Хляба се натрошава в прясното мляко. Яйцата се разбиват със захарта и се прибавят към млякото. Сместа се изсипва в обилно намазана с масло тава и се пече в гореща фурна. Сервира се топла.

Ако вместо захар се сложи 200 г сирене, чубрица и черен пипер - получава се солена закуска.