България .Има и друга компания Jenny Craig,
с подобни програми за хора с наднормено тегло, най-вече жени . Аз лично през цялото си отслабване се придържах към методите и на двете компании, влизах в дискусионните им форуми,и чатрумове и още го правя , там се запознах с дебеланки от Щатите, Австралия , Санада .Сайтовите им са изключително полезни , също така от цялата отслабваща индустрия, те са истината за мен , защото те учат на изключително полезни навици.
Те имат за цел да променят по много забавен начин живота ти, да те научат как да си подбираш храните, да ти възтановят психическото равновесие , ако е необходимо, обикновенно много дебелите хора са социално изолирани .В групите им намираш много приятели на твойто дередже , предлагат рецепти за готвене , полезни съвети дават в много отношения .
Панеже и на живо присъствах в една от групите им, тук се съмнявам, че подобни компании биха имали успех. В по-голяма част българите ползват екстрасенси , нада ли ще се навият да си плащат на някой да им налива акъл и да ги учи как да се яде по-здравословно.Например имат и група на анонмните преяждачи . Тях пък ги сабират да се хранят заедно и съвсем буквално си ги учат как да дъвчат, как две секунди да държат вилицата на масата, преди следващата хапка, как да си определят порцийте .Като на малки деца . Като го разбрах тава, ми хрумна, че и аз е трябвало да уча дъщеря си на подобно нещо, ама откъде да го знам.Останах с впечатление, че тук ние гледаме все сами да си решим проблемите , защото се имаме за страшно по-умни от западняци и американци.Посещението в групи е 3 пъти седмично, вход 9 евро,а с абонамент е 42 евро на месец.

Края на май ще ходя пак и в продължение на два месеца, ще посещавам групите им. Знам, че е късничко за всички, които искат да позаслабнат за лятото , но ако имате добро желание като се върна ,някъде края на август, началото на септември , може тук , от клуба, да се разберем и да се се съберем на живо някъде и за да ви споделя новата информация, която там ще получа.
Те раздават и рекламни материали безплатно, така, че освен на мен, могат да влезнат в работа и на много от вас.
Докато съм в Холандия, ще имам ежедневен достъп до компютър , така, че няма да е проблем да споделям и тук в клуба.Може и да ме питате дириктно , а пък аз да питам в групата......Абе някак си по нашенски да го направим, щото аз така или иначе, ще бъда там.

Отговори на въпросите ти:
1.Откакто съм порастнала 171 м (т.е. някъде откакто станах на 14-15 години, т.е. от 6 години) винаги съм била 65кг, като се е случвало вследствие на стрес да стигна и до 70кг, но тях ги свалям после и без диета, щом се прибера вкъщи (в България) обикновено.
2. От тези 65 кг надолу не съм мърдала, никога не съм била на диета преди. Иначе до 70 кг стигам в края на всеки семестър, т.е. 5 пъти за 3 години досега.
3. Никога не съм спортувала активно, както споменах - пихтиеста маса съм. Но по принцип, преди тези 2 месеца, ходех от време на време (т.е. 1-2 пъти в седмицата) да плувам, или пък зимата ходих на ски, лятото на планина. Но нищо сериозно.
4. Освен за тези 2 месеца както споменах, преди не съм била на никакви диети.

Разбирам, че като трбява да сваля "само" 7-8 излишни килограма, процесът ще е доста по-бавен, но все пак би трябвало да върви, колкото и бавно да е, някак си 0кг за 2 месеца не е дори "бавно". Смятам, че трябва да променя нещо и то сериозно, но не знам какво. Всеки случай, покрай рождения ми ден попрекалих със сладкото, тъй че мисля да погладувам малко тези дни.

Благодаря ти!

Може и да не падаш под 65кг., но според мен си стигнала дотам, закъдето не си била тръгнала .По мое мнение, за тези два месица си намерила начин, как да не мърдаш от 65 си килограма, което пак си е постижение.Това значи, че спорта ти помага да подържаш килограми. Много е важно какво ще правиш от тук на там. Не се хвърляй на крайности за да не трупнеш после двойно килца .Все още мисля, че може да се промени режима ти на натоварване , физическо, с повече аеробни движения -бълзо ходене, тичане , също така съществена корекция в начина на хранене .

Освен това ти си близа до нормата. Отчетели факта каква структура си -едра, средна , дреБна ....Защото организма ти също си има предел

Ne mislq, che towa da qm dwoino po-malko ot normalnoto, e dobyr nachin da si zadyrja 65te kilograma, pri polojenie, che si gi imam i inache, t.e. nishto ne sym postignala. (do 70 kg stigam, kogato poradi stresa zapochna naistina da prekalqwam). Da ne goworim, che naposledyk smenih rejima i trupnah oshte edno kilce.

Inache trudno bih uwelichila aerobnite dwijeniq, 30 minuti sa dostatychni da me skapqt totalno. Sega se zapisah na aerobika i tam edwa uspqwam da sledwam grupata. Edin priqtel biolog predloji pyrwo da natrupam poweche muskuli, hem shte mi e po-lesno i s aerobnite uprajneniq, hem posle muskulite izrahodwat mnogo poweche i uskorqwat metabolizma. Kakwo mislish po wyrposa?

I da, blizo sym do normata i pri towa sym edra struktura, no opredeleno sym mnogo tlysta - merih si i body fat % za da obektiwiziram nedostatyka si - 25.7%, kato natrupwaniqta sa nai-weche po bedrata i krysta. Opredeleno ima kakwo da se maha.:)

Strah me e da eksperimentiram s hranata, naistina riskyt kakto kazwash da kacha posle oshte poweche e golqm. Zatowa i bih iskala da se konsultiram po-podrobno kakwo e po-sigurno i bezopasno da se qde.:) Kakwo shte me posywetwash po-konkretno?

Otnowo mnogo blagodarq!

Скъпа Анеди, благодаря ти за споделения опит! Рядко се случва да срещнеш толкова добронамерен човек.... Вече мисля, че знам какво да правя! И ти ми даде кураж! Трябва да сваля около 4-5 кг и все се въртях в омагьосан кръг - и се мразех, и се презирах огато изяждах цял шоколад! Вярно, че всичко е в ума! Преди година отказах цигарите, а бях пристрастена пушачка! Та сега ли ще се дам?! Благодаря ти още веднъж!

zdravej, anedi!
iskam da te pomolja da mi dadesh syvet, ako imash opit sys slednia problem- okolo sedmiza predi da mi dojde zikala vseki mesetz me spohozda takyv apetit, che chak se plasha.imam chuvstvoto,che v men se probuzda reklamnata krava na shokoladite milka i gledam da se typcha s kolko se moze po-sladki neshta. ako imash ideja, kak da preodoleja problema, molja te kazi mi. /ne znam ima li znachenie, no pija protivozachatychni- njakoi tvyrdiat,che ot tjah se povishava apetita, az ne bih kazala, no znam li.../
mnogo te molja i da publikuvash rezeptite si za zdravoslovno hranene i koi hrani sa podhodjashti spored teb kato tzialo...
pri men problema e,che sym mnogo blizo do idealnoto si teglo /visoka sym 179 sm i teza 70 kg/, no se chuvstvam po-dobre s okolko 5 kg po- malko, a e adski trudno da gi postigna i zadyrza, osobeno s taja moja vmaniachenost po sladkoto i alergia kym fitnesa...
i na kraja iskam i az da ti blagodaria za vremeto i angaziranostta ti v tozi klub!

Благодаря ти за всичко, което си написала и споделила с всички нас. За първи път влязох в този форум и съм много доволна от това което прочетох. Благодаря ти Анеди. Ще ти бъда благодарна ако имаш възможност да ми изпратиш информация за диетични режими, храни, рецепти и за слабо калорични ястия от чужди сайтове, но на български език, т.то не зная английски. Аз съм 75кг., но съм на 49г. За мен е голям проблем да сваля 2-3кг. Не обичам сладко, но много обичам да кулинарствам за цялото семейство, особенно събота и неделя и естественно да си похапвам. Голам проблем също ми е храненето вечер. Правила съм диетата на д-р Емилова с плодове и чай с мед и зелевата супа.Поздрави на всички. Чакам информация на omega_s@mail.bg Поздрави и

Едва ли ще е възможно за 2 месеца да свалиш килограми трупани цял живот..
аз на твоята височина тежа 55-56 кг, като успях да смъкна 9 кг за 4 години !! знам че сигурно не съм много добър пример, но вече 2 години задържам този резултат с малко отклонения по коледните празници .

Ще отговоря на всички, които ми писаха, само ще ми отнеме малко време, защото тези дни съм по-заета.
Ще продължавам да пиша и във клуба, също така докъто посещавам терапевтичните групи в Холандия пак ще споделям опита си тук.Тези дни ще намеря време да отговоря по подробно.

A taka i v xolandia shte xodime ami ti spetsialno za teia terapevtichni kursove li shte xodish do xolandia ili si v xolandia. Az pitam zashtoto i az sum na dieta i az sum v hollandia. Inache da kaja che straxoten forum vodish i ne se sreshtat chesto takiva otzivchivi xora oshte poveche che ti go pravish bezplatno az probvax da iskam suvet ot edna iasnovidka samo da mi kaje kak e iala po vremeto na dietata si na dr-Atkins obache poneje iavno za vsiaka duma se plashta ne mi oburna gram vnimanie. Az ne zagubix nishto zashtoto i bez neia si nauchix uroka za dietata. A na tebe pojelavam zdrave shtastie i na vsichki v kluba za dietite!

Aко се намираш във Холандия, потърси американската компания Weight Watchers , от холандският им сайт, ще научиш къде най-близо около теб се намират. В ежедневниците им също има реклама по която ще се ориентираш.
В момента аз не съм в Холандия, но ще бъда там два месеце това лято и ще посещавам една от групите им в Apeldoorn.
Както вече споменах отслобвонето си е индустрия от която се изкарват добри пари.Пиша в този клуб защото и читателите му , ме убедиха, че има смисъл да го правя.
А и всеки обича да върши неща в които има смисъл.

Оказа се, че след като смених режима съм качила 2-3 кг през последната седмица. А като казвам "смених режима" имам предвид, че просто смених типа храна, който ям, а не количеството и общите калории пак не са повече от 1400. Случи се само 2 дена да преям и то защото имах Рожден ден с торти, алкохол, знаеш как е. Сега определено мога да се контролирам, не става дума за "binge eating", нерви и т.н., но явно това съвсем не е достатъчно и вече се видях в чудо. Единствената ми надежда си остава спорта, но явно и той не е ефективен.
Между другото, направих си изследвания и се оказа, че тироидните хормони са в нормата, т.е. всичко си ми е наред. Няма обективна причина да не отслабвам...

Браво момиче!
Мисля, че това, което споделяш е много ценно! Продължавай да пишеш!

Невероятна си... Благодаря ти за опита и ценните съвети, които споделяш с нас... Думите ти звучат адски мотивиращо и карат човек да се замисли... Продължавай в същия дух. Сигурна съм, че по този начин помагаш на много хора, включително и на мен... Сърдечни поздрави!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Zdrasti. V USA li si?

Здрасти.
Да, в САЩ съм.
Защо питаш?

shtoto i az sym v syshtata situacia v kachvaneto v kraia na semestyra. i to ne ot preiajdane poradi stres, a ot samia stres (prosto hranata se prerabotva po drug nachin) i nedospivaneto (ujasno zabavia metabolizma). moje bi triabva da obmenim syveti za tova. sega tepyrva zapochva pri men.. oshte 4 sedmici :)

Anedi,

poniakoga (chesto) se okazvam v slednata situacia i dosta chesto voliata mi se prechupva.. i padam v bezdunnata iama na sladkite neshta :-)

znachi, kato cialo za sebe si sum ustanovil che ne moga, ili mi e mnogo trudno da kontroliram iadeneto si na sladki raboti. T.e. vednuzh iziam li edno sladko neshto, dokato ne si napulnia turbuha sus sladki neshta (nezavisimo ot kakuv tip) ne moga da si nameria miasto - osobeno ako ima sladki neshta v obsega mi. Kato cialo tova sustoianie po-gore beshe opisano kato binge eating . Znachi, problema e slednia:

Chesto na rabota organizirat praznuvane na rozhdennite dni na kolegite vuv firmata. I kakto se polaga v takiva sluchai, redovno ima torta, i rani drugi takiva "zdravoslovni" hrani. Znachi, ako niakoi mi predlozhi da iam torta, imam dostatuchno volia da otkazha, i da kazha neshto ot roda na "Blagodaria, obache gi otkazah tortite" :-) Obache, za neshtastie, chesto ostaviat tortata niakude naokolo (napr. v staiata za pochivka), taka che misulta za torta mi se zagnezdva v glavata - vposledstvie neizbezhno se okazvam niakude pokrai tortata, i togava mi se prechupva voliata. Dolu gore sushtata situacia se obrazuva i ako niakoi priatel ti podari takova nezhelano sladko (za rozhden den ili praznik) - niama kak da kazhesh "ne, blagodaria", ili da go izhvurlish v koshcheto. I posle kato posidi "sublazunta" niakude pokrai men niakolko chasa.. i pak se izkushavam..

Kato stava vupros za tova sam da ne si kupuvam razni sladki neshta, uspiavam da ne go pravia - vse pak kupuvaneto im iziskva niakakvo usilie. Obache kogato se obrazuvat takiva situacii kogato ostaviat niakakvi sladki neshta naokolo.. se prechupvam. Iasno e che niama kak da kontroliram tova drugite kakvo iadat, kakvo praviat i t.n. I vuprosa mi kum teb e - sbluskvala li si se s podobna situacia, i ako da, kak se spraviash s neia ?

Е, аз преди качвах в края на семестъра точно от преяждане в следствие на нерви. Но сега не мога да се оплача от нерви (все още) и даже ям много малко. Вече си мисля, че нещата с качването и свалянето на тлъстини са много по-сложни, отколкото си мислим, и че всъщност въпросът въобще не е изучен в дълбочина (иначе всички да бяхме станали слаби и нямаше да е пълно с всякакви спекулации и крайни мнения). Явно не е само в калориен дисбаланс, спорт и т.н., кой знае каква точно комбинация от храна и спорт би подействала.
Пък и храната тук е просто ужасна. Интересното е, че като се прибера в България ям на корем какво ли не и не напълнявам, а даже отслабвам след сесиийното напълняване. Случвало ми се е да отслабна под 65 кг (но не особено видимо) 2 пъти - и двата пъти ги свързвам с появата на специален човек, и двата пъти просто губех апетит и не ядях почти нищо в течение на 3-4 седмици. После, разбира се, семестърът ме подхващаше, а и човекът преставаше да ме обсебва и съответно прояждах и напълнявах отново. А сега, гладувах 2 седмици и не свалих почти нищо... Което ме навежда на мисълта, че отслабването зависи от психическото състояние, и то много по-сложно от простото "да се чувстваш добре". Да не говорим пък, че има хора, които отслабват като изпаднат в депресия... Тъй че нищо чудно и от стрес да се пълнее, и от радост и от не знам си какво...

При мен проблема със сладките неща беше също в огромни размери.Не знам дали ще повярвате, но след рожденните дни вкъщи съм изяждала кажи ричи цяла торта.Лично аз стигнах до заключението, че при мен сладкото беше до голяма степен в мисълта ми .Аз не можех да подмина една хубаво наредена сладкарска витрина без да я уважа подобава.
Много е важно човек да направи рязкото разграничение между умствения и физическият глад.Аз съм сигурна, че ако наоколо ти се завърти нещо сладко, което обичаш, то не ти излиза от акъла докато не му видиш сметката.Пак повтарям ние не страдаме от самите неща , а от представите си за тях.
Аз престанах да се тъпча със сладко , когато загубих умственият си навик да мисля за сладките неща .След това загубих и физическият или по-скоро физиологичният такъв.Сега незнам дали точно с воля го постигнах или с хитрост.
Направих пълна дисекция на апетита си към сладките неща. Когато с години си свикнал да се тъпчеш по този начин и не можеш да спреш, значи първото нещо на което трябва да се научиш, е не да не ядеш сладко, а да спреш, когато си поискаш да ядеш любимите си сладки неща.И това трябва да става постепенно.Ако сладкото ти доставя безгранично удоволствие, измисли начин как от удоволствие да го превърнеш в усилие, което не харесваш.Това е по-важното, отколкото до се откажеш за два месеца от сладки работи, да аплодираш волята си и на третия месец да изгубиш контрол при първият рожден ден на който попаднеш.
Какви са малките ти цели , които водят до голямата ти цел относно сладките неща:
1.Не ги избягвай умишлено, защото те все повече ще заемат съзнанието ти и ще доведат до загуба на контрол от твоя страна ,чувство на провал , и констатация от рода на : Е, не мога без сладко.
2.Ако ти е паднала кръвната захар вследствие на гладуване и малко сладко, което ще хапнеш, бавно обаче, ще възтанови чисто физиологичния баланс.
ако обаче, продължаваш да ядеш сладко само защото ти се овкусявя все повече и повече, този ангросизъм вече идва от мисълта.Той не е физиология .
Открий границата.Повтарям това е много по важно, отколкото да проявиш завидно твърдата воля, да не ядеш сладко.Защото ако си пребориш тези навици, в бъдеще те няма да те занимават повече и няма да ти е нужно да се съобразяваш, избягваш сладките неща, просто защото в съзнанието си няма да им отделяш толкова значение.
Бих перефразирала:Ние ядеме толкова сладки неща, колкото време им отделяме в мисълта си.
Ония любимите сладкиши на партитата в работата ти, заемат толкова част от съзнанието ти ,колкото ти самият им отделяш. Можеш ли в тези моменти да разграничиш дали наистина си гладен или просто не можеш да не излапаш това , което виждаш около себе си .Само защото , то е там .
Аз съм убедена, че и дори когато се чувстваш сит , ти не спираш да ядеш.Не спираш, защото в мисълта ти има безкрайни многоточия ..........

