✨ БАНИЦА С КОПРИВА ✨

Необходими продукти 

 1/2 пакет- кори за баница 

2 с.л.- олио 

100гр.- масло 

За плънката

150 гр.- сирене 

1-2 шепи- нарязана коприва 

3бр- яйца 

200гр- кисело мляко 

ВСИЧКО ТОВА ОБЪРКАХ, ХУБАВО 

 Начин на приготвяне: 

Подходяща тавичка намазах леко с олио и сложих една кора, намазах с маслото и сложих втората кора ,така да станат 4 пласта. 

Поръсих с обърканата плънка. 

Сложих отгоре, една по една 4 кори като ги мажех с мазнината. 

Наръсих отново с плънката. 

Пак повтарям 4 кори и плънка...... 

Така докато свършат корите и плънката. 

Нарязах я и полях останалото масло. 

Пекох на 200 градуса до готовност.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Триъгълни банички с мортадела, кашкавал и лютеница╰☆

Продукти :

кори за баница 

салам мортадела/може и други салами/ 

лютеница 

майонеза за мазане на корите 

олио за мазане на корите 

Приготвяне:

 Корите прегънах на две намазах с олио тогава прегънах още на две широката страна. 

Сложих в края салама, парче кашкавал и лютеница и завих на триъгълник, като накрая мажа със майонеза за да залепнат хубаво краищата. 

Давам постъпково как съм ги направила във снимките долу.

Наредени в тавата ги намазах отгоре с майонеза. 

Вие по желание може да наръсите някакви семена отгоре. 

Пекох на 200 градуса до готовност. 

Страхотна вкусотия стана, опитайте!

 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Навити банички с коприва, праз ,сирене и яйца

Необходими продукти 

1 пакет- кори за баница 

50мл- олио 

100гр- масло 

  За плънката 

150 гр.- сирене- натрошено 

100гр.- коприва 

1стрък- праз лук- нарязан 

 3бр. -яйце 

50мл.- прясно мляко или 100гр- кисело мляко каквото имате 

Сол ако сиренето не е солено 

 В олиото леко запържих праза, добавих и копривата и тя за минутка да омекне. 

В купа, обърках всички продукти, за плънката. 

Взимам две кори и върху тях разпределям от плънката. 

Разпределете плънката така, че да стигне за всички кори.

Аз горе долу по 2-3 лъжици слагах. 

Навивам на руло и тогава на охлюв. 

Слагам във тавичка покрита с харния за печене. 

Когато навих всички кори залях /намазах с четка/ отгоре с разтопеното масло.

Така изглежда постъпково, как се прави.
 

Пекох на 200 градуса, докато се зачервят хубаво баничките.

НАСЛАДЕТЕ СЕ НА СТРАХОТНИЯТ ВКУС!
 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Пурички - банички с прясно зеле ✨

Продукти: 

Прясно зеле 

3 скилидки- чесън 

сол 

олио 

щипка червен пипер 

щипка кимион 

 Приготвяне: 

Нарязаното на тънки ивици, зеле, чесън и малко сол, изпържих в олио до готовност на зелето, хубаво да омекне. 

Оставих да поизстине настрани. 

Взимах по една кора, мажех с мазнена. 

 Сгъвах на 2 и слагах от плънка в края на широкият край . 

 Сгъвах страничните два края до средата и тогава навивах широкия да станат пуричките. 

Взимам един лист, кора намазвам с мазнина. 

Сгъвам на две. 

В широкият край слагам зелето надългичко. 

Завих двата край така ,че да се сближат едно до друго. 

 Тогава навивам на руло. 

Сложих в подмаслена тава . 

 Като сме готови със всичките кори , заливаме корите с останалата мазнина. 

 Пече се на 200 градуса. 

Ето снимки как се сгъват пуричките, снимки от едни други

  Пурички със сирене

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Карталаци с кашкавал 🍪

Замесих тестото в купата на Тапъруер, защото месенето в нея е за 5 мин., втасването в същата купа отнема 15 мин. и тестото е готово. 

Вижте тук ако имате интерес 

Продукти за тестото, месене на ръка 

 500 гр.- брашно 

 20 гр.- мая - 1/2 кубче (аз сложих в брашното 7гр суха на д-р.Йоткер) 

 1 ч.ч.- прясно мляко (мляко сложих-250мл) 

 2 -яйца 

 8 с.л.- олио 

 1равна ч.л.-сол 

Кашкавал за поръсване 

 Приготвяне 

 Замесва се тесто /маята се разтваря в хладкото млякото + много малка щипка захар, яйцата се разбиват и всичко се омесва до меко тесто/. 

 Оставих да втаса в купата. 

Откъсва се топка колкото пин-понк, ръцете се намазват с олио, разтегля се малко и се намазва обилно с олио, взима се друга топка и тя се разтегля, колкото е разтеглена първата и се поставя отгоре върху първата. 

Наръсих със настърган кашкавал //може и сирене/. 

Навих на руло и тогава рулото навих на охлюв. 

Охлюва разточих на тънко, колкото е голям тигана.

Леко омазних тефлоновият тиган и пекох на среден огън и от двете страни до хубаво зачервяване.

Докато се пече направих и другото карталаче да е готово и така, колкото искаме карталачета си правим. 

Другото тесто може да оставите в хладилника или да си направите пица, и тя стана невероятно вкусна.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~