рецепта
Френски кексчета с праскови
Гответе с мен
Френска кухня
Българска
Рецептата "Френски кексчета с праскови" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 125 г меко |
| захар | 125 г |
| яйца | 3 |
| брашно | 150 г |
| бакпулвер | 1/2 ч. л. |
| сол | щипка |
| шоколад, начупен на парченца | 25 г |
| 12 половинки на консервирани праскови |
Приготвяне
• Прасковите се отцеждат.
• Маслото се разбива добре със захарта и солта.
• Постепенно се смесват с яйцата.
• Брашното се пресява заедно с бакпулвера.
• Прибавя се към маслената смес.
• Внимателно се разбърква.
• Прибавя се начупеният шоколад.
• Фурната се нагрява до 175 С.
• Форми за бриош или мъфини се намасляват и се поръсват с брашно.
• Пълнят се на 2/3.
• Отгоре се поставя половинка праскова с разрязаната страна надолу и леко се притиска.
• Пече се около 15-20 минути.
• Кексчетата се изваждат и се охлаждат за 5 минути, след което се прехвърлят върху скара.
• Френските кексчета с праскови се охлаждат напълно и се поръсват с пудра захар.