Ама толкова си права!!!!!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

anedi
Първо да ти кажа, че се гордея с теб за смелостта да разголиш душата си пред толкова широка виртуална публика!
Второ, издай книга, не се шегувам! Всичко което си писала, много от нас го знаят и се чувстват така все едно че те са го писали, просто някой друг си е направил труда да го каже на глас. Проблемът наистина е дълбоко в нас, не само на мен мие писнало до болка да гледам по ТВ плоските кореми на красиви жени които се надпреварват да ми пробутат я хапчета за отслабване, я пеперудки, които се залепят на дупето и ми гарантират че за нула бройки ще стана като манекенка без грам целулит, или цял вагон с уреди кой от кой по-надеждни или кремове за перфектна кожа демонстрирани от девойки с прасковена кожа, красиви като богини. Резултатът - чувствам се грозна и дебела като самолет, с моите 66кг. Резултатът- ходя да бутам количката с бебето из най-забутаните алеи в парка. Ако някой ми каже колко съм хубава, се ядосвам защото съм сигурна че се бъзикат с мен - нима не е очевидно че съм напълняла доста след раждането. А проблемът очевидно е само в главата ми.
КОГАТО, а не АКО издадеш книга, мисля че е добра идея да има една глава с всички въпроси, които ние, хората от плът и кръв задаваме тук и конкретните ти отговори.

Яна 21.09.2003

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Не бях се зачела в тази тема до сега и видях колко много съм пропуснала!

Всичко, което си написала е абсолютно вярно. Истинското отслабване идва тогава, когато наистина го осъзнаеш като потребност, като мотивация, като философия, ако искаш.....

Аз съм от жените с доста кг. в повече , при моите 156 см и 85 кг- това е повече от видно!

Причините за напълняването са доста...и аз си ги знам. Две деца, работа...противозачатъчни таблетки, коита ме "бухнаха " като великденски козунак ....дълго време се чувствах добре с допълнителните си килца, но сега вече не е така, просто идва момента и казваш :"Ето , сега съм готова !"
Имам чувството, че когато си взел такова решение дълбоко в себе си, нещата са по- лесно постижими. За мен е ясно, че няма да стана отново 52 кг,както бях преди първата си бременност, но едни 60 кг. /за дълго време/ ще ми бъдат ок...
Не съм жена с проблеми- имам съпруг, който ме харесва и такава, каквато съм, имам работа, която обичам, приятели, колеги , прекрасни деца, любими занимания....Всичко това ме накара да се почувствам сигурна , че ще успея . Ако наистина постигна поне 1/3 от поставените си цели ще бъда доволна и ще го споделя с всички вас. А на теб, Анеди безкрайно благодаря за допълнителния заряд, който ми даде и потвърди , това, което ми се мотаеше в главата вече няколко месеца.

Прекрасна идея е това с книгата.... И на мен ми мина за секунда през мислите. Анеди давай, зад теб сме!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Аз и в клуба на мамите го предложих за книгата. Тъкмо и тези дето нямат интернет ще понаучат това онова

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

tyj kato spomena protivozachatychni- dejstvitelno li se pylnee ot tiah i tochno kak- apetita li ti se povishava, voda li se zadyrza, shto li...? i koga nastypva tozi "efekt"?
az pija protivozachatychni /mikrogynon/ ot njakolko mesetza i vse oshte ne moga da pretzenia imat li vlijanie vyrhu tegloto mi, no mislia,che apetita mi se povishi leko...
molja te, spodeli nabliudeniata si i syshto ako si namerila razreshenie na problema;)

Значи, то си е до организъм, на мен явно не ми действат добре.Уж ми ги изписа доктор, уж бяха много хубави швейцарски, пък...ето на. Аз съм ги пила само 2 седмици, но в организма ми явно настъпиха хормонални катаклизми...Спрях ги веднага, щом усетих, че нещо не е наред. може и да си въобразявам, че напълняването е от тях, но е факт, че качих доста килца след като ги спрях....Това не може да бъде валидно за всеки, естествено!
А за апетита- не, не ми се повиши, но аз си обяснявам напълняването с някакъв хормонален дисбаланс, който те са ми причинили.

I az namiram idejata za kniga, napisana ot anedi za strahotna! I tyj kato sym j „pochitatelka“ i v Germania, ako naistina ima interes, bih mogla da ja preveda i predloza i tuk!

Да ви кажа честно за книга не съм се замисляла, но откакто приятели и познати се навъртат около мен, за да им кажа как да отслабнат ,се убедих в едно:НОСЯ ОГРОМНА ОТГОВОРНОСТ И ТЯ Е ДА КАЗВАМ НА ХОРАТА САМО ИСТИНАТА ЗА ТОВА КАК СЪМ ГО ПОСТИГНАЛА.

Много от нещата, които човек върши в живота си са лишени от смисъл.Удовлетворението да извършваш дейност,в която има смисъл е голямо.Да пиша тук, да отговарям на имейлите ви, да усещам как се разпознавате в написаното от мен, носи усещането за смисленост.То развива положителната страна на характера ми, колкото помага на вас, толкова помага и на мен. Запомнете едно :ако успеете да се преборите с теглото си в бъдеще, то ще бъде единствено и само благодарение на вас самите .Моите писания имат за цел само да ви ангажират достатъчно за да предприемете мерки за дълго време.
По принцип пълните хора са чувствителни, комплескирани в голяма степен, страхливи по отношение на истината за самите себе си , все си носят бремето на вината "че изглеждат така ",че " са дебели" ,че " не могат да спрат да ядат", че "няма какво да облекат" и мечтаят за времето, когато ще са красиви, щастливи, харесвани и обичани.Всички тези хора се нуждаят от толкова обич и разбиране , нуждаят се някой да им вярва , сега , не после , когато се докажат колко велики и слаби могат да бъдат.
Намирам огромен смисал в това да ви подкрепям, мотивирам, да ви накарам да се обичате сега , такива каквито сте , да ви помагам с опита който съм натрупала и хубавото на тези форуми е , че написаното се чете от доста хора.
Обръщам се към жените : помнете, че килограмите ви са следствие на живота, който живеете, а не живота ви е следствие от излишни килограми.
Вие не се обичате за това КОЕТО СТЕ, а се мразите за това , което НЕ МОЖЕ ДА БЪДЕТЕ.Обърнете посоката на мислене.Обърнете внимание на чувството за вина.Обърнете внимание защо пусто ядене ви носи толкова голямо удоволствие.Обърнете внимание на детайлите, дето ви обръщат колата .Вие картината си я знаете.Сложете си голяма лупа и се наблюдавайте ежедневно, ежеминутно.Научете всички онези неприятни истинки за себе си, изправете се срещу тях, погледнете ги в очите и не мислете, че само с вас " е така ".
Ако бързо се палите и бързо угасвате когато се захванете с нещо , така и ще подходите към отслабването си.Ако сте неорганизирана в подреждането на ежедневието си, точно толкова неорганизирано ще подходите и към храната си.А пък и ако не ви харесат тези истини, дето ги откриете за себе си , то тогава като се качите на кантара и цифрите дето виждате няма да ви харесат.


Тези дни по Великден ще съм по-свободна и ще отговоря и на последните имейли и на въпросите на някой от вас тук във форума.

Пожелавам ви приятно изкарване на великденските празници !!!!

Много си права, разбира се.:)

Но понеже не ми отговори по-горе в темата, ще продължа да досаждам. :)Върпсоите са 2:
Как да се мотивирам да продължавам да ям много по-малко от нормалното (към 1200-1400 калории на ден и спорт) при положение, че не съм видяла и грам, и сантиметър резултат вече повече от 2 месеца? Истина е, че яденето ми доставя удоволствие, но смятам, че не е толкова голямо, и че мога да се удовлетворя със съвсем нормални количества храна, под 2000 калории на ден. Е, тогава какъв смисъл има да продължавам да се ограничавам? Но пък и другата истина е, че ако ям нормални количества просто със сигурност ще си остана каквато съм. (а сега току виж и кача още) Вече не виждам как въобще бих могла да отслабна поне малко?

И другото е една хипотеза - според мен хормоните не са достатъчна предпоставка за нормален метаболизъм. Сигурно звучи налудничаво, но вече си мисля, че психическото състояние влияе и то не само директно - върху яденето, а и върху обмяната на веществата. Какво би казала ти?

Благодаря ти и моля те, кажи ми нещо!

izvinjavaj, che se namesvam, no iskam da spodelja neshto ot lichen opit- naj-slaba, shtastliva i dovolna i izobshto ne misleshta za udovolstvieto ot hranenento sym bila, kogato sym vliubena!
osobeno pyrvite sedmitzi i mesetzi /pri men se padna za kysmet i prez ljatoto, kogato mozesh da jiveesh pochti samo na strahotni plodove/ samo liubimia mi beshe v glavata, chuvstvah se obichana i obichah i hranata beshe poslednoto neshto, koeto me vylnuvashe!
s techenie na vremeto euforiata razbira se otminava i se nastanjava ezednevieto, togava motivaziata e da se haresvash na sebe si i na nego, no e dosta po-trudno misylta ti da ne se vyrne pak kym dobre poznata shema shokolad=shtastie... vse pak prodylzavam da opitvam i tyrsia malkite radosti v ezednevieto si, koito da me zanimavat i praviat shtastliva, a ne hranata...
i edin syvet- prestani postojanno da mislish kakvo jadesh i kolko kalorii ima, taka misylta ti se e zagnezdila v tija pusti kilogrami i njama i da gi pusne da si otidat! hrani se umereno, s zdravoslovna hrana, nabliagaj na zelentchutzi i plodove, pravi sport, zashtoto ti dostavja udovolstvie, ane zashtoto trjabva i se radvaj na tova, koeto si- to zasluzava da byde obichano takova, kakvoto e!

Ахааа, влюбеността, не се и съмнявам, че действа добре:) И ти откри топлата вода:)) Тук следва да добавим и половия живот, като добро упражнение и източник на удовлетвориение.
Само дето тия работи не зависят от нас дори и 50%, а аз в момента се боря сама и мога да разчитам само на собствената си воля.
Лошото в случая е, че аз съм много упорит и амбициозен човек и когато се захвана с нещо, в което съм убедена (в случая- да отслабна), гоня целта си до край, т.е. до успех или до последна капка кръв... Но това, което ме нервира, е че не знам какво да направя. Уж всичко е ясно - спорт, ограничено ядене, но това не е решение при мен, и най-влудяващото е, че не мога да разбера защо е така. И така изпадам в дяволски цикъл... Наистина ми се ще да забравя целта си, но знам, че така пък нищо няма да се получи. В моят живот всичко е постигнато чрез целенасочените ми усилия, няма случайни неща...

Извинявайте, че ви досаждам.


И благодаря за всичко!

Добре де, пробва ли да си направиш обстойни изследвания и да се консултираш с лекар? Възможно е наистина да имаш проблеми с метаболизма...

Да, да, да, изследвах се и нищо ми няма, ама абсолютно нищо. Докторката мига, чуди се, мига, чуди се... и единственото, което каза беше - "ами трябва да сваляш при такъв режим" и вдигна рамене.
И диетоложката, и треньорите във фитнеса... всички така реагират. Никой няма и най-малкото предположение защо така се получава. Само диетоложката каза - ами генетика. Баси!

Да, близо си до нормата и ако си едра структура ще ти бъде още по-трудно да свалиш тези 5 килограма.
Първо:постарай се да откриеш, за себе си , защо се чувстваш по добре без 5-те си килограма.Физически ли се чувстваш по добре или психически.Навеждам те на тази мисъл, защото в един от форумите прочетох следната забавна история.Жена на средна възраст с доста потиснато самочувствие се записала в група за отслабване.През цялото време твърдяла, че ако свали 6 кг. от теглото си ще се чувства най-добре. Сложили я на режим на хранене различен от досегашният , психолога провеждал сеанси с нея в продължение на дълго време, диетологът бил на мнение, че тя е в норма относно теглото .Жената имала доста комплекси относно външният си вид.Обещала на психолога, че ще мери теглото си само в неговият кабинет и ще следва всичките предписания на диетолога. Започнала активно да спортува, активирала социалният си живот, сменила стила на обличане, създала нови социални контакти, подменила доста неща в живота си.След 4 месеца , кантарът в кабинета на психолога показвал 6 кг. по-малко, точно толкова колкото трябвало да свали. Тъй като животът и станал по-активен, спортът подобрил тонуса на тялото, цялостно настроението и се променило . На нея през ум не и минавало, че кантарът в кабинета на психолога не е верен. Тя все още си била на старите килограми, с около едно кило минус, но продължавала да твърди колко добре се чувства сега, когато е по-слаба.
Според твърденията и: за първи път в живота си е удпяла да постигне свалянето на 6-те си килограма и че сега се чувства прекрасно без тях.На следващият сеанс със психолога, тя му споделила, че няма да е лошо ако свали още 3 кг. за да изглежда перфектно.Той я попитал защо, а тя му отговорила, че намира бедрата си по-дебели отколкото, би искала да са.
Състави ли и по активна спортна програма, която пооформила тялото и още по-добре, но килограмите и не мърдали.Само , че тя не знаела това, защото кантарът в кабинета продължавал да показва две кила надолу.До този момент явно е издържала да не се метне на първият друг кантар попаднал пред очите и, защото във спортният център всички кантари били надолу, в терапевтичните групи също и при нея истински психически срив настъпил когато видяла, че не е свалила повече от един килограм.
Следващата задача на психолога съответно била да помогне на тази жена да разбере веднъж завинаги, че проблема не е в шестте килограма, че никога не може да има тънката талия на приятелката си , нито изваяните бедра на колежката си.Че е крайно време да се приеме, хареса и заобича такава каквато е .

Разказвам тази история възможно най-кратко и опростено.
Така, че е хубаво добре да прицениш:структурата си, къде си натрупала тлъстинки, защо искаш да свалиш 5 килограма, кои истини относно тялото си трябва да приемеш завинаги като необратими.

За тези с малкото килограми отгоре:
-не предприемайте строги диети и дълги гладувания, защото ще стопите килограми, но после ще ги върнете двойно отгоре-от 5 ще станат на 10 за отрицателно време
-ако трябва се консултирайте със диетолог и нека той прецини дали наистина сте извън нормата, имайки в предвид вашата конструкция, ръст и години
-не се заблуждавайте от прекрасно изглеждащите жени , както млади, така и на средна възраст , които гледате по телевизия или на които работата им по някакъв начин е свързан със външният им вид.
-едно много добре изглеждащо тяло изисква грижи, освен ако не е генетика или дар от господ

а за сладкото: постарай се лека полека да го заместиш със сладки плодове,пресни фурми

Вярно е, че е различно за всеки, затова ми се струва адски мъдра идеята на анеди за индивидуалното наблюдение. Аз поне за себе си съм установила от какво напълнявам, от какво отслабвам и по принцип няма много отклонения от модела. Въпросът е дали мога да си позволя в конкретен момент да живея по 'отслабващ' начин, или имам приоритет, които тотално не го позволява. Обяче, знаеш ли кво, като установих разните зависимости и разбрах, че просто понякога няма начин и 'такъв е животът' и в момента трябва да мисля за друго и/или правя каквото мога имайки предвид обстоятелствата в момента.. просто престанах да го считам за проблем. Преди (в Бг) да бъда доволно слаба беше едно от първите неща, които допринасяха за това да се чувстрам добре, сега просто тези фактори се променят и ако не съм назаднала с ученето и спането и съм прекарала малко време с важни хора, съм доволна и щастлива. Разбира се, не съм и 100 кила де :) просто не е определящ фактор..

И това каква е храната гледам да не мисля много-много. От време на време се хващам ядейки ябълка, например, да си кажа 'закво ли го ям тва, като няма грам витамин в него' и настръхвам, ама.. Чакам времето когато ще мога да живея край някоя фермичка, откъдето да се снабдявам с нормални, доколкото е възможно плодове.. Ама всичко е trade-off.

Получих имейла ти , и теди дни ще ти отговоря. Ще ти изпратя рецепти на български и ще ти дам полезна информация за свалянето на килограми.
Ще контактуваме по пощата.

В това, че всичко е индивидуалн не се и съмнявам. Но все пак би трябвало да има общи истини от рода на - ако приемаш по-малко отколкото изразходваш ще отслабваш. Лошото е, че при мен дори това не върви, ям възможния минимум от 1200 калории и спортувам, но не мърдам вече 2 месеца и нещо. От наблюденията ми излиза, че съм отслабвала (и то случайно и не много) само, когато съм яла наистина много, ама много малко - от сорта на една салата и едно кисело мляко на ден, т.е. почти глад. А кои храни как ми влияят не мога да определя, не съм експериментирала достатъчно явно. Знам само, че от шоколад ми се появяват пъпки. Имам и някакво бегло наблюдение, че май не е зле да избягвам тестени изделия и картофи, и ориз може би, защото ми отварят апетита, а не ме засищат. И най-интересното наблюдение - като се прибера в България ям на корем каквото си поискам, включително сладоледи и щоколади, не се движа много, и въпреки това не надебелявам, а даже отслабвам малко, ако тук съм натрупала нещо свръх по време на сесията. А тук, дори когато изрично броя калориите (нали си ги пише по опаковките), и ги правя много по-малко от нормално, пак не отслабвам.:((((
Или има нещо в храната тук, или факторът психическо състояние/местоположение/ атмосфера/ климат и т.н. влияе.

По принцип си права за приоритетите, но аз сега нямам чак толкова много за учене по изключение, пък и искам да се занимая с нещо различно, и работата над себе си се оказа добро занимание. Само да даваше и някакъв резултат.:((((

Ми ти май сама си си отговорила, като си дала резултатите от наблюденията си тук и в БГ- ако всичко друго е еднакво, освен храната (дори не количеството й, щото то е пряко свързано с качеството) и психическото състояние, а нещата са различни- ето ти разликата. Теоретично ако можеш да направиш експеримент-наблюдение, за да хванеш и тези два контролни фактора, съвсем ще ти стане ясно.. Но това има доста ограничения- не можеш да си пресъздадеш психическото състояние тук в Бг (абсурд пък за климата), щото там отиваш точно с идеята да си починеш, да се погрижат за теб ит.н. :)
А храната- разбира се, че е боклук- основно два ужасни проблема- 1) месото е тъпкано с хормони, 2) всичко останало с мнооого консерванти (които не е задължително да правят калориите повече, но храната се разгражда по друг начин). И голямата измама- diet еди-какво си. :)) Бях чела някво изследване, че от diet doctor pepper всъщност се пълнеело (да не говорим, че аспартамът е доказано канцерогенен- е, редовно се самозалъгвам с диетична уж кола..). Чувам, че и в Бг започват да прецакват сума храни и след някоя и друга годинка... макар че тук са ненадминати. Разбира се, винаги остава опцията да си купуваш organic food, ако ти се дават бая повече пари, но, честно да ти кажа, аз и за тях се съмнявам, че е бъкано с боклуци. Просто по отношение на храната съм тотално отчаяна и единственото хубаво нещо е, че нямам време да мисля за това :)
Колкото до твоето сваляне на килограми- сигурна ли си, че не сваляш на обиколка, щото от спорт се правят мускули, които са по-плътни от сланината, съответно, тежат повече. Т.е. ако спортуваш наистина интензивно, дори и да ядеш по-малко (не съм чела другите ти мнения) е нормално да качваш килограми като абс. стойност, защото правиш мускули.
Мисля, че ако се успокоиш и не го искаш _на всяка цена_, а го правиш за удоволствието от самия спорт, ще имаш значително по-добри резултати.

Отзад напред - абсолютно съм сигурна, че не качвам мускули за сметка на мазнини, всички обиколки си стоят същите. Това най-много ме шашка. Честно казано, ако бях същите килограми, но вместо тия сланини, дето направо си висят по бедрата и талията ми, имах малко мускули, щях да съм напълно доволна. Но цялостното ми физическо състояние е ужасно и май се оказа, че спортът ми е неефективен - сигурно се скапвам още преди да започна да изразходвам енергия истински.

А за храната тук - и органик, и не, все е гадна на вкус, на първо място. Което ти остава едно кофти чувство за незадоволеност и затова ядеш повече, отколкото организмът ти изисква, само и само да се "задоволиш". А като се замислиш обективно - храната в България обикновено е мноого мазна, месото е тлъсто, т.е. би трябвало да е много калорична, но пък е вкусна. Може и да е въпрос на генетика или навици - организмът ни приема българската храна по-добре и толкова.

Ето сега, например, станах в 4 през ноща, защото преди това ядох някаква гръцка манджа, после козунак и яйце, и сега ме боли стомахът и ми е гадно и тежко. Натъпкала съм се, без да съм се нахранила всъщност. И това се случва доста често, ако не внимавам.

Та такива ми ти среднощни разсъждения.

Наистина ли е такъв проблем храната там? Ние скоро ще се местим в Канада и подобни коментари ме плашат Доста мои познати от САЩ и Канада споделят същото. Само мненията за органичната храна са различни.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ako gotwish ot nai-osnowni produkti samo - surowi presni zelenchuci i plodowe, meso, mlqko i t.n. moje da ne e tolkowa gadno. Wypreki che, kato che li naistina i surowite plodowe i zelenchuci sa nqkak bezwkusni. I opredeleno gi typchat s neshto, zashtoto naprimer qbylkite, qgodite, kambite tuk sa ogromni i prilichat na plastmasowi. Za organic - rqdko qm takawa, tyi che ne moga da kaja mnogo, oswen, che ne sym namerila nikawa wkusowa razlika s obiknowenata. No moqt problem e, che ne si gotwq ot "osnowata", obiknoweno si kupuwam neshto gotowo ili prosto qm neshtata w surowo systoqnie. A gotowoto qdene e pod wsqkakwa kritika i trudno moje da se nareche hrana - nito e wkusno, nito zasishta. Abe ne mi se razprawq...
mislq da pogladuwam malko tazi sedmica, samo towa mi ostana kato opciq.

P.S. Az lichno ne sym widqla bylgarin/ka w Amerika, koito da ne e napylnql. Imam samo dwama poznati, koito otslabwat, no te otslabwat, zashtoto "zabrawqt da qdat"(po tehnite dumi)

Аз готвя тук, заради децата, предполагам и там ще е така. Дано тогава да не го усетим като проблем. А и аз го чувам, че всички напълнявали, но се надявам да не е от самият вид храна, а по-скоро от промяната на живота - стреса или обратно - спокойствието.
Ще "докладвам" допълнително

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Здравей!
Чудесно е, че имаш желание да пишеш тук, да даваш ценни съвети. Явно получаваш и много мейли с молба за помощ и си правиш труда да им отговаряш.

Получих имейла ти , и теди дни ще ти отговоря. Ще ти изпратя рецепти на български и ще ти дам полезна информация за свалянето на килограми.
Ще контактуваме по пощата.


Чудех се, има ли някаква причина да предпочиташ да даваш тази информация чрез мейли?

Няма ли да ти е по-лесно да я дадеш тук, в тази тема, отколкото да отговаряш десетки пъти едно и също нещо по пощата?

1.Откриване причини за напълняване
2.Осмисляне причините за напълняване
3.Връзка-ежедневие, почивни дни, битова обстановка, емоционолен стрес, индивидуален характер, навици както вашите хранителни, така и на хората с които живеете,свободно време,организация, нервни сривове, притеснения,бързане...
4.ако откриете, че ежедневието ви си прилича едно с друго, че се движете в един инертен хаос, че вечно не ви стига време, че постоянно сте заета, че ядете безпаметно на моменти, без да обръщате внимание какво поглъщате-всичко това е вашият начин на живот, и ако все пак откривате някакъв ред в това безредие, дайте се сметка дали наистина е така.
5.Повечето жени притежават невероятната спосбност да намират време за всички останали, но не за себе си -мъжете са все по важни, децата още повече, къщата, работата, колкото повече време отделят за другите, толкова като, че ли по-пълноценни се чувстват.
Мисля, че съвременната българка , нека речем на средна възраст е подложена на десетки видове натиск, без да е наясно как да ги разграничи и да открие до каква степен те я натоварват.Към цялата тази картина съвсем спокойно може да се прибави и ОГРОМНИЯТ ПРОБЛЕМ С ВИДОВЕТЕ ХРАНИ

ХРАНИТЕ :
Тук вече ще бъда по-конкретна.
Почвам от месото: Какви са резултатите от проучванията, които направих за близо три години.Нямам предсава какви са месата в Северна Америка, но тук в България положението е отчайващо поради липсата на контрол,поради нерегламентирани технологии в производството.
Пилета:замразени пилета, внос от чужбина.
Пилешки бутчета:внос от чужбина
Внасят ги на кашони , размразяват, препакитирват и замразяват наново.Пускат ги в търговската мрежа и им слагат етикети на български производители.Най-интересни са пилетата на грил.Там всеки дребен търговец ги плеска с маринати, щприцова ги с някакви "сосове ".Наисина българските пилета произведени тук и господ не може да ви каже с какво точно ги хранят и какви хранителни добавки им слагат.Но мога да ви уверя, че ги блъскат с антибиотици като за световно
В България се оказа:-който произвежда кашкавал , не яде кашкавал.Който произвежда кренвирш, не яде кренвирш.Виж за" олинеза" лютеница един колега каза, че я правят от тиква , че тя си е направо здравословна храна.Бялото саламурено сирене е фрашкано със сол и вода, а ако намерите узряло такова, хич не се заблуждавайте -сложили са му някакъв стабилизатор най-вероятно.Няма за тази цена кой да го чака да зрее естесвено.
Тук технолози ще намериш под път и над път.В месопреработвателната индустрия се работи с емулгатори, стабилизатори, които не са отровни само когато са приложени технологично правилно.Нещо в което дълбоко се съмнявам да се прави тук, по простата причина, че това си е доста скъпа работа и цената не се връзва.
Мляно меса : сигурна съм, че всеки един от вас е попадал на кайма, която след като се сложи в тигана остава розаво-червена, и наполовина изчезва.Изчезва, защото половината е боядисана сланина.
Пилешки и пуешки пратове - от тези гадости се правят наденици, салами, Замразено телешко внесено от Аржентина се прави на луканки, суджуци и други деликатеси.
Овкусители, оцветители, стабилизатори,-все "качество без грим"
Да не говорим за готовите кюфтета и кебапчета, където има всичко друго, но не месо.
хляба-почти същото положение -
готовите сладкиши по сергиите -които струват по лев.Нали не си правите илюзията, че са наели велики технолози дето да ви изчислят състав и калории
козунаците, сега по Великден-не се шашкайте от лимонадено жълтият им цвят-огледайте се в кашкавалите и там ще го видите
бананите -вкарват ги зелни, зреят в газова среда
доматите-зелни си зреят по камионите
салатите на кенар-фрашкани със нишисте
плодови брашна, картофено нишисте-изобщо флората е голяма .

Когато купите един продукт за два лева, на който ви пише калорийте за сто грама-помислете си как тези производители са изкарали тази цена , та са ви направили и технологичната разработка за калориен състав.На кой по-напред са платили : на енергото за тока, на технолога , или на работника, или на дистрибутора или за реклама ..

освен, че един продукт трябва да бъде правилно технологично произведен, той трябва и правилно да бъде съхранен, т.е .при определени температури
Справка :пазарите
А, пропуснах мазните баници-напоследък май някакъв вносен маргарин на калъпи измести буците свинска мас отпреди, най-вероятно заради цената..

Това са храните които ядем, храните които децата ни ядат.
Вторият етап , в отслабването ми бяха храните.Трябваше да се информирам най-подробно какво съм яла и какво да подбера да ям за в бъдеще.
Тук направих своята малка революция, след като се образовах в тази свера и след като разбрах, че в сто грама свинска шунка калоричният състав е относително понятие на практика.
Колко калорий мислите, че съдържа 100гр. кренвирш-само врачка може да ви каже, дори и на опаковката да го пише , това е принципно положение, следствие от принципна технологична разработка при пускане на продукта в началото на производството му.
Не случайно живеем в царството на ментетата.
Не случайно копуваме боклуци всеки ден.

Аз съм сто процента сигурна, че всяка една от вас е попадала на храна боклук и се е възмущавала.

Какво може да се направи по въпроса с храните.След дълго проучване, се ограничих в следните групи:
Меса-пуешко бяло месо, чисто , без кожа
Агнешко месо-от планинските райони на България-Берковица
Риба-филе от бели риби-вносна замръзена
Яйца -от село
Пълнозърнесто брашно-от него си меся хляб: тесто, което си замразявам във фризера и си пека на порции
Подбрах си рецепти, на които съм сигурна в калориите
Коприва,Моркови, картофи, зелен боб, грах-пресни, не консервирани
Спанак
открих едно бяло саламурено сирене-датско-изтеглена му е животинската мазнина и е заменена с растителна палмова мазнина-от него си правя сосове за мазане по разнообразни рецепти.
Помолих един колега да ми направи наденички и кайми по мои рецепти ,
Преди няколко месеца направи два вида шунка от прясно пилешко месо, което беше взел от наша що -годе добре работеща птицикладница.
Калъпите от шунка изглеждат ужасявашо на външен вид защото месото е навито на топка, няма спойки, не киснато в ТЦ та и не е тумблирано.Няма увкосители сложени допълнително.Освен това е само варено и печено.Няма течен пушек в него, изобщо вкуса му е доста различен от другите шунки....
Но лично аз си го намирам чудесно на вкус, и си правя сандвичи.Пека си един хляб вечерта, на сутринта си мажа диетичното сирене върху хляба и си слагам резен шунка.Такива сандвичи си нося с мен, в случей че огладнея
Лично той е на мнение, че ако пусне такъв продукт на пазара, ще фалира за една седмица.Производителите нямат сметка да произвеждат такива храни, защото не могат да догодят цена, и да го дакарат на външен вид.

правя си също така омлети от белтъци с парчета бяло варено пуешко месо.
Храня се на всеки два часа и не допускам да огладнея, но храната ми винаги е предварително планирана и с изчислен калориен състав, разнообразна като съдържание.Гоня баланса между белтъчени, въглехидрати мазнини.

Едно ядене не ми е повече от 200-250кк.
Винаги дъвча бавно, като се опитвам да не мисля за друго когато се храня.
Когато ям със вилица, винаги я оставям за секунда на масата преди да взема слезващата хапка.Порцийте са ми приветливи и на външен вид, гоня есетиката и отдавна съм си избила от главата мисълта , че съм на диета.Аз живея с мисълта, че се храня различно, защото имам достатъчно основания да го правя.
Тук искам да отбележа, че за да стигна до този ред на хранене, преди това сложих в ред личният си живот както в емоционалин план така и в битов.
преди като ме споходеше неприятност аз се хвърлях в ужаса на емоцията, със същата скорост с която налапвах два кренвирша за част от секундата.
Така, че връзката между емоция, хранене трябва да бъде изследвана и да си направи всеки индивидуална стратегия как може да се справи
Отслабването е строга индивидуална работа.Сходствата са еднакви, причините също в повечето случаи, но решенията и резултатите са индивидуално за всеки.



Бих искала сега да обърна внимание на постингите на Тиква.

Видно е, че си обявила тотална война на тялото си, и подхождаш изключително амбициозно към излишните си 5-8 кг.Принципно в това няма лошо.
Доколкото разбрах пътуваш до България и след това се връщаш в Щатите и тази промяна се отразява върху теглото ти.Тиква, / и престани да наричаш себе си тиква, само защото тези килограми те мъчат,че така като те гледам какво умно момиче си, хич не ти подхожда този ник/ ти си едра структура, висока си, играеш засега с малко килограми нагоре надолу и си обявила тотална война на тялото си.От 65 си качила още 3.Засега се движеш в диапазон 65-70. Самият факт, че емоционално като се обвържеш в положителна насока сваляш, пък като ти доскучее качваш обратно, ме навежда на мисълта,че тези килограми са свързани основно с изживяването на "АЗА" и затова му обърни малко повече внимание .
Какви са вариантите ти. При едно по-бурна интимна връзка, ако преживееш такава, ще се опнеш на някой глад и в момента, който ти мине, ще хвърлиш свалените и още толкова отгоре.Пътуванията ти до България са един емоционален празник за теб, и понеже апетита ти вероятно се влияе от емоцията в по-голяма степен , тук олекваш, а там като попаднеш под натиск си ги качваш обратно.Два месеца спорт са нищо в сравнение с една година спорт. Така, че не очаквай чудеса.Задръж на 1300ккл дневно и увеличи спорта движи се повече.Не си поставяй за цел да сваляш килограми , а си постави цел да спортуваш активно една година.Ако и тогава не свалиш, поне ще откриеш дали това е режима на който ще задържаш килограмите. Задържането на килограмите е точно толкова важно колкото свалянето им.
Много ми е любопитно да знам, какво мислиш, че ще се промени в живота ти ако си с 5-8 кг по-слаба.Сподели очакванията си !

Значи аз тук ще си побликувам също така рецепти, информация за храни и ще продължавам да си пиша във клуба,но тъй като вкусовете са различни, а рецептите ми са съобразени и целенасочени си помислих, че е по-добре да дискутираме това по-пощата.Ако тине навиждаш тиква, а пък аз ти дам тук рецепта как да си направиш нискокалоричен сладкиш със тиква за десерт, тази рецепта не ти върши работа. Затова , по-добре ми пиши по имейла какви са хранителните ти навици, колко пъти на ден се храниш, склонна ли си към преяждане, какви храни не понасяш, какво обичаш да ядеш.Ако тук в клуба ти е по-удобно да го пишеш също нямам нищо напротив.

Здравей, Анеди!

Благодаря за дългоочаквания отговор. :) Всъщност твоят отговор се оказа въпроси за мен. Нека се опитам да отговоря, въпреки че отговорът май е важен само за мен самата. Все пак, ще се радвам на още съвети, базирани на моите отговори.

Първо бих искала да изясня, че аз съм дебела и в изключително лошо физическо състояние още от ранна детска възраст и щом порастнах 171см бях вече 63кг. 65кг ми е средното, нормално тегло оттогава и точно с него се боря в момента.
Мотивацията ми да отслабна съвсем не се състои в това просто да съм в нормата, т.е. 58кг. Искам да махна излишните сланини, защото ми пречат. Чувствам се некомфортно в тялото си от физическа и естетическа гледна точка. Искам да спортувам, а не мога - нямам сили, не издържам и на минимално по продължителност натоварване. Чувствам се като на 50 години, а съм само на 20.:( Вярно, че това се дължи на слаби мускули, но на същите тези мускули би им било много по-лесно да носят 7кг по-малко. На външен вид също не се харесвам - имам гоелми мастни натрупвания по бедрата и талията, фигурата ми е безформена, дори не е пищна женска.:) Оттук и последиците за трудното намиране на подходящи дрехи, липсата на самочувствие... няма нужда да изреждам.


Ти казваш, че първо трябва да реша проблемите си с "АЗА". Съгласна съм по принцип, но тук има едно НО: Първото е, че тия сланини (да не казвам пак 65кг:) ) си ги имах винаги и продължавам съвсем спокойно да си ги поддържам, т.е. не може да се каже, че съм ги КАЧИЛА вследствие на каквито и да било личностни неразположения. Когато съм във ваканция в България и всичко си ми е наред аз пак не падам под 65кг. Освен това в момента (т.е. последните няколко месеца) се чувствам доста добре. Смея да твърдя, че този път няма да кача и другите 3кг предсесийно. Тъй че да приемем, че нямам сериозни проблеми с "АЗА".

А за мотивацията - ако съм със 7кг по-малко ще съм по-щастлива, защото ще мога да спортувам по-дълго и ефективно, най-важното - ще ми е по-леко, когато се катеря по планината. Планината е голямата ми любов и досега винаги страдах, че не мога да се катеря; че никой не иска да дойде с мен, понеже съм ужасно бавна; че се катеря само със силата на волята си, което ми причинява истинска физическа болка, компенсираща удоволствието от природата. Затова сега се опитвам да сваля излишни килограми - чрез спортът ще запазя силата и мускулите си, а чрез диетата ще сваля излишните мазнини. Знам, че тези 7кг ще направят значителна разлика, защото само дори разликата в катеренето за мен между 0 и 5 килограма на гърба е доста сериозна. Ех, какво ли би било със 7 килограма по-малко....

И още нещо за мотивацията - липсва ми такава да ям по 1300 калории на ден. 1. Защото и с 2000 калории пак мога да си поддържам 65те килограма. Съвсем сериозно се съмнявам, че и още цяла година да изкарам на 1300 калории, пак няма да съм мръднала и с 0.5кг, и с 1см дори, след като за вече 2 месеца и половина АБСОЛЮТНО НИЩО не се промени. Поне някакъв, минимален признак да имаше, че става нещо.... :(((
2. Когато ям повече имам и повече енергия да спортувам. Това се забеляза много ясно, особено след вчерашния ми опит: имаше Великденска закуска със всякакви вкусотии, аз си хапнах доста какво ли не. И познай - следобяда имах невероятно много енергия, просто се почувсвтах различно, така както не съм се чувствала от мноого месеци насам. Реших да се пробвам да бягам и за първи път успях да бягам ЦЕЛИ 20 минути, при положение, че досега едвам успявах да направя 10 мин и то с по 4-5 почивки. (Аз бягам на treadmill, което смята всичко точно, и затова мога да направя съвсем конкретна разлика)

Благодаря за вниманието, ще се радвам на още коментари!

Сега забелязах в отговора ти към Делфин, че даваш лични препоръки за храната. Ако ти се занимава би ли ме посъветвала по този въпрос:

Та, най-гоелмият ми проблем е, че обичам сладко и високовъглехидратна храна (хляб, чипс и т.н.). Откакто се заех с "борбата" се ограничавам строго, но определено ми липсва. Най-лошото е, че сладкото ми отваря апетита. Друг вреден навик е това, че не мога и по-точно - не обичам, ама никак, да готвя и съответно ям или нещо готово, или сурово. А пък много обичам готвено - манжда със сос, подправки и т.н. Обичам и всякакви млечни продукти и то много, а също и риба. Тук ям китайско ядене (слагат ми варено зеле вместо ориз), зелена салата с риба тон или пиле (бяло месо на грил) (не че ми харесва много, ама само това става за ядене), суши. Преди, като съм в САЩ, ядях и пица, лазаня, пържени картофи (това тук е "националната кухня") от време на време, сега, разбира се, са табу. Ям сурови плодове и зеленчуци също така. Честно казано, нищо от храната тук не ми харесва наистина.
Иначе, като съм вкъщи, не обръщам внимание какво ям - важното е, че е готвено и вкусно.

Според теб какъв вид режим би бил подходящ за мен? Пробвах нисковъглехидратно хранене през тези 2 месеца, наистина ядях малко и не бях гладна, но пък буквално гледах с отвращение храната... и нищо не свалих, язък за мъчението!

Благодаря отново!

Ама и ние искаме да я прочетем тази информация
Защо не пуснеш нов постинг, който ще е вече за храната, че този вече много се препълни и трудно се следи?

Много ти благодаря за информацията!
Нямам намерение да те затрупвам и аз с мейли, сигурно и без това са ти много Ще питам тук, за да могат да виждат отговорите ти и други хора.
Значи, мисля да пусна нова тема с въпроси, които, сигурна съм, вълнуват почти всички

Тиквичке,
по въпроса за спорта, винаги съм смятала себе си за най-големия роден мързел по отношение на спортуването, мразя да се тътря по фитнеси, тичащите хора в парка ме изпълват със завист /благородна/ но същевременно с това ги смятам за хора от друга планета, пробвала съм и да тичам и на фитнес да ходя и в къщи съм се засилвала да правя упражнения - досадно ми е до смърт и само си гледам часовника, като най-често зарязвам всичко по средата и се омитам. Изведнъж какво ми стана обаче, не знам - една приятелка ми се обади и ми каза - хайде да ходим на гимнастика, нова някаква - Пилатес, последната мания на холивудските звезди. "Пфу" казах си аз наум, веднага си представих един куп жизнерадосни девойки, които подскачат с кльощави краченца, голи пъпове, а аз най-отзад пухтя като парен локомотив. Зарекох се че ще отида само веднъж за да се уверя че и това не е за мен. За моя голяма изненада имаше няколко жени, доста по-възрастни от мен /аз съм на 35/, имаше и млади красиви момичета, но общо взето всеки беше отишъл там за своето собствено удоволствие, а не да гледа кой колко е дебел и каква марка маратонки е обул. Гимнастиката е страхотна, играе се на повдигаща настроението ритмична музика, не е свързана със скачане и натоварване а е по-скоро разтягане и работа за всички мускулни групи, като всеки път комплексът упр. е различен и една мускулна група се натоварва най-много от другите. В началото ми беше много трудно, половината упражнения не можех да ги правя, но понеже платих една месечна такса напред, реших че ще изкарам месеца. За мое голямо учудване, започнах да чакам дните за гимнастика с нарастващо нетърпение, всеки път успявах да се сгъна все повече и повече, тялото ми започна да "се прибира" и в резултат на това винаги когато мога просто хвърча към залата.
Аз се отплеснах, но мисълта ми беше че всеки може да намери този тип физическо натоварване, което му доставя удоволствие - за едни е фитнес, за други определен спорт, при мен е тази гимнастика, би могло да бъде просто ходене пеша, но смятам че най-важното е да се прави с удоволствие, а не насила.

Яна 21.09.2003

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Аз също съм на твоята възраст и също мисля да се запиша за Пилатес. Моля те би ли разказала малко повече за ефекта на тази гимнастика върху тялото ти? Казваш, че тялото ти започва да се "прибира" - това означава ли, че губиш сантиметри от корема, ханша и бедрата? И колко време отнема, за да се прояви ефекта?

Mila Anedi prochetox ti pismo za nachina na mislene za xranite ...mnogo e interesno i e tochno s malki izkluchenia kazvam go ot sobstven opit zashtoto ti spomenavash che rodnia bulgarski standart e sus sumnitelno kachestvo. Tova nesumneno e taka az iskam da dam niakoi primeri tui kato jiveia izvun bulgaria veche poveche ot godina i imam niakoi nabludenia v taia oblast spetsialno za xranite tui kato i az kato tebe prekarvam poveche vreme vurxu izchislenia kakvo iam kolko kalorii ima kolko vuglexidrati i taka na tatuka. Malko e smeshno ili daje jalko da se slojat tolkova mnogo xrani po edin obsht znamenatel. Vse paktvoite predishni 144 kilograma ot kachestvoto na xranata li sa stanali? Ne viarvam...Az jiveia v xolandia ot dosta vreme tuka spored tebe v edna zapadna durjava ima li zdrav xranitelen kontrol ili e kakto v buglaria spored teb??? Nishto podobno tochno minalia put predi da doida v bulgaria imashe 33 UMRIALI xora ot piene na gazirana mineralna voda. Takova neshto vse oshte ne sum chula da e stanalo v buglaria mai?Neshto drugo sushto v taa xolandia v momenta v koito sum tuka i moga da go garantiram ima spriano prosivodsvto na brukselsko zele zashtoto predi okolo 2 mesetsa 4 choveka URMIAXA ot iadene na brukselsko zele.. kak ti zvuchi mai e daleche ot bulgarskata realnost?Sega neshto drugo spored tebe ima li razlika ot edno pile gledano v kushti i edno pile gledano v inkubator? Spored men ima goliama razlika purvo v nachina na xranene na xranitelnite dobavki daje i na vitamini. Tuka v xolandia nikoi ne gleda pileta v fermi i taka da si se razxojdat na svoboda v kletka si sedi davat mu da iade injektirat go s xormoni i takiva vitamini za koito e DOKAZANO che sa bezvredni za choveka taka se pravi ot mnogo godini po tsial sviat i neznam dali ima niakoi umiral(osven ako nee ial pile ot Kitai). Stranno e che v tvoito pomagane kum teia momicheta na dieta pribavaiash i neshto suvsem ne tolkova bezobidno kato takiva tvurdenia spored men bezmisleni che xranata v bulgaria e edva li ne otrovna iavno sled tvoito poseshtenie v xolandia po tipichno xolandski nachin davash edni lesni dumi za "bednata" bulgaria kakto praviat povecheto xolandsi. Az moga da ti kaja che nachina na promiana na misleneto za xranata ne osnachava da pochnesh da mislish che vsichki xrani v bulgaria sa otrovni. Tova mnogo mi napomnia za nachalen stadii na anoreksia kogato suznanieto zapochva da priema xranata kato otrova. Ti minavash ot edna krainost 144 kilograma kum druga krainost koeto sega moje da ti se struva dobre da vidime kak shte bude sled 5,10 godini....
. Obache si prava che chovek triabva da vnimava kakvo iade tova e 100% viarno no da se kaje che v edna strana koiato e narechena stranata na mentetata po vina ne na xranite ami dokolkoto si spomniam edno vreme imashe edin tsar kiro deto praveshe wiskey mente mai ot togava doide tova narechie za stranata? Mai mnogo pisax ama iskam da vidish dali naistina pomagash na teia momicheta sa takiva glupavi spored men tvurdenia. I na kraia iskam da kaja ne momichetata che si imat glava ima spetsialisti po xranene ne triabva da se viarva na vsiaka losha duma ili duma koiato ne ni se iska da ia chuvame. A puk v zakluchenie da kaja dali niakoi si spomnia v minaloto dali sme iznasiali kiselo mliako sirene kashkaval nasam na tam iz sveta aaa? Zashto spored vas samo zaradi tsenata li...? Ne mislia i dosega chujdentsi s koito sum govoril govoriat za nashto mliako. I da ne propusna az ot kakto sum tuka si kupuvam BULGARSKA mineralna voda koito si kupuvam v xolandia.

Прощавай, ама не помня да съм казвала, че правя спорта насила. Просто всяко натоварване ми коства огромно физическо усилие, но пък усещането след това е неповторимо, спортът е като наркотик. В това отношение съм голям мазохист, проличава си особено като ида на планина.
Аз се записах на аеробика - вярно е, че пуфтя отзад, но пък е весело. Препоръчваха ми йога, но и за това вече нямам време, и без това направих огромната жертва и невиждано тук чудо да отделям цели 2 часа на ден за спорт.

Виж, при яденето ми го има "насилствения" момент, но не виждам как да го избегна.

Бог ми е свидетел, че през цялото време си мислех, че точно там са ти натрупани килограмите.Активни гимнастики за определени части на тялото биха помогнали, комбинирани с масажи, които да разбият масните депа.Тук искам само да спомена следното:помни че капката руши камъка с постоянство, а не със сила.ежедневната нужда от калории е различна за всеки човек според възрастта, пола, дейнастта каята извършва.Би било добре да следваш една балансирана диета и активна аеробна гимнастика.
Не се съмнявай предварително, че и след една година , при теб положението ще е все същото. Щом цял живот си си била така, значи доста повече време активен спорт ти е необходим.
Превърни го в навик това спортуване, прояви повече търпение и не си давай предварителни осъдителни оценки.

Внимавай също така със ниското самочувствие.Не се оставяй да те повлича,давай положителни оценки за себе си, независимо от бедрата дето не си ги харесваш, и сланинките дето си ги носиш от малка.Сключи мир с духа и тялото, ако искаш заедно да постигните резултати. Нали видя, че от воденето на война, ползата не е много голяма...

Значи първо:
1.Лично за себе си смятам, че съм далече от началните фази на анореския и не съм твардяла, че храната в България е отровна, само казвам, че много от произвежданите храни са с ниско качество и липсата на контрал е ужасяваща.
Някога влизала ли си в цех за производство на колбаси в България?Посещавала ли си мандра за производство на сирене и кашкавал или пунктове по селата за приемане на мляко?
2.Когато си живеела в България, като минеш по магистралата с кола, случайно да си забелязала как крави и овце пасат трева в близост до нея и заглеждала ли си се в ауспусите на колите , какъв гъст дим бълват.....
Защото докъто пътувах из Холандия на видях коли със строшени ауспуси, щото всичките са им по нашите пътища ,пък и кравите им бяха оградени с мрежи/ и незнам защо ми се привидяха по-така чистички от нашите / и нито една от тях не пасеше трева в близост да платното за автомобили .
3.В нито един от постингите си не съм споменавала че било в Холандия или някоя друга държава по света храните са със супер качество, а пиша за констатаци които съм направила тук и за себе си:
въпроси:съботните пазари на открито в Холандия през зимата -случайно да се отопляват с газови печки сложени по средата между двата реда "сергии "?
Констатация -аз зимата редовно си купувам замръзнали плодове от пазарите в София, портокали с помътнели кори, и премръзнали мандарини.А ръцете на продавачите дето ме обслужват не ми се виждат едни от най-чистите, за ноктите им да не говарим, за дрехите им да не говарим,
въпрос:пак за пазарите в Холандия-всички онези сирена с изтекли срокове дето ги има из фризирите им за по 1 евро 3 стюка, случайно да си ги виждала в Алберт Хайн препакитирани с нови етикети и пуснати на 12 евро за стюк?
констатация:тук често ми се е случвало да купувам продукт с изтекал срок, върху който е залепен бяло етикетче на български език точно върху оригиналната дата, и с нов срок на годност, естествено на същата цена.
въпрос:в колко хранителни магазина, или магазини за месо, или супермаркети си влязла в Холандия и хладилните витрини са били само за парлама, неработещи шкафове ,в които е наредена стоката? В Колко магазина за хранителни стоки си влезнала неотоплени през зимата ?
констатация : освен в големите супермаркети тук, и някои по -нови фирмени магазини, във всички квартални минимаркети, сгушени в подблоковите пространства, павилионите стъкмени по улиците, аз лично не съм виждала работещи на сто процента хладилни витрини. Да не говорим, че повечето от тях отдавна би трябвало да са на боклука, защото са внесени на старо точно от такива страни като Холандия, където нито един контролен орган няма да им разреши да поставят и кьорав роквурст, камо ли фрикандел.Но тук редовно кебапчетата ни се пържат в топли витрини, защото през лятото хладилниците харчат ток като за световно и търговците се смазват от яките сметки за електричество, а пък цената на едно кебапче направено от свинска плешка и джулан, без вода, без соев изолат, е далеече над 60-те стотинки дето си го купуваме ....затова и на 60 стотинковото кебапче му се полага такава хладилна витрина.
въпрос:пак за пазарите в Холандия-за онези хладилни фургони , демек "сергии" по нашенски, където си съхраняват на необходимата температура, най-вероятно нафрашканата им с хормони стока, случайно да си купувала пилешки пресни дробчета, пресни пилешки сърчица ?
констатация: аз лично съм купувала замразени пилешки дробчета, е понагарчащи, ама това е детска закачка в сравнение с 300-грама вода , от едното кило за което съм си платила . Но пък мога да се похваля, че съм яла и бразилски, и турски и още толкова с неустановен произход.
въпрос:пред кой месарски магазин в Холандия си видяла мръсен мароканец, с 18 годишно Ауди, да разтоварва от багажника вакли холандскки агнета , а през туй време холандските улични кучета да го следват вярно по петите?
констатация : Женски пазар, последен спомен -от току що отминалия Великден

Въпросите и констатацийте са ми още 50 пъти по толкова.Незнам колко души , от какво са се отровили и са умрели по Холандско, но аз все още имам очи и уши и все още си виждам това дето го виждам.Ако по-честичко ти се случва да си купуваш алени кърначета, поразовяли кюфтета, наденички, дето да усещаш как на небцето ти се лепка тлъстината, а пък като си свариш кренвиршите водата да порозовее, дали пък няма да ти мине мисълта , че има нещо нередно.Освен това като ги знам холандците какви са стислювци, представям си как на воля ще си хвърлят парите , за подобни храни с цветовете на дъгата.
В заключение ще кажа следното : Ето ти живееш там и сама виждаш , че за да има качество трябва пари, пари и пак пари ....А прословутото българско кисело мляко, дето го произвежда Данон, е толкова велико, че няма разваляне.И три месеца след като му изтече срока си е още като току що произведено.Само ще да е от нашенският си бацил, от друго няма да е ...

И къде пък в Холандия я намери тази българска минерална вода .Аз нямам нищо напротив да си я пия, ама само на белгийска или френска попадам.Тук абсолютно сериозно питам обаче.И ще добавя:всичко, което казвам за храните тук ,в този форум, няма за цел да плаше момичетата или да ги кара да мразят храните , но ще им бъде от полза да са наясно с много подробности, защото българина мре млад, а на холандеца му удължават годините за пенсия ..

Благодаря за отговора отново.:)

Продължавам със спорта. А какви са тези гимнастики, които биха помогнали? Например упражнения за мускулите на бедрата и коремни преси или нещо по-нестандартно? Сега правя упражнения с тежести за почти всички групи мускули - ръце, гръб, корем, крака...
Масажът сигурно не е лоша идея, но ще трябва да си го правя сама, а не знам как точно.

Между другото, по отношение на
Бог ми е свидетел, че през цялото време си мислех, че точно там са ти натрупани килограмите
Според моите наблюдения на многото дебели американки - повечето имат (сравнително)слаби крака и огромни задници и талия, тъй че е било добро попадение от товя страна и извън кръга на шегата. :) Но аз наистина изглеждам малко нестандартно.

Ами, американките!! За тях наблюденията ми са, че повечето са каквато аз бях преди време.Когато спомена, че си едра структура, тогава ми мина мисълтта, че там ти е проблема, защото неравномерно натрупани килограми се свалят трудничко.Ако имаш доста излишно тегло, натрупано равномерно по цялото тяло, по лесно сваляш.Бедра, особенно бричове, само активен спорт помага, е и пластичната хирургия не е за пренебрегване , ама и там не става от веднъж.
антицелулитни масажи, но се съмнявам, че можеш сама да си ги правиш.Трябва ти масажист, или друг алтарнативен вариант за масажите.Ако по бедрата ти се открояват "баклавички", виждаш си целулита с просто око, разбиване на масните депа помага .Поне 2 пъти седмично ти трябват такива масажи.Утре ще погледна една книга си бях купила , " Как да отслабнем на определени места " и там имаше гимнастики за бричове, бедра, корем....

Много ще съм благодарна, ако ми кажеш каква е гимнастиката за съответните части.
Целулит почти нямам, съвсем малко се забелязва по дупето и горния край на бедрата отзад. На масажи в момента не мога да ходя, защото се плащат (за разлика от всички спортни съоръжения в университета) и то доста. Между другото, не знам каква връзка може да има, но ми прави впечатление, че откакто се захванах с въпросното отслабване, много често ми изтръпват краката...

Честно казано и за пластична хирургия започнах да се замсилям, но откъдето и да го погледна не ми се нрави особено... Искрено се надявам, че като се прибера вкъщи за лятото, нещата ще потръгнат поне малко. Само трябва да убедя родителите да не ме насилват да ям и майка ми да готви по-диетично... Хех, ама че идиотщина. :)

Щирлиц помисли. Хареса му, помисли пак.

Iavno malko vreme si prekarala v xolandia i si obikolila taka narechenite "beli"mestentsa. Zashto ne otidesh v roterdam iz krainite kvartali da vidish dali niama niakoi marokanest sprial pred niakoi prashen magazin sus 18 godishno audi. Za niakoi neshta obache si prava che v bulgaria niama dostatuchen sanitaren kontrol, no tova sie chista proba mantalitet sushtia koito ni kara da kazvame che v Alber Tain neshtata sa po dobri ot kolkoto v nashia supermarket v kvartala na Mladost napriemr. Az sum vijdala kravi tuka i da ti kaja che te suvsem ne prilichat na nashte kravi po prostata prichina che sa ot druga poroda iavno no sa si mrusnichki ela i razgledai niakoi kraveferma i togava da govorime. Az smelo moga da kaja che nashte kravi sa po dobri ot teia tuka i tova go dokazva vkusa na nashto krave mliako ia opitai edno chudjo mliako ne ti li napomnia vkusa mu na suxo mliako aaa togava kakvo piesh? Za teia neshta deto kazvash che s iztekul srok se prodavat v bulgaria ima go navsiakude vuv vseki magazin koito ne durji na reputatsia i sushtetsvuva 5 -6 mesetsa ima mnogo takiva i tuka i tam. Az shte ti kaja kakvo vidiax tuka v magazin C1000 paketirano svinsko meso s data na godnost koito shte izteche sled edin den a puk ima malka dupchitsa na nailoncheto i se vijda che ima graniasali mesta. Kak ti se struva tova? Nee xubavo chovek da zabravia ot kude e trugnal tova sus sandvichite deto si pravish i xliaba deto si mesish sie tvoi problem..ama samo da pitam tova brashantse za xliaba ti sama li si go melish i kak?
.Neshto drugo che naistina xolandsite sa mnogo stisnati ama tova niama obshto s nachina im na iadene tuka e pulno s vurstove koito sa ia poznai ot kakvo napraveni meso i.....? Kolko kachestveno nali mai i v bulgaria sum go vijdala. I shtom kato v Bulgaria vie tolkova strashno s teia nezashtiteni organizmi zashto ne otidete na zapad tam pone shte ste dobre. Bulgaria nee za vas s toia nachin na mislene. Te i polititsite misliat mai taka aa? Zatova sme v tova sustoiane Uspex!

znaesh li az sym kolkoto teb visoka i teja gore dolu kolkoto teb i ot tova koeto pshesh mai i imam shodna struktura- sravnitelno tynka taliq i po-pulni bedra.
moqt osnoven (netyrsen) syvet e sledniqt
koncentrirai se vyrhu zdrave a ne kozmetika. zashtoto ot mnogo godini kakvi li ne opiti da izbqgam ot sebe si edinstvenoto, koeto si dokarah bqha kup problemi sys zdraveto. podhojdai razumno kum tezi neshta. ne se vmaniachavai. chovek ot konstrukciqta si ne moje da izbqga. plastichnata operaciq moje da ti dokara samo kup problemi. ta ti daje nqmash i celulit!
za kakvo izobshto se oplakvash:)
davai go poleka kakto dosega i ne se vmaniachavai v krainata cel:)
btw zakryglenite bedra sa normalni za edno jenstveno tqlo , a i spored mnogo momcheta- krasivi. slabite bedra i debeliq korem ne sa.

prosto radvai se na prirodata si , jivei zdravoslovno i chill. sys sport strukturata si nqma da promenish. tova ti go garantiram. no puk shte si po-zdrava, silna i t.n.
p.s. symnqvam se sys 65 kg da iglejdash debela v usa.
s nai-topli chuvstva , iva
zamisli se za tova, koeto iskash i izmisli kak da go poluchish bez da stavash drug chovek. ako otslabvash za samochuvstvie- smeshno e da bazirash samochuvstvieto si na kg. ako zarai momcheta prosto nameri takova, koeto da haresva jenstveni, a ne nepremenno sportni fitness maniachki(ot opit znam , che ima izobilie ot muje s takyv vkus). i izobshto...pravi vsichko, koeto si mislish, che bi pravila ako beshe s perfectna figura. uverqvam te/kato chovek., koito ot 15 g vyzrast samo s vynshniq si vid se zanimava/ tova sa neshta, koito ne e zadyljitelno da te pravqt po-shtastliva. oshte poveche, che si v neobhodimite ramki.
kakto se kazvashe v edna kniga po ayurveda "po vsqka veroqtnost veche ste s perfektnite za vas kilogrami". razumno hranene i razumen sport i po malko gledane v ogledaloto i merene na kantar ti pojelavam. i nai-veche dobro nastroenie!
nai-iskreno/s nadejda da ne sym te zasegnala/
iva
p.s. predi 20-30 godini tova koeto ti opisvash kato problem e bil etalonyt za krasota.

mimi-mini, аз лично не смятам в постингите си да съм противопоставяла България на Холандия, че чак ме пращаш и да живея на Запад.Доколкото разбрах ти живееш там от дълго време.Аз пътувам там от време на време, и след това си се връщам обратно.Вярно е , че съм голямата касметлийка да си хапвам неповторимото българско мляко на родна територия, разбира се без да съм забравила откъде съм тръгнала.Оставам с впечатление, незнам може и да е грешно, че ти смяташ негативното ми отношение към храните в България, като резултат от посещението ми в Холандия.От друга страна пък те разбирам, че е много по лесно да си милеем за родната България, когато не живеем в нея.Българите,живеещи в Холандия които срешнах миналото лято, не само от храната се оплакваха и но и за всичко останало за , което се сетиха, включително колко по-тъпи са холандците от нас..Предполагам, че когато са си живеели в България са си плюели наляво и надясно по същият начин ,те и затова са се преместили на Запад.Така, че вместо да ми се ядосваш по-добре си се върни тука и се наслаждавай на храните ни с неповторим вкус.
Та да не разводняваме темата.
1.Брашното, с което си меся хляба, :
-преди година си направих проучване, лично за себе си, как стоят нещата с производството на диетичните хлябове.Разучих качествата на брашната, фирмите производителки, разговарях с технолози.В готовият хляб има набухватели, оцветители, които изках да избягна.Същите неща ги има и в холандските хлябове, само, че качеството и контрола е различен.Производствената среда също.Съхраняването и доставката до хлебарниците също.Та ако нещата наистина опират до някакъв манталитет, то значи простичко може да се каже, че ние сме си по-мърлявички в повечето отношения, което пък ме води на мисълта, че като произвеждаме хранителни продукти пак сме си такива.Не вярвам там манталитета да ни става светкавично друг.
От 1990г. се занимавам с храни от животински произход и съм натрупала достатъчно опит в тази насока, единственото което правя тук е да го споделям, а не да доказвам на целия форум колко велика е Холандия, и колко скапана България.

И мароканци със стари коли има на всякъде из Холандия. Думата ми беше:тук в стари лади и москвичи се карат хранителни продукти, плодове и зеленчуци, които сергиджиите продават на пазара и намекнах за начина на съхранение.Той също е от значение за качеството на един хранителен продукт.Всеки тук е виждал по пазарите в какви коли се товари стоката, след като приключи работният ден.И това го казвам, не за да плюя българските продавачи на зеленчуци по пазарите , а за да повторя казаното от предишният ми постинг:Всичко опира до пари.

Skypa Iva,

Blagodarq za zagrijenostta i dobronamerenite syweti. Iskam otnowo da podchertaq, che ne iskam da otslabna (glawno)zaradi wynshniq wid, da ne goworim pyk zaradi nqkogo(!!!), a zashtoto slaninite mi prechat da se zanimawam s neshta, koito mi hareswat. Towa weche go obqsnqwah nadylgo i shiroko i ne iskam da se powtarqm.
Otnosno kak izglejdam: bedrata mi sa dosta poweche ot "zakrygleni", slaninite naprawo si wisqt, wypreki che celulityt ne e tolkowa ochewiden. Pyk i taliqta wyobshte lipswa, kato leko splenskan cilindyr sym.:) I da si priznaq, za pyrwi pyt zapochnah da obryshtam myynichko wnimanie na wynshniq si wid, predi izobshto ne mi pukashe, no togawa pyk i hich ne prilichah na momiche. Moje bi e razumno da mi puka po malko, zashtoto towa predpolaga i grija za sebe si...
No za edno si mnogo prawa - sportyt nqma da promeni strukturata mi (ochewidno), a syshto i ne topi maznini pri men. Kato primer, wchera zabelqzah, po-tochno napipah, dobre oformeni muskuli po koremnata stena.... pod edin debel sloi maznina... :) Chudq se, naistina, kolko trqbwa da ogranichawam qdeneto, za da smykna neshto. Qwno 1300 kalorii sa prekaleno mnogo, no pyk po-malko sa weche nezdrawoslowni.
Tuk iskam da podchertaq, che nqma nujda ot pritesneniq za zdraweto mi - psihichesko i fizichesko. Psihicheski sym mnogo silen chowek, syotwetno uporit i ambiciozen i towa, koeto wijdate tuk e proqwa na uporitost i ambiciq, a ne nqkakwi bolni wmaniachenosti.:) A i fizicheski sym i shte sym nared, wse pak ne dostigam do krainosti, i se hranq balansirano.
Tyi che - SPOKO!:)

Анеди, моля те да напишеш как си приготвяш диетичния хляб у дома, със съставки, които се намират на българския пазар ?И ако може пак да напишеш е-mail си,че нещо не мога да го открия в постинга.Много ти благодаря.

искам да попитам тук, в тази тема ли да побликувам рецетите или да отворя нова .

Мисля, че е по добре да отвориш нова, защото става все по трудно да се ориентираш в тази, а и така може темамтично да ги обособим, една за мотивацията, следваща за рецепти и т.н.
Междудругото благодаря.

Мисля, че ще е най-добре да разделя етапите в различни постинги, отделни теми, така всеки ще черпи информация за етапа в който се намира.
Причини за пълнеене, емоционален и психически глад
Мотивация-как да я открием и подържаме дълго време
Видове храни-алтернативни варианти при подбиране на храна, как да пазаруваме
Нискокалрични рецепти и съвети за приготвяне и организиране на храната-калории
Физическа активност

Смятате ли, че ако пусна по една отделна тема, ще е лесно за ориентация -дайте идея как да ги озаглавя ....

idejata e chudesna, anedi! ozaglavi gi , kakto si napisala:
1. Anedi-Причини за пълнеене, емоционален и психически глад
2. Anedi-Мотивация-как да я открием и подържаме дълго време
3. Anedi-Видове храни-алтернативни варианти при подбиране на храна, как да пазаруваме
4. Anedi- Нискокалрични рецепти и съвети за приготвяне и организиране на храната-калории
5. Anedi- Физическа активност
taka njama da se pylni prekaleno mnogo samo edna tema i shte e po- lesno za vseki da se orientira:)

Така и ще ги направя! И аз мисля, че разделени по-ще вършат работа отколкото на куп.
Правя ги !!!

Мисля , че е по-добре да си е отделна тема само за рецептите. Вече направо ставаме нетърпеливи

Моля те опиши един твой хранителен ден или въобще по часови какво и как ядешлМисля,че по този начин най-добре всеки ще предцини полезното за него

Ставам към седем и половина сутрин.
първото нещо, което правя , след като приключа с тоалета, е да обиколя апартамента си три пъти из стаите-първо движение за деня.Оставям нещата, дрехите, в различни краища на апартамента за да имам повод да се движа.
В началото ми се виждаше налудничево, но сега вече не ми прави особенно впечатление.По принцип използвам всеки повод за движение.Ако на някой не му се става от масата, докато се храним, аз го правя, слизам и се качвам по стълбите до етажа на който живея пеша, свикнах да намирам време да ходя пеша за една све спирки, не ползвам асансиьори, освен ако са повече от 7 етажа,когато разполагам с време винаги минавам от едно място до друго по най-дългият маршрут.Навеждам се / понякога си измислям поводи да го правя /
при всеки удобен случай.

После : До към 7.30-8.45 пия кафе, натурален сок / кафето е шварц, Даув Егбъртс, със зелените сметанки на "Мегле" и със подсладител/
изяждам едно хлебче, намазано със сирене / или някоя от пастите, които си правя на млечна основа /със около 100грама приготвено печено или варено месо, зеленчук-краставица, домат 1 ябълка , зелена, леко кисела.
Приготвям си един подобен сандвич с месо / от друг вид месо, или порция от манджите, които си готвя, в зависимост къде ще ходя през деня, т.е планирам си храната, така, че да ми е удобна за деня/ зелнчук, плод, и термосче с кафе .Към 10 часа ям плодове и пия сокове, вода ,кафе , чай .в 12 задължително си изяждам, храната, която съм си приготвила. В случей на провал / ако съм заета / при първият удобен момент след това се храня.Гледам да се храня, когато не съм напълно оградняла.Това е закон при мен. През два часа и половина след това хранене, ям плодове, или пресни фурми, ако ми се яде сладко, или пък от Корни блокчетата.Вечерям към осем, но с дъщеря ми си правиме вечерите винаги празнични, с украсени чинии, с подредена маса, готвим заедно, .Понякога работя на компютъра до късно и ако чувствам глад ям ябълки, или пия доматен сок , вода . Водата на ден ми е към 1 л и половина .
Използвам гюведжета при готвене, вара, пека на скара .Не пържа.Не панирам.
Когато ходя на гости или се събирам с приятели , на друго място , освен вкъщи,винаги си нося някои от моите неща, като си имам и подходящо меню за ходене на гости , като съм отчела факта да не обидя домакинята. Понеже се занимавам с храни , винаги си намирам някакво оправдание за храната, която нося пък и я предлагам и на другите.Ходя в определени заведения, където мога да си поръчам подходящи храни, най-вече салати / без майонезени сосове, моля ги да не ми ги овкусяват, искам си зехтин или лимонов сок/ По заведения консумирам главно риби, с варен ориз, или неувкусена картофена салата / варени картофи/.Никъде не афиширам или давам поводи да се мисли, че се храня специално.Винаги завоалирам, както ви казах занимавам се с храни, и затова гледам да не говоря за диетични храни защото именно от недиетичните си изкарвам хляба.
Това е в общи линии

чудесно е, че написа един примерен ден, zа да добием представа zа това колко и кога да хапваме.

Feet Inches Small Frame Medium Frame Large Frame
4 8 1171-1464 1244-1555 1365-1707
4 9 1202-1502 1281-160 1401-1752
4 10 1234-1542 1319-1649 1439-1798
4 11 1269-1586 1358-1698 1478-1847
5 0 1305-1631 1399-1749 1518-1898
5 1 1344-1680 1441-1801 1560-1950
5 2 1384-1730 1484-1855 1604-2005
5 3 1427-1784 1528-1910 1649-2061
5 4 1472-1840 1574-1967 1695-2119
5 5 1518-1898 1620-2025 1744-2180
5 6 1567-1959 1668-2085 1793-2242
5 7 1618-2023 1718-2147 1845-2306
5 8 1671-2089 1768-2210 1897-2372
5 9 1726-2157 1820-2275 1952-2440
5 10 1783-2228 1873-2341 2008-2510
5 11 1842-2302 1927-2409 2065-2582
6 0 1903-2378 1982-2478 2124-2655

от този мейл ми се връщат писмата

Кажете как се борите във момента със излишните килограми ?АЗ във момента съм на нисковъглехидратна диета.

и на мен ми се върна, явно си е сменила мейла, ако някой има инфо да сподели

anedi искам да си пиша с теб. Как да се свържа?

Редактирано от fenixx на 20.05.05 08:45.

За съжаление няма как да се свържеш с Анеди - тя просто не влиза тук отдавна.А и e-mail адреса , който е дала не работи!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Искаш да кажеш, че е някакъв майтап?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Не е майтап - просто темата е отдавна - тогава въпросната дама е влизала тук след това е спряла явно. А и е сменила е-mail адреса си , предполагам и е писнало от писма от желаещи да отслабнат.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

"Мисля, че ще е най-добре да разделя етапите в различни постинги, отделни теми, така всеки ще черпи информация за етапа в който се намира.
Причини за пълнеене, емоционален и психически глад
Мотивация-как да я открием и подържаме дълго време
Видове храни-алтернативни варианти при подбиране на храна, как да пазаруваме
Нискокалрични рецепти и съвети за приготвяне и организиране на храната-калории
Физическа активност"
Дали Анеди е изпълнила намеренията си от миналата година да пусне различни теми, ще ми бъде много интересно да ги прочета, търсих, но неможах да намеря, друго от нея, да продължавам ли да търся или няма смисъл!?

Търси ги, тук са, няма къде да избягат. Аз съм чела повечето, но са доста назад.

Fortune favours the brave

Тази тема е шедьовър и според мен трябва да се закачи на 1 страница.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ако намериш нещо, моля те кажи къде е.

Здравейте!
Намерих и понеже на мен това, което е написала Анеди много ми харесва, ще се радвам да го прочетат повече хора, защото има какво да научи човек от него, затова ето го:
"Това което си написала е самата истина .Поради тази причина диетите не помагат, защото те не променят гореизброените факти.Всеки може сам да открие за себе си причините, да ги систематизира , и да почне да променя вече създадените лоши хранителни навици, само когато е разбрал с какъв потенциал разполага.Събразявайте се със себе си на първо место, не се мъчете да бъдете като колежката , дето сладко не хапва и благородно и завиждате, откъде се взел навика у нея да не се тъпче със вафли и дребни сладки.Ако вие системно си преяждате със сладички вкусутии, :
1.Помъчете се , когато ядете шоколад да не преяждате.Ако ядете 1 шоколад на ядене, постигнете успеха първо да го ядете наполовина.В началото това, ще ви тормози.Но ако успеете да го постигните, не се мразете затова, че все още ядете шоколад, а се наградете с добри чувства, че вече го ядете наполовина.Това е вашата малка победа, която ще ви помогне да се видите в положителна светлина.Не я пренебрегвайте .Не се тормозете, че все още ви се яде шоколад, бъдете горди, че вече го консумирате наполовина от преди . Продължете това упражнение, докъто половината от шоколада започне да ви стига, и факта, че не излапвате и другата не ви тормози, не ви прави впечатление, не ви прави нещастни .Когато стигните до този етап, съкратете яденето на шоколад още наполовина.И пак по същият начин продължете .Променянето на навиците ще изисква време и постоянство.Капката руши скалата, не със сила а с постоянство.Постоянството и добрата мотивация ще формира новата ви философия относно храненето.

Добрата мотивация води до постоянство, постоянството възпитава търпението, търпението дава шанс на новия навик да измества стария .Не разчитайте на ентусиазъма и вдъхновението , разчитайте на търпението и постоянството.

Ако се храните бързо, налапвате се като гъсок и изяждате огромни количества храна-
1.Поставете си за цел да изядете същите тези количества , но за по дълго време, като дъвчите бавно.Ще видите, че ще се почуствате сити с наполовината от храната, която консумирате когато се храните бързо.

Когато се почувствате физически сити, но все още ви се яде / лакомията в мисълта / знайте, че храната е да се нахраните а не да я изядете само защото тя пред очите ви .Вашата цел е да откриете и потренирате разликата между физическият и умственият глад, а не да си съкратите калорийте.
Значи ако искате да свалите килограми успешно, отучете се първо да преяждате .Това е вашата цел в началото.Не се тормозете с други мисли.Вие имате лошият навик да преяждате, значи трябва да го замените с добрия навик да не преяждате.Забравете за всичко останало. Това е вашата цел и нищо друго. Не висете през два часа на кантара, за да се уверите, че сте свалили едно кило.Едното кило е нищо в сравнение със шанса, който си давате да превъзпитате навика си .
За преяждачите е от огромно значение да се преборят с психическият глад, преди да почнат да свалят килограми.Има ли неистов глад там, в съзнанието ви , никакво Златно чудо не може да ви помогне .Само вие може да го направите .


Не мисля, че за 21 дена можеш да промениш навици повтаряни с години.Трябва ти доста повече време, поне една година за да подмениш стари навици с нови.И поне още две докъто ги затвърдиш.
Ако се базираш на достатъчно добра мотивация да направиш промените ще ги направиш.Добрата мотивация /много пълни хора я наричат -воля / може да промени отношението ти към храненето като цяло.Лошите навици психически или физически са спорни като кокошката и яйцето.Въртят те в кръг, от който можеш да се спасиш , само когато му хванеш началото.Аз съм на мнение, че не трябва да си забраняваме храни на всяка цена, със желязна дисциплина и лишения не може да се живее.Ако успееш да промениш мисленето си спрямо видовете храни, това помага при подмяната на старите навици с нови.
Пак за шоколада :Накратко-да спреш да го ядеш, означава той да не те вълнува по начина по който те е вълнувал преди.Да живееш с мисълта, че винаги можеш да си го купиш, да разтвориш опаковката ,да го държиш в ръцете си , но той да не ти носи сладостта и кефа от преди една година , например.Така е със всички останали храни.Стратегията, която ще си изработиш за да ги пребориш е строго индивидуална.Първо отвикваш да преяждаш.След това отвикваш да ядеш, когато се сетиш.След това сериозно се замисляш дали любимите ти храни са едни от най-полезните.Ако яденето е една от малкото радости останали в живота ви, да не кажа , че при някои е единствената , значи ви предстои дълга и упорита промяна.За месец това няма да стане.
Един съвет :не си купувайте, макар и с по-ниско съдържание на калорий, готови храни, в които има овкусители.Стотици лабораторий по света работят по въпроса как да направят една шунка или колбас от вкусни по вкусни, та като започнете да ги ядете да не можете да спрете.Шоколадите "Милка"са едни отнай-добрите в това отношение.Затова докъто "ликувате" шоколадояденето, не си купувайте от тях.Сменете марката като начало, след това два пъти преяждайте, един път не го правете .Докъто резултата стане равен.Докато резултата мине във ваша полза.Докъто неприятното усещане, че се лишавата от шоколада спре да ви тормози.
Процеса на отвикване е постепенен.Той зависи от характера ви .Срокове няма .

БЯЛ СО С ОТ СЪС ТИКВИЧКИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ - няколко минути
Време за готвене 15 минути
Количество 3 чаши



2 чаени чаши настъргани тиквички
2ч.л студено пресован зехтин
1 ч.л. пълнозърнесто брашно
1ч.чаша обезмаслено мляко
сол и черен пипер на вкус


Сварете тиквичките в количество вода от две чаени чаши.Когато омекнат ги извадете и ги отцедете от водата .Загрейте зехтина , прибавете брашното и разбъркайте за 1 мин.След което прибавете млякото и тиквичките и разбърквайте докато сместа се сгъсти.
Прибавете сол и пипер на вкус.
Нискокалорична и богата на витамин С

За 1 чаша 4 пойнтс
Пр. 1,5гр.въгл.4


Съжалявам, горната рецепта я пуснах по грешка

Емоционално преяждане.
Емоционалното преяждане е създаден във времето навик да се консумира ,бързо, голямо количество храна за кратко време, в отговор на чувства различни от физически глад. Експертите смятат, че 75% от преяждането се дължи на емоции.Много от нас знаят какъв душевен конфорт носи храната, макар и не за дълго.Резултата е ,че често посягаме към нея за да разрешим емоционални проблеми.Преяждането става навик, който ни пречи да се научим как да се спавяме с връхлетелия ни емоционален стрес.
Хроничните депресии, отегченост,самотата,стреса,проблемите в интимните връзки,ниското самочувствие водят до преяждане и нежелано покачване на теглото.
Ситуациите и емоциите,които ни карат да посягаме към храната спадат към пет основни категории.
• Социална. Когато общуването ви с хората около вас е нарушено,неспособност към приспособяване .
Емоционална.Прибягване до храна поради хронична депресия, стрес,гняв отрицателни емоции,самота .
• Ситуационна. Ядете само поради факта,че имате възможност да го правите:в ресторанта, когато четете менюто , минавайки покрай заведение за бързи закуски.Също така може да бъде свързано с навика ви да ядете пред телевизора или докато четете книга.
• Ниско самочувствие.Негативни мисли относно това което сте и правите.
• Физиологична.Ядете поради чисто физиологични причини: пропуснали сте хранене и после наваксвате,или пък се опитвате да претъпите болка
За да сте наясно със гореспоменатите причини, водете си “хранителен дневник” за известен период от време, като се помъчите да индентифицирате емоциите, мислите и стресовите ситуации




Когато посегнете към храната поради друга причина , различна от физически глад, винаги си казвайте "Аз се храня не защото съм гладна, а защото се чувствам зле .Имам проблем, който не мога да разреша и ям за да го забравя ." Много по лесно е да претъпиш гадното чувство с преяждане , отколкото да го пребориш.
Проблемът идва от неспособността да превъзмогнем отрицателните чувства, а не защото не можем да се откажем от поредното излишно хранене.

Практично решение в подобна ситуация маже да бъде разсейването.Опитайте да се разсеете с някое друго любимо занимание, освен храненето.
Ето аз какво правя. Имах две ситуацийй, които неизменно ме водеха до хладилника :/сега същите ситуаций ме водят до отваряне на прозорци /
1.Телефонен разговор с бившият ми партньор
2.Телефонен разговор с майка ми , когато ме поучава.
Когато открих връзката телефонен разговар-хранене предприех следната тактика:първото нещо, което направих, натъпках хладилника с храни, които не обичам./понеже не понасях мисълта хладилника ми да е празен, разбира се храните за дъщеря ми си бяха в него, и ако си знаех, че няма да устискам и ще ги излапам, слизах долу и ги давах на уличните кучета, но когато пък устисквах, се награждавах с нещо дребно, я като дрешка, кино или някое друго любимо нещо, различно от храна/

Имах навика да отварям хладилника с повод и без повод.Ставаше автоматично. Влизам в къщи отивам в кухнята и отварям хладилника.Идваше от някаква неясна гладна мисъл.Правя каквото правя пак отивах и го отварях, и все по нещо похапвах.Когато видях, как дъщеря ми прави същото , се стреснах и реших да подменя този гнусен навик с отваряне на прозорците из цялата къща.Така правя и до момента. Като ме ядоса нещо, отварям прозорците, вместо вратата на хладилника. Когато сте в лошо настроение правенето на някакви движения, / в началото трябва да сте далеч от храни ,/ помага. Или си пуснете любими пасни , високо, и ги слушайте.Ако трябва обикаляйте апартамента по десет пъти. Движете се , правете нещо с ръце за да се разсеете. Най-трудно е първите няколко пъти, после става по-лесно.
Сега , когато усетя, че съм пред някакъв емоционален срив, гледам да се движа и да не мисля, защото знам, че след един час ще се почувствам по-добре.Винаги върша някаква физическа работа, и гледам да изключа мисълтта си.

Изкореняването на стар навик изисква време и честота на повтаряне, реорганизация на дома ви .Номера е в повталянето му. Не по-малко от 10 пъти.


Успехът идва:
- когато сте способни ясно да разграничите, мисловният глад от физическият такъв.
-когато си създадете строго индивидуална тактика, как да се борите с лакомата си гладна мисъл
-как да намерите друга потребност -заместител , различна от ядене,за да удържите на емоционалният шок, под чието въздействие се намирате в момента.В този случей движения от всякакъв вид помагат.Да намерите начин да избиете стреса, чрез дейнаст, различна от хранене.Тук подхода също е строго индивидуален.Зависи от това що за човек сте, ако се познавате добре, имате реална представа за себе си, ще намерите начин.

Прекомерното хранене идва от факта, че ни е трудно да се справяме с отрицателните си емоции, трудно ни е да ги контролираме.Същата липса на контрол проявяваме и в храненето си.За да овладеем храненето, трябва да овладеем и отрицателната емоция.Ако чувстваме, че не можем да се справим и с двете, минаваме на вариант разсейване, докъто изчакаме да се намали ефекта от отрицателното въздействие вурху нас.
Много е важно да сме наясно какво чувстваме на момента:
-обърканост
-неясен страх
-притеснение
-уплах
-паника
-безнадежност
В натопорчена ситуация, обикновенно тези чувства трудно се разпознават, трябва да се упражнявате, за да придобиете навика да ги "усещате".



Здравейте отново!

Първо искам да се извиня на всички, че не писах дълго време,нямах практическата възможност да го правя.Но пък събрах още куп впечатления
за отслабващи жени, революционни теорий в отслабващият мениджмънт,и още какви ли не щуротии дето на всичкото отгоре дават и резултати.Ако преди все още имах няккави добри чувства към всички видове диети, то сега мога категорично да заявя, че са си абсолютна комерсиална измишльотина.Давам тази категорична оценка, не за да дразня привържениците на Аткинс ,или да отричам явните успехи на хора превърнали проблема "наднормено тегло" в успешен проспериращ бизнес.
За мен си остава истината,че ако искаш да постигнеш повече за себе си, не можеш да останеш такъв какъвто си.Пак си е като всичко останало в живота:не можеш да караш самолет, ако не знаеш как да го управляваш.Трябва да го научиш, практикуваш, за да станеш добър пилот.Диетите са нещо такова, като хапчета за добър пилотаж, в много кратки срокове, покоряваш висини.Или нещо от сорта :как за една седмица, от компютъра си вкъщи препечелваш 5 милиона долара по интернет.


В курса за отслабващи , дето го карах почти два месеца, всяка една от жените постигаше различни резултати, всичко си зависеше единствено от самата нея.Няма универсално решение за наднорменото тегло.За съжаление.
Не, че и аз не таях някакви тайни надежди относно това, но си се оказа къртовси труд във всяко едно отношение.

имам интересни материали за емоционалното преяждане, които ще преведа в най-скоро време и ще публикувам тук в съкратен вид.



алтернативи на месото:

Пуешко обезкостено бутче без кожа-смляно на кайма, като мазнина се използват зехтини, соево олио, царевично олио.От него правите:
Пълнени чушки, сърми, мусака, кюфтета, шницели,
от яйцата, ползвате само белтъка.-за кюфтета
Сърми, чушки-кафяв ориз, пуешко смляно месо, гореспоменатите мазнини.

алтернатива на колбаси:/тук се избягват основно мазнини, овкусители, емулгатори, ако си ги приготвяте сами/

Със наденици, салами, варени колбаси е по-сложно.Изисква време, машина и черва за пълнене.
Имам рецепти и за такива, но те са по специални като приготвяне.Ако някой се интересува ще ги побликувам.
Най-простото-нетлъсти големи парчета меса -телешко, чисто свинско бонфиле, агнешки бут, варен или печен, пуешко бутче, обезкостено или с кост, бяло пилешко месо, бяло пуешко или цяла пуйка без кожа.
Обезкостете сами, или в месарницата да ви обезкостят, един агнешки бут - от 7-10 кг. агне.Поначукайте месото с чукче за пържоли /начукването става, като поставете един наелон отгоре и отдолу на месото /Натрийте го с пикантина, бегета, или друга зеленчукова подправка, шпиковайте го с моркови, и го завийте на руло.Обиколете го с дебел конец, канап.Изпечете го във фурна, когато е готово , натрийтего с две супени лъжици студено пресован зехтин, докъто месото е още топло.Оставете го да изтине, увийте във фолио и приберете в хладилника.Ползвайте за мезета, сандвичи, или само резен от него да стоплите за вечеря, с голяма порция пресна салата.

Свинско бон филе-варено
Докъто е топло оваляйте го във подправки .Варианти : шарена сол
Смеси:
смляна чубрица и червен пипер,
червен, черен пипер, кимион
Може да му направите натривка : 2 суп. лъж. зехтин, 1 с.л червен пипер, 1/2 ч.л.черен пипер и кимион, 1 с.л. смляня чубрица. Обърквате подправките със зехтина, докъто стане гъста каша и натривате още топлото месо. Оставате да изтине.Увивате във фолио и слагате във хладилника.

Пуешки ролета, пилешки ролета

една разчукана част ат месото , цяла
другата част, във вид на кайма

в каймата слагате подправки , каквито харесвате и колокото обичате внимавайте със солта . Завивате пак на руло, завързвате с канап -варите или печете .Пак прибирате в хладилника, увито във фолио за да не съхне.

Променете и организирайте пазаруването си.организирайте свободното си време.Ако имате близки, които разполагат с време ангажирайте ги .

Искам да ви дам малко информация относно храните , които купувате и какво съдържат.
Специално за меса и колбаси-адитиви за месопреработка /това са специални смеси, които производителите използват при производство:
Стабилизатори на цвета Е 300 Е 301 Е575 Е 330-това е "запечатване " на цвета на месото, така, че да изглежда винаги пресно и с добър външен вид
Препарат за шприцоване на цели парчета месо-Е450 Е 451 Е621 Е 250 Е 252 Е 415-саламурата се вкарва в месото и месото се овкусява , а също така тежи повече.

Гурмекс кройтермикс например, е адатив във вид на течен ароматизиращ продукт предназвачен за отстраняване на страничен вкус / вкус на развалено вече месо / и мирис при влагането в производство на проблемни суровини/ т.е. меса, които трябва да се преработят повторно/
цитирам " Отличен резултат при елеминирането на нежеланите отклонения се получава от комбиниране на екстрати от екзотични подправки и елитна технология овкусители. особенно подходящ за третиране на пратови колбаси и на месни продукти , съдържащи висок процент кожна емулсия.

Всички видове наденици и кренвирши, винери и лионски наденици се правят основно от пратове / прата е костен мозък, кожа , отпадъци от меса/.Кожните емулсии също така са основна съставка тук.

Пушените меса ги шприцоват, тумблират с различни саламури и овкусители, както и стабилизатори за цвета, смеси които водозадържат. / на това му се вика добър рандеман/Ако мислите логично, когато наблюдавате какво купувате, сами ще стигните до някой изводи.
Няма какво да им си плашите, просто са нужни алтернативи-а те са варете и печете големи късове меса вкъщи, /изпечени може и да ги замразите / и ги ползвайте вместо колбаси, наденици и филета.Конкуренцията в месопреработването е голяма, суровините са скъпи, затова пратовите меса влизат най-често в употреба.Миналата седмица в "Родопа" един познат ми каза, че в един от ресторантите за бързо хранене правят мусака със пуешки бадер /една идея по добър боклук от прата / и цъкаше колко изобретателен е българина. Всичко идва от това, че населението е неплатежеспособно , за съжаление.


По нататък:

фрише стар -този адитив запазва свежестта, стабилизира рН числото и естествения цвят на продукта Е262 Е330 Е301
Суперфаст -е продукт за бързо зреене на сурово сушени колбаси /луканки, петрохани, сушеници, суджуци/ с подправки и стабилизатор Е575 Е 300 Е 301 Е 621
Пьокел мийт е препарат за шприцоване на шунки с висок рандеман/да не се губи от теглото на месото/ на фосфатна основа и караген Е 451 Е 407 Е 316 Е 621

РОЗАН 15 например е добавка, която съкращава видимо "зреенето "на сурово сушените меса и колбаси.Преди време, когато не се ползваха подобни препарати, луканки , суджуци зрееха за дълъг период от време.Затова и вкуса им бе различен. Всеки от вас знае това от домашно приготвените суджуци, дето висяха по балконите.Тази добавка се използва с успех при производството на колбаси "Закуска" при което технологичният цикъл се съкращава до 12-15 часа.Дена фермент 30 и розан 15 Позволява производството на редица асортименти при съкратен технологичен цикъл.
Хубав беше примера с консервите.Когато купувате вносна консерва, гледайте етикета на английски, не превода на български, който е едно бяло листче лепнато допълнително със кратко описание какво съдържа продукта, срок на годност и температура на съхранение.Там са написани Е-тата.
Споменах и преди, че при българските стоки етикетите не са пълни и точни . Пример "Виктория комерс" и пилешки разфасовки-независимо дали са бутчета пилешки, бяло месо или крилца, калорийте са все 120, което не отговаря на истината .Загледайте се в етикетите им и ще видите тази значителна подробност.
Е-тата в българските продукти трудно могат да бъдат открити, за съжаление.
В консервите има стабилизатор : обикновенно пише " яйчен прах, стабилизатор, мазнини " но не сеупоменава Е-то на въпросният стабилизатор.
етикетите не съдържат пълна и подробна информация , относно всяка една съставка в хранителният продукт, който се купува, въпреки, че вече има закон и съответните контролни органи са длъжни да съблюдават -в случая ДВСК, за пълното му прилагане.
Натуралните сокове се произвеждат от внесен концинтрат от вън, и тук само се доразреждат и пакетират.В соковете на ВВВ пише, че не съдържат консерванти , но въпреки това имат дълъг срок на годност, защото са пастьоризирани.
Дали наистина това е така е божа работа.
Хубави сокове натурални, ама наистина натурални са соковете на "Сентал", внос от Италия.
Разбира се най-добрата алтернатива е да си пиете прясно изцедени такива, особенно за децата .В Метро маже да си купите сокоитисквачка за 15 лева,ръчна и да си създадете навика всяка сутрин даизцеждате по някой портокал или грейпфрут.
На мен ми е ясно, че алтернативите, които ви предлагам отнемат време.Въпрос е на реорганизация на ежедневието ви, веднъж направите ли тази реорганизация тя ще се превърне в рутина.Така е и с хранителните навици. Напънете ли се да ги промените и подмените, те се превръщат в рутина.
В салатите на млечна основа се прибавя нишисте за добра консистенция и търговси вид.Затова намираш бучки тук таме, просто нешистето не е доразбито от машината. Слагат се също така овкусители и аромати.Целта на овкуситела /те се разработват в специални лаборатории, кадето се взима под внимание чувствителността на нерва под небцето/ е да те кара колкото се може повече да ядеш. Ядеш ли повече, купуваш повече. Купуваш ли повече, производителя произвежда повече и печели повече .
Храни съдържащи овкусители ви карат да ядете по много. Избягвайте ги, вместо да се мразите, че нямате воля да спрете да ядете.Те ви подвеждат, без да го подозирате.

Пак повтарям, че съм далеч от мисълта да ви плаша, просто ви информирам, така като самата аз съм се информирала за себе си .

Така, че продължавам:

ВЕТА 5Д е емулгатар и стабилизатор.ВЕТА 5Д е продукт разработен съгласно последните научно-изследователски постижения и се прилага широко в индустриални условия с цел избягване на производствено-технологичният риск.Използва се при всички асортименти варени и варено-пушени колбаси / пак наденици, кренвирши, / които са склонни към пресичене /т.е. да се разпаднат при гроизводство, да нямат добра консистенция,да не изглеждат, просто казано едно цяло. / отделяне на вада, желе и мазнина в продукта и по повърхността на обвивката т.е. мазнините да се абсорбират и да не можете да ги видите или усетите, а да ги дметнете за месо/.прилага се с успех през горещите сезони на годината за избягване присичането на прата поради високи температури. Повлиява положително рандемана /т.е вложената от производителя вода да не изтече и вие да си я купите на цената на кремвирша/Намалява значително загубите при термична обработка на колбасите / надениците ви се издуват при варене и печене/

Да за съжаление е така.Във всеки един преработен продукт ги има.Навсякъде по светасе употребяват така наречениет хранителни адитиви. Някои от тях са опасни и съответните контролни органи имат грижа за тях, побликуват ги по сайтове , контролират ги зорко, както и санкцийте са безпощадни.
Онзи ден попитах доктор от ДВСК как може българският купувач да се ориентира за забранениет Е-та откъде да намери информация.Той ми отговори, че в наредба 7 ги имало.Само, че тази наредба си я знаят само те.

Няма достатъчно публичност за това какво точно ядеме.
Лично аз съм на мнение, че на нито един производител подобна публичност би му харесала.
Един мой колега каза, че контролът е невероятно скъпо нещо.Изисква пари и от там идват бедите ...

Ето какво ще ви отговоря за пуешкото месо и пазаруването.

Аз не пазарувам от магазини, а от приятели доставчици и производители.Затова и в един от постингите си споменах, че относно храните и пазаруването си, погледнах най-вече от собствената си камбанария, без да се съобразя в първият момент с всички останали.
Пуешко месо няма да намерите по магазините в чистият му вид.Аз все си мислех, че може да го продават из някои от супермаркетите, на разфасовки, които аз си купувам.Аз ползвам обезкостено месо от пуешко бутче без кожа и от бяло месо, в зависимост с какво разполагат на момента..ако ми кажат, не го взимай, защото то е генно модифицирано, аз не го взимам, но то не пречи всички останали за го изядат на салами или ролета.Това месо е внос от Бразилия.Замразено на пакети от по 7 кг.Цял кашон е 15 кг.
Тази вечер , като прочетох горният постинг, се обадих на мой приятел, който ме снабдява с меса, прави ми шунки и наденички и го попитах къде може да се купи замразено пуешко месо.Той отговори никъде.Внасят се италиански бадери /месо от обезкостени пуешки шийки/, които са суровина за колбаси, /
Месото от пуешки бутчета също така е суровина за направа на пуешки ролета, пуешки шунки, пуешки филета ."Браво " работят с тези меса, опушват ги , шприцоват ги, овкусяват ги .Но в чист, суров, замразен вид не се продават.Знаех със сигурност, че в по малките магазини за месо е по-малко вероятно да ги продават , но се надявах в хипермаркетите да ги има.

Пълнозърнестото брашно-един колега ми го носи от Монтана в чувал, има фабрика за производство на макарони.От него научих много за брашната и хлябовете,както и за макаронениете изделия.Взима го от мелница.
В който и магазин да пазарувате е важно каква стока купувате и как е съхранявана.

Вижте,мога да ви дам практически съвети относно пазаруване и информация какво да отбягвате да ядете, как да разпознавате хубавите от лошите меса.
Всичките ми познати и приятели са все от хранителните браншове и ако щете ми вярвайте , чак сега ми стана ясно, тук от клуба, хората извън този кръг колко малко знаят за това какво си купуват.Цял живот все с храни съм се занимавала,благодарение на тях надебелях, благодарение на тях отслабнах,цялото ми семейство се занимава с търговия на месни продукти, преди майка ми работеше в Родопа, от 15 години ръководи фамилният бизнес.

Как да ви кажа, то е като при всички други професии.Ако сте лекар, по същият начин виждате обратната страна на огледалото.
Повдигам въпроса за качеството на храните, защото той е съществена част от отслабването.И ви разказвам за обратната страна на огледалото,първо -защото в този клуб има някаква анонимност, второ защото не изкарвам пари от вас.Но всеки, който иска да ви продаде някакъв хранителен продукт, рядко ще ви даде достатъчно коректна информация.Така е и с продуктите за отслабване, когато искат да ви ги продадат.Ако се казваше цялата истина на клиента, продажбите отиват на кино....
Цялата тази ситуация, която коментирам в тази тема е въпрос единствено на строг и безкомпромисен контрол,който за съжаление липсва.Как да ви кажа от кои кренвирши да ядете, като суровината за тях се внася отвън и е една и съща, останалото е дело на магьосниците технолози.Как да ви кажа пазарувайте само от Метро , защото там всичко е прясно, като знам какво се прави със върнатата от там стока ...или пък за "Билла" и техните "ретури"
Единственото, което мога да кажа със сигурност е -избягвайте преработените меса и месни продукти, избягвайте готовите сладки, кексове, козуначени рула,цветните безалкохорни газирани напитки, хилядите видове вафли, а пък за зрънчовците да не говорим.Когато в ресторант си поръчвате от менюто : избирайте само не раздробени меса, на цели късове.
прясното телешко месо /стига да е телешко , а не от крава / е добър вариант.
агнешко месо от Рила и Берковица е едно от най-доброто.Като отидете в месарницата , попитайте откъде им е месото.Не правете сканадали , а приятелски попитайте дали биха ви показали експертните листове, с които е придружена доставката.

В събота имам една важна среща и ще се опитам да събера коректна и вярна информация как човек извън бранша би могъл да си реши проблема с пазаруването.Трябва ми малко време, защото искам да съм точна в това, което ще ви посъветвам.

Също така, забравих да спомена за така наречените "топли точки " в супермаркетите, където продават ароматни печени меса, готови за консумация.Отбягвайте ги , обикновенно месо, което е " тръгнало " /т.е загубило цвят, лепне и не може да се продаде прясно, се маринова и пече , слагат му се подправки за премахване на "нежеланите миризми "/ е най-вероятното, което ще намерите там.И ако попитате продавачката дали е прясно печеното месо,не се и съмнявайте , че ще ви отговори положително.

Значи за ябълките-овкусители се употребяват само в преработени продукти
-пушени, варено-пушени меса, риби
-колбаси от всякакъв вид
-хлебни и тестени изделия
с една дума, във всеки продукт, които е преработен

Плодове и зеленчуци не се овкусяват.
Най-вероятно сорта си е бил такъв на ябълките.Така, че спокойно.
Моят апел към вас е да избягвате продукни от раздробени меса, и вместо колбаси сами да си приготвяте печени и варени парчета меса, които да консумирате/ замествайки салами и наденици/


Сега за месата:

пресно телешко месо-телешкото месо в България се изкупува от частни производители .Регион Етрополе-месото от там е с добро качество. Поради бързото потъмнямане и сменяне на цвета на телешкото месо,рядко обаче, ще го намерите в пресен вид.Тъй като е скъпо за производство и месопреработка, в месокомбинатите използват замразено говеждо, внос от Аржентина.

Прясно телешко бонфиле, контрафиле, вайсбат, шол от телешки бут -това е алтернативата ви.Търсете месото в кварталните месарници, най-вероятно там ще го намерите пресно.
Съвет как да разговаряте със месаря, който ви обслужва :Питате-имате ли телешко месо. Той ви отговаря -Да .Вие питате -Наистина ли е телешко или от крава ? Естествено е, че той ще ви отговори, че е телешко, дори и да е от някоя измършавяла крава .Как да го разпознаете .Кравешкото е наситено червено, по-ярко от телешкото. Прясно младо телешко е с по убит червен цвят, може да се сбърка сас свинско месо .Питате от кой регион е месото. Той ви казва региона, а вие му казвате, че искате по-толямо количество, но преди това бехте желали да видите експертният лист откъде идва месото.Ако ви откаже, значи ви говори глупости и ви омайва, ако ви го покаже , добре.
Продължавате: Казвате му, че искате вайсбат /продълговато, кръгло парче месо, обикновено е увито в ципа , прилича на мускул, подобен на този, който сте виждали по картинките ./ или бонфиле , или контрафиле /контрафилето е обезкостен телешки котлет /
Казвам ви всичките тези подробности, защото ако оставите месаря с впечатление, че разбирате от месо, вероятността да ви подхлъзне и да ви продаде, това дето той иска е по-малка.Създайте му впечатление, че сте наясно какво купувате.
Създайте впечатление, че ще купувате редовно от него, по-големи количества. Така той ще е заинтересован да ви задържи за клиент и вероятността да ви продава други късове месо е по-малко вероятна.

anedi,
nadjavajki se da byda ot pomosht i da otnema malko ot truda ti tuk, publikuvam "za shirokata publika" rezeptite, koito mi izprati i za koito otnovo ti blagodaria!
p.s. Snimkite ti sa zashemetjavashti i strahotno motivirashti! Prekrasno e, kolko hubava jena si otkrila v sebe si i "izvadila" najave:)

Rezepti na Anedi /povecheto ot Weight Watchers/

ХЛЕБЧЕТА ОТ ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО
250гр. Пълнозърнесто брашно
10гр.мая за хляб
3\4 ч.л.захар
1ч.л студено пресован зехтин
3\4 ч.л сол
Брашното се пресява и се прави кладенче в средата. Маята и захарта се разтварят в малко топла вода и се прибавят към брашното.Зехтина и захарта се прибавят също към него.Добавете допълнително топла вода ако е необходимо.Измесете за няколко минути и оставете да втаса 20 мин., след което измесете наново.
Разделете го на 6 хлебчета и ги оставете до втасат за още 20 мин.
Пекат се на 200 гр. За 10 мин. След което градусите се намаляват
До 150 и се пекат за 15 мин.
За 1 хлебче -70 ккл.Пр.3гр.Въгл.14гр.Маз.1гр.

БЕЛТЪЦИ НА ФУРНА
Време за готвене 5 мин., 2 порции
3 белтъци от яйца
2 бр. Печени чушки
1 глава лук ситно нарязан
1 щипка черен пипер
2 стръка магданоз за гарниране
1 ч.л. зехтин, студено пресован
1 с.л. прясно мляко обизмаслено
Лука се нарязва на ситно и се задушава с олиото в тиган, като омекне се прибавят чушките.Белтъците се разбиват с 1 с.л мляко,прибавят се подправките и с тях се залива сместа от лука и чушките. Пече се на
фурна за 5-10 мин.
за 1 порция 23 п. Пр.13,5гр. Въгл.6,0 гр. Мазн.0,2 гр. Фибри 1,5 гр. Хол.10 мгр.

МАЛКИ НИСКО КАЛОРИЧНИ ПИЦИ
Печене 30 мин. Пици 16 бр. Малки Трайност 2 дена
ЗА ПИЦИТЕ : 200гр. Пресято пълнозърнесто брашно
10 гр. Мая за хляб
3\4 ч.л диетична сол
3\4 ч.л. фруктова захар
1 ч.л. студено пресован зехтин
ЗА СОСА:
400гр. Наситно нарязани домати
2 малки глави кромит лук, нарязан насетно
4 скилидки чесън
1\2 ч.л. чили сос
1 ч.л. фруктова захар
1ч.л. ронена чубрица
1ч.л. студено пресован зехтин
ЗА ПОРЪСВАНЕ ВЪРХУ ПИЦИТЕ:
2бр. Люти чушки , нарязани на кръгчета
4 глави кромит лук нарязан на кръгчета
2 бр. Домати нарязани на кръгчета
100гр. Обезмаслена извара
100гр. Риба тон от консерва -\ рибата да е в собствен сос без мазнина
Брашното се измесва по същия начин като в рецептата за пълнозърнестите хлебчета .
Готовото тесто го разделете на 16 части и от всяка част оформете малка пица .Пестеливо намажете тава със зехтин и изпечете пиците в предварително затоплена фурна за 15 мин. На 200 гр. С
ЗА СОСА:
Нарязаните домати се сваряват на бавен огън.Задушете лука и чесъна в зехтина за 3 мин.Прибавете доматите,чили соса, захарта ,солта и варете цялата смес за 10 мин. Докато стане гладка.Прибавете чубрицата.
КАК СЕ ПРОЦЕДИРА?
Когато парчето пица е готово покрийте го със готовиая сос толкова колкото е необходимо .Поставете резените люта чушка, домат и лук отгоре .Поръсете с риба тон и извара обилно върху цялата пица .Запечете наново за 5 мин.
1 порция 5 пойнтс
Пр. 3,5 гр.
Въгл.14 гр.
Мазн. 0,8 гр.
ЗЕЛЕН БОБ

Време за приготвяне 15 мин.
Време за готвене 10 мин.
6 порции

700гр. зелен боб, ситно нарязан
3 с.л. соев сос
1 с.л. зехтин, студено пресован
1 с.л. мед
6 скилидки счукан чесън

В голям съд за готвена сварете зеления боб.В средно голяма купа смесете соевия сос , ½ зехтина и меда . Сварения боб се изважда с решетъчна лъжица и се подсушава . В тиган загрейте другата ½ от
зехтина и сложете чесъна да омекне за 30 секунди , прибавете към него зеления боб и сместа от соевия сос, зехтина и меда . Разбърквайте за 3-4 минути .Сервира се топъл.

За една порция 41 п.
Мазнини 2,4
Холестерол 0
Въгл. 10,3гр.
Фибри 4 гр.
Протеин 3,2 гр.

СОС ПОДХОДЯЩ ЗА МЕСО И ЗАДУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
Време за приготвяне 10 мин.
Порции 10 супени лъжици

2 ч.л. царевично нишесте
½ пилешки бульон “Маги”
¼ лучен прах
1/8 ч.л. сух естрагон
1 щипка черен пипер
8 с.л. обезмаслено мляко
2 с.л. вода

В дълбок съд смесете всички сухи съставки , залейте с брашното и водата и гответе на бавен огън докато се сгъсти . Сервира се върху задушени зеленчуци или печено месо.

За 1 порция – 1 с.л. 43 п.
Мазнини 0,1 гр.
холестерол 0 мг.
Натрий 26 мг.
Въгл. 1,3 гр.
Фибри 0 гр.
Протеин 0,5 гр.
Калций 17,7 мг.
ЯПОНСКА САЛАТА ОТ КРАСТАВИЦИ

1 бр. зелена средно голяма обелена краставица
3 с.л. ябълков оцет
2 ч.л. мед
½ ч.л. сол
1ч.л. копър /сух или пресен , ситно нарязан /

Нарежете краставицата на тънки ивици . Смесете всички подправки и мариновайте за не по-малко от 1 час. Салатата се сервира охладена .

1 порция

за 1 порция 44 п.
Мазнини 0,2 гр.
Холестерол 0 мг.
Натрий 585 мг.
Въгл. 10гр.
Фибри 1,3 гр.
Протеин 1,1 гр.
Витамин С 8 мг.
Калций 23,5 мг.

САЛАТА ОТ КРАСТАВИЦИ И РЕПИЧКИ
Време за приготвяне 5 мин.
6 порции

500гр. обелени краставици
250гр. репички нарязани на кръгчета
1/ 2 чаша кромит лук
3 с.л. ябълков оцет
1 с.л. зехтин, студено пресован

Нарежете краставиците на ивици и смесете със репичките . Сложете и подправките .Сложете в хладилник за 1 час преди консумация.

За 1 порция 48 п.
Мазнини 2,6 гр.
Холестерол 0 гр.
Вэгр. 4,1 гр.
Фибри 1,3 гр.
Протеин 0,9 гр.
Витамин С 16 мг.
Калций 23,9 мг.
Магнезий 14 мг.
От мазнини 23 п


ЯБЪЛКОВ ДЕСЕРТ

ВРЕМЕ ЗАПРИГОТВЯНЕ 10 мин.
Време за готвене 20 мин.
Количество – 4 порции


Смачкайте банана , прибавете капките лимон и захарта към него .Разделете ябълките на две и ги издълбайте в средата . напълнете ги с банановата смес.Залейте ги със сока от портокал и ги запечете за 20 мин. във фурна докато омекнат.



За 1 порция 14 ройнтс
Пр.0,5 гр.
Въгл. 17 гр.
Мазн.0,3 гр
ЯБЪЛКОВ ПАЙ С КАНЕЛА

Време за приготвяне 5 мин.
Време за готвене 10 мин.
Количество 8 порции
Консумация –веднага


4 бр. Ябълки настъргани предварително
2 с.л. мед
1\2 л. Канела


Оставете една чаша вода да заври и разтопете меда вътре , след което прибавете настърганите ябълки и бъркайте докато станат на каша.Свалете ги от огъня и поръсете с канела .След това ги запечете на фурна за няколко минути .Сервират се топли .

Богати на фибри витамини и минерали .


1 порция 15 ройнтс
пр. 1,4 гр.
Въгл.14гр.
Мазн.0,2 гр.
МЕДЕНИ ПУЕШКИ ФИЛЕТА

4 ПОРЦИИ

450гр. пуешко месо
2 ч.л. зехтин
¼ ч.л. смлян черен пипер
1/з ч.ч. мед
2 с.л. винен оцет
1 с.л. сух босилек
1 малък лимон нарязан на резени
1 с.л. нарязан магданоз
1ч.л. сол

Зехтина се загрява в тиган на бавен огън. Предварително поръсените със сол и черен пипер филета се задушават в зехтина от двете страни до златисто кафяво. По четири минути от всяка страна. Докато се готвят, смесете меда, оцета и босилека в малка купа.Изсипете го в тигана с пуешко месо. Като започне да ври е готово. Гарнира се със лимон и магданоз.

За 1 порция 59 п.
Пр.27гр.
Въгл.20гр.
Мазн 4 гр.хол 68 мг.

ПЕЧЕНИ БРОКОЛИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ 20М.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 20 М.

8 ч.ч. нарязани броколи
1ч.л. нискокалоричен маргарин
1/ ч.ч. ситно нарязан кромит лук
1 ч.ч. 1 % прясна мляко “ Здравец”
¼ ч.л. черен пипер
1 ч.л. майорана
3 с.л. обезмаслено сирене , извара

В дълбок съд задушете броколите във вода за 3-4 м., или докато видимо омекнат. Извадете ги от съда и ги потопете в студена вода за да прекратите процеса на готвене.Подсушете ги. В друг съд за готвене разтопете маргарина и сложете в него лука да омекне. Махнете го от огъня и го прибавете в млякото заедно с черния пипер, майораната и обезмасленото сирене или извара. Смесете броколите с лучената смес. Пече се на 180 гр. за 20 минути.

За 1 порция 60 п.
Мазн.2гр.
Хол.5мг.

ПЪЛНЕНИ ПЕЧУРКИ

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ 20 МИН.
Време за готвене 20 мин.

24 бр. средно големи печурки, могат да се подберат да са горе-долу еднакви
¼ ч.ч. ситно нарязан лук
2 скилидки скълцан чесън
¼ ч.ч. нискокалоричен маргарин “Томи “
½ ч.ч. галета
¼ ч.ч. обезмаслено сирене / извара /
1 ч.л. магданоз , ситно нарязан
½ ч.л. сол
½ ч.л. босилек
¼ ч.л. черен пипер

Махнете пънчетата на гъбите и ги нарежете на ситно . На бавен огън тиган разтопете маргарина и задушете в него нарязаните пънчета, лука чесъна – за 3-5 минути . Махнете от огъня и прибавете всички останали съставки , без капачетата на гъбите . С така готовата смес напълнете капачетата на печурките и печете в тава на 180 гр. С за 15-20 минути

1 пълнено капаче 42 п
мазнини 2,4 гр.
холестерол 6 мг.
Натрий 108 мг.
Въгл. 2,7 гр.
Протеин 1,2 гр.
ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ С ПУЕШКО МЕСО

Време за приготвяне 10 мин.
Време за готвене 25 мин.
Количество 12 порции

12 бр. Средно големи домата
150гр. Предварително сварено в подправки по избор и сол пуешко месо и ситно накълцано
2 чаени чаши ситно нарязани и задушени на пара зеленчуци \чушка , морков,зеле \
1бр. Кромит лук нарязан
2ч.л. зехтин, студено пресован
сол на вкус

Начин на приготвяне :

Махнете с нож върха на доматите и издълбайте вътрешността им с лъжичка .Запазете съдържанието им .Загрейте зехтина и задушете лука за 1 минута .Прибавете зеленчуците , солта остатъка от доматите,пуешкото месо и продължете да готвите за 2-3 минути .
Напълнете доматите с приготвената смес и запечете в предварително загрята фурна за 20 мин. На 200гр.С

Богата на фибри

За 1 порция 7 пойнтс
Пр.5 гр.
Въгл.7гр.
Мазн.1,2 гр.

Предполагам, а и съм виждала в диетичните магазини да има подобни продукти, както и на щандовете на Метро!
Но за приготвянето по тези рецепти - определено ще трябва да се коства време! Знам какво ще кажете - нали целта е по-важна.... , въпрос на навик..., на организираност на ежедневието! Но с риск да се повторя.../писах го май и в друга тема/ докато не си успял да убедиш всички с които живееш да се хранят като теб, се налага да готвиш веднъж по стария и познат начин и след това отделно за себе си!
Сигурно и на други им се случва това!
Моля ви момичета, споделете!

Този вид готвене опира до организираност и ангажимент.Сега сте дебели, защото , освен всичики други причини, вие не сте си организирали и ангажирали с качеството и количеството на храната.Вие сте мислили само как да я съкратите , за да отслабнете .Този тотален ангажимент, ще промени не само навиците ви, но и мисленето ви.Ако предприемете тази промяна в готвенето, тя ще е трудна само докъто успеете да я превърнете в рутина.Така:
Защо сами да си месим хляба, от какво бягаме в случия. От три неща -овкусител, набухвател, стабилизатор.Също така от неточната информация върху етикетите.
Огледайте се за някоя вуйна, леля, дето обича да меси, дето живее наблизо около вас и на която може да поставите тази задача с направата на тестото за хляб.То може да се замарази в хладилната камера и да си го печете през ден.Имайте в пред вид, че хлебчетата не издържат много, защото нямат консервант.
Ако близо до вас има фурна, или познавате някой хлебар помолете го да ви прави тази услуга, може и да ви го пече, вие само даси го взимате, вечер или сутрин.
За семейството и здравословното готвене:Не е нужно да строите членовете на семейството си в кухнята и да ги уведомите как от утре ще се хранят здравословно.Подменяйте продуктите постепенно.Не поучавайте директно и не настоявайте да ядат точно тази храна.Направете го плавно.Децата първи ще поддадат на новото, особенно ако не им оставите други алтернативи.
Ще побликувам още рецепти, така, че ще имате избор.
Ето ви една хитрина с месото.На нашият пазар има месо от обезкостено пуешко бутче без кожа, внос от Бразилия.Качеството му е добро, доставя се замразено в кашони по 15 кг.Производителите го ползват за направа на колбаси, ролета, филета, кайми , като го смесват обикновенно с полутлъсти свински меса, ползват различни технологий за да не го разпознаете.
Купете килограм месо от гореспоменатото, което е доста сухо и постно,смелете го или помолете в месарницата да ви го смелят, сложете му зехтин /студено пресован/ за мазнина, белтък от яйце и всички останали подправки които слагате за направата на кюфтета.Печете ги на фурна , вместо да ги пържите.Не казвайте вкъщи как сте взели рецептата от една ослабнала дебелана по интернет и как тези кюфтета са много по полезни от предишните , които до този момент са яли.
С тази кайма може за правите мусака, пълнени чушки, сърми.За последните две може да ползвате кафяв ориз,вместо бял.Естествено, е че ще има разлика.Нека членовете на семейството свикнат именно с тази разлика постепенно.Старайте се храната да има добър външен вид.Наблягайте на естетиката.Нека останат с впечатление, че сте увлечена по експереминтирането на нови рецепти, отколкото да ги оставите с убеждението, че трябва да се хранят диетично.Самата дума диетично вече предполага безвкусие и малки порции.
Ако купите готова пуешка кайма, в нея със сигурност има смляна сланина.В колбасите има кожни емулсии.Работа може да ви свърши само чисто смляното месо и то пред очите ви.
Вместо да купувате готови пушини бутове, филета, ролета, които са тумблирани и шприцовани, вземете, дори и свинско-пресно бонфиле, сварете го във вкъщи, натрийте го с подправки и го ползвайте , когато правите сандвичи.
Варете и печете месата на големи късове и ги ползвайте вместо колбаси.
Помислете си само, че ако вашите баби и майки, бяха си дали труда да правят всичко тава, какви щяха да са ви вкусовете сега и какви хранителни навици щяхте да имате.Ако вашето дете е на 5 години и свикне да яде сандвичи с варено свинско бонфиле, когато стане на 30 дали ще му е вкусно пушеното контрафиле на "Тандем".
Ако децата са ви малки включвайте ги в готвенето.Обяснете им, че ще направите нещо специално.Измислете име на Бонфилето ,че това е Скуби салам, специален, че Скуби -ду го обожава, че сте видели рецептата по телевизията, че е страшно гот да си правят сандвичите с него. Не им казвайте, че от утре няма да ядат повече салам "Бургас", защото една отслабнала дебелана по интернет ви е казала, какви боклуци има в саламите.Не влагайте негативизъм, а го направете с хитрост.Научете се да си подбирате храните, да ги организирате, научете децата си да не купуват случайни неща заради опаковки или реклама.
Прилагайте хитрост и ум , а не забранявайте, назидавайте и поучавайте.
Мислете какво ядете всеки ден!Касвото правите вие, това ще правят и децата ви след време .Те няма да правят това, което им говорите, ще правят това, което са видели, че вие правите.

БЪРЗ САНДВИЧ ОТ ПУЕШКИ КЮФТЕТА

4 порции

450гр. смляно пуешко месо
2 ч.л. чесново брашно
1 глава кромит лук нарязан
1ч.л.зехтин
3 с.л.доматен сос
8 резена домат1/4 ч.л. смлян черен пипер
4 бр. пълнозърнести хлебчета
4 бр. марули / или крехки зелеви листа /
1с.л. вода

Смесете смляното пеушко месо със чесновия прах в голяма купа . Прибавете черния пипер и го разделете на 4 порции.Смесете доматения сос със водата и оставете настрани в малка купа . В дълбок съд сложете зехтина и кромития лук да се задуши до златисто кафяво .Прибавете 1 с.л. от водата и доматения сок. След това извадете лука и на негово място сложете 4 порции пеушки кюфтета като ги запечете от всяка страна за около 3 мин.. Срежете хлебчетата наполовина , сложете вътре едно пуешко кюфте три с.л.от лука, два резена домат и едно листо от маруля. Захлупете с другата половина от хлебчето .

За 1 порция 52 п.
Мазн.4,7
Пр.30гр.

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ - няколко минути
Време за готвене 15 минути
Количество 3 чаши



2 чаени чаши настъргани тиквички
2ч.л студено пресован зехтин
1 ч.л. пълнозърнесто брашно
1ч.чаша обезмаслено мляко
сол и черен пипер на вкус


Сварете тиквичките в количество вода от две чаени чаши.Когато омекнат ги извадете и ги отцедете от водата .Загрейте зехтина , прибавете брашното и разбъркайте за 1 мин.След което прибавете млякото и тиквичките и разбърквайте докато сместа се сгъсти.
Прибавете сол и пипер на вкус.
Нискокалорична и богата на витамин С

За 1 чаша 4 пойнтс
Пр. 1,5гр.въгл.4
Мазн.2гр.

Време за приготвяне 5 мин.
Време за готвене 10 мин.
Количество 8 порции
Трайност 2 дена


200гр. Пресни гъби
2 средно големи ситно нарязани кромит лука
2 средно големи нарязане наситно домати
1 средно голяма зелена чушка ситно нарязана
2 ч.л. зехтин студено пресован
4 бр. Пълнозърнести хлебчета \ виж рецепта за пълнозърнести хлебчета \
1 ч.л. чубрица


Нагорещете зехтина и задушете лука в него за 1 минута.Прибавете и доматите докато омекнат,прибавете зелената чушка ,чубрицата , 1 равна супена лъжица пикантина \бегета\ и продължете да задушавате за 1 минута още.Накрая прибавете гъбите и продължете да разбърквате за няколко минути .
Разрежете всяко едно от 4 бр . хлебчета на две и разлейте върху тях сместа.Сервират се топли .
Богата на витамини и минерали 90%


За 1 порция 6 пойнтс
Пр. 2 гр.
Въгл.11гр.
Мазн.1,8 гр.

Съжалявам, но не вога да ги прехвърля тези рецепти от урда и това си е .
Но ще продължавам да опитвам.един приятел обеща да дойде и да види какъв е проблема.С килограмите по добре се справям, отколкото с компютъра
Сега няколко съвета как да се редуцира животинската мазнина при готвене на месо:
1.Варете, печете пилето със кожа и след като е готово , я отстранете.Кожата запазва месото сочно.Попийте в оризова хартия месото преди консумация.
2.Когато в рецептата е упоменато, че трябва да готвите, пържете, задушавате месото в мазнина, вместо нея използвайте сухо бяло вино.
3.Когато печете месо поливайте го със смес от лимонов сок и вино, или пък предварително разтворен в топла вода бульон.
4.Бульоните, от които по-ксно ще направите супа, ги оставете да замръзнат и оберете отгоре мазнината.

Скъпа, anedi!
Желая ти много здраве и много хармония около теб!
Ти си един чудесен писател! Аз поех този път, първо започнах с много тренировки, след това много четене, след това разделяне и криене на шоколада... всичко е познато, боли, няколко пъти се разплаках. И аз съм решена да се боря до край.
Имам едно предложение до теб, а то е за здравето на всички нас!
МОЛЯ ТЕ ПИШИ!!!!!! не на всеки от нас поотделно, пиши, пиши,пиши.... аз съм готова да платя в аванс за една такава ЦЕННА НАСТОЛНА КНИГА.... моля ви, сестри подкрепете ме!!!! Дължим го на ANEDI!

благодаря ти за усилията!!!!!!

Подкрепям мнението тази тема да се закове. Особено постинга на Сибил, обобщаващ темите на Анеди. Вярвам, че докато я има закована горе може поне малко да повлияе безумните решения "дали да мина на вода за 10 дни за да сваля 20 кг до бала/сватбата/морето/срещата с любимия, който си идва от чужбина"
Към Феникс! Предлагам да "ковнем" една тема с "най-доброто" от "Диети" - не с диетите, защото вече имаме такава тема, а с линкове към най-интересните дискусии, най-интересните теми, или най-обсъжданите теми...
Определено тази е един БИСЕР, който всеки уважаващ себе си човек, който има нужда да свали някое килце трябва да прочете!! Спомням си за още няколко такива теми...

"Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get"

Ире, веднага се присъединявам и аз към вас относно идеята да се качи темата на Анеди най-отгоре, също така и линкове към други полезни теми, които са разисквани в миналото!

Съвсем наскоро прочетох тази тема на Анеди и докато се ориентирам, че е от преди една годинааа.... Но когато разбрах, че е по старичка темата се зарових из форума и се опитах да си извадя за себе си линковете към темите по етапите за които е говорила Анеди.
С най-голямо удоволствие ще споделя, какво открих

1. Това съм си го кръстила Анеди_въведение, защото него първо намерих, а и мисля че Анеди е писала за първи път тогава/в този постинг се разисква и темата за мотивацията, която е един от етапите за които е писала/:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Няма лошо , идеята е добра .Но на първа страница има доста заковани теми - малко неприятно за хората , които искат да си пуснат тяхната тема.
Предложих на Миленка да събере в една тема двете теми за диетите - тогава ще има и повече място .И ще можеме да ковнеме и тема с The BEST OF CLUB DIETI

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Тук съм съгласна с теб. Кофти е, когато 3/4 от първа страница е накичена със заковани теми .
Обаче въпросната тема ще е доста статична, тъй като само ще дава линкове към най-интесните и най-обсъжданите теми. Мен ако ме питаш аз бих заковала само 2 теми най-отгоре: правилата на клуба и "прочети преди да попиташ", както е в мамешкия клуб. Там даваш линк към темите и ако някой иска само да се информира - отваря и чете. Ако иска да обсъжда нещо - може да се включи директно в темата, към която е посочен линк.
Предлагам да преместим дискусията в лични, или ако искаш повече момичета (и момчета) да се включат в обсъждането -- дай да пуснем отдлна тема.

"Life is like a box of chocolates, you never know what you're going to get"

Еми решете си го това вие и само кажете накрая какво сте решили.Аз нямам претенции и така си пускам темите.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Heeyy zdravei mn se radvam za teb....naistina ti zavijdam za6toto az ne moga da se pohvalq sas sa6tiq uspeh:((( kolkoto i da se opitvam ne moga da si promenq misleneto....mislq 4e imam nqkakyv seriozen problem i neznam kak da se spravq s nego!!! tyrsq si kompaniq i imam nujda ot nqkoi takyv kato teb da mi dava kuraj:)))
oh aide 4e se otplesnah....4ao 6te 4akam da mi pi6e6 moje i na e-mail-a mi : kateto_sport@yahoo.com